في هذا المقال سوف نوضح لك كيفية اختيار الخلاط لمنزلك. هذه ليست مهمة سهلة ، لأن الاختيار واسع جدًا! والخيار الواسع كارثة حقيقية للمرأة الضعيفة. تدخل إلى المتجر ، ولا تعرف ما تريد ، ويوجد بائعون أذكياء هناك. قبل أن يكون لديك الوقت للنظر إلى الوراء ، لديك بالفعل أغلى طراز وشيك مثقوب بين يديك ...
هذه المقالة هي عدو البائعين. سيوفر عليك الإنفاق غير الضروري ، وسيوفر لك الفائدة غير الضرورية على المبيعات.
ما هي أنواع الخلاطات الموجودة وأيها أكثر فاعلية
يتم إنتاج الخلاطات في ثلاثة أنواع:
- كتيب
- ثابت
- مشترك
كتيب - الأكثر تكلفة والمتنقلة. يمكنك جلد أي طبق من اختيارك. سواء في قدر أو في كوب. من المناسب أن تأخذها معك على الطريق ، على سبيل المثال ، إلى البلد. لا تأخذ مساحة كبيرة.
ثابت - جهاز لا يمكنك نقله فقط. إنه كبير وثقيل. اخفقيها فقط في وعاء خاص يأتي مع المجموعة. وهذا ليس مناسبًا دائمًا.
يمكن اعتبار ميزته أن المضيفة يمكنها ضبط وضع الاختلاط وعدم حمل الجهاز على الوزن ، ولكن القيام بأعمالها. ولكن ، دعونا نفكر بشكل منطقي: ما نوع الأشياء التي يمكن القيام بها في 5 دقائق من تشغيل الخلاط وهل هي ثقيلة جدًا بحيث يتعذر الاحتفاظ بها؟
لذلك ، في الواقع ، مزاياها ، ربما ، في شكل صلب.
مشترك - لكن هذا شيء مفيد. يمكن إزالته عن طريق الخفق في طبق آخر ، أو يمكنك وضعه على حامل واستخدام وعاء خاص. ولكنها تكلف أكثر من كونها يدوية ، لذلك قرر بنفسك ما إذا كنت تحتاج حقًا إلى حامل.
أنظر أيضا - كيفية اختيار صانع الزبادي - تصنيف الأفضل في الجودة
اختيار قوة الخلاط
كل شيء بسيط هنا: كلما زادت القوة ، زاد المنتج الذي يمكن للخلاط خلطه. بالإضافة إلى الحجم ، يتواءم النموذج الأقوى مع قوام أكثر سمكًا ، في حين أن النماذج الضعيفة "تسحب" الكريمة فقط أو العجينة الرقيقة جدًا.
بالطبع ، الخلاطات الأقوى تكلف أكثر ، لكننا لا ننصحك بالحفظ على هذه المعلمة. اليوم تتوقع أن تخفق الكريمة فقط ، لكن غدًا قد ترغب في عجن عجينة سميكة. على أي حال ، تؤدي الطاقة المنخفضة إلى احتراق سريع للمحرك ومثل هذا الشيء قصير العمر.
ما هي المرفقات المطلوبة ، وما هي ليست جيدة؟
في أي خلاطات ، يوجد ملحقان كلاسيكيان مجهزان بهما في أي حال:
- خفقت لخفق الكريمة
- خطافات الخلط
ولكن بالإضافة إلى هذه التفاصيل المعروفة ، هناك تفاصيل أخرى قد تكون مفيدة:
مرفق الخلاط - شيء جيد ، لأنه ، من حيث خصائص الخفق ، يختلف الخلاط تمامًا عن الخلاط. إذا كان الأول يجلد فقط ، فإن الثاني يطحن ويضرب في نفس الوقت. ولكن عند اختيار مثل هذه الفوهة ، يجب ألا يغيب عن البال أنه مناسب فقط إذا كان الخلاط ثابتًا. كما أن إبقائها معلقة ليست مريحة مثل الخلاط المنفصل على شكل مقبض. علاوة على ذلك ، فإن الأخير أكثر تنوعًا: يمكنك الطحن في أي طبق.
لذلك ، إذا كانت تكلفة الفوهة أقل بقليل من تكلفة جهاز منفصل (وغالبًا ما تكون كذلك) ، فمن الأفضل عدم تناولها ، ولكن شراء خلاط عادي.
التقطيع العالمي - مزودة بأنواع مختلفة من السكاكين التي يمكن استخدامها في تقطيع الخضار وصنع اللحم المفروم. باختصار ، مع هذه الفوهة ، يتحول الخلاط إلى معالج طعام حقيقي (إذا كانت قوته تسمح بذلك بالطبع).
إذا لم يكن لديك مفرمة لحم ، فمن المنطقي أن تأخذ مثل هذه الفوهة. وإذا كان هناك ، فلا يستحق ذلك. كما تظهر تجربة العديد من ربات البيوت اللائي لديهن حصادات لتقطيع الخضار ، لا يستخدم أي منهن هذه الوظيفة ، لأنه من الأسهل قطعها باليد بدلاً من تفكيك وغسل الأجهزة المنزلية.
فوهة الهريس - ليست إضافة وظيفية للغاية ، لأنه من الأسهل بكثير سحقها جيدًا باليد ، ثم خفقها بالمضارب العادية. وأثر هو نفسه.
فوهة الغربال - مصمم لمسح التوت والفواكه وهو جهاز مفيد للغاية. يستغرق المسح باليد وقتًا طويلاً جدًا ، ويقوم الخلاط بالمهمة في غضون دقائق. ولكن ، من الضروري هنا مراعاة قوتها: إذا كانت ضعيفة نوعًا ما ، فقم بمسح عدد كبير من المنتجات ، على سبيل المثال ، لن تعمل من أجل الحفظ. سوف يسخن وقد يحترق.
سرعات الخلاط
من الأفضل اختيار الوسط الذهبي هنا. إذا كانت هناك سرعتان ، فلن يكون ذلك كافيًا ، لأن المنتجات المختلفة تحتاج إلى سرعتها الخاصة. لكن 16 بالفعل أكثر من اللازم ، لا معنى لها ، بالتأكيد ، فقط الارتباك سيخرج. مثالي لسرعات 3-5.
تبدأ في الخفق من الأدنى ، ثم تسرع تدريجياً.
هناك أيضًا أوضاع توربو خاصة جيدة لكسر الكتل الصغيرة. ولكن ، بشكل عام ، هذه الوظيفة ليست ضرورية. تتكسر الكتل حتى في الدورات العالية العادية.
حجم الوعاء: أيهما تختار؟
يمكن لمثل هذه المهمة أن تقف فقط إذا كنت تأخذ خلاطًا ثابتًا. بالنسبة للمجموعة ، لا يوجد فرق ، لأنك أنت حر في اختيار الحجم المناسب للطبق.
ولكن بالنسبة لمن يكون الوعاء هو الحاوية الوحيدة التي ستستخدمها ، فإن الحجم مهم جدًا. إذا كنت تخطط لخفق الكريمة ، فمن الأفضل أن تأخذ حجمًا أصغر ، لأنه في الحجم الواسع ، عندما تضع كمية صغيرة من الطعام ، فإن المضاربين ببساطة لن يصلوا إلى النهاية ولن يجلدوا ، بل يشوهونها.
ما هي مادة الجهاز أفضل
الخلاطات مصنوعة من البلاستيك والمعدن. الأول أرخص ، لكنه ليس أسوأ من المعدن. ومن الأسهل الحفاظ على وزنهم ، وهو أمر مهم. الغلاف المعدني جيد فقط لأنه لن يتم خدشه بمرور الوقت ولن يفقد مظهره الأصلي.
ميزات وملحقات مفيدة للبحث عنها
الشيء الأكثر فائدة هو غطاء الوعاء الخاص. إذا كان النموذج مجهزًا به ، فسيتم إعفاءك من بقع الكريمة والعجين ، والتي بدونها لن يكتمل الجلد تقريبًا.
الإضافة الثانية المفيدة هي حامل الحائط للملحقات ، والتي لها خاصية سيئة وهي الضياع في الوقت المناسب.
ميزة أخرى جيدة هي الحماية من ارتفاع درجة حرارة المحرك. الخلاط ، في حالة الانسداد أو الحمل الثقيل ، يتم إيقاف تشغيله ببساطة ، وبالتالي منع حدوث أضرار جسيمة.
أيضًا ، يجب الانتباه إلى النماذج التي يختبئ فيها السلك في الجسم ، مثل سلك المكنسة الكهربائية. من المريح جدًا تخزين مثل هذه الخلاطات ، والسلك خالي من مخاطر الكسر والتآكل السريع.
أنظر أيضا - كيفية اختيار الخلاط للاستخدام المنزلي
أعلى - 8 أشهر مصنعي الخلاطات
عند اختيار جهاز المطبخ هذا ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لشركات التصنيع التي أثبتت كفاءتها. إذا كنت تأخذ منتجًا من بلد مجيد - الصين ، فعليك أن تعلم أنك تستخدم خلاطًا تقريبًا. ولكن ، إذا كنت تخطط لاستخدامه لسنوات عديدة ، فنحن نوصي باختيار نموذج إنتاج الشركات المعروضة أدناه. أيهما أفضل للاختيار متروك لك.
- فيليبس
- بوش
- باناسونيك
- مولينكس
- زيلمر
- كينوود
- سينبو
- المطبخ المعونة
كل هذه العلامات التجارية تنتج خلاطات من مختلف الأنواع والتعديلات. ويكاد يكون من المستحيل تحديد العلامة التجارية الأفضل.كلهم جيدون ويمكنك التأكد تمامًا من الجودة.
نأمل أن تكون المعلومات مفيدة لك وستذهب للتسوق ، وتفهم بوضوح كيفية اختيار خلاط لمنزلك وما تحتاجه بالضبط أو لا تحتاجه.
أنظر أيضا:
- أفضل 5 خلاطات Kitfort لعام 2019
- أفضل 5 خلاطات Polaris لعام 2019
- أفضل 5 خلاطات KitchenAid وفقًا لتعليقات العملاء
- أفضل 6 خلاطات Sinbo لعام 2019
- أفضل 6 خلاطات من Gemlux
- أفضل 8 خلاطات من Bosch وفقًا للعملاء
