الخلاط اليدوي هو قطعة صغيرة من أدوات المطبخ المنزلية في المنزل ، لكن الطلب مرتفع. في بعض الأحيان يكون مطلوبًا في الاستخدام اليومي. ولكن إلى جانب الطلب ، هناك أيضًا منافسة. يحاول المصنعون المتنافسون تحسين هذا الجهاز ، وتزويده بمرفقات إضافية جديدة ووظائف جديدة مختلفة. بعد تحليل آراء العملاء وآراء الخبراء ، أنا مستعد لتقديم تقييمي لأفضل الخلاطات اليدوية في عام 2019.
مارتا MT-1509
يتم فتح الخلاطات اليدوية TOP-12 بنموذج شريحة الميزانية - Marta MT-1509. القوة - 350 واط: تكفي للتشغيل المستقر عند 5 سرعات محددة. مزود بـ 4 ملحقات - خطافات لعجن العجين ، خفاقة للخفق. سيؤدي الزر الخاص بإزالة المرفقات إلى تبسيط صيانة الجهاز بعد انتهاء العمل. الخلاط متوفر بخمسة ألوان للجسم ، ولا يشغل مساحة كبيرة ، لكنه يبقى دائمًا في متناول اليد.
فوائد:
- 5 أوضاع للسرعة
- مجموعة كبيرة من الألوان
- سعر صغير.
سلبيات:
- طاقة منخفضة؛
- واهية ، غالبًا ما تنكسر ؛
- مسكن مصنوع من البلاستيك الرخيص ؛
- يسخن بسرعة.
الجهاز ذو جودة منخفضة نوعًا ما ، مصنوع من البلاستيك الرخيص. عند عجن العجينة ، غالبًا ما ترتفع درجة حرارتها ، تنبعث منها رائحة احتراق. يعمل جيدًا فقط مع الأطعمة أو السوائل منخفضة الكثافة. السعر - 690 روبل. على Yandex. في السوق ، ينصح 75٪ من المشترين بهذا المنتج.
لومى LU-1815
الخلاط المدمج مع مجموعة من الملحقات مناسب لخلط السوائل وضرب البيض أو الكريمة لعمل الهريس. الخلاط مريح وسهل الاستخدام ، يتميز بتصميم مريح للجسم مصنوع من البلاستيك عالي الجودة. بخلاف Marta ، يحتوي هذا الطراز على 7 أوضاع للسرعة: يمكنك اختيار السرعة المثلى لدوران المرفقات لأي منتج. من حيث القوة ، Lumme أدنى من Marta - فقط 250 واط. غالبًا ما يسخن الخلاط منخفض الطاقة عند خلط الأطعمة الكثيفة. الطقم يأتي مع 2 ملحقات فقط. يجعل زر إخراج الفوهات من السهل تنظيف الخلاط بعد العمل. يتم إنتاج الخلاط بثمانية ألوان للجسم ، وسوف يتناسب بسهولة مع تصميم أي مطبخ ، ولا يشغل مساحة كبيرة.
فوائد:
- 7 أوضاع للسرعة
- 8 ألوان للجسم.
سلبيات:
- طاقة منخفضة؛
- عند العمل بسرعات عالية ، يسخن: يمكنك شم رائحة البلاستيك ؛
- عدم وجود مرفق العجين
- سلك طاقة قصير.
النموذج من نفس الجودة المنخفضة مثل Marta MT-1509 السابقة. يتمتع Lumme LU-1815 بقوة ضعيفة ، حيث ترتفع درجة حرارته بسرعة ، ويبدأ في إصدار رائحة من البلاستيك المحروق أثناء التشغيل. يوجد مرفقان فقط متضمنان ، وهو عدد قليل جدًا. السعر - 730 روبل. على Yandex. في السوق ، يوصي 60٪ من المشترين بهذا المنتج.
سكارليت SC-HM40S03
يتميز الخلاط اليدوي الخفيف الوزن والمريح Scarlett SC-HM40S03 بتصميم مريح وبسيط. يحتوي الطراز على 7 أوضاع عالية السرعة ، مثل Lumme LU-1815 ، ولكن من حيث القوة ، فإن Scarlett أقل شأناً - 200 واط فقط. تشتمل المجموعة على خفاقة وخطافات لعجن العجين والتي لم تكن موجودة في طراز Lumme. كما في السابق ، يوجد زر لإزالة المرفقات.
فوائد:
- جودة جيدة؛
- 7 سرعات عمل
- 4 فوهات متضمنة ؛
- لا رائحة بلاستيكية عند تسخينها.
سلبيات:
- طاقة منخفضة؛
- يسخن بأقصى سرعة.
مقارنة بالموديلات السابقة ، فإن جودة هذا الجهاز أفضل. إنه أقل قوة - فقط 200 وات ، يصبح ساخنًا جدًا عند العمل بسرعات عالية ، ولكن لا توجد رائحة للبلاستيك المحترق عند عجن العجين ، وهذه ميزة إضافية بالفعل. السعر - 800 روبل. على Yandex. ينصح 93٪ من المشترين بهذا المنتج في السوق.
بولاريس PHM 7016
يتمتع الخلاط اليدوي المريح Polaris PHM 7016 بقوة 700 واط ، وهي أعلى من سكارليت SC-HM40S03 و Lumme LU-1815. 5 أوضاع للسرعة بما في ذلك الوضع الخاص (Turbo). تشتمل المجموعة على خطافات عجين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين ، وخفاقة للخفق (فهي ملائمة لصنع كريمة الكيك ، والموس المنفوش ، وخفق البيض والكريمة). يمكن تغيير جميع الملحقات بسهولة بضغطة زر.
فوائد:
- قوة عالية؛
- وضع توربو خاص
- جودة جيدة.
سلبيات:
- لا يتوافق مع السعة المعلنة ؛
- فوهات قصيرة.
من حيث الجودة والقوة ، يتفوق هذا النموذج بوضوح على المنافسين المدرجين في القائمة. عند التشغيل بأقصى سرعة ، لا يسخن ، ولا ينبعث من الجهاز رائحة كريهة من البلاستيك المحروق. لكن الخلاط لا يعطي 700 واط من الطاقة المعلنة. من الواضح أن هذا الرقم مبالغ فيه من قبل الشركة المصنعة. السعر - 1200 روبل. على Yandex. في السوق ، يوصى بهذا المنتج 89٪ من المشترين.
بوش MFQ 3010
تستمر المراجعة مع خلاط بقوة 300 واط من شركة Bosch الألمانية - وهذا أقل مرتين مما هو مذكور في Polaris PHM 7016 ، لكن Bosch لا تتواءم مع واجباتها. يمكن للجهاز أن يعمل بسرعتين ، ويتم توفير وضع النبض. تشتمل المجموعة على خطافين لعجن العجين ، ومضربتين من الفولاذ المقاوم للصدأ للخفق ، أي مجموعة قياسية. يتم فصل الفتحات عن الجسم بواسطة زر.
فوائد:
- وضع النبض
- جودة بناء عالية
- يعمل بهدوء.
سلبيات:
- سرعتان فقط
- إدراج البلاستيك على الفتحات.
- بحاجة إلى تعديل الطاقة. بأدنى سرعة ، فإنه يرش كل شيء حوله.
أطلقت شركة ألمانية خلاطًا قويًا وعالي الجودة في السوق. أعتقد أن مستويين من الطاقة قليلان جدًا ، ولكن حتى بالنسبة لهم ، يلزم تنظيم الطاقة: عند الدورات المنخفضة ، غالبًا ما تتطاير القطرات ، وتناثر كل شيء حولها. السعر - 1490 روبل. على Yandex. في السوق ، يوصي 96٪ من المشترين بهذا المنتج.
مجموعة فيليبس HR3705 / 00 اليومية
نموذج التصنيف التالي من شركة Philips ذات المستوى العالمي بقوة 300 واط ، كما هو الحال في طراز Bosch MFQ 3010. ولكن بخلاف Bosch ، يحتوي هذا الطراز على 5 أوضاع للسرعة ، وهناك وضع توربو. تشتمل المجموعة على خطافات من الستانلس ستيل للعجين ومضرب للخفق. تؤدي المضارب المخروطية حركة أكثر بنسبة 20٪ ، وتغطي مساحة أكبر في وقت أقل وتعجن العجين بالهواء للحصول على قوام خصب. الجهاز نفسه مغطى بطبقة مانعة للانزلاق ، مما يجعله مريحًا جدًا للإمساك بيدك. يمكن فك الخفاقات وخطافات العجين بضغطة زر. يتم توفير مثبت السلك للتخزين الأنيق: يمكن لفه حول الجهاز وتثبيته بواسطة التجنيب.
فوائد:
- حواف مخروطية
- وضعية التوربو؛
- طلاء غير قابل للانزلاق
- المشبك الحبل.
سلبيات:
- عدم وجود وضع النبض
- زر غير مريح للتبديل في الأعلى.
نموذج وظيفي عالي الجودة ، مع عدم وجود عيوب تقريبًا. الجهاز يقوم بالسياط والعجن بشكل مثالي بفضل 5 سرعات ووضع التربو ، وهو غير متوفر في Bosch و Scarlett SC-HM40S03 ، على سبيل المثال. لا يسخن ، إنه مريح للإمساك بيدك. من "الرقائق" المفيدة - مشبك سلك ، طلاء غير قابل للانزلاق. السعر - 1890 روبل. على Yandex. ينصح 100٪ من المشترين بتسويق هذا المنتج.
ريدموند RHM-M2104
خلاط حديث قوي من ريدموند: متين للغاية ، خفيف الوزن ، مصنوع من الستانلس ستيل والبلاستيك القوي. القوة القصوى - 550 وات ، 5 سرعات ، وضع "Turbo" ، كما هو الحال في طرازات Philips HR3705 / 00 Daily Collection و Polaris PHM 7016. تشتمل المجموعة على 2 خفاقة ، وخطافان للعجن. يمكن تغيير جميع الملحقات بسهولة بضغطة زر. يتم توفير الحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة والصدمات الكهربائية: حتى Philips HR3705 لا يمكنها التباهي بهذه التقنيات.
فوائد:
- جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
- القوة - 550 واط ؛
- وضعية التوربو؛
- الحماية ضد السخونة الزائدة ، الصدمات الكهربائية.
سلبيات:
- سلك طاقة قصير
- يهتز بقوة بأقصى سرعة ؛
- ثقيل.
يمكن تمييز النموذج من الخارج عن البقية ، لأنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. إنه عملي ، ويبدو جميلًا ، ولكن إذا أبقيت الخلاط في يدك قيد التشغيل بأقصى سرعة ، فسوف تتعب يدك بسرعة من وزنها واهتزاز قوي بدرجة كافية. من جميع النواحي الأخرى ، هذا جهاز جيد ، مع احتياطي طاقة ممتاز ، وخمس سرعات ، وحماية من الحرارة الزائدة. السعر - 2100 روبل. على Yandex. ينصح 91٪ من المشترين بتسويق هذا المنتج.
مولينكس اتش ام 4101
يعد الخلاط اليدوي الأنيق من ماركة مولينكس العالمية مناسبًا جدًا للاستخدام نظرًا لاكتنازه وقوته العالية. القوة - 450 واط ، وهي أقل قليلاً من المنافس REDMOND RHM-M2104. من حيث عدد السرعات ، لا يتخلف الجهاز عن Redmond و Philips - هناك 5 منهم ، هناك وضع توربو. يتضمن الطقم 2 خفاقة و 2 خطاف لعجن العجين. يمكن تغيير جميع المرفقات بسهولة باستخدام زر.
فوائد:
- مدمج وخفيف الوزن
- قوي جدا؛
- جودة بناء جيدة.
سلبيات:
- نقص تنظيم الطاقة
- فتحات التهوية في مقدمة النموذج ؛
- الحبل غير متصل بأي شكل من الأشكال ، فهو يتداخل كثيرًا مع العمل ؛
- مزعج بعض الشي.
الجهاز قوي للغاية ، على الرغم من أنه من حيث القوة أدنى من REDMOND RHM-M2104 و Polaris PHM 7016. لكن هذا لا يمنعه من التعامل مع أي مهمة. حتى في السرعات المنخفضة ، فإنها تظهر نتائج ممتازة ، على الرغم من أنها تصدر الكثير من الضوضاء. لم يعجبني أيضًا أن فتحات التهوية في المقدمة: إذا أحضرت خلاط العمل ، على سبيل المثال ، إلى الدقيق ، فسوف يطير في كل الاتجاهات. أعتقد أن هذا عيب في التصميم. السعر 2300 روبل. على Yandex. ينصح 100٪ من المشترين بتسويق هذا المنتج.
بوش MFQ 4020
نموذج آخر في الترتيب من بوش. الخلاط من سلسلة Styline بقوة 450 واط ، مثل Moulinex HM 4101. إنها متطابقة في عدد السرعات (يوجد 5 سرعات). ولكن في طراز Bosch MFQ 4020 ، كما هو الحال في Bosch MFQ 3010 ، هناك "شريحتان" مفيدتان - وضع النبض والحماية من الحرارة الزائدة. تحتوي العبوة على عدد 2 مضرب معدني للخفق و 2 خطاف للعجن. يمكن تغيير المرفقات بسهولة بزر ، كما هو الحال في جميع الطرازات.
فوائد:
- وضع النبض
- الحماية من الحرارة الزائدة؛
- هادئة جدا.
سلبيات:
- سلك الطاقة قصير
- زر الطاقة حساس للغاية ، كن حذرا.
طراز Bosch لا تشوبه شائبة تقريبًا ، باستثناء بعض التحذيرات البسيطة. من جميع النواحي الأخرى ، هذا خلاط ممتاز يتناسب مع واجباته ، ولا يسخن ، ويعمل بهدوء. السعر - 2950 روبل. على Yandex. ينصح 93٪ من المشترين بهذا المنتج في السوق.
بوش MFQ 36480
يوفر النموذج كل ما هو ممكن للراحة والراحة. يضمن الشكل المريح للمقبض مع طلاء SoftTouch المطاطي الراحة والأمان في العمل. كما أن القرب من عناصر التحكم سيجعل استخدام الخلاط أمرًا سهلاً. تم التفكير بعناية في جميع العناصر ، وتم اتباع مبادئ الحد من الضوضاء بشكل كامل. بقوة 450 واط ، يحتوي الخلاط على 5 أوضاع للسرعة ، ينتقل بسرعة إلى وضع "Turbo" بأقصى طاقة. مزودة بمضربتين لخفق كريمة الهواء و 2 خطاف لعجن العجين. يقطع اللحم والمكسرات والشوكولاتة للمخبوزات المنزلية العطرية بمطحنة عالمية واحدة. يمكن أن تعمل مثل الخلاط. قاعدة الجهاز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، يوجد كوب قياس مناسب بغطاء: يمكن استخدامه لتخزين وتبريد المشروبات في الثلاجة.
فوائد:
- وظيفة المروحية
- وظيفة الخلاط
- جودة بناء جيدة
- مستوى ضوضاء منخفض.
سلبيات:
- الأكمام البلاستيكية في كورولا.
- غير قابل للإصلاح. إذا تعطل جزء من المحرك ، فيجب استبدال المحرك بالكامل.
يعمل نموذج Bosch العملي للغاية كخلاط ومروحية وخلاط. هذا جهاز متعدد الاستخدامات 3 في 1 يتوافق مع جميع وظائفه. إنها قوية جدًا ولكنها هادئة. بعد حوالي عام أو عامين من الاستخدام ، تنشأ مشاكل في أجزاء المحرك: لن تعمل على استبدالها ، فسيتعين عليك تغيير المحرك بالكامل. السعر - 4000 روبل. على Yandex. في السوق ، يوصي 95٪ من المشترين بهذا المنتج.
براون HM 3135 WH
موديل الشركة الهندسية الألمانية Braun بقوة 500 وات مع 5 أوضاع لسرعة التشغيل "Turbo" ووضع النبض. بفضل تقنية SmartMix ، يعد الخلاط مناسبًا جدًا للعمل معه. يقع المحرك مباشرة فوق مرفق الملحقات ، وبالتالي يتم توزيع وزن الجهاز بشكل صحيح ، ويسهل حمل الجهاز أثناء العمل به. هذا الطراز متعدد الاستخدامات ، ويحتوي على مجموعة كاملة ممتازة ، ويعمل كخلاط وخلاط. تشتمل المجموعة على خطافات للعجين ، ومضارب ، ورجل الخلاط ، ومفرمة بالسكاكين ، ووعاء قياس 0.5 لتر. يضمن نظام ComfortClick إرفاقًا بسيطًا وبديهيًا للمرفقات ، في حين أن نظام EasyClick مسؤول عن الإزالة السريعة للمرفقات عن طريق الضغط على زر واحد كبير على الجسم. التصميم ، مقبض مريح غير قابل للانزلاق مع طلاء Soft Grip يجعل الخلاط مريحًا للإمساك باليد.
فوائد:
- أوضاع "توربو" + نبض ؛
- تقنية SmartMix
- نظام مناسب لربط وإزالة المرفقات ؛
- معدات جيدة
- وظائف الخلاط والمروحية.
سلبيات:
- ثقيل.
- غالي السعر؛
- مرفق خلاط بلاستيك.
لقد تبين أن خلاط براون تكنولوجي للغاية ، وحديث ، مع العديد من الوظائف والتقنيات. لكل هذا سوف تحتاج إلى دفع 4400 روبل. مقابل هذه الأموال ، ستحصل على جهاز قوي بخمس أوضاع للسرعة وأنماط توربو ونبض. حتى Bosch MFQ 36480 لا يحتوي على هذه الوظيفة ، وبالنظر إلى نطاق تسليم هذا الخلاط ، يمكنني أن أستنتج أنه يستحق الأموال التي تم إنفاقها. على Yandex. ينصح 91٪ من المشترين بتسويق هذا المنتج.
كيتشن ايد 5KHM9212E
أصغر الخلاطات في عائلة كيتشن إيد ، الخلاط اليدوي 5KHM9212E ، يقدم خفقًا أسرع وأكثر شمولاً من الموديلات المماثلة من العلامات التجارية الأخرى بفضل الخفاقات ذات الشكل الخاص ومحرك التيار المباشر بقوة 85 واط الذي يوفر طاقة دوران عالية بأقل استهلاك للطاقة. 9 إعدادات للسرعة ، وظيفة بدء التشغيل السلس التي تمنع تناثر السوائل ، مؤشر سرعة LED ، قبضة ناعمة غير قابلة للانزلاق ، تبقى في مكانها أثناء التخزين ، 2 خفاقة تربو عالمية من الفولاذ المقاوم للصدأ للخلط والخفق ، 2 فوهات عجن فولاذية ، 1 خفاقة كبيرة 16 سلكًا جلد ، خلاط بعمود واحد للكوكتيلات والصلصات وتوابل السلطة وغطاء قماش عليه شعار يحمل علامة تجارية لتخزين الملحقات. عمر الخدمة المعلن 25 سنة.
فوائد:
- 9 أوضاع للسرعة
- تصميم خاص للحافات
- مجموعة تسليم كبيرة
- مقبض غير قابل للانزلاق ، تثبيت الحبل ؛
- أجزاء وتجميع عالي الجودة ؛
- عملية هادئة جدا
- التجميع اليدوي.
العيب:
- غالي السعر.
يتم تجميع هذا النموذج يدويًا ، وعمر الخدمة يصل إلى 25 عامًا. أعلى جودة خلاط في الترتيب ، ولكن أيضًا الأغلى. السعر - 13200 روبل. أعتقد أنه تم المبالغة في تقديرها: مقابل مبلغ أقل ، لا يمكنك أن تأخذ جهازًا أسوأ - على سبيل المثال ، Braun HM 3135 WH أو Bosch MFQ 36480. فهي عمليًا ليست أقل شأناً ، بل إنها تفوز في كثير من النواحي ، لأنها أكثر تقنية ووظيفية من KitchenAid 5KHM9212E ... على Yandex. في السوق ، ينصح 80٪ من المشترين بهذا المنتج.
