من أجل تحضير طعام لذيذ وجميل في المنزل ، وفرت التقنيات الحديثة جميع الشروط اللازمة. حتى قبل 10-15 عامًا ، لم يكن هناك شك في صنع كوكتيل في المنزل. اليوم ، هذا هو الإجراء المعتاد صباح الخير. وكل ذلك بفضل هذا الجهاز الرائع كخلاط. لنتعرف على كيفية استخدام الخلاط والاستمتاع بعملية الطهي مهما كانت الظروف.
كيفية استخدام الخلاط الثابت
تهانينا! اشتريت خلاط. افتح الآن الصندوق وافحص المحتويات بعناية. انظر كيف يبدو جهازك. ما هو نوع التكسير والجلد الذي تفضله؟
خلاط ثابت. يمكن تسمية هذا الجهاز بأمان بالاكتفاء الذاتي. لا يوجد عمليا أي عيوب فيه. حسنًا ، ربما الحجم المحدود للوعاء. كل ما عليك هو وضعه على الطاولة ، وتوصيل القابس ، وتحميل الطعام (مقطّع مسبقًا) ، والضغط على الزر ومشاهدة العملية.
لا يجلب استخدام هذا النوع من الوحدات سوى المتعة. ولكن هناك بعض الأشياء التي يمنع منعا باتا القيام بها وهي:
- قم بتحميل الخلاط أو حمله بشكل زائد. لا ترمي قطعتين من اللحم في الأسفل ولا تحشو الوحدة تحت الغطاء ذاته.
- ضع الطعام الساخن في وعاء خفق / سحق بلاستيكي ، لأن الوعاء سيصبح سريعًا غير صالح للاستخدام.
- اترك غطاء الوعاء مفتوحًا أثناء تشغيل الجهاز. ويحدث ذلك. وتبقى عواقب هذا الخطأ على الجدران والأرض وحتى السقف. ولا يزال يتعين عليك القضاء عليهم.
قبل استخدام الوحدة ، تأكد من قراءة التعليمات. قضاء 10 دقائق من الوقت سيوفر لك المفاجآت غير السارة.
أنظر أيضا - ما هو الخلاط وما الغرض منه؟
كيفية استخدام الخلاط اليدوي
تم تصميم هذا الجهاز لأولئك الذين يرغبون في الاحتفاظ بكل شيء تحت السيطرة. إن الشعور اللطيف بالثقل أثناء الطهي وإدراك أنه لا توجد تفاصيل واحدة تفلت من عينيك هو متعة حقيقية.
حسنًا ، إذا تحدثنا عن المزيد من الأشياء العادية ، فإن الخلاط اليدوي هو شيء عملي. يمكنك العمل معها بأي صفة ومع أي منتج ، حسنًا ، تقريبًا. لا ينصح بطحن المكسرات والقهوة والثلج بوحدة غاطسة. ولكن إذا لزم الأمر ، أضف بعض الماء إلى قاع الوعاء.
كيف تستخدم الوحدة اليدوية؟ بدلا من ذلك اكتب بعض الأسرار.
- عادة ما يكون جهاز الغمر مزودًا بوعاء لتحضير الطعام ، ولكن إذا قررت استخدام وعاء مختلف ، فاخذ الأعمق. عندها لن تخاف من البقع (وبدونها في أي مكان) ، وسيستغرق التنظيف وقتًا أقل.
- يجب أن يغطي الطعام المراد معالجته الجزء السفلي من رجل الخلاط. هذا هو الحد الأدنى الذي يمكن جلده / قطعه.
- لا تستخدم الجهاز في التعامل مع الطعام الساخن (المنزوع حديثًا عن الموقد). دعهم يبرد (70 درجة على الأقل) وبعد ذلك فقط استمر في الطهي.
- قم بإزالة البذور من المكونات قبل خفق هريس الفاكهة.
- عندما تكون في شك بشأن المنتج الذي يجب تطبيقه بسرعة ، ابدأ من الحد الأدنى وقم بزيادته تدريجيًا.
- لا ننصح باستخدام الخلاط لعمل البطاطس المهروسة. سوف يتحول إلى طعم.
- من المؤكد أن أي مصنع يحترم نفسه سوف يكمل الجهاز بخفاقة. بالطبع ، لن تتمكن الوحدة ، للأسف ، من التغلب على البيض من أجل الموس (كتلة خصبة ، كثيفة ، متجانسة) ، لكنها ستعد خليطًا أو كوكتيلًا.
كيفية استخدام ملحقات الخلاط
غالبًا ما تكون الخلاطات اليدوية مزودة بمرفقات إضافية. وليس من الواضح دائمًا ما هي الغرض منها وأين يمكن استخدامها. سنشرح.
لذلك ، يتم وضع الفوهة الرئيسية لطحن الخضار والفواكه واللحوم على الساق. بدونها لا مكان لأن نصيب الأسد من العمل يقع عليها. أيضًا ، قد تشتمل المجموعة على مفرمة - سعة صغيرة (100-150 مل) مع شفرات. الغرض منه هو معالجة المكسرات والبذور والمنتجات الصلبة الأخرى.
غالبًا ما يقوم المصنعون بتزويد الخلاطات اليدوية بمضرب. بالطبع ، لن تحصل على مثل هذا التأثير من الخلاط ، لكنك بالتأكيد ستهزم خليط الفطائر. غالبًا ما تكون الموديلات المتطورة مزودة بمرفقات تقطيع متنوعة ، والتي تحول الوحدة المحمولة باليد إلى معالج طعام.
الخلاط الثابت قصة مختلفة. لن يتغلب على البيض والحد الأقصى الذي يمكنك الحصول عليه في العبوة هو معول الثلج. إذا لم يكن موجودًا ، فهذا يعني أنه يُمنع تمامًا معالجة الثلج أو العصير المجمد في الوحدة.
في الحقيقة إجابة السؤال "كيف تستخدم الخلاط بشكل صحيح؟" أسهل في العثور عليها مما تعتقد. كل ما يثير اهتمامك مكتوب في التعليمات ، والتي تعد جزءًا لا يتجزأ من المجموعة الكاملة لأي خلاط. في ذلك ، أوضحت الشركة المصنعة جميع ميزات استخدام الوحدة التي ستساعدك على الطهي اللذيذ والحفاظ على الجهاز في حالة عمل لسنوات عديدة.
حسنًا ، ربما هذا كل شيء. حان الوقت لحفظ هذا المقال في حال نسيت فجأة كيفية استخدام الخلاط. كل التوفيق ونراكم قريبا!
