Sakiet, vai multivarks ir kaitīgs veselībai? Tīklā izlasīju labas atsauksmes par to un vēlējos to nopirkt. Bet draugs teica, ka multivarku ir jāizmanto tikai kā pēdējo iespēju, jo produkti tajā tiek pagatavoti pārāk ātri un tāpēc zaudē lielāko daļu derīgo īpašību. Turklāt bļodas pārklāšana pēc ilgstošas lietošanas var būt arī kaitīga. Vai tā ir?
Igors Markovs
Sākot no mūsdienu sadzīves tehnikas sortimenta, pašreizējām saimniecēm ir gandrīz viss. Visi mēģina iegādāties arī multivarku. Tajā ir daudz pozitīvu īpašību, cilvēki, kuri nezina, kā gatavot ēdienu, ar šīs ierīces palīdzību gatavo brīnišķīgus ēdienus.
Vai lēna plīts var nodarīt kaitējumu? Par šo rādītāju ir daudz pieņēmumu un viedokļu. Internetā atsauksmes ir pilnas ar pozitīvām īpašībām, cilvēki dalās ar to gatavošanas receptēs. Ir daži piemēri, kas rada jautājumu par šo ierīču drošību.
Multivarkas kaitējums: mīts vai realitāte?
Nav noslēpums, ka ar ilgstošu termisko apstrādi lielākā daļa vitamīnu tiek iznīcināti. Ja salīdzina multivarku ar gatavošanu uz parastās plīts, jums jāpievērš uzmanība gatavošanas laikam, kas tiek samazināts vairākas reizes, un uguns liesmas, kas izraisa dedzināšanu un augstu temperatūru, šeit nav. Turklāt uzturvērtība netiek pilnībā samazināta, jo ne visas organismam noderīgās vielas tiek iznīcinātas. Gatavošana ar aizvērtu vāku novērš skābekļa piekļuvi, kas stimulē vitamīna sadalīšanos.
Dažos modeļos ir pogas, kas kontrolē režīma izvēli un gatavošanas laiku. Ja jums jāsamazina laiks, varat iegādāties lēnu plīti, kas prasa vairāk laika, bet gatavo maigā režīmā. Paturiet prātā, ka šādā ierīcē var būt arī jogurta pagatavotājs, dubultā katls.
Skatīt arī - Kas ir labāks par gaisa fēnu vai multivarku?
Teflons: spekulācijas un fakti
Izvēloties multivarku, jums jāpievērš uzmanība materiālam, no kura tiek izgatavota bļoda. Mūsdienu veikalu sortimentā ir bļodas, kas pārklātas no:
- teflons;
- keramika.
Priekšroka jādod pārklājumam bez keramikas vai teflona. Teflons rūpējas par rūpēm, un vairāk nekā vienu reizi radīja dažādu ražotāju jautājumus par tā drošību, lai arī tie palika slēgti, tomēr viņu apsvēršanai bija iemesli. Papildus šādām bļodām mēs bieži izmantojam cepšanas traukus, pannas un citus priekšmetus. Šī iemesla dēļ materiāla izvēle joprojām ir personisks jautājums un pircēja iespējas.
Skatīt arī - Uzticamākie 2019. gada multivarku ražotāji
Multivarku kopšana
Pareiza sadzīves tehnikas izmantošana ir ilga kalpošanas garantija. Lai ierīce darbotos pareizi un neradītu kaitējumu veselībai, jums jāievēro noteikumi:
- pēc lietošanas trauks un tā papildu elementi jāmazgā;
- aizliegts lietot agresīvus trauku mazgāšanas līdzekļus;
- skatieties trauku, kamēr ierīce darbojas, tai nevajadzētu pārkarst;
- mazgājot izmantojiet sūkļa mīksto pusi, bez sukām.
Multivarkas katls ir lieliska ierīce, kas ļauj ietaupīt laiku un rūpīgi pagatavot ēdienu. Tas ļauj jums uzraudzīt savu veselību.
Izvēlieties saprātīgi, izmantojiet to pareizi!
Skatīt arī - Kā noņemt nepatīkamo smaku no multivarkas?
