TOP 14 beste elektrische slijpmachines voor thuisgebruik

Bij het kiezen van een elektrische vleesmolen, moet u zich concentreren op de gebruiksfrequentie. Het hangt hiervan af, het apparaat van welke uitvoering het beste bij u past. Budget elektrische vleesmolens gaan slechter om met het malen van pezig vlees. Maar deze optie is redelijk geschikt voor zeldzaam gebruik. Er zijn modellen die niet alleen zijn ontworpen voor het verwerken van vlees, maar ook voor het snijden van groenten en fruit, het hakken van voedsel en zelfs het maken van sap.

Er zijn ook professionele instrumenten voor grote volumes. Ze kunnen zelfs worden gebruikt in restaurants en horecagelegenheden. Thuis is dit niet erg aan te raden. Ik heb de TOP van de beste modellen uit verschillende categorieën opgesteld, waardoor je de leiders van de classificatie leert kennen en de beste keuze kunt maken.

De beste professionele vleesmolens

Wollmer M907

De verdiende eerste plaats op de ranglijst wordt ingenomen door de Wollmer M907. In tegenstelling tot de Panasonic MK-G1800PWTQ is hij uitgerust met opzetstukken voor de productie van worst en kebbe. Hij heeft ook vier groentesnijders: een shredder en drie raspen met gaten van verschillende diameters. Dit is een ander model in de beoordeling (vergelijkbaar met de Caso FW 2000), dat twee werksnelheden biedt, die worden geschakeld door knoppen op de behuizing. Net als Panasonic heeft de motor hetzelfde lage vermogen van 800 W (piek 1800 W), maar levert hij hoge prestaties (2,5 kg / min). Robuust ontwerp - stalen behuizing en invoergoot. Scherp gesmeed stalen mes, overbelastingsbeveiliging en omgekeerde functie, maken de werking van de elektrische vleesmolen betrouwbaar en veilig.

Voordelen:

• Goede bouwkwaliteit.
• Verfijnd ontwerp.
• Scherpe messen.
• Omgaat met vlees.
• Snijdt groenten normaal.
• Voldoende kracht en prestaties.

Nadelen:

• Kort netsnoer.
• Er is geen accessoirevak.

De Wollmer M907-vleesmolen kost 14.400 roebel. Het is best handig in gebruik, eenvoudig te monteren en schoon te maken, uitgerust met een groot aantal verschillende hulpstukken, waardoor de functionaliteit en nuttige eigenschappen worden uitgebreid. Betere prestaties, betrouwbare staalconstructie en anti-allergene materialen, absoluut veilig in gebruik.

Panasonic MK-G1800PWTQ

De tweede plaats in de beoordeling wordt ingenomen door de Panasonic MK-G1800PWTQ, in tegenstelling tot de Wollmer M907 is deze alleen ontworpen voor vleesverwerking. Geleverd met 3 schijven met roosters van verschillende diameters. Het heeft een motor met een gemiddeld vermogensniveau (1800 W), waardoor het een lager vermogen heeft - tot 1,6 kg / min. De laadbak is van kunststof en de laadbak is van staal. Er is overbelastingsbeveiliging, achteruit en snoeropslag.

Voordelen:

• Indrukwekkende uitstraling.
• Stal.
• Voldoende vermogen.
• Goede kwaliteit van het werk.
• Handige opslag van bijlagen.
• Makkelijk te gebruiken.

Nadelen:

• Een beetje zwaar.
• Luidruchtig.
• De noodzaak om metalen onderdelen na het wassen te smeren.

De prijs van de Panasonic MK-G1800PWTQ is 13.500 roebel. Gezien het ontbreken van extra features vinden gebruikers de prijs te hoog.En hoewel het een lagere productiviteit heeft dan de Moulinex ME 688832 en Bosch MFW 68660, doet het uitstekend werk bij de vleesverwerking. Kopers merken afzonderlijk betrouwbaarheid en vakmanschap op, waardoor dit model terecht de 2e plaats in de beoordeling inneemt.

Zie ook - 5 beste Panasonic grinders volgens klantrecensies

Kenwood MG-700

TOP-3 wordt afgesloten door een elektrische vleesmolen van het Britse bedrijf Kenwood. Alleen ontworpen voor het hanteren van vlees. Hiervoor zijn gesmede roosters (3, 4,5, 8 mm), opzetstukken voor het maken van worsten en kebbe voorzien. Matig krachtige motor (2000 W), levert een productiviteit van 3 kg per minuut. Een kenmerk van het model is de aanwezigheid van een hoes ter bescherming tegen stof. Hij kan ook worden gebruikt als bak voor gehakt. Er is een speciaal compartiment voorzien voor het opbergen van hulpstukken en een koord.

Voordelen:

• Mooi ontwerp.
• Metalen behuizing.
• Zwaar en stabiel.
• Uitstekende kwaliteit messen en schijven.
• Is perfect bestand tegen elk vlees.

Nadelen:

• Het schroefbevestigingsmechanisme is van slechte kwaliteit (volgens individuele beoordelingen).
• Luidruchtig.
• Duur.

Kenwood MG-700-prijs is 17.700 roebel. Dit is een vrij zware eenheid van indrukwekkende afmetingen, volledig gemaakt van metaal. In tegenstelling tot de Wollmer M907 is hij minder functioneel, aangezien hij niet bedoeld is voor het verwerken van groenten. Maalt snel en efficiënt grote hoeveelheden van elk soort vlees dankzij de hogere productiviteit. Te oordelen naar de beoordelingen waren er gevallen van huwelijk - de boor was niet erg goed bevestigd, daarom verschenen er metaalkrullen in het gehakt. Desalniettemin verdient het model zeker de aandacht en kan het bij aanschaf worden aanbevolen.

Zie ook - 7 beste Kenwood vleesmolens van 2019

Moulinex ME 688832

Het bedrijf Moulinex zet de beoordeling voort, in tegenstelling tot Bosch MFW 68660 en Caso FW 2000, combineert het de functionaliteit van een vleesmolen en een blender. Hij is uitgerust met een standaard set roosters voor het verwerken van vlees en kookworst, evenals een rasp, versnipperaar en een mondstuk voor het in blokjes snijden en hakken van vaste producten. Hierdoor kun je hem gebruiken voor het maken van aardappelpuree, salades, bijgerechten. Het heeft bijna hetzelfde vermogen en dezelfde prestaties als de Bosch MFW 68660. Maar het is bovendien uitgerust met nog een voorzorgsmaatregel: blokkeren tegen onbedoeld inschakelen van de achteruit.

Voordelen:

• Mooie krachtige vleesmolen.
• Veel extra bijlagen. Diverse reeks functies.
• Hoge werksnelheid.
• Uitstekende prestatie.
• Maalt aderen, taai vlees, kan goed overweg met harde groenten en fruit.

Nadelen:

• Hoog geluidsniveau.
• Dienblad past niet goed.

MoulinexME 688832 ter waarde van 11.500 roebel is een krachtige vleesmolen met hak- en blenderfuncties. Dankzij hoge prestaties en een goed motortoerental maalt en maalt het voedsel snel en efficiënt. Fatsoenlijk model dat gebruikers aanbevelen voor aankoop.

Zie ook - 9 beste Moulinex-vleesmolens

Bosch MFW 68660

Het verschilt in het materiaal van de behuizing, voor de vervaardiging waarvan hoogwaardige kunststof en metaal worden gebruikt. Het heeft een bredere configuratie, waardoor de functionaliteit wordt uitgebreid. Naast de hierboven beschreven opzetstukken is het uitgerust met nog drie raspen en een shredder. De vleesmolen is niet aangepast om met deeg te werken zoals de Caso FW 2000, maar kan wel functioneren als vijzel. Verschilt in groter vermogen (2200 W) en productiviteit (4,3 kg / min).

Voordelen:

• Ontwerp.
• Veel bijlagen.
• Hoog vermogen en prestaties.
• Maalt snel vlees, hakt groenten, snijdt kaas, noten.
• Multifunctioneel.
• Opbergvak voor bijlagen.

Nadelen:

• Luidruchtig.
• De inlaat voor groenten is te klein.
• Als sapcentrifuge alleen geschikt voor zachte groenten en fruit.

Bosch MFW 68660 kost 10.500 roebel. Naast het hakken van vlees is het model te gebruiken als multisnijder en sapcentrifuge. Het slimme ontwerp zorgt voor netjes snijden zonder spatten. Net als de Caso FW 2000 kan hij goed overweg met elk soort vlees, maar presteert hij bijna twee keer zo goed.

Zie ook - 6 beste Bosch elektrische vleesmolens

Caso FW 2000

Een van de weinige beoordelingsmodellen die volledig van metaal is gemaakt. Hierdoor ziet het er mooi, degelijk en betrouwbaar uit. De vleesmolen is uitgerust met drie scherpe mesroosters met verschillende diameters (3, 5, 8 mm), twee opzetstukken voor worstjes, één voor een kebbe en één voor deeg met een mal voor het maken van koekjes. Zelfslijpende messen zijn gemaakt van hoogwaardig staal. De vleesmolen wordt bestuurd door een mechanische schakelaar, werkt op twee snelheden. Een zekering beschermt de molen tegen overbelasting. Uitstekende krachtige motor (2000 W) levert een output van 2,3 kg gehakt per minuut. Het apparaat is vrij zwaar (5,9 kg), maar stabiel, aangezien het is uitgerust met brede rubberen voetjes. Op de body zit een opbergvak voor bijlagen.

Voordelen:

• Stijlvol ontwerp.
• Volledig metalen constructie.
• Goede bouwkwaliteit.
• Krachtige motor.
• Goed gevormde messen van goed staal.
• Hoge performantie.
• Functionaliteit.

Nadelen:

• Hoog geluidsniveau.
• Niet erg handige stamper voor vlees.

De kosten van Caso FW 2000 zijn 10.000 roebel. Dit is een professionele, betrouwbare, hoogwaardige en krachtige elektrische vleesmolen met uitstekende prestaties en de mogelijkheid om snelheden te schakelen. Alle onderdelen zijn gemaakt van hoogwaardig staal. Ze kan gemakkelijk omgaan met elk soort vlees en elk volume.

De beste elektrische vleesmolens in het middensegment

Philips HR2723 / 20 VivaCollection

De beste elektrische vleesmolen in het reguliere segment is, in tegenstelling tot alle hieronder beschreven modellen, uitgerust met een metalen bak. Net als REDMONDRMG-1216-8 wordt het geleverd met een groot aantal hulpstukken. Voor groenten zijn er twee cilindervormige shredders om in stukjes van verschillende groottes te snijden en één om in plakjes te snijden. Worsten kunnen in twee soorten worden gemaakt, dik en dun (mondstukdiameter 22 en 12 mm). Kenmerkend voor dit model is het zelfinstellende mes en schroef, die automatisch in de gewenste stand worden gezet. Het vermogen van de vleesmolen is hoog (1800 W), wat een hoge productiviteit garandeert - tot 2,3 kg gehakt vlees per minuut. Het apparaat maakt gebruik van de InsertClean-technologie, die het schoonmaken na het werk vergemakkelijkt dankzij gemakkelijke toegang tot vuile plekken en een verwijderbaar gehaktkamerelement. Voor het wassen van het vleesrek wordt een speciaal dubbelzijdig accessoire meegeleverd.

Voordelen:

• Modern ontwerp.
• Kwaliteitsmaterialen.
• Optimale kracht en prestaties.
• Een uitstekende set bijlagen.
• Snijdt elk vlees.

Nadelen:

• Luidruchtig.

Philips HR2723 / 20 Viva Collection kost 8.000 roebel. Het model biedt werk van hoge kwaliteit, kan goed met vlees omgaan, kan groenten en fruit snijden. De fabrikant biedt alles wat nodig is voor het functioneren, inclusief beveiligingssystemen, technologieën voor eenvoudige reiniging. Vanwege het ontbreken van voor de hand liggende nadelen in het werk, kan het model veilig worden aanbevolen voor aankoop.

Zie ook - 8 beste vleesmolens onder 5.000 roebel volgens klantrecensies

REDMOND RMG-1216-8

De beoordeling gaat verder met een model met brede functionaliteit en een groot aantal bijlagen. Om gehakt te krijgen, zijn er drie schijven voor grof, medium en fijn malen. Extra hulpstukken helpen u bij het bereiden van worsten en kebbs. De vleesmolen functioneert ook als een multisnijder, omdat hij wordt aangevuld met een grove en fijne rasp, een shredder en een mondstuk om in reepjes te snijden. Het mes is, zoals de meeste vleesmolens, zelfslijpend. De bedieningsknoppen bevinden zich aan de zijkant. Het apparaat is beveiligd tegen oververhitting en overbelasting. Het beschikt over een minder krachtige motor (1200 W), maar voldoende prestatie (2 kg / min).

Voordelen:

• Geweldig ontwerp.
• Multifunctioneel.
• Goed optreden.
• Acceptabel geluidsniveau.
• Normale werksnelheid.

Nadelen:

• Kunststof tandwielen in de versnellingsbak.
• Smalle opening voor het voeren van groenten.

De prijs van REDMOND RMG-1216-8 is 6300 roebel. De kosten zijn consistent met de bouwkwaliteit, betrouwbaarheid en brede functionaliteit.Hoewel het model qua vermogen en prestaties inferieur is aan Bosch MFW 45020/45120, kan het goed worden beschouwd als een van de leiders in de beoordeling.

Bosch MFW 45020/45120

Het verschilt van Axion M 41.02 met een iets lager vermogen (1600 W), maar met een aanzienlijk hogere productiviteit - tot 2,7 kg gehakt per minuut. Een vleesmolen met een minimum set (slechts twee schijven voor gehakt) voorziet niet in multifunctioneel gebruik. De motor heeft geen overbelastingsbeveiliging.

Voordelen:

• Goede bouwkwaliteit.
• Voldoende vermogen.
• Het vervult de hoofdfunctie goed.
• Handig in gebruik.
• Makkelijk schoon te maken.

Nadelen:

• De middelste grille ontbreekt.
• Er is een geval van kauwen op de siliconenring in de vijzel.
• De motor slaat niet af bij oververhitting.

Bosch MFW 45020/45120 kost 5700 roebel. Dit is een standaardversie van een elektrische vleesmolen met een minimum aan functies. De krachtige motor levert echter betere prestaties dan Axion M 41.02 en Moulinex. Een redelijk betrouwbare en hoogwaardige vleesmolen met goede recensies van gebruikers.

Axion M 41.02

Geleverd met mondstukken voor 4,9 en 7 mm, evenals een gaas met ovale gaten. Met een motor met een hoger vermogen (1700 W) dan de Moulinex HV1 ME108832 verwerk je gemakkelijk tot 2 kg vlees per minuut. Het kan dienen als sapcentrifuge om sap uit citrusvruchten te halen. Deze inrichting steekt gunstig af bij de hierboven beschreven modellen met een hoge ligging van de boorkamer en een eigen beschermingsscherm waardoor spatten niet door de keuken kunnen worden verspreid. Bovendien biedt het ontwerp een compartiment met een scharnierend deksel, waar u aan het einde van het werkproces het snoer, het mes en de hulpstukken kunt plaatsen, wat het opbergen van de vleesmolen aanzienlijk vergemakkelijkt. Er is een handvat om te dragen. Het verschilt van Moulinex HV1 ME108832 door de aanwezigheid van dubbele overbelastingsbeveiliging.

Voordelen:

• Mooie uitstraling.
• Goed vermogen.
• Rijke uitrusting.
• Opbergvak voor snoer en hulpstukken.
• Multifunctioneel. Kan worden gebruikt om gehakt van verschillende densiteit, paté en zelfs sap te persen.

Nadelen:

• Lawaai tijdens bedrijf.
• Verdraait slecht pezig vlees.
• Roest op het mes en rasp.

Axion M 41.02 kost 4800 roebel. Dit is een huiselijk model van goede kwaliteit. Overtreft Moulinex qua vermogen. En hoewel Axion geen worstopzetstukken heeft, is hij uitgerust met andere functies: je kunt er gehakt mee maken, groenten snijden en sap persen. Rekening houdend met de gemiddelde kosten, betrouwbaarheid en afwerking, kan het model worden aanbevolen voor aankoop.

Zie ook - 5 beste Axion-vleesmolens volgens klantrecensies

Moulinex HV1 ME108832

Qua prestaties en belangrijkste kenmerken is de vleesmolen vergelijkbaar met de budgetversie van Moulinex ME 1068. Het belangrijkste kenmerk is zijn multifunctionaliteit. Naast standaard opzetstukken voor gehakt en worst is hij uitgerust met shredders met verschillende gaten voor het snijden van producten van elke maat. Versnippertrommels en gehaktnetten zijn gemaakt van roestvrij staal.

Voordelen:

• Kleine maat.
• Eenvoudige montage / demontage.
• Het blijkt een geweldige vulling, ondanks het feit dat de details er dun uitzien.
• Stal.
• Makkelijk te verzorgen.

Nadelen:

• De rasp-opzetstukken verspreiden het voedsel.
• Lawaaierig tijdens het werken.

Moulinex HV1 ME108832, ter waarde van 4.500 roebel, combineert de functies van een vleesmolen, hakmolen en blender. Model met normaal vermogen. Kan goed overweg met alle soorten vlees. Maar er zijn klachten dat het de aderen niet maalt. Ook geschikt voor het snijden van groenten en fruit. Maar je moet er wel rekening mee houden dat door het hoge vermogen de gesneden producten in een straal van 25 cm verspreid liggen Geen slecht universeel model.

Beste goedkope elektrische slijpmachines

REDMONDRMG-1223

Het beste model in de ranglijst onder goedkope elektrische vleesmolens. Compact mooi model met een vrij diepe en brede bak. De energiezuinige vleesmolen presteert slechter dan de twee vorige modellen - slechts 1,5 kg vlees per minuut. Maar REDMOND is uitgerust met een beveiligingssysteem tegen oververhitting.Bij langdurig gebruik en zware belasting van de motor, schakelt deze zichzelf uit en is na afkoeling weer klaar voor gebruik. Het voordeel van dit model is ook een rijke set: twee netten, een worstopzetstuk en een kebbe.

Voordelen:

• Prachtig uitzicht.
• Ruim dienblad.
• Eenvoudige montage.
• Een groot aantal bijlagen.
• Makkelijk in onderhoud. Vaatwasmachinebestendig voor plastic onderdelen.

Nadelen:

• Zeer korte draad.
• Bij het eerste gebruik is er een duidelijke geur van verbrand plastic.
• Laag vermogen.

REDMOND RMG-1223 ter waarde van 3300 roebel is aanzienlijk slechter dan Polaris PMG 1852 RUS en Moulinex ME 1068 in prestaties. Niettemin gaat het model om met zijn functie, hoewel niet met 5 punten, te oordelen naar gebruikersrecensies. Maar het heeft meer functionaliteit dankzij de toevoeging van extra bijlagen.

Polaris PMG 1852 RUS

Polaris PMG 1852 RUS verschilt van Moulinex ME 1068 in hoger vermogen - 1800 W. Hierdoor kan hij 2 kg vlees per minuut verwerken. De vleesmolen is gemaakt van hoogwaardig kunststof. Uitgerust met twee roosters - 5 en 7 mm. Een ander kenmerk van het apparaat is de aanwezigheid van PROtect + -bescherming. Het beschermt de motor tegen stroompieken.

Voordelen:

• Goede bouwkwaliteit.
• Het maalt zelfs kraakbeen goed.
• Brede trechter voor het laden van vlees.
• Eenvoudige bediening, er is een omgekeerde.

Nadelen:

• Slanke uitrusting.
• Luidruchtig.
• Er zijn geïsoleerde gevallen van storingen.

Polaris PMG 1852 RUS ter waarde van 3200 roebel overtreft Moulinex in betrouwbaarheid van montage en kwaliteit van kunststof. Maar het heeft geen worsthulpstuk in de set. En hoewel de vleesmolen uitstekend werk doet met het malen, raden kopers toch aan om duurdere vleesmolens te kiezen voor grote volumes. Polaris-metaalbewerkingsonderdelen zijn twijfelachtig in kwaliteit. Maar als het apparaat nodig is voor kortstondig en onregelmatig gebruik, is Polaris PMG 1852 RUS perfect voor dit doel.

Zie ook - De 7 beste Polaris elektrische grinders

Moulinex ME 1068

Moulinex ME 1068 is een compacte vleesmolen gemaakt van kunststof. De vleesopvangbak en stamper zijn ook van kunststof. Naast twee standaard roestvrijstalen gaasopzetstukken met verschillende gatafmetingen, bevat de set een worstopzetstuk. Het mes is zelfslijpend, wat zorgt voor duurzaamheid. De bedieningsknop bevindt zich aan de zijkant. Met zijn hulp wordt het proces van malen in één modus, omkeren en afsluiten gestart. De vleesmolen is uitgerust met een matig krachtige motor (1400 W), waardoor hij in staat is tot 1,7 kg vlees per minuut te verwerken. Alle verwijderbare plastic onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig. Het model is uitgerust met rubberen voetjes voor stabiliteit tijdens het gebruik en een handvat voor gemakkelijke verplaatsing.

Voordelen:

• Compact.
• Betrouwbare fabrikant.
• Makkelijk te monteren.
• Vrij krachtig voor de prijs.

Nadelen:

• Volgens geïsoleerde beoordelingen wordt vlees slecht gehakt, vaak verstopt.
• Lawaaierig tijdens het werken.
• Korte draad.
• Een plastic geur ontstaat wanneer de motor opwarmt.

Moulinex ME 1068 kost 2950 roebel. Dit is een redelijk goed budgetmodel met een uitstekend vermogen. De aangegeven prestaties van de molen komen echter niet overeen. Volgens verschillende klantrecensies is het niet goed bestand tegen taai vlees. Daarom is het model mogelijk niet geschikt voor veelvuldig gebruik en het slijpen van grote volumes.

Zie ook - 10 beste vleesmolens onder 10.000 roebel volgens klantrecensies

Elektrisch vleesmolenapparaat

Het belangrijkste verschil met een conventionele vleesmolen is de aanwezigheid van een elektromotor, deze draait de as door een versnellingsbak en verwerkt het product. Een tandwiel met een schroef is aan de as bevestigd, dan de messen, de structuur eindigt met een rooster. Voor de bevestiging wordt een spanmoer gebruikt.

De productstukken worden via de vleestrechter in de bak geladen. Voor veilig en comfortabel duwen wordt een pusher gebruikt. Dan gaat het langs de groeven, duwt door de messen, waar het maalt en naar buiten duwt door het gaas.

Zie ook - Kies een betrouwbare elektrische vleesmolen voor thuis

Waar moet je op letten bij het kiezen?

Er is een grote verscheidenheid aan ontwerpen en combinaties van materialen en eigenschappen. Om het model te vinden dat past bij de eisen en binnen het beschikbare budget, is het handig om door de lijst met functies en features van fabrikanten te navigeren.

Vijzel materiaal

Het materiaal van de schroef is volgens experts veel belangrijker dan het lichaam, aangezien dit onderdeel de hoofdbelasting draagt ​​en in contact komt met het verwerkte product. Het wordt via de vijzel naar de messen gevoerd De meest betrouwbare apparaten zijn uitgerust met een metalen schroef. Vaak zit er nog een plastic vijzel in de set, dit is voldoende voor het verwerken van groente en fruit.

Het beste materiaal voor messen is roestvrij staal, het wordt niet zo snel bot als andere legeringen, het hoeft niet vaker dan 1-2 keer per jaar te worden geslepen.

Lichaams materiaal

De twee belangrijkste gebruikte materialen zijn plastic en metaal. Elk van hen heeft voor- en nadelen. Het kunststof is licht van gewicht, geeft geen problemen bij het onderhoud en kan in elke kleur worden geverfd. Maar het is kwetsbaarder dan metaal, vatbaar voor krassen en barsten onder zware belasting.

Het metaal heeft een moderne uitstraling, is sterker en betrouwbaarder, maar voegt gewicht toe aan de apparatuur, waardoor het lastig is om het door het huis te dragen. Het is de moeite waard om te weigeren een model met gepolijste glanzende oppervlakken te kopen, alle strepen en vingerafdrukken blijven erop. Matte oppervlakken zijn in dit opzicht veel praktischer.

Materiaal bak en stamper

Het dienblad wordt aangeboden in kunststof of metaal, dit is niet de belangrijkste indicator. Plastic heeft twee nadelen: het kan de kleur van het verwerkte product verkleuren en barsten door impact. De stamper wordt alleen met plastic geleverd.

Een ander belangrijk detail is de versnelling. Plastic geeft niet het vereiste niveau van betrouwbaarheid, het gaat vaak kapot, goedkope aanpassingen zijn meestal uitgerust met een dergelijk onderdeel. Metalen tandwielen niet alleen duurzamer, maar ook veel beter vermogen van de motor naar de as overbrengen.

Kracht

De kwaliteit van de verwerking is afhankelijk van het vermogensniveau:

• 200-500 W - films en aders moeten uit het vlees worden verwijderd, fijngesneden.
• 500-800 W - verwerkt vet vlees met kraakbeen in middelgrote stukken gesneden.
• Vanaf 800 W - neemt grote stukken, maar verbruikt meer elektriciteit.

Alle modellen hebben twee vermogensklassen: piek en nominaal. De eerste geeft de maximale indicator aan dat het apparaat zich in een kritieke situatie kan ontwikkelen als de draaiende delen en de motor geblokkeerd zijn. Dit geldt voor de verwerking van stukken vlees met aders en kraakbeen. In deze modus kan de vleesmolen maar een paar seconden werken, meestal werkt hij in de nominale modus.

Prestatie

Laat zien hoeveel vlees er in 60 seconden is verwerkt. Het zou zo kunnen zijn:

• 0,5-1 kg / min - voldoende voor huishoudelijk gebruik, het maakt binnen een minuut gehakt voor een diner voor een gezin van 2-3 personen.
• Tot 3 kg / min - er worden meer producten verwerkt, waardoor u een gezin van meer mensen kunt bedienen.
• Vanaf 3 kg / min - geschikt voor industrieel gebruik.

Bescherming tegen overbelasting van de motor

Betekent dat er een speciale zekering in de vleesmolen zit die de motor beschermt tegen oververhitting en overbelasting. Meestal wordt een blokkering gebruikt - een plastic zekeringhuls, als vaste deeltjes in de bewegende delen komen of de temperatuur boven de normale snelheid stijgt, barst deze.

Andere modellen gebruiken een automatische stroomonderbreker - twee metalen platen, gesloten in een normale staat. Als de elektrische stroom de indicatoren overschrijdt, gaan ze open. Na het loskoppelen van het stroomnet wordt het circuit vervangen en weer gesloten. Een andere beveiligingsoptie is een speciaal verwarmingselement, wanneer de temperatuur de grenswaarden overschrijdt, wordt de motor losgekoppeld van de vijzel.

Omgekeerd systeem

Hiermee kan de vijzel in de tegenovergestelde richting worden gedraaid. Handig als u door zeer vezelige grondstoffen moet scrollen en het op de vijzel wordt gewikkeld. Als er geen systeem is om de aderen te verwijderen, moet u de vleesmolen uit elkaar halen en de aderen handmatig verwijderen.Veel krachtige modellen zijn niet uitgerust met een achteruit, omdat je met de kracht van hun motor al door alle aderen kunt scrollen.

Maximale continue werktijd

Dit is de maximale waarde voor het verstrijken ervan, de normale werking van de vleesmolen is gegarandeerd. De motor wordt zwaar belast, omdat elke fabrikant de maximale tijdlijn specificeert waarbuiten het werk onveilig wordt. Aan het einde van elke werkcyclus moet de motor een pauze van 10-20 minuten krijgen. De ingestelde cycli zijn verschillend voor elk model.

Rubberen voetjes

Als de voeten van antislipmateriaal zijn gemaakt of antislipkussentjes hebben, vermindert dit trillingen en glijden op het oppervlak.

Zelfslijpende messen

Het wordt onafhankelijk geslepen door tegen het rooster te wrijven. Deze messen zijn niet gemaakt van roestvrij materiaal.

Maximale panhoogte

Deze indicator meet de hoogte van het lichaam tot de kop van de vleesmolen, dat wil zeggen, het gat waar het gehakt uitkomt. Op basis hiervan kun je berekenen hoe hoog de gerechten eronder kunnen worden vervangen om gehakt te verzamelen. Het gemiddelde is 11-14 cm, er zijn modellen met een afstand van 16 cm.

Aantal geperforeerde schijven

Het aantal schijven dat in de set voor de molen zit. Meestal 2-3 stuks. Alle schijven hebben verschillende gatdiameters, waardoor aan de uitgang een andere consistentie van het gehakt wordt verkregen - grover of zachter.

Geluidsniveau

Is belangrijk voor comfortabel gebruik. Sommige apparaten zijn zo luid dat het oncomfortabel wordt om ze in een woongebouw te gebruiken.

Snoerlengte

De benodigde lengte is afhankelijk van de locatie van de uitlaten in uw keuken In de regel zijn apparaten uitgerust met een kleine voedingsdraad van 100 cm lang, sommige modellen hebben een grotere indicator - 120-150 cm.

Opbergruimte voor snoer en hulpstukken

Sommige modellen hebben een opbergruimte voor de meegeleverde opzetstukken. Bij sommige modellen kunt u niet alle bijlagen erin plaatsen, maar alleen degene die het meest worden gebruikt.

Diverse hulpstukken voor elektrische vleesmolens inbegrepen in de set

• Voor kebbe - stelt u in staat om een ​​halffabrikaat voor vleesbuizen te bereiden met verschillende vulstoffen, u kunt experimenteren met het koken van zelfgemaakte worsten. Zo'n mondstuk zit in bijna elke vleesmolen.
• Voor worst - een smalle hals om het omhulsel eraan te bevestigen of om de worst in te bewaren. Tijdens het koken moet u de behuizing met één hand vasthouden en met de andere hand de stroom van het product regelen.
• Om te versnipperen - een mondstuk in de vorm van een stalen trommel met smalle sleuven, geïnstalleerd in plaats van de vijzel.
• Rasp mondstuk - een ronde cilinder met kleine gaten, vergelijkbaar met een gewone rasp, meestal zijn er twee spuitmonden in de set - met grote en kleine gaten.
• Geperforeerde gehaktschijven - een kleine cirkel van roestvrij staal met een groot aantal gaten erin, de set kan verschillende gatdiameters hebben.
• Voor het snijden van koekjes - een plastic schijf die gekrulde koekjes van het deeg vormt, meestal zijn er 2-3 gaatjes op één schijf, de afgewerkte koekjes hoeven alleen op een bakplaat te worden gelegd.
• Sapcentrifuge - een mondstuk om sap uit citrusvruchten te persen. Er zijn twee soorten: vijzel - draaien en persen van fruit, citruspers - een roterende kegel met ribben, een halve citrus wordt erop geplant.
• Vorm voor gehakt - vormt schnitzels van kant-en-klaar gehakt, automatiseert de productie van blanco's van dezelfde grootte en nette vorm.

Zie ook - 5 beste keukenmachine met vleesmolen volgens klantrecensies