De moderne keuken staat vol met diverse inbouwapparatuur, maar sommige apparaten lijken, ondanks de verschillende namen, erg op elkaar. Veel mensen stellen vragen over deze gelijkenis bij het plannen van de aanschaf van keukenapparatuur. Wat beter is - een blender of een hakmolen, die handiger zal zijn voor dagelijks gebruik, wat is het functionele verschil en de gelijkenis, in welke situaties welke van de apparaten beter zal zijn: het antwoord op deze vragen zal in ons artikel worden gegeven.
Wat is het verschil: Blender en Chopper
Voordat u een beslissing neemt, is het de moeite waard om uit te zoeken wat de functionaliteit van elk van de opties is. Laten we beide eenheden eens nader bekijken. De blender zorgt voor fijner snijden, maakt eenvoudig puree, emulsies, mousses, klopt drankjes en crèmes. Met een blender kun je niet alleen de componenten van de schaal malen, maar ook mengen en kloppen.
De hakmolen snijdt het voedsel met een mes. De grootte van de gesneden stukken kan worden aangepast door de spuitmonden te veranderen, opties te kiezen voor grovere en fijnere sneden. Het algemene werkingsprincipe is vergelijkbaar met een gewone rasp, maar het resultaat is veel nauwkeuriger en efficiënter, en het helpt ook om de kooktijd te verkorten.
Enkele van de handige functies van de shredder zijn de volgende:
- Snel snijden van voedsel voor soepen of frituren.
- Bereiding van producten voor salades.
- Fruit en noten hakken als toetje.
- Bereiding van pasta van producten voor mayonaise, hummus, paté.
- Productie van gehakt vlees.
Sommige molens worden geleverd met extra hulpstukken voor het kloppen of mengen van producten. In feite kan de hakmolen de blender vervangen als je de extra hulpstukken gebruikt.
Zie ook - Wat kies je voor een blender of keukenmachine?
Ontwerp en werkingsprincipe, functionaliteit
Nadat u zich vertrouwd heeft gemaakt met het ontwerp van elke versie van het apparaat, kunt u een keuze maken ten gunste van de meest optimale versie voor u en uw behoeften. Laten we eens nader bekijken hoe een blender verschilt van een hakmolen: welke soorten zijn er, hoe de units zijn gerangschikt, welke kansen ze bieden en welk apparaat je beter kunt kiezen voor in huis.
Soorten blenders
Blenders zijn onderverdeeld in twee typen: onderdompelbaar en stationair.
De klassieke stationaire versie bestaat uit twee delen: het lichaam, versterkt op de basis, en de kom, waarin de producten worden gehakt en gemengd. Er zit een mes in de container. Eigenlijk worden de producten met behulp van dit mes gehakt. De container is gemaakt van plastic of glas. Er zijn opties uitgerust met één mes, er zijn sets met verschillende soorten opzetstukken. Voordelen van deze optie zijn onder meer dat u het tijdens het werk niet in uw handen hoeft te houden, u er beslag in kunt mengen, verschillende soorten dranken kunt bereiden en het direct in gerechten kunt gieten.
De staafmixer is compact, heeft verwisselbare opzetstukken en producten kunnen in elke container worden gemengd of gehakt: het beste met hoge wanden, want hoge wanden voorkomen spatten. En ook met een staafmixer is het handiger om kleine porties te koken.
De dompelmixer heeft ondanks zijn compactheid een krachtige motor en kan alle soorten voedsel, kruiden en ijs malen. Het neemt weinig ruimte in beslag in de keuken. Vaak worden een mixer en een hakmolen meegeleverd met een dompelblender. Het nadeel is de noodzaak om het apparaat constant in de hand te houden, het is ook niet geschikt voor het bereiden van dranken, maar ideaal voor roomsoepen of omeletten.
Soorten slijpmachines
Deze keukenapparatuur kan worden gebruikt om voedsel in verschillende soorten en maten te snijden. Het apparaat ziet eruit als een blender, maar het verschil zit in de locatie van de container voor producten - een stationaire blender heeft een kom bovenop, boven de motor en een hakmolen van onderaf, en net als een blender kan deze van elk materiaal zijn gemaakt - zowel glas als plastic. Dankzij het extra gardeopzetstuk mix je pannenkoekdeeg of klop je eieren.
Naast voedselversnipperaars is er nog een ander type: voedselversnipperaar. Met behulp van een dergelijk apparaat kunt u snel en gemakkelijk reinigingen, stompen, enz. In de gootsteen vernietigen. De moeilijkste fase om te gebruiken is de installatie in de gootsteen, waarna het apparaat helpt om onaangename geuren uit de vuilnisbak en insecten te verwijderen. Tegelijkertijd is de papiervernietiger gemakkelijk te gebruiken en veilig, zelfs voor kinderen.
conclusies
Welke conclusies kunnen we trekken uit de samenvatting? Allereerst moet de keuze afhangen van uw eigen wensen en doelen. Als je allereerst geïnteresseerd bent in salades, gebakken groenten en stoofschotels, desserts, en dit alles van mooie stukken met de juiste vorm, dan is jouw keuze de hakmolen. Als je smoothies, aardappelpuree, babyvoeding of beslag nodig hebt, dan is een blender handiger.
Vergeet echter niet dat moderne technologie ook gecombineerde modellen kan bieden die de functionaliteit van zowel een blender als een hakmolen combineren.
Zie ook:
- 7 beste blenders volgens klantrecensies
- 10 meest betrouwbare blenders volgens klanten
- Tips voor het kiezen van een blender voor in huis
- Een blender kiezen van het beste bedrijf
- Een blender kiezen voor het maken van babyvoeding
