Ovnen måtte byttes ut. Og i en presserende erstatning. Spørsmålet oppstod hvilken ovn du skulle kjøpe. Med produsenter og modeller tror jeg du kan finne ut av det. Men det er ikke helt klart hva som er bedre å ta: en ovn med katalytisk eller pyrolytisk rengjøring.
Igor Markov
Før du svarer på spørsmålet, må du studere begge typene nøye. Det er mange forskjeller. Spørsmålet handler ikke bare om prisen. Teknologiene som brukes er så forskjellige at de ikke passer for alle. Men det er ikke noe komplisert her. For å forstå hvordan hver type fungerer, trenger du ikke ha spesiell kunnskap. La oss prøve å beskrive begge deler i enkle ord.
Pyrolyseovn: minimal forstyrrelse
Metoden er basert på oppvarming av ovnen til veldig høye temperaturer. Omtrent 500 ° C. Skitt som dekker veggene er karbonisert og danner sot. Rengjøringsprosedyren utføres separat. Alt tilbehør, bakeplater, tallerkener, rister må fjernes fra ovnen under rengjøringen. Mens ovnen rengjøres. Ovnens yttervegger blir også veldig varme. Opptil 90 ° C. Derfor må du være forsiktig. Hold barn og kjæledyr unna. Det er verdt å beskytte de omkringliggende møblene mot effekten av temperaturen. Ovnen må være i noen avstand fra andre gjenstander. Veggene i seg selv er ikke forskjellige fra vanlige. Dekket med varmebestandig maling. Med en flat og glatt overflate. Etter slutten gjenstår det bare å fjerne den dannede soten.
Fordeler med pyrolyserengjøring
- ikke har forbruksvarer, alle komponenter har samme levetid som selve ovnen;
- denne levetiden er lengre enn andre typer;
- alle deler av ovnen rengjøres, både veggene og døren;
- det er ikke noe spesielt belegg av indre overflater som ødelegger utseendet.
Ulemper ved pyrolyserengjøring
- en brennende lukt kan oppstå under rengjøring;
- høyt strømforbruk;
- økte krav til ledninger;
- implementering bare i elektriske ovner;
- litt høyere pris;
- behovet for å rengjøre bakeplater og stativer separat.
Se også - Innebygde elektriske ovner: de viktigste utvalgskriteriene
Katalysert ovn: forbereder og renser
Katalytiske ovner, enkel rengjøring og tidsbesparende, men med behov for å skifte deler. Den katalytiske rengjøringsovnen er hovedsakelig preget av interiøret. Avtakbare katalytiske paneler er festet til veggene. På hvilken en spesiell sammensetning brukes. Det er han som renser ovnen. Sammensetningen er et porøst materiale. Disse porene inneholder et spesielt stoff som absorberer forurensning. På grunn av dette får ovnen et noe uvanlig utseende. Og veggene er merkbart grove å ta på. Denne teknikken gjør at ovnen kan rengjøre seg selv under tilberedning. Samtidig får ikke oppvasken noen skadelige egenskaper eller ubehagelig lukt.
Vanligvis kreves en temperatur over 140 ° C for å aktivere prosessen. I porene spaltes forurensning til de enkleste ufarlige stoffene. De kan deretter lett tørkes av med en fuktig klut. Selve panelene har en viss levetid. Og de må byttes ut hvert 5. år. De er laget i ensidige og tosidige versjoner. Det er enkelt å avgjøre om et panel må byttes ut. Dette vil merkes ved forurensning. Utskiftningen i seg selv kan utføres uavhengig og hjemme. Vanligvis må du bokstavelig talt skru ut et par bolter i henhold til instruksjonene.
Fordeler med katalytisk rengjøring
- ytterveggene varmes opp på samme måte som i konvensjonelle ovner;
- sparer tid på grunn av rengjøring på matlagingstidspunktet;
- realiserbar for gassovner.
Ulemper ved katalytisk rengjøring
- tilstedeværelsen av forbruksvarer - katalytiske paneler;
- det er også nødvendig å rengjøre flyttbare elementer separat;
- paneler er ikke installert på døren; den må rengjøres med en standardmetode;
- kompleks forurensning krever flere prosedyrer.
Se også - Fordeler og ulemper med en katalytisk rengjøringsovn
Pyrolyse eller katalyse - hva er bedre?
La oss utføre en komparativ analyse i henhold til flere kriterier. La oss starte med prisen: for katalysatorer er den lavere. Kompatibilitet: Pyrolytiske ovner er kun egnet for elektriske ovner. Ulemper: I pyrolytiske ovner blir ytterveggene veldig varme, og en egen rengjøringsprosedyre er nødvendig. Noen ganger dukker det opp en ubehagelig lukt. I katalysatorer må du rengjøre døren manuelt.
Nå kan vi trekke konklusjoner. For det første trenger de som bor i gasshus ovner med en katalytisk rengjøringsmetode. De passer også for de som sparer strøm. De krever ikke strømforsyningen, så de passer til gamle hus.
Men for de som ikke liker å kaste bort ekstra energi på rengjøring, er pyrolytiske egnet. For begge typer var problemet med rengjøring av avtagbare indre elementer: stativer og skuffer uløst. De må som vanlig føres til vasken og vaskes med rengjøringsmidler. Problemet med overoppheting av saken ble løst i dyrere modeller, der ekstra kjøling brukes. Selv om det i alle fall vil være veldig varmt på kjøkkenet.
Se også - Gjennomgang av elektrisk ovn "Russisk komfyr"
