TOP 14 najlepszych młynków elektrycznych do użytku domowego

Wybierając elektryczną maszynkę do mielenia mięsa, należy skupić się na częstotliwości użytkowania. Zależy to od tego, jakie urządzenie będzie dla Ciebie najlepsze. Niedrogie elektryczne maszynki do mielenia mięsa gorzej radzą sobie z mieleniem ścięgnistego mięsa. Ale ta opcja jest całkiem odpowiednia do rzadkiego użytku. Istnieją modele, które są przeznaczone nie tylko do przetwarzania mięsa, ale także do krojenia warzyw i owoców, siekania żywności, a nawet robienia soków.

Istnieją również profesjonalne urządzenia do dużych ilości. Można je stosować nawet w restauracjach i zakładach gastronomicznych. W domu nie jest to zbyt wskazane. Przygotowałem TOP najlepszych modeli z różnych kategorii, który pomoże Ci poznać liderów rankingu i dokonać najlepszego wyboru.

Najlepsze profesjonalne maszynki do mielenia mięsa

Wollmer M907

Zasłużone pierwsze miejsce w rankingu zajmuje Wollmer M907. W przeciwieństwie do Panasonic MK-G1800PWTQ jest wyposażony w przystawki do produkcji kiełbas i kebbe. Posiada również cztery krajalnice do warzyw: szatkownicę i trzy tarki z otworami o różnej średnicy. To kolejny model w rankingu (na równi z Caso FW 2000), który zapewnia dwie prędkości robocze, które są przełączane za pomocą przycisków na obudowie. Podobnie jak Panasonic, silnik ma tę samą niską moc 800 W (szczyt 1800 W), ale zapewnia wysoką wydajność (2,5 kg / min). Solidna konstrukcja - stalowy korpus i rynna zasypowa. Ostry nóż ze stali kutej, zabezpieczenie przed przeciążeniem i funkcja cofania sprawiają, że działanie elektrycznej maszynki do mięsa jest niezawodne i bezpieczne.

Korzyści:

• Dobra jakość wykonania.
• Wyrafinowany design.
• Ostre noże.
• Radzi sobie z każdym mięsem.
• Normalnie kroi warzywa.
• Wystarczająca moc i wydajność.

Niedogodności:

• Krótki przewód zasilający.
• Nie ma komory na akcesoria.

Młynek do mięsa Wollmer M907 kosztuje 14400 rubli. Jest dość wygodny w użyciu, łatwy w montażu i czyszczeniu, wyposażony w duży zestaw różnorodnych przystawek, co rozszerza jego funkcjonalność i użyteczne właściwości. Wyższa wydajność, niezawodna konstrukcja stalowa i materiały antyalergiczne, całkowicie bezpieczne w użyciu.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Drugie miejsce w rankingu zajmuje Panasonic MK-G1800PWTQ, w przeciwieństwie do Wollmera M907 jest przeznaczony wyłącznie do przetwórstwa mięsnego. Dostarczane z 3 tarczami z kratkami o różnych średnicach. Posiada silnik o średniej mocy (1800 W), w wyniku czego ma mniejszą wydajność - do 1,6 kg / min. Korpus jest wykonany z tworzywa sztucznego, a zsyp ze stali. Jest zabezpieczenie przed przeciążeniem, rewers i schowek na przewód.

Korzyści:

• Imponujący wygląd.
• Stabilny.
• Wystarczająca moc.
• Dobra jakość pracy.
• Wygodne przechowywanie załączników.
• Łatwość użycia.

Niedogodności:

• Trochę ciężki.
• Głośny.
• Konieczność smarowania części metalowych po umyciu.

Cena Panasonic MK-G1800PWTQ to 13500 rubli. Ze względu na brak dodatkowych funkcji użytkownicy uważają, że cena jest zbyt wysoka.I chociaż ma niższą wydajność niż Moulinex ME 688832 i Bosch MFW 68660, doskonale radzi sobie z przetwórstwem mięsa. Kupujący osobno zwracają uwagę na solidność i wykonanie, dzięki czemu model ten zasłużenie zajmuje 2 miejsce w rankingu.

Zobacz też - 5 najlepszych młynków Panasonic według opinii klientów

Kenwood MG-700

TOP-3 zamyka elektryczna maszynka do mielenia mięsa brytyjskiej firmy Kenwood. Przeznaczony wyłącznie do obróbki mięsa. W tym celu dostarczane są kute ruszty (3, 4,5, 8 mm), przystawki do robienia kiełbasek i kebbe. Silnik o średniej mocy (2000 W), zapewnia wydajność 3 kg na minutę. Cechą tego modelu jest obecność pokrowca chroniącego przed kurzem. Może być również używany jako pojemnik na mięso mielone. Do przechowywania załączników i sznurka przewidziano specjalną przegrodę.

Korzyści:

• Piękny design.
• Metalowy korpus.
• Ciężki i stabilny.
• Doskonałej jakości noże i tarcze.
• Doskonale radzi sobie z każdym mięsem.

Niedogodności:

• Mechanizm mocowania śrubowego jest słabej jakości (według indywidualnych ocen).
• Głośny.
• Kosztowny.

Cena Kenwood MG-700 wynosi 17 700 rubli. To dość ciężka jednostka o imponujących rozmiarach, wykonana w całości z metalu. W przeciwieństwie do Wollmera M907 jest mniej funkcjonalny, ponieważ nie jest przeznaczony do przetwarzania warzyw. Szybko i skutecznie miele duże ilości dowolnego rodzaju mięsa dzięki wyższej wydajności. Sądząc po recenzjach, zdarzały się przypadki małżeństwa - świder nie był zbyt dobrze przymocowany, dlatego w mielonym mięsie pojawiły się wióry metalowe. Niemniej jednak model z pewnością zasługuje na uwagę i można go polecić do zakupu.

Zobacz też - 7 najlepszych maszynek do mielenia mięsa Kenwood w 2019 r

Moulinex ME 688832

Firma Moulinex kontynuuje ocenę, w przeciwieństwie do Bosch MFW 68660 i Caso FW 2000, łączy w sobie funkcjonalność maszynki do mięsa i blendera. Wyposażona jest w standardowy zestaw rusztów do obróbki mięsa i gotowania kiełbas, a także tarkę, szatkownicę, przystawkę do krojenia w kostkę i siekania produktów stałych. Dzięki temu można go używać do robienia tłuczonych ziemniaków, sałatek, przystawek. Ma prawie taką samą moc i wydajność jak Bosch MFW 68660. Ale dodatkowo wyposażony jest w jeszcze jeden środek ostrożności - blokadę przed przypadkowym włączeniem rewersu.

Korzyści:

• Piękna mocna maszynka do mielenia mięsa.
• Wiele dodatkowych załączników. Zróżnicowany zestaw funkcji.
• Wysoka prędkość pracy.
• Doskonała wydajność.
• Miele żyłki, twarde mięso, dobrze radzi sobie z twardymi warzywami i owocami.

Niedogodności:

• Wysoki poziom hałasu.
• Taca nie pasuje dobrze.

MoulinexME 688832 o wartości 11500 rubli to potężna maszynka do mielenia mięsa z funkcją rozdrabniacza i blendera. Dzięki wysokiej wydajności i dobrej prędkości obrotowej silnika szybko i sprawnie miele i miele żywność. Przyzwoity model, który użytkownicy polecają do zakupu.

Zobacz też - 9 najlepszych maszynek do mielenia mięsa Moulinex

Bosch MFW 68660

Różni się materiałem obudowy, do produkcji którego używa się wysokiej jakości tworzywa sztucznego i metalu. Ma szerszą konfigurację, która rozszerza jego funkcjonalność. Oprócz wyżej opisanych przystawek wyposażony jest w jeszcze trzy tarki oraz rozdrabniacz. Młynek do mięsa nie jest przystosowany do pracy z ciastem, jak Caso FW 2000, ale może pełnić funkcję wyciskarki ślimakowej. Różni się większą mocą (2200W) i wydajnością (4,3 kg / min).

Korzyści:

• Projekt.
• Wiele załączników.
• Wysoka moc i wydajność.
• Szybko miele mięso, sieka warzywa, tnie ser, orzechy.
• Wielofunkcyjność.
• Schowek na załączniki.

Niedogodności:

• Głośny.
• Wlot warzyw jest za mały.
• Jako wyciskarka nadaje się tylko do miękkich warzyw i owoców.

Bosch MFW 68660 kosztuje 10500 rubli. Oprócz siekania mięsa model może służyć jako multi-cutter i sokowirówka. Przemyślana konstrukcja zapewnia schludne krojenie bez rozpryskiwania. Podobnie jak Caso FW 2000 dobrze radzi sobie z każdym rodzajem mięsa, ale prawie dwukrotnie go przewyższa.

Zobacz też - 6 najlepszych elektrycznych maszynek do mielenia mięsa Bosch

Caso FW 2000

Jeden z nielicznych modeli ocen wykonanych w całości z metalu. Dzięki temu wygląda pięknie, solidnie i niezawodnie. Maszynka do mięsa wyposażona jest w trzy ostre kratki na noże o różnej średnicy (3, 5, 8 mm), dwie nasadki do kiełbasek, jedną do kebbe i jedną do ciasta z szablonem do robienia ciastek. Noże samoostrzące się wykonane są z wysokiej jakości stali. Maszynka do mielenia mięsa jest sterowana przełącznikiem mechanicznym, pracuje na dwóch prędkościach. Bezpiecznik chroni młynek przed przeciążeniem. Znakomity mocny silnik (2000 W) zapewnia wydajność 2,3 kg mielonego mięsa na minutę. Urządzenie jest dość ciężkie (5,9 kg), ale stabilne, ponieważ zostało wyposażone w szerokie gumowane nóżki. Na korpusie znajduje się komora do przechowywania załączników.

Korzyści:

• Stylowy wygląd.
• Całkowicie metalowa konstrukcja.
• Dobra jakość wykonania.
• Mocny silnik.
• Dobrze ukształtowane noże wykonane z dobrej stali.
• Wysoka wydajność.
• Funkcjonalność.

Niedogodności:

• Wysoki poziom hałasu.
• Niezbyt wygodny popychacz do mięsa.

Koszt Caso FW 2000 to 10000 rubli. To profesjonalna, niezawodna, wysokiej jakości i mocna elektryczna maszynka do mielenia mięsa o doskonałej wydajności i możliwości zmiany prędkości. Wszystkie części wykonane są z wysokiej jakości stali. Z łatwością radzi sobie z każdym rodzajem mięsa i dowolną objętością.

Najlepsze elektryczne maszynki do mielenia mięsa w średnim segmencie cenowym

Philips HR2723 / 20 VivaCollection

Najlepsza elektryczna maszynka do mielenia mięsa w segmencie mainstream, w przeciwieństwie do wszystkich opisanych poniżej modeli, jest wyposażona w metalową tackę. Podobnie jak REDMONDRMG-1216-8, zawiera dużą liczbę załączników. W przypadku warzyw dostępne są dwie szatkownice w kształcie walca do krojenia na kawałki o różnych rozmiarach i jedna do krojenia w plastry. Kiełbasy możemy produkować w dwóch rodzajach, grubej i cienkiej (średnica dysz 22 i 12 mm). Cechą tego modelu jest samonastawny nóż i śruba, które są automatycznie ustawiane w żądanej pozycji. Moc maszynki do mielenia mięsa jest wysoka (1800 W), co gwarantuje wysoką produktywność - do 2,3 kg mielonego mięsa na minutę. W urządzeniu zastosowano technologię InsertClean, która ułatwia czyszczenie po pracy dzięki łatwemu dostępowi do zabrudzonych miejsc oraz wyjmowanemu elementowi komory na mięso mielone. Do mycia rusztu na mięso dołączone jest specjalne dwustronne akcesorium.

Korzyści:

• Nowoczesny design.
• Wysokiej jakości materiały.
• Optymalna moc i wydajność.
• Doskonały zestaw załączników.
• Kroi mięso.

Niedogodności:

• Głośny.

Kolekcja Philips HR2723 / 20 Viva kosztuje 8000 rubli. Model zapewnia wysoką jakość pracy, dobrze radzi sobie z każdym mięsem, może kroić warzywa i owoce. Producent zapewnia wszystko, co niezbędne do funkcjonowania, w tym systemy ochronne, technologie ułatwiające czyszczenie. Ze względu na brak oczywistych wad w pracy model można śmiało polecić do zakupu.

Zobacz też - 8 najlepszych maszyn do mielenia mięsa poniżej 5000 rubli według opinii klientów

REDMOND RMG-1216-8

Ocena jest kontynuowana w modelu o szerokiej funkcjonalności i dużej liczbie załączników. Aby uzyskać mięso mielone, dostępne są trzy tarcze do zgrubnego, średniego i drobnego mielenia. Dodatkowe przystawki pomogą Ci przygotować kiełbaski i kebby. Ponadto maszynka do mielenia mięsa pełni funkcję multi-krajarki, ponieważ jest uzupełniona grubą i drobną tarką, szatkownicą i dyszą do cięcia w paski. Nóż, jak większość maszynek do mielenia mięsa, jest samoostrzy. Przyciski sterujące znajdują się na bocznej powierzchni. Urządzenie jest zabezpieczone przed przegrzaniem i przeciążeniem. Posiada słabszy silnik (1200 W), ale wystarczającą wydajność (2 kg / min).

Korzyści:

• Świetny projekt.
• Wielofunkcyjność.
• Dobry występ.
• Dopuszczalny poziom hałasu.
• Normalna prędkość robocza.

Niedogodności:

• Plastikowe koła zębate w skrzyni biegów.
• Wąski otwór do karmienia warzyw.

Cena REDMOND RMG-1216-8 wynosi 6300 rubli. Jego koszt jest zgodny z jakością wykonania, niezawodnością i szeroką funkcjonalnością.Chociaż model ma gorszą moc i wydajność niż Bosch MFW 45020/45120, można go uznać za jednego z liderów w rankingu.

Bosch MFW 45020/45120

Różni się od Axiona M 41.02 nieco mniejszą mocą (1600 W), ale znacznie wyższą wydajnością - do 2,7 kg mięsa mielonego na minutę. Maszynka do mielenia mięsa z minimalnym zestawem (tylko dwie tarcze do mięsa mielonego) nie zapewnia wielofunkcyjnego zastosowania. Silnik nie posiada zabezpieczenia przed przeciążeniem.

Korzyści:

• Dobra jakość wykonania.
• Wystarczająca moc.
• Dobrze spełnia główną funkcję.
• Wygodny w użyciu.
• Łatwe do czyszczenia.

Niedogodności:

• Brak środkowej kraty.
• Występuje przypadek żucia silikonowego pierścienia w ślimaku.
• Silnik nie wyłącza się po przegrzaniu.

Bosch MFW 45020/45120 kosztuje 5700 rubli. Jest to standardowa wersja elektrycznej maszynki do mielenia mięsa z minimum funkcji. Jednak mocny silnik zapewnia lepszą wydajność niż Axion M 41.02 i Moulinex. Dość niezawodna i wysokiej jakości maszynka do mielenia mięsa z dobrymi recenzjami użytkowników.

Axion M 41.02

Całość uzupełniają nasadki na 4,9 i 7 mm oraz jedną siateczkę z owalnymi otworami. Silnik o większej mocy (1700 W) niż Moulinex HV1 ME108832 pozwala na łatwe przetwarzanie do 2 kg mięsa na minutę. Może działać jako wyciskarka do wyciskania soku z owoców cytrusowych. Urządzenie to wypada korzystnie w porównaniu z opisanymi powyżej modelami z wysokim położeniem komory ślimaka i własnym ekranem ochronnym, który nie pozwala na rozpryskiwanie się rozprysków po kuchni. Dodatkowo konstrukcja zapewnia komorę z odchylaną pokrywą, w której pod koniec procesu pracy można umieścić sznurek, nóż i nasadki, co znacznie ułatwia przechowywanie maszynki do mięsa. Jest uchwyt do przenoszenia. Różni się od Moulinex HV1 ME108832 obecnością podwójnego zabezpieczenia przed przeciążeniem.

Korzyści:

• Ładny wygląd.
• Dobra moc.
• Bogate wyposażenie.
• Schowek na sznurek i dodatki.
• Wielofunkcyjność. Może być używany do produkcji mięsa mielonego o różnej gęstości, pasztetów, a nawet wyciskania soku.

Niedogodności:

• Hałas podczas pracy.
• Słabo skręca żylaste mięso.
• Pojawienie się rdzy na nożu i ruszcie.

Axion M 41,02 kosztuje 4800 rubli. To jest model krajowy dobrej jakości. Przewyższa Moulinex pod względem mocy. I chociaż Axion nie ma nasadek do kiełbasek, to jest wyposażony w inne funkcje: pozwala na robienie mięsa mielonego, krojenie warzyw i wyciskanie soku. Biorąc pod uwagę średni koszt, niezawodność i jakość wykonania, model można polecić do zakupu.

Zobacz też - 5 najlepszych maszyn do mielenia mięsa Axion według opinii klientów

Moulinex HV1 ME108832

Pod względem wydajności i głównych cech maszynka do mięsa jest zbliżona do budżetowej wersji Moulinex ME 1068. Jej główną cechą jest wielofunkcyjność. Oprócz standardowych przystawek do mięsa mielonego i wędlin wyposażona jest w szatkownice z różnymi otworami do krojenia produktów o dowolnej wielkości. Bębny rozdrabniacza i siatki do mięsa mielonego wykonane są ze stali nierdzewnej.

Korzyści:

• Mały rozmiar.
• Łatwy montaż / demontaż.
• Okazuje się, że jest świetnym farszem, mimo że szczegóły wyglądają na słabe.
• Stabilny.
• Łatwa w pielęgnacji.

Niedogodności:

• Nasadki do tarcia rozsypują jedzenie.
• Głośno podczas pracy.

Moulinex HV1 ME108832 o wartości 4500 rubli łączy w sobie funkcje maszynki do mięsa, siekacza i blendera. Normalny model mocy. Dobrze radzi sobie ze wszystkimi rodzajami mięsa. Ale są skargi, że nie miażdży żył. Nadaje się również do krojenia warzyw i owoców. Trzeba jednak liczyć się z tym, że ze względu na dużą moc pokrojone produkty rozrzucają się w promieniu 25 cm Niezły model uniwersalny.

Najlepsze ekonomiczne szlifierki elektryczne

REDMONDRMG-1223

Najlepszy model w rankingu wśród budżetowych elektrycznych maszynek do mielenia mięsa. Kompaktowy, piękny model z dość głęboką i szeroką tacą. Młynek do mięsa o małej mocy ma gorszą wydajność w porównaniu z dwoma poprzednimi modelami - tylko 1,5 kg mięsa na minutę. Ale REDMOND jest wyposażony w system ochrony przed przegrzaniem.Przy długotrwałej pracy i dużym obciążeniu silnika wyłączy się samoczynnie, a po ostygnięciu będzie znów gotowy do pracy. Atutem tego modelu jest również bogaty zestaw: dwie siatki, nasadka do kiełbasy oraz kebbe.

Korzyści:

• Piękny widok.
• Pojemna taca.
• Prosty montaż.
• Duża liczba załączników.
• Łatwa w pielęgnacji. Części plastikowe można myć w zmywarce.

Niedogodności:

• Bardzo krótki przewód.
• Przy pierwszym użyciu wyczuwalny jest zapach spalonego plastiku.
• Niska moc.

REDMOND RMG-1223 o wartości 3300 rubli jest znacznie gorszy od Polaris PMG 1852 RUS i Moulinex ME 1068 pod względem wydajności. Niemniej jednak model radzi sobie ze swoją funkcją, choć nie o 5 punktów, sądząc po opiniach użytkowników. Ale ma większą funkcjonalność dzięki dodaniu dodatkowych załączników.

Polaris PMG 1852 RUS

Polaris PMG 1852 RUS różni się od Moulinex ME 1068 większą mocą - 1800 W. Dzięki temu jest w stanie obsłużyć 2 kg mięsa na minutę. Maszynka do mielenia mięsa wykonana jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Wyposażony w dwie kraty - 5 i 7 mm. Kolejną cechą urządzenia jest obecność ochrony PROtect +. Chroni silnik przed skokami napięcia.

Korzyści:

• Dobra jakość wykonania.
• Nawet dobrze rozdrabnia chrząstkę.
• Szeroki lej do załadunku mięsa.
• Prosta kontrola, jest odwrotnie.

Niedogodności:

• Skromny sprzęt.
• Głośny.
• Istnieją pojedyncze przypadki awarii.

Polaris PMG 1852 RUS o wartości 3200 rubli przewyższa Moulinex niezawodnością montażu i jakością plastiku. Ale nie ma w zestawie nasadki do kiełbasy. I chociaż maszynka do mielenia mięsa doskonale radzi sobie z mieleniem, kupujący nadal zalecają wybieranie droższych maszyn do mielenia mięsa w przypadku dużych ilości. Jakość części do obróbki metalu Polaris jest wątpliwa. Ale jeśli urządzenie jest potrzebne do krótkotrwałego i rzadkiego użytkowania, Polaris PMG 1852 RUS jest do tego idealny.

Zobacz też - 7 najlepszych młynków elektrycznych Polaris

Moulinex ME 1068

Moulinex ME 1068 to kompaktowa maszynka do mielenia mięsa wykonana z tworzywa sztucznego. Tacka do ładowania mięsa i popychacz są również plastikowe. Oprócz dwóch standardowych nasadek z siatki ze stali nierdzewnej z różnymi rozmiarami otworów, zestaw zawiera nasadkę do kiełbasy. Nóż posiada właściwości samoostrzące się, co zapewnia trwałość. Przycisk sterujący znajduje się z boku. Za jego pomocą rozpoczyna się proces szlifowania w jednym trybie, odwrócenie i wyłączenie. Maszynka do mięsa wyposażona jest w średnio mocny silnik (1400 W), dzięki czemu jest w stanie przerobić do 1,7 kg mięsa na minutę. Wszystkie wyjmowane części plastikowe można myć w zmywarce. Model wyposażony jest w gumowane nóżki zapewniające stabilność podczas pracy oraz uchwyt ułatwiający przesuwanie.

Korzyści:

• Kompaktowy.
• Niezawodny producent.
• Łatwy w montażu.
• Całkiem potężny w tej cenie.

Niedogodności:

• Według pojedynczych opinii kotlety mięsne słabo się zatykają.
• Głośno podczas pracy.
• Krótki przewód.
• Gdy silnik się nagrzewa, pojawia się zapach plastiku.

Moulinex ME 1068 kosztuje 2950 rubli. To całkiem niezły model budżetowy z doskonałą mocą znamionową. Jednak deklarowana wydajność maszynki do mięsa nie jest zgodna. Według kilku opinii klientów nie radzi sobie dobrze z twardym mięsem. Dlatego model może nie nadawać się do częstego użytkowania i mielenia dużych ilości.

Zobacz też - 10 najlepszych maszyn do mielenia mięsa poniżej 10000 rubli według opinii klientów

Elektryczna maszynka do mielenia mięsa

Główną różnicą w stosunku do konwencjonalnej maszynki do mielenia mięsa jest obecność silnika elektrycznego, który obraca wał przez skrzynię biegów i przetwarza produkt. Koło zębate ze śrubą jest przymocowane do wału, następnie noże, konstrukcja kończy się kratą. Do mocowania służy nakrętka mocująca.

Kawałki produktu są ładowane do tacy przez zbiornik na mięso. Pchacz służy do bezpiecznego i wygodnego pchania. Następnie przechodzi wzdłuż rowków, przeciska się przez noże, gdzie miele i wychodzi, przeciskając się przez siatkę.

Zobacz też - Wybór niezawodnej elektrycznej maszynki do mielenia mięsa w domu

Na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Istnieje szeroka gama wzorów i kombinacji materiałów i właściwości. Aby znaleźć model odpowiadający wymaganiom i mieszczący się w dostępnym budżecie, warto przejrzeć listę funkcji i funkcji oferowanych przez producentów.

Materiał ślimaka

Według ekspertów materiał śruby jest znacznie ważniejszy niż korpus, ponieważ to ta część przenosi główny ładunek i styka się z przetworzonym produktem. Jest podawany przez ślimak do noży. Najbardziej niezawodne urządzenia są wyposażone w metalową śrubę. Często w zestawie znajduje się inny plastikowy ślimak, wystarczający do przetwarzania owoców i warzyw.

Najlepszym materiałem na noże jest stal nierdzewna, nie matowieje się tak szybko jak inne stopy, wymaga ostrzenia nie częściej niż 1-2 razy w roku.

Materiał korpusu

Dwa główne użyte materiały to plastik i metal. Każdy z nich ma wady i zalety. Tworzywo jest lekkie, nie stwarza problemów w utrzymaniu i można je pomalować na dowolny kolor. Ale jest bardziej kruchy niż metal, podatny na zarysowania i pęknięcia pod dużym obciążeniem.

Metal ma nowoczesny wygląd, jest mocniejszy i bardziej niezawodny, ale dodaje wagi sprzętowi, przez co niewygodne jest przenoszenie go po domu. Warto odmówić zakupu modelu z wypolerowanymi błyszczącymi powierzchniami, na których pozostają wszelkie smugi i odciski palców. Pod tym względem powierzchnie matowe są dużo bardziej praktyczne.

Materiał tacy i popychacza

Taca oferowana jest z tworzywa sztucznego lub metalu, nie jest to najważniejszy wskaźnik. Plastik ma dwie wady - można go pomalować na kolor obrabianego produktu i pęknąć od uderzenia. Popychacz jest dostarczany tylko z plastikiem.

Kolejnym ważnym szczegółem jest bieg. Plastik nie zapewnia wymaganego poziomu niezawodności, często się psuje, najczęściej niedrogie modyfikacje są wyposażone w taką część. Metalowe koła zębate nie tylko trwalsze, ale także znacznie lepiej przenoszą moc z silnika na wał.

Moc

Jakość przetwarzania zależy od poziomu mocy:

• 200-500 W - folie i żyły trzeba będzie usunąć z mięsa, drobno pokroić.
• 500-800 W - przetwarza tłuste mięso z chrząstką pociętą na średniej wielkości kawałki.
• Od 800 W - zajmuje duże kawałki, ale zużywa więcej energii elektrycznej.

Wszystkie modele mają dwie moce znamionowe: szczytową i nominalną. Pierwsza wskazuje maksymalny wskaźnik, który może rozwinąć się urządzenie w krytycznej sytuacji, jeśli obracające się części i silnik są zablokowane. Dotyczy to przetwarzania kawałków mięsa z żyłkami i chrząstką. W tym trybie maszynka do mielenia mięsa może pracować tylko przez kilka sekund, przez większość czasu działa w trybie nominalnym.

Wydajność

Pokazuje, ile mięsa jest przetwarzane w ciągu 60 sekund. Może to wyglądać tak:

• 0,5-1 kg / min - wystarczy do użytku domowego, w minutę przyrządzi mięso mielone na obiad dla 2-3 osobowej rodziny.
• Do 3 kg / min - przetwarzanych jest więcej produktów, co pozwala obsłużyć większą rodzinę.
• Od 3 kg / min - nadaje się do użytku przemysłowego.

Ochrona silnika przed przeciążeniem

Oznacza to, że w maszynce do mięsa znajduje się specjalny bezpiecznik, który chroni silnik przed przegrzaniem i przeciążeniem. Najczęściej stosowanym zamkiem jest plastikowa tuleja bezpiecznikowa, jeśli cząsteczki stałe dostaną się do ruchomych części lub temperatura wzrośnie powyżej normalnej wartości, pęka.

Inne modele wykorzystują automatyczny wyłącznik - dwie metalowe płytki, normalnie zamknięte. Jeśli przepływ elektryczny przekracza wskaźniki, otwierają się. Po odłączeniu od sieci obwód jest wymieniany i ponownie zamykany. Kolejną opcją zabezpieczenia jest specjalny element grzejny, gdy temperatura przekroczy wartości graniczne, silnik odłącza się od ślimaka.

System odwrotny

Umożliwia obracanie ślimaka w przeciwnym kierunku. Wygodne, jeśli trzeba przewijać bardzo żylaste surowce i jest nawinięte na ślimak. Jeśli nie ma systemu usuwania żył, należy zdemontować maszynkę do mięsa i ręcznie usunąć żyły.Wiele potężnych modeli nie jest wyposażonych w rewers, ponieważ moc ich silnika pozwala już przewijać wszystkie żyły.

Maksymalny ciągły czas pracy

Jest to maksymalna wartość przed jej upływem, gwarantowana jest normalna praca maszynki do mięsa. Silnik jest obciążony dużym obciążeniem, ponieważ każdy producent określa maksymalny przedział czasu, po przekroczeniu którego praca staje się niebezpieczna. Pod koniec każdego cyklu pracy silnik musi mieć przerwę 10-20 minut. Ustawione cykle są różne dla każdego modelu.

Gumowane nóżki

Jeśli stopy są wykonane z materiału antypoślizgowego lub mają podkładki antypoślizgowe, zmniejsza to wibracje i ślizganie się po powierzchni.

Noże samoostrzące się

Ostrzy się niezależnie poprzez pocieranie o kratkę. Te noże nie są wykonane z materiału nierdzewnego.

Maksymalna wysokość naczynia

Wskaźnik ten mierzy wysokość od korpusu do głowicy maszynki do mięsa, czyli otworu, z którego wychodzi mięso mielone. Na tej podstawie można obliczyć, jak wysoko można umieścić pod nim naczynia, aby zebrać mięso mielone. Średnia wynosi 11-14 cm, istnieją modele o odległości 16 cm.

Liczba dysków perforowanych

Liczba krążków w zestawie do szlifierki. Najczęściej 2-3 szt. Wszystkie krążki mają różne średnice otworów, dzięki czemu na wyjściu uzyskuje się inną konsystencję mięsa mielonego - grubszą lub bardziej miękką.

Poziom hałasu

Sprawy zapewniające wygodę użytkowania. Niektóre urządzenia są tak głośne, że używanie ich w budynku mieszkalnym staje się niewygodne.

Długość przewodu

Wymagana długość zależy od lokalizacji wylotów w kuchni. Z reguły urządzenia są wyposażone w mały przewód zasilający o długości 100 cm, a niektóre modele mają większy wskaźnik - 120-150 cm.

Schowek na przewód i nasadki

Niektóre modele mają miejsce do przechowywania dostarczonych załączników. Niektóre modele nie pozwalają na umieszczenie wszystkich przystawek w środku, ale mieszczą tylko te, które są najczęściej używane.

W zestawie różne rodzaje przystawek do elektrycznych maszynek do mielenia mięsa

• Na kebbe - pozwala na przygotowanie półfabrykatu do rur mięsnych przy użyciu różnych wypełniaczy, można eksperymentować z gotowaniem domowych kiełbas. Taka dysza znajduje się w prawie każdej maszynce do mięsa.
• Do kiełbasy - wąską szyjkę do mocowania do niej osłonki lub do przechowywania kiełbasy. Podczas gotowania jedną ręką należy trzymać osłonkę, a drugą kontrolować przepływ produktu.
• Do szatkowania - dysza w postaci stalowego bębna z wąskimi szczelinami, zainstalowana w miejscu ślimaka.
• Dysza do tarki - okrągły cylinder z małymi otworami, podobny do zwykłej tarki, najczęściej w zestawie znajdują się dwie dysze - z dużymi i małymi otworami.
• Perforowane krążki do mięsa mielonego - kółeczko wykonane ze stali nierdzewnej z dużą ilością otworów, zestaw może mieć różne średnice otworów.
• Do krojenia ciasteczek - plastikowy krążek, który tworzy kręcone biszkopty z ciasta, najczęściej na jednym krążku są 2-3 dziurki, gotowe biszkopty wystarczy położyć na blasze do pieczenia.
• Sokowirówka - dysza do wyciskania soku z owoców cytrusowych. Istnieją dwa rodzaje: ślimak - wirujące i wyciskające owoce, wyciskacz cytrusów - obracający się stożek z żebrami, na którym sadzi się pół cytrusa.
• Pleśń do mięsa mielonego - formuje kotlety z gotowego mięsa mielonego, automatyzuje produkcję wykrojów o tej samej wielkości i zgrabnym kształcie.

Zobacz też - 5 najlepszych robotów kuchennych z maszynką do mięsa według opinii klientów