Praktyczne wskazówki dotyczące wyboru płyt elektrycznych

Jeszcze do niedawna kuchenki stanowiły jedną całość. Płyty grzewcze były połączone z piekarnikiem, dopóki projektanci nie wpadli na pomysł ich oddzielenia.

Od czasu wprowadzenia na rynek urządzeń kuchennych płyta elektryczna z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością. Dzięki nowoczesnemu mechanizmowi sterowania, ogromnej liczbie dodatkowych funkcji, a także modnemu designowi.

Rodzaje elektrycznych płyt kuchennych

• Zależny - zainstalowany nad piekarnikiem, z którym ma wspólne zasilanie i sterowanie. Zaletą tego typu jest łatwość w doborze zestawu: ten sam typ panelu i piekarnika mają wspólny design, uchwyty, kolor. Wbudowana płyta elektryczna ma znaczną wadę: jeśli piekarnik się zepsuje, konsument straci cały zestaw. W dodatku powierzchni i piekarnika nie da się oddzielić, trzeba będzie dokonać wyboru na korzyść modelu oferowanego przez producenta. Nawet jeśli niektóre funkcje nie są potrzebne.
• Niezależny - działa niezależnie od piekarnika. Zalety tego typu są oczywiste: można łączyć, wybierać drogą płytę grzejną, a także niedrogi piekarnik. Lub umieść taki zestaw w różnych rogach kuchni, montując piekarnik w szufladzie kuchennej na żądanej wysokości.

Stal, emalia czy szkło?

Wybierając elektryczny panel kuchenny, zwróć uwagę na materiał, z którego jest wykonany.

• Emaliowana płyta elektryczna do kuchni ma niski koszt, ale jest podatna na uszkodzenia i zarysowania, trudno ją wyczyścić z brudu.
• Płyta ze stali nierdzewnej jest bardziej praktyczna, łatwiejsza do czyszczenia i wytrzymuje duże obciążenia. Ale będziesz musiał go wyczyścić specjalnymi środkami i często, ponieważ na metalu pozostają nawet odciski palców.
• Niezależny płyta szklano-ceramiczna - droga opcja, ale uwielbiana przez wielu konsumentów dzięki kreatywnemu projektowi, sterowaniu dotykiem, trwałości. Jednak taka płyta obawia się uderzeń, zarysowań i może ulec uszkodzeniu w procesie nieostrożnego użytkowania. Mimo to ceramika szklana jest pod wieloma względami lepsza niż emalia i stal nierdzewna.

TOP 3 najlepszych płyt elektrycznych

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Hansa BHEI60130010
3. GEFEST SVN 3210

Rodzaje elementów grzejnych

• Żeliwo. Modele budżetowe z okrągłą płytą grzejną w formie „naleśników”, które warto wybrać, ponieważ są bezpretensjonalne w utrzymaniu i nadają się do wszelkich naczyń kuchennych (z wyjątkiem plastikowych). Ale z biegiem czasu tracą blask, wyglądają nieporządnie. Ponadto są energochłonne: spędzają dużo czasu na ogrzewaniu i chłodzeniu (podgrzewają do 7 minut, schładzają do 30 minut).
• Fluorowiec. Oprócz spirali mają mocną lampę halogenową. Taki palnik nagrzewa się w ciągu sekundy, ma niewielką bezwładność.
• System Hi-Light - popularne typy elementów grzejnych, składają się z rolet przypominających wstążki. Niezawodny, łatwy do czyszczenia.
• Indukcja. Najbardziej zaawansowane i wydajne, są bezpieczne, ponieważ dzięki indukcji magnetycznej podgrzewają dno naczynia w miejscu styku. Powierzchnia znajdująca się dwa centymetry od płyty grzewczej pozostaje zimna. Zapewnia natychmiastowe wrzenie i dokładną temperaturę. Wybór niezależnego płyta indukcyjnanależy wziąć pod uwagę, że lepiej dla niej kupić specjalne stalowe naczynia z idealnie płaskim dnem o grubości od 4 do 6 mm.

Mechanika czy czujnik?

Według rodzaju sterowania płyty kuchenne to:

• mechaniczny;
• sensoryczny.

Niezależna, wrażliwa na dotyk płyta elektryczna jest łatwa do czyszczenia, wystarczy ją przetrzeć. Dogodna lokalizacja różnych wskaźników: aktywacja, blokada, aktywacja rozszerzonej strefy, pamięć, dodatkowe funkcje. Wbudowany panel dotykowy oszczędza miejsce, ponieważ jest mniejszy niż panel mechaniczny.

Jednak niezależna płytka czujnikowa ma jedną wadę: w przypadku awarii trudno jest znaleźć i naprawić usterkę.

Charakterystyka płyt elektrycznych

Wybór niezależnego panelu elektrycznego do gotowania w kuchni nie stanowi problemu. Jest ich bardzo dużo, różnią się kształtem, wielkością, funkcjonalnością.

Liczba palników i ich lokalizacja zależą od modelu i rodzaju elementu grzejnego. Najczęściej są to płyty prostokątne, ale są też trójkątne, w kształcie rombu, zakrzywione płyty, które nadają się do każdej kuchni. Parametry płyt zależą również od modelu.

Wszystkie nowoczesne modele mają charakterystykę funkcjonalną, są wyposażone we wskaźnik ciepła resztkowego, zegar, urządzenie samowyłączające i blokadę panelu sterowania. Zużycie energii klasy A i dystrybucja mocy przednich i tylnych stref gotowania sprawiają, że są one ekonomiczne.

Dodatkowe funkcje

Główną różnicą między elektryczną powierzchnią kuchenną a tradycyjnym piecem jest jego funkcjonalność. Jakie „chipy” ma ta nowoczesna technologia?

1. Strefa grzewcza jest zmienna: w razie potrzeby do płyty grzewczej można podłączyć dodatkowy sektor.
2. Autoboil: moc grzewcza zostaje na chwilę zwiększona, a następnie wraca do pierwotnej wartości. Po zagotowaniu płynu piec automatycznie obniży temperaturę.
3. Funkcja autofocus: niezależna płyta grzewcza decyduje o wielkości naczyń, w razie potrzeby włącza dodatkową strefę grzewczą.
4. Tryb czuwania: przy braku naczyń na powierzchni energia elektryczna nie jest marnowana.
5. Funkcja podgrzewania: podgrzewa potrawy w garnkach, patelniach, a nawet talerzach.
6. Mały palnik dla Turka.
7. Timer: wyłącza palniki na czas.
8. Przechowuje w pamięci sekwencję warunków temperaturowych.
9. Wyłącza się z powodu rozlania cieczy na powierzchnię.
10. Odczytuje informacje o średnicy naczynia: wbudowana płyta grzewcza dostosuje obszar grzewczy do właściwości naczynia.

TOP 3 najlepszych płyt elektrycznych Bosch

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PKE611D17E
3. Bosch PIE631FB1E

Płyta elektryczna: funkcje do wyboru

Zwykle kupujący dokonują wyborów na podstawie projektu, koloru lub ceny.

Ale są też kryteria, które należy ocenić.

• Określ kształt, wielkość powierzchni kuchennej.
• Zastanów się nad projektem: czy czarny panel standardowy będzie współgrał z wnętrzem, czy lepiej zdecydować się na lekki.
• Liczba segmentów grzewczych, a także ich rozmieszczenie, jest ważnym czynnikiem przy wyborze pieca. Do małej kuchni wystarczy wybrać panel dwusegmentowy. Dla rodzin z dziećmi odpowiednia jest elektryczna płyta grzejna z czterema lub więcej palnikami.
• Konieczne jest dokonanie oceny parametrów istniejących potraw, upewnienie się, że duże naczynia optymalnie pasują do powierzchni.
• Analiza funkcjonalności pozwoli Ci określić, bez których trybów lepiej się obejść, aby nie przepłacać za niepotrzebne cechy.

Wskazówki dotyczące wyboru

Ci, którzy decydują się na wybór wbudowanego panelu elektrycznego do kuchni, powinni wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• Instalacja niezależnej płyty jest planowana z wyprzedzeniem. Na etapie naprawy lepiej jest zadbać o jakość okablowania, ponieważ całkowita moc pobierana przez palniki czasami sięga 9 kW.
• Do takiego pieca należy wybrać naczynia z płaskim, płaskim dnem, których obwód jest nie mniejszy niż średnica segmentu grzewczego. Nie nadają się również produkty miedziane lub aluminiowe, po nich na powierzchni pozostają ślady.
• Oszczędzanie to decyzja krótkowzroczna, ponieważ taki sprzęt kupowany jest do długotrwałego użytkowania. Niezależny panel wbudowany musi być funkcjonalny i perspektywiczny.