Fanii sucului proaspăt preferă din ce în ce mai mult storcătoarele cu melc decât cele centrifuge. Rolul său a fost jucat în parte de marketing, care susține că odată cu așa-numita presare la rece la viteze mici, se păstrează mai multe vitamine - acest lucru nu a fost dovedit, deci nu ar trebui să credeți aceste informații 100%. Totuși, storcătoarele cu șurub au o serie de avantaje - sunt „omnivore”, mai puțin zgomotoase, au o eficiență mai mare, sucul este mai omogen și practic fără spumă. De asemenea, consumă mai puțină energie electrică.
Pentru a vă face mai ușor să alegeți, cu ajutorul experților și a gospodinelor simple, am compilat TOP 9 dintre cele mai bune storcătoare cu șurub din 2020. Pentru comoditate, am împărțit ratingul în 2 părți - segmentul premium și storcătoarele cu șurub buget. Trebuie să spun că angajații de stat nu pierd mult în fața concurenților scumpi. Dar, mai întâi, să începem cu modelele premium.
Top 5 storcatoare cu melc de segment premium
Modelele segmentului premium se disting printr-o ergonomie bine gândită, în majoritatea cazurilor au funcționalități suplimentare scoase din cutie - există duze pentru fabricarea sorbeturilor și a smoothie-urilor. De regulă, acestea au 2 moduri de funcționare - principal și invers. Cu toate acestea, există unele dintre ele care pot oferi ceva special. Un exemplu izbitor este Mirandi J-100, care ne deschide ratingul.
Mirandi J-100
Cel mai funcțional storcător din clasament ocupă primul loc. Viteza de rotație a șurubului este reglabilă de la 45 la 55 rpm, puterea este de 200 W, timpul maxim de funcționare continuă este de 20 de minute. Cu ajutorul acestuia, puteți nu numai să stoarceți sucuri din orice legume și fructe, inclusiv din cele fibroase, ci și să faceți sorbete de casă din fructe de pădure și fructe congelate, să preparați lapte de nuci sau să tăiați legume pentru salată. Opțiuni suplimentare sunt implementate folosind atașamente complete. Această funcționalitate a modelului l-a făcut special în ceea ce privește managementul. Spre deosebire de majoritatea concurenților, controlați de un buton mecanic, aici există un întreg panou tactil - 4 butoane tactile și pictograme de mod care sunt evidențiate în timpul activității. Există 8 moduri în total.
- Pentru legume tari.
- Pentru fructele și legumele cu duritate medie.
- Pentru ingrediente moi.
- Pentru cocktail-uri cu vitamine.
- Pentru suc de legume.
- Pentru prepararea untului de nuci.
- Pentru tăierea legumelor.
- Mod de autocurățare.
Acest număr de moduri se explică prin sistemul de selecție a vitezei pentru tipul de produs, care, în general, are un efect bun asupra eficienței storcătorului, permițându-vă să obțineți mai mult suc din diferite produse.
Particularitatea modelului este ergonomia și designul. Partea tehnică a carcasei este realizată în negru, iar partea transparentă este realizată din plastic întunecat, care nu se oxidează mult timp sub influența sucului și își păstrează frumusețea originală. Aparatul este extrem de plăcut să funcționeze datorită gurii largi de 80 mm, permițând plasarea ingredientelor în interior, fără tăiere prealabilă.Există o supapă pe orificiul de evacuare a sucului - protejând împotriva scurgerilor în timpul pauzelor de lucru. Prețul este de 15.000 de ruble.
pro
- Materiale și calitate a construcției.
- Gât lat.
- Control tactil.
- Viteze de centrifugare selectate separat pentru diferite tipuri de produse.
- Funcționalitate avansată (tocător, sorbet).
- Set mare de atașamente.
- Recipiente mari pentru suc și tort.
- Ergonomie și design.
Minusuri
- Preț.
O opțiune excelentă pentru prepararea micului dejun pentru o familie de până la 5 persoane. Prețul îi sperie pe mulți utilizatori, dar vreau să vă asigur că nu veți găsi nimic similar în ceea ce privește calitatea centrifugării, ușurința utilizării și funcționalitatea printre storcătoarele mai ieftine.
Oberhof DRUCKEN Q-12
Storcator de marca germana. Putere 400 W, viteza de rotație a arborelui - 48 rpm, nivel de zgomot - 40-60 dB. Diferă în ceea ce privește materialele și manopera de înaltă calitate. Corpul este fabricat din plastic și oțel inoxidabil. Motorul puternic cu un design special permite melcului din plastic ultra-durabil să stoarce suc chiar și din produse dure și fibroase, cum ar fi nucile și țelina. În ceea ce privește ușurința de utilizare, nu este inferior liderului ratingului, gâtul este puțin mai îngust - 75 mm, dar totuși nu este necesară tăierea fină a ingredientelor, tubul de evacuare a tortului este realizat sub formă de paralelipiped fără vârf, ceea ce împiedică înfundarea sa frecventă, iar la capătul tubului de evacuare a sucului există o supapă din plastic. Buton de control, cu 3 poziții - pornit, oprit și invers. Funcționalitatea suplimentară poate fi realizată numai prin achiziționarea de filtre înlocuibile pentru prepararea piureului, înghețatei, milkshake-urilor și a smoothie-urilor - acestea nu sunt incluse în set.
pro
- Design și ergonomie.
- Calitatea materialelor și manopera.
- Comenzi simple.
- Accesorii suplimentare pot fi achiziționate.
- Recipiente mari pentru suc și tort.
Minusuri
- Preț.
- Nu sunt incluse atașamente suplimentare;
- Greutate.
Nu am putut găsi dezavantaje semnificative ale acestui model. Da, cântărește mai mult de 8 kg, dar acest lucru se datorează utilizării metalului și a plasticului fiabil în construcție, adică minusul este imediat bătut de plus - fiabilitatea. La ieșire avem un storcător ideal, ușor de utilizat, fără clopote și fluiere inutile. Prețul poate părea ridicat, dar în ceea ce privește raportul preț-performanță, acest model este unul dintre cele mai bune de pe piață. Îl pot recomanda în siguranță pentru cumpărare.
Panasonic MJ-L500
Storcător de la o marcă cunoscută cu un corp din oțel de înaltă rezistență. Frumos, compact, similar în funcționalitate cu modul de operare Oberhof DRUCKEN Q-12 - 1 și revers, comutator cu 1 buton, setul include o duză pentru prepararea sorbetului din legume și fructe congelate, există o supapă pe tubul de ieșire pentru suc. Dar cu ergonomia, situația este mai gravă - gâtul de încărcare este destul de îngust, iar volumul paharului de suc este de numai 400 ml. Prețul este de 13.000 de ruble.
pro
- Marca.
- Design și ergonomie.
- Compacitate.
- Materiale și calitate a construcției.
- Echipament.
- Comenzi simple.
- Nivel redus de zgomot.
Minusuri
- Gât îngust.
- Volum mic al rezervorului de suc.
- Calitatea presării legumelor și fructelor moi.
Un model bun pentru fanii mărcii, arată elegant, nu provoacă plângeri cu privire la muncă. Singurul dezavantaj semnificativ în comparație cu concurenții este gura îngustă pentru hrănirea ingredientelor; va trebui să petreceți timp în pre-tăiere.
Kitfort KT-1104
Modelul are un design laconic strict, corpul compartimentului motorului este din oțel. Visul dispozitivului se poate roti cu o viteză de până la 70 rpm - puțin mai rapid decât concurenții superiori, însă acest fapt nu afectează semnificativ productivitatea, calitatea centrifugării. În ceea ce privește funcționalitatea, totul este identic cu Oberhof DRUCKEN Q-12, cu toate acestea, în kit sunt furnizate filtre pentru smoothie-uri și alimente congelate. Controlul este același cu cel al Oberhof, efectuat de un buton, în timp ce acest model are unul mai mare, ceea ce este mai convenabil pentru mine. Recipientele pentru suc și tort sunt ușor mai mici în volum - 0,85 l. Prețul este de 13.500 de ruble.
pro
- Design și ergonomie.
- Compacitate.
- Materiale și calitate a construcției.
- Echipament.
- Gât lat.
- Comenzi simple.
Minusuri
- Greutate mare.
- Caz marcat.
- Este dificil să găsești componente la vânzare.
- Majoritatea fructelor și legumelor se fac sucuri cu o cantitate mică de pulpă.
- Judecând după recenziile utilizatorilor, există o căsătorie.
Unul dintre cele mai populare modele de pe piața rusă, alegerea cumpărătorilor de pe piața Yandex - o evaluare medie pe site-ul de 4.8, este recomandată pentru cumpărare de 95% dintre cei care au lăsat recenzii. În același timp, judecând după recenziile negative, există specimene cu defecte, iar puritatea extracției este mai mică comparativ cu Mirandi J-100 și Oberhof DRUCKEN Q-12, sucul iese cu pulpă. Prin urmare, consider că este adecvată plata în exces pentru modelele de mai sus. Un competitor demn cu un preț similar este Panasonic MJ-L500.
Seria Hurom H100
Un model relativ nou de la un cunoscut brand sud-coreean. Primul storcător din lume, în care sunt folosite coșuri din aliaj medical ultra-puternic ULTEM în loc de plasă filtrantă - nu se înfundă și sunt ușor de curățat sub apă curentă sau în modul de autocurățare. Smoothie și sirete / atașamente de înghețată incluse. Utilizatorul poate alege dintre 2 soluții de culoare - bardo și platină. De asemenea, producătorul s-a îngrijorat de ergonomie, echipând storcătorul cu două găuri de încărcare - este foarte convenabil să încărcați ingrediente mari. Puteți găsi defecte doar la recipiente relativ mici pentru suc și tort. Control elementar - un comutator rotativ în trei poziții. Prețul este de 40.000 de ruble.
pro
- Marca.
- Design și ergonomie.
- Șnec robust și fiabil.
- Gaură de încărcare inteligentă.
- Comutator rotativ convenabil.
- Echipament.
- Nivel redus de zgomot.
- Ușor de îngrijit.
- Cartea de rețete inclusă.
Minusuri
- Preț.
- Volum mic de recipiente pentru suc și tort.
Un produs inovator pe piața storcătorului de fructe. Prețul este principalul factor de oprire pentru creșterea vânzărilor. Niciunul dintre modelele de mai sus nu are funcționalități inferioare, având etichete de preț de câteva ori mai mici. Dacă sunteți gata să plătiți pentru un brand și dezvoltări avansate care vă fac viața mai ușoară, atunci seria Hurom H100 este alegerea dvs., dacă preferați să economisiți pe astfel de echipamente, nu ezitați să alegeți orice model care costă până la 15.000. Mirandi J-100 merită o atenție specială - nu numai că va stoarce suc, dar și legume tăiate pentru salate. Apropo, storcătoarele cu șurub sunt cazul atunci când ieftin nu înseamnă rău, puteți găsi modele decente în segmentul bugetar.
TOP 4 storcătoare cu șurub buget
Storcatoarele ieftine au funcționalități de bază. Sunt inferioare celor premium în ceea ce privește eficiența și calitatea extracției - sucul se obține cu pastă, iar tortul de la majoritatea angajaților de stat iese destul de umed. Cu toate acestea, aceste oportunități sunt suficiente pentru o casă, iar costul lor redus determină popularitatea lor pe piața noastră. Mai jos sunt top 4 cele mai populare modele de astăzi.
REDMOND RJ-930S
Model de producție internă. Cel mai simplu de operat, control cu 1 buton, există un revers. Rezervoarele pentru suc și tort au un volum de 0,6 litri. Există o supapă de plastic la capătul conductei de evacuare a sucului. Din funcționalitatea suplimentară există un sistem de protecție împotriva supraîncălzirii, protecție împotriva activării accidentale dacă dispozitivul nu este asamblat sau asamblat incorect. Prețul este de 6.000 de ruble.
pro
- Compacitate.
- Ușurința de funcționare.
- Nu alunecă sau vibrează în timpul funcționării.
- Nivel redus de zgomot.
- Carte de rețete.
Minusuri
- Este dificil să curățați tortul de tort.
- Se descurcă prost cu alimentele moi - rezultatul este „terci”
- Gât îngust.
- Mic, în comparație cu concurenții, volumul bolurilor pentru suc și tort.
Un storcător simplu cu un set minim de funcții necesare. Manipulează ușor alimentele moi și tari. Puteți pregăti cocktailuri cu vitamine din fructe, legume și fructe de pădure în funcție de preferințele dvs. sau urmând instrucțiunile din cartea de rețete inclusă.
Kitfort KT-1101
Reprezentant al unui alt brand popular popular. Diferă de REDMOND RJ-930S în ceea ce privește puterea redusă și un număr ușor crescut de rotații ale șuruburilor - 60-70 pe minut. Performanța este aproape identică cu cea a concurentului.În același timp, este mai convenabil de utilizat, datorită volumului crescut de boluri pentru suc și tort - 0,8 litri. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la vărsarea sucului în timpul inactivității - există o supapă la ieșire. Sunt disponibile protecție împotriva supraîncălzirii și activării accidentale, precum și o funcție inversă. Dezavantajele în comparație cu REDMOND RJ-930S sunt dimensiunile și greutatea crescute. Prețul este de 6200 de ruble.
pro
- Ușurința de funcționare.
- Design și mai multe culori din care să alegi.
- Nu alunecă sau vibrează în timpul funcționării.
- Nivel redus de zgomot.
Minusuri
- Este dificil să curățați tortul de tort.
- Gât îngust.
- Gura de prăjitură se înfundă rapid.
- Judecând după recenziile utilizatorilor, există o căsătorie.
- Capacul superior vibrează și se mișcă în timpul funcționării, ceea ce duce la oprirea de urgență a dispozitivului.
În ciuda prezenței unor recenzii negative despre fragilitatea dispozitivului, 89% dintre cumpărătorii de pe piața Yandex recomandă să cumpere. Modelul nu este rău, dar în comparație cu modelul REDMOND RJ-930S, costă cu 200 de ruble mai mult, va ocupa mai mult spațiu în bucătărie și există încă riscul de a te căsători. Având în vedere cele de mai sus, aș prefera REDMOND RJ-930S sau chiar mai ieftinul ENDEVER Sigma-92.
ENDEVER Sigma-92
Storcător chinezesc, care în ceea ce privește funcționalitatea și volumul bolurilor este comparabil cu Scarlett SC-JE50S43. În același timp, după părerea mea, arată mai scump, materialele bolurilor sunt de o calitate mai bună și costă 1.300 de ruble mai puțin.
pro
- Proiecta.
- Ușurința de funcționare.
- Nu alunecă sau vibrează în timpul funcționării.
- Nivel redus de zgomot.
Minusuri
- Gât îngust.
- Lipsa pieselor de schimb de vânzare.
- Calitatea periei complete de curățare.
Cel mai bugetar storcator al ratingului. Nu am găsit un singur motiv pentru care să nu salvez. Avantajele și dezavantajele sale se suprapun cu modelele mai scumpe. Chiar și lipsa pieselor de schimb din domeniul public, într-un fel sau altul, se aplică tuturor storcătorilor de buget. 86% dintre utilizatorii pieței Yandex recomandă și mă alătur acestora.
Scarlett SC-JE50S43
Nu este în niciun fel inferior concurenților de mai sus. Funcționalitatea este similară - 1 viteză, mers înapoi, „Anti-picurare” și blocare automată a motorului în cazul asamblării incorecte sau incomplete. Recipientele pentru suc și tort au fost mărite la 1 și, respectiv, 0,8 litri. În același timp, materialul din care sunt fabricate arată mai ieftin în comparație cu concurenții. Cu toate acestea, prețul este, de asemenea, mai mic - 5.500 de ruble.
pro
- Ușurința de funcționare.
- Nu alunecă sau vibrează în timpul funcționării.
- Nivel redus de zgomot.
Minusuri
- Gât îngust.
- Calitatea și aspectul materialelor de asamblare.
97% din recomandările utilizatorilor de pe piața Yandex. Dezavantajele identificate se aplică tuturor modelelor bugetare. Dacă este importantă compactitatea maximă, este mai bine să alegeți REDMOND RJ-930S, dacă selecția de design și culoare este Kitfort KT-1101.
Principiul de funcționare a storcatorului cu melc
Storcatoarele cu șurub funcționează pe același principiu ca și mașinile de tocat carne: axa spirală se rotește, avansează produsul introdus în dispozitiv, îl zdrobește datorită împingerii pulpei din spate. Fructele zdrobite trec printr-un grătar fin, unde sucul este separat de tort. Eficiența unui astfel de dispozitiv este mult mai mare decât cea a modelelor canonice. În plus, acest design poate gestiona chiar ierburi, semințe, soia și nuci.
Vezi si - 8 cele mai bune storcatoare sub 20.000 de ruble conform recenziilor clienților
Soiuri de storcătoare cu șurub
Printre toate modelele de storcătoare cu șurub de pe piață se remarcă aceste tipuri.
Vertical
Șurubul și întregul mecanism de acționare sunt verticale. Melcul apucă și taie fructele, împingătorul practic nu este necesar în timpul filării. Lățimea unor astfel de modele este mică, dar pot atinge o înălțime mare. Au cea mai mare viteză printre alte modele, comparabilă cu media unui storcător centrifugal.
Orizontală
Diferența este în locația melcului, așa cum sugerează și numele - aici este orizontală. Înălțimea acestei structuri este mai mică decât cea a celei anterioare. Acestea sunt solicitante pentru tăierea materiilor prime înainte de a le trimite în gât, deoarece diametrul acesteia este mai mic decât cel al celei verticale. Prin analogie cu o mașină de tocat carne, trebuie să folosiți frecvent și activ împingătorul.Lucrarea se desfășoară mai încet.
Șurub dublu
Designul folosește două șuruburi simultan, ceea ce mărește cantitatea de produs procesat la un moment dat, chiar dacă este dur sau fibros. Acesta este un dispozitiv relativ tânăr, care a intrat în vogă împreună cu blenderele profesionale, ca urmare a modei de a mânca sănătos și de a mânca fructe crude pentru alimente.
Vezi si - Evaluarea celor mai bune storcatoare pentru acasă 2019
Pro și dezavantaje ale storcătorului cu melc
Beneficii:
- Rezultat foarte bun de lucru. Raportul minim de centrifugare este de 75%, ceea ce este de două ori mai mare decât cel al modelelor centrifuge. Toate reziduurile rămase sunt practic uscate.
- Sucul rezultat este omogen, nu se stratifică.
- Folosește energia cu ușurință. Pentru un astfel de mecanism, nu este necesar să folosiți motoare puternice, deoarece melcul se rotește cu o viteză de numai 40-80 rpm. Este suficient un motor de 200 W, care consumă o cantitate mică de energie electrică.
- O gamă largă de produse utilizate. Storcatorul cu melc este capabil să strivească aproape orice aliment - moale, dur, fibros sau fin. Pot chiar stoarce ulei din semințe.
- Muncă liniștită. O viteză redusă de rotație a șurubului nu creează mult zgomot, în medie această cifră este de aproximativ 50 dB, la modelele cu o calitate ridicată a construcției și izolație fonică zgomotul nu depășește 30 dB.
- Durată lungă de valabilitate a sucului - nu există aer cald în timpul producerii sale, ceea ce încetinește procesul de oxidare. Poate fi stocat până la 48 de ore.
dezavantaje
- Pregătirea produselor. Caracteristicile de proiectare necesită pregătirea fructelor pentru stoarcerea sucului, cele prea mari trebuie tăiate în mai multe părți, care vor trece într-un gât îngust.
- Durata procesului. În comparație cu structura mai complexă a modelelor centrifuge, melcii nu sunt capabili să proceseze rapid cantități mari de materii prime.
- Timp de funcționare limitat. După 30 de minute de utilizare intensivă, un termostat de blocare activează și oprește motorul, protejându-l de supraîncălzire.
- Cost mai mare în comparație cu cele centrifuge.
- S-ar putea să existe niște pulpă în sucul finit.
Vezi si - Cum să alegi un blender pentru casa ta în 2019
Ce să cauți atunci când alegi
- Material șurub. Cel mai important detaliu, mai important decât puterea motorului. La modelele bugetare, sunt instalate șuruburi din aluminiu. Este mai bine să alegeți storcătoare cu șuruburi din oțel sau fontă. Plasticul de înaltă calitate funcționează bine, este durabil, nu denaturează gustul și calitatea sucului.
- Dimensiunea și materialul plasei filtrante (membrană). Fabricat din oțel și plastic. Se folosește oțelul, care nu se oxidează la contactul cu sucul de fructe, dar dacă intenționați să prelucrați un produs de același tip, îl puteți face cu o plasă de plastic. Mărimea găurilor afectează textura sucului și cantitatea de pulpă din acesta.
- Materialul corpului. Plastic sau metal. Plasticul folosit este sigur, durabil și ușor de curățat. Dar este mai bine să nu alegeți modele albe, ele se transformă rapid în culoarea legumelor și a fructelor. Modelele din oțel sunt mai grele, dar mai durabile în utilizare.
- Numărul de șuruburi. Dacă căutați recenzii ale utilizatorilor, atunci un melc este suficient pentru producerea sucului din fructe și legume simple. Dar dacă intenționați să faceți suc din verdeață, să stoarceți ulei din nuci, semințe și boabe, atunci este mai bine să alegeți modele cu două șuruburi.
- Prezența unui revers. Nu este prezent în fiecare model, dar este foarte util atunci când trebuie să curățați melcul. Când porniți reversul, melcul începe să se rotească în cealaltă direcție, curățându-se de bucăți de materie primă lipite pe el.
- Numărul de viteze. Modelele cu o singură viteză sunt cele mai populare, deoarece mai multe viteze se adaugă la cost. Potrivit utilizatorilor înșiși, numărul de viteze are un efect redus asupra lucrului, deci nu ar trebui să plătiți în exces pentru aceasta. Dar, în același timp, potrivit profesioniștilor, viteza mare face față mai bine fructelor tari și împiedică înfundarea rapidă a centrifugii.De asemenea, viteza are un efect asupra cantității de pastă din suc - cu cât sunt mai multe rotații în timpul funcționării, cu atât mai multă pastă la ieșire.
- Funcţional. Funcțiile suplimentare vă ajută și vă optimizează munca. Mai presus de toate, cumpărătorii apreciază ejectarea automată a pulpei, furnizarea directă a băuturii finite și sistemul anti-picurare. Experții sfătuiesc, de asemenea, să acorde atenție prezenței încuietorilor de la pornirea accidentală, protecției împotriva supraîncărcărilor și supraîncălzirii etc. Funcțiile suplimentare includ prezența diferitelor atașamente, de exemplu, pentru prepararea pastelor din fructe congelate, o duză pentru mărunțirea sau felierea, gătitul tăiței.
- Nivelul de zgomot în timpul funcționării. În medie, indicatorul pentru modelele ieftine este de 50 dB, dar dacă este nevoie de o funcționare silențioasă, este mai bine să plătiți puțin și să obțineți indicatorul de două ori mai mic.
- Producător. Alegeți mărci de încredere sau altele bugetare care nu au fost testate de alți utilizatori - cele mai populare mărci vor fi luate în considerare mai detaliat sub TOPul storcătorului din anul curent.
- Putere. Viteza de preparare a produsului depinde de aceasta. În medie, această cifră este de 200 W - dă un pahar de suc în aproximativ 2 minute. Suficient pentru uz casnic.
- Timpul de lucru continuu. Multe modele au o durată maximă de utilizare specificată, după care storcătorul se oprește pentru a reduce temperatura motorului.
- Dimensiune și greutate. Este selectat pe baza dimensiunii bucătăriei și a spațiului de depozitare destinat.
Dacă vă gândiți la ce storcător să alegeți, melc sau centrifugal, atunci alegerea este evidentă. Doar melc pentru a stoarce la maxim, eficiență 91%. Acordați atenție storcătorului cu melc Hurom