จำเป็นต้องเปลี่ยนเตาอบ และในการทดแทนอย่างเร่งด่วน เกิดคำถามว่าจะซื้อเตาอบตัวไหนดี สำหรับผู้ผลิตและรุ่นต่างๆฉันคิดว่าคุณคงคิดออก แต่ยังไม่ชัดเจนว่าควรใช้แบบไหน: เตาอบที่มีการทำความสะอาดด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาหรือไพโรไลติก
อิกอร์มาร์คอฟ
ก่อนตอบคำถามคุณต้องศึกษาทั้งสองประเภทอย่างรอบคอบ มีความแตกต่างมากมาย คำถามไม่ได้อยู่ที่ราคาเท่านั้น เทคโนโลยีที่ใช้มีความแตกต่างกันมากจนไม่เหมาะสำหรับทุกคน แต่ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ เพื่อให้เข้าใจว่าแต่ละประเภททำงานอย่างไรคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษใด ๆ ลองอธิบายทั้งสองอย่างด้วยคำง่ายๆ
เตาอบไพโรไลซิส: รบกวนน้อยที่สุด
วิธีนี้ขึ้นอยู่กับการอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิสูงมาก ประมาณ 500 ° C สิ่งสกปรกที่ปกคลุมผนังเป็นถ่านและก่อตัวเป็นเขม่า ขั้นตอนการทำความสะอาดนั้นดำเนินการแยกกัน ต้องนำอุปกรณ์ต่างๆแผ่นอบจานตะแกรงออกจากเตาอบในระหว่างการทำความสะอาด ในขณะที่กำลังทำความสะอาดเตาอบ ผนังด้านนอกของเตาอบก็ร้อนมากเช่นกัน สูงถึง 90 ° C ดังนั้นคุณต้องระวัง ให้เด็กและสัตว์เลี้ยงอยู่ห่าง ๆ ควรปกป้องเฟอร์นิเจอร์โดยรอบจากผลกระทบของอุณหภูมิ เตาอบต้องอยู่ห่างจากวัตถุอื่น ๆ กำแพงเองก็ไม่ต่างจากผนังธรรมดา ปิดทับด้วยสีทนความร้อน. มีพื้นผิวเรียบและเรียบ หลังจากสิ้นสุดแล้วจะเหลือเพียงการขจัดเขม่าที่เกิดขึ้น
ประโยชน์ของการทำความสะอาดไพโรไลซิส
- ไม่มีสิ่งของสิ้นเปลืองส่วนประกอบทั้งหมดมีอายุการใช้งานเท่ากันกับเตาอบ
- อายุการใช้งานนี้ยาวนานกว่าประเภทอื่น ๆ
- ทำความสะอาดทุกส่วนของเตาอบทั้งผนังและประตู
- ไม่มีการเคลือบพื้นผิวภายในแบบพิเศษที่ทำให้เสียรูปลักษณ์
ข้อเสียของการทำความสะอาดไพโรไลซิส
- อาจมีกลิ่นไหม้ระหว่างทำความสะอาด
- การใช้ไฟฟ้าสูง
- ข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับการเดินสายไฟฟ้า
- การใช้งานในเตาอบไฟฟ้าเท่านั้น
- ราคาสูงขึ้นเล็กน้อย
- จำเป็นต้องทำความสะอาดแผ่นอบและชั้นวางแยกกัน
ดูสิ่งนี้ด้วย - เตาอบไฟฟ้าในตัว: เกณฑ์การคัดเลือกหลัก
เตาอบเร่งปฏิกิริยา: เตรียมและทำความสะอาด
เตาเร่งปฏิกิริยาทำความสะอาดง่ายและประหยัดเวลา แต่ต้องเปลี่ยนชิ้นส่วน เตาอบทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยาส่วนใหญ่โดดเด่นด้วยการออกแบบภายใน แผงตัวเร่งปฏิกิริยาที่ถอดออกได้ติดอยู่กับผนัง ซึ่งใช้องค์ประกอบพิเศษ เขาเป็นคนทำความสะอาดเตาอบ องค์ประกอบเป็นวัสดุที่มีรูพรุน รูขุมขนเหล่านี้มีสารพิเศษที่ดูดซับมลภาวะ ด้วยเหตุนี้เตาอบจึงดูแปลกตาไปบ้าง และผนังขรุขระอย่างเห็นได้ชัดเมื่อสัมผัส เทคนิคนี้ช่วยให้เตาอบสามารถทำความสะอาดตัวเองได้แม้ในขณะปรุงอาหาร ในขณะเดียวกันจานไม่ได้มีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์
โดยทั่วไปต้องใช้อุณหภูมิที่สูงกว่า 140 ° C เพื่อเปิดใช้งานกระบวนการ ในรูขุมขนมลภาวะจะถูกย่อยสลายเป็นสารที่ไม่เป็นอันตรายที่ง่ายที่สุด จากนั้นสามารถใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดออกได้อย่างง่ายดาย แผงควบคุมเองมีอายุการใช้งานที่แน่นอน และจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงทุกๆ 5 ปี พวกเขาทำในเวอร์ชันด้านเดียวและสองด้าน การพิจารณาว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนแผงควบคุมนั้นง่ายเพียงพอหรือไม่ สิ่งนี้จะสังเกตได้จากการสะสมของมลพิษ การเปลี่ยนเองสามารถทำได้อย่างอิสระและที่บ้าน โดยปกติคุณจะต้องคลายเกลียวสลักเกลียวสองตัวตามคำแนะนำ
ประโยชน์ของการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา
- ผนังด้านนอกถูกให้ความร้อนเช่นเดียวกับในเตาอบทั่วไป
- ประหยัดเวลาเนื่องจากการทำความสะอาดในขณะปรุงอาหาร
- เป็นจริงสำหรับเตาอบแก๊ส
ข้อเสียของการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา
- การปรากฏตัวของวัสดุสิ้นเปลือง - แผงตัวเร่งปฏิกิริยา
- นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำความสะอาดองค์ประกอบที่ถอดออกได้แยกต่างหาก
- ไม่ได้ติดตั้งแผงที่ประตูต้องทำความสะอาดด้วยวิธีการมาตรฐาน
- การปนเปื้อนที่ซับซ้อนต้องใช้หลายขั้นตอน
ดูสิ่งนี้ด้วย - ข้อดีข้อเสียของเตาอบทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา
ไพโรไลซิสหรือการเร่งปฏิกิริยา - แบบไหนดีกว่ากัน?
มาทำการวิเคราะห์เปรียบเทียบตามเกณฑ์ต่างๆ เริ่มต้นด้วยราคา: สำหรับเครื่องฟอกไอเสียจะต่ำกว่า ความเข้ากันได้: เตาอบ Pyrolytic เหมาะสำหรับเตาอบไฟฟ้าเท่านั้น ข้อเสีย: ในเตาเผาไพโรไลติกผนังด้านนอกจะร้อนมากและจำเป็นต้องมีขั้นตอนการทำความสะอาดแยกต่างหาก บางครั้งกลิ่นไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้น ในเครื่องฟอกไอเสียคุณต้องทำความสะอาดประตูด้วยตนเอง
ตอนนี้เราสามารถหาข้อสรุปได้ ประการแรกผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านแก๊สต้องการเตาอบด้วยวิธีการทำความสะอาดตัวเร่งปฏิกิริยา นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ประหยัดค่าไฟฟ้า พวกเขาไม่ต้องการแหล่งจ่ายไฟดังนั้นจึงเหมาะสำหรับบ้านเก่า
แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเสียพลังงานไปกับการทำความสะอาดควรใช้สารไพโรไลติก สำหรับทั้งสองประเภทปัญหาในการทำความสะอาดองค์ประกอบภายในที่ถอดออกได้: ชั้นวางและถาดยังคงไม่ได้รับการแก้ไข ตามปกติจะต้องนำไปที่อ่างล้างจานและล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาด ปัญหาความร้อนสูงเกินไปของเคสได้รับการแก้ไขแล้วในรุ่นที่มีราคาแพงกว่าซึ่งจะใช้การระบายความร้อนเพิ่มเติม แม้ว่าในกรณีใดก็ตามอากาศในห้องครัวจะร้อนมาก
ดูสิ่งนี้ด้วย - รีวิวเตาอบไฟฟ้า "เตารัสเซีย"
