След като проучих пазара на планетарни миксери, съставих ТОП 7 от най-добрите модели за 2020 година. Оценката включва миксери от различни ценови категории, различни по характеристики и набор от функции. При избора разчитах на личния си опит, отзивите на клиентите и експертното мнение, а също така обърнах внимание на мощността, качеството на изработката, надеждността на прикачените файлове и наличието на допълнителни функции и възможности.
Kitfort KT-1348
Първото място в рейтинга е заето от Kitfort KT-1348, тъй като е най-добрият модел за 2020 г. по отношение на съотношението цена-качество. Изработена от трайна пластмаса, сглобена с високо качество - не се наблюдават люкове, пукнатини и други неща. В основата има гумирани всмукателни крачета, които отговарят за статичния характер на устройството по време на работа. Дори когато смесвате храна с висока скорост, миксерът няма да се плъзга по повърхността. Това се улеснява от значителното му тегло (6,9 кг). Купата е изработена от неръждаема стомана, обемът е 7 литра. Той е здраво фиксиран и няма да се движи сам, дори ако замесите дебело тесто. Комплектът включва три приставки, както повечето планетарни смесители. Размахът е предназначен за разбиване на протеини, сметана, сосове, кремове. С помощта на шпатула можете да замесите тесто или пюре, а дюзата на куката е подходяща за месене на дебело тесто. Благодарение на високата си мощност (1200 W), миксерът бързо ще разбърка белтъците до "върхове" и ще се справи с най-дебелото тесто. За да смените или премахнете приставки, извадете купата, проверете качеството на тестото, просто завъртете лоста върху тялото. В този случай горната част на миксера се издига нагоре. Производителят е добавил пластмасов капак към опаковката. Той се закрепва върху дюзата и я предпазва от пръски при смесване. Специална характеристика на капака е наличието на отвор, през който можете да добавяте съставки директно в процеса. Размерите и формите на дюзите съответстват на формата на купата. Това гарантира, че няма превишаване на стените. Има 10 скорости за месене. Това ви позволява да променяте мощността, за да изберете подходящия режим за определени текстури. Има и импулсен режим. Той е предназначен за плавно ускорение. В този случай не е необходимо самостоятелно да сменяте режимите с колелото.
Ползи:
- Устойчиви материали.
- Стабилен, тежък.
- Няколко опции за цвят на тялото.
- Просторна купа.
- Лесна смяна на приставки.
- Много скорости, импулсен режим.
- Голяма мощ.
- Можете да добавяте продукти, докато смесвате.
- Не пръска тесто в кухнята.
Недостатъци:
- Големи размери.
- Малки обеми може да не се разбиват (например един яйчен белтък).
- Купата няма дръжка.
Цената на Kitfort KT-1348 е около 10 000 рубли. В сравнение с аналозите от тази ценова категория, миксерът печели с мощност, простор и брой скорости. Отделно си струва да се отбележи ергономичното разположение на лоста за повдигане на горната купа и бутона за смяна на режима, както и удобството при смяна на приставките. Според рецензии на Yandex Market 97% от собствениците на този планетарен миксер го препоръчват за покупка.
ПЪРВА АВСТРИЯ FA-5259
ПЪРВА АВСТРИЯ FA-5259 се нарежда на второ място в нашия преглед.Моделът много прилича на Kitfort KT-1348 по дизайн и основни характеристики. Отличителна черта е външният вид. Сребристият цвят кара миксера да е направен от метал, въпреки че всъщност е висококачествена здрава пластмаса. Също така се различава в структурата на капака. Отворът е с изпъкнала форма за лесно добавяне на храна и има собствена капачка, която предотвратява и най-малките пръски. Просторна купа с обем 6,5 литра. Стандартни приставки: бъркалка, гребло и кука за смесване на различни текстури.
Ползи:
- Устойчиви качествени материали.
- Стабилност.
- Висока мощност (1200W).
- Много скорости, импулсен режим.
- Изискан дизайн на корицата.
Недостатъци:
- Шумно.
- Приставките не са изработени от неръждаема стомана.
- Тестото с мая не се меси, то се навива на кука (трябва да спрете миксера, да го изстържете и да го стартирате отново).
ПЪРВА АВСТРИЯ FA-5259 струва 10 000 рубли. Моделът има отлични характеристики. Второто място в рейтинга бе отредено поради наличието на няколко отрицателни отзива, свързани с разбивки. Потребителите отбелязват, че горният панел се нагрява много при продължителна употреба. Също така не се препоръчва да използвате смесителя без капак, в противен случай прахът от брашно попада в двигателя, което често води до повреда. Въпреки редица недостатъци, 90% от купувачите го препоръчват за покупка.
Bosch MUM4880
Третата позиция е заета от Bosch MUM4880. Това не е просто планетарен миксер, а пълноценен кухненски робот, който включва много компоненти за изпълнение на различни функции: пасатор, 3 вида дискове за рязане и нарязване на храна, месомелачка и преса за цитрусови плодове. Комплектът включва и стойка за съхранение на всички предмети. Разглеждайки Bosch от гледна точка на функционалността на планетарен миксер, можем да отбележим стандартен набор от приставки: бъркалка, кука и лопата. Устройството има малко по-малки размери от първите две проби - 265x265x305 mm. Оборудван с крачета за вендузи, за да осигури стабилност по време на работа. Купата за тесто от 3,9 L е направена от неръждаема стомана, докато купата за смесител от 1 L е направена от пластмаса. Въпреки малкия обем на купата с тесто, производителят твърди, че могат да се месят до 2 кг продукти. Месачката работи само на 4 скорости. Но производителят е предоставил опция Smart Dough Sensor, която гарантира постоянна скорост на въртене на куката, и Multi-motion-drive, който е отговорен за цялостното смесване (въртене в три посоки, така наречения ефект "3D"). В същото време по стените и дъното не остава храна. Отделно трябва да се отбележи, че при спиране всички дюзи автоматично се "паркират", т.е. инсталиран в позиция за лесно отстраняване. Всички компоненти са подходящи за миене в съдомиялна машина. Основният недостатък на миксера е неговата ниска мощност - 600 W. Това също означава лоша производителност, когато се използва като блендер или месомелачка. Но миксерът е оборудван с функция за защита от претоварване. При продължителна работа или шлайфане / разбъркване на твърди текстури ще настъпи спиране за защита на двигателя. Друго удобство на модела е възможността за скриване на проводника в специално отделение.
Ползи:
- Добро качество на изработка от надежден производител.
- Многофункционалност.
- Омесва тестото с високо качество (без подмесване и остатъци от продукти по стените).
- Компактен.
- Удобен за съхранение (стойка за аксесоари, отделение за кабел).
- Кълца зеленчуци добре с ренде.
- Лесна смяна на приставки.
- Лесно за поддържане.
Недостатъци:
- Не много удобна форма на купа на пасатора.
- Справя се с дебело тесто по-лошо от разбиването на кремове и яйца.
- Според прегледите има случаи на брак.
Цената на Bosch MUM4880 е 12 000 рубли. Отчитайки широката функционалност, цената е повече от оправдана. Но поради ниската мощност миксерът може да не се справи с месене на дебело тесто или може да се наложи да спре, за да го предпази от претоварване. Това също означава, че като месомелачка устройството няма да е много ефективно, няма да може да смила жили и жилаво месо.Въпреки това, повечето купувачи нямат оплаквания за месомелачката. Поради ниската цена и богатата конфигурация, 92% от купувачите са готови да препоръчат Bosch MUM4880 за покупка.
Gemlux GL-SM5.5
Gemlux GL-SM5.5 може да се нарече най-добрият миксер сред евтините устройства. Той отстъпва на лидерите по рейтинг по мощност (1000 W) и по-малък обем на купата - 5,5 литра. Той обаче е оборудван с всичко необходимо за осигуряване на безопасност и лекота на използване: вендузи на дъното за стабилност, фиксиране на купата, защитно покритие. Между другото, той има много удобен отвор за добавяне на продукти - изпъква нагоре, така че да няма пръски през него. Смесителят работи на 6 скорости, има и импулсен режим. Стандартният набор от приставки ви позволява да го използвате за месене на теста и кремове с различна плътност. В сравнение с предишните модели на марката, приставките са с по-добро качество: производителят е изключил пластмасовите елементи и е предоставил по-надеждна опция за тяхното закрепване.
Ползи:
- Красива гледка.
- Стабилен, тежък.
- Меси добре средно тесто.
- Удобна голяма купа.
Недостатъци:
- Според изолирани отзиви, той не разбива протеините в гъста пяна.
- При месене на дебело тесто работната част се потрепва.
- Има случаи на повреди.
Цената на Gemlux GL-SM5.5 е само 6300 рубли. Умерено мощен модел със стандартно оборудване, достатъчен за изпълнение на различни функции: разбиване, месене, разбъркване. Според отзивите на клиентите на Yandex Market, можете да видите, че мнозина смятат, че мощността е недостатъчна. Има и единични случаи на повреда на двигателя и короната. Това е свързано, очевидно, с използването на производителя на не най-висококачествените материали. Това се потвърждава от наличието на лек люфт на работната част при месене на "тежкото" тесто. Но ако изберете от евтини планетарни миксери, Gemlux GL-SM5.5 може да бъде препоръчан за закупуване. 86% от собствениците на това устройство са съгласни с това.
STARWIND SPM5183
STARWIND SPM5183 се отличава с рационализирани форми и красив дизайн. В сравнение с по-ранните модели на марката, производителят е променил леко размера и формата на дюзите. Това подобри качеството на смесване на тестото и липсата на подмесване поради залепване по стените. Всички приставки са изработени от неръждаема стомана и са подходящи за миене в съдомиялна машина. Включено покритие за пръскане. За стабилност смесителят е снабден със смукателни крачета. Купата е доста просторна - 5,5 литра, предназначена за товар до 1,5 кг. Има 6 скорости за месене. Мощност 1000 W.
Ползи:
- Хубава гледка, няколко цвята за избор.
- Надеждни материали. Метални зъбни колела.
- Тихо.
- Смесва добре малки обеми.
Недостатъци:
- Има пластмасова миризма.
- Не всичко се меси, съставките остават по стените (трябва да спрете и да изстържете с лъжица по време на процеса на смесване и след това да започнете отново).
- Има случаи на повреда на превключвателя на режима (купувачите дават съвети - свържете се с услугата, в този случай те ще изпратят нов превключвател).
Цената на STARWIND SPM5183 е 7500 рубли. Смесителят се справя добре със смесването на дебел текст. Освен това при такова натоварване той може да работи непрекъснато в продължение на 6 минути. Според прегледите, благодарение на формата и начина на поставяне на бъркалката в купата, можете да разбиете само 2 яйца. Купувачите отделно отбелязват качеството и надеждността на приставките. По отношение на нивото на шума моделът не се различава от ръчния миксер, т.е. STARWIND е по-тих от другите планетни инструменти. 90% от купувачите препоръчват този миксер.
Aksinya KS-407
Aksinya KS-407 е най-евтиният планетарен миксер в нашия рейтинг. Но въпреки това той може да се конкурира с предишния модел. Оборудван е с три дюзи, защитно покритие и шпатула. Работи в 6 режима, но за разлика от миксерите, описани по-горе, той няма импулсен. Купата е доста просторна - 5 литра. Мощността на Aksinya KS-407 е по-висока от тази на STARWIND SPM5183 - 1200 W.
Ползи:
- Хубав дизайн.
- Разбива добре (мощно).
- Приставките са перфектно фиксирани.
- Той е здраво закрепен към масата с крака на вендузата.
Недостатъци:
- Не смесва малки обеми.
- Има пластмасова миризма.
Aksinya KS-407 струва само 5000 рубли. Той се различава от STARWIND SPM5183 с повече мощност и има шпатула в комплекта, която може да се използва за смесване или изливане на кремове и тесто. Основният недостатък на модела е липсата на импулсен режим. Следователно няма да работи смесването на текстури, които изискват постепенно увеличаване на скоростта (само ако променяте скоростите ръчно). Съдейки по отзивите, миксерът е съвместим с ценовата си категория. Справя се добре със смесването на различни видове тесто. 87% от потребителите препоръчват продукт за покупка.
KitchenAid 5KSM125E
KitchenAid 5KSM125E се счита за един от най-добрите планетарни смесители. В нашия рейтинг той заема последното място изобщо не поради своите възможности или характеристики, а поради невероятно високата цена - няколко пъти по-висока от аналозите си. Но той е идеален не само за домашна, но и за професионална употреба. Устройството от популярен производител на надеждна технология е единственият миксер в класацията с метален корпус, а не пластмаса. Покрит е с емайл, устойчив на механични повреди. Следователно той запазва привлекателен външен вид дори след няколко години експлоатация. Всички части са внимателно монтирани и сглобени на ръка, за да се гарантира качеството и издръжливостта на устройството. И въпреки че мощността му е само 300 вата, той осигурява 220 оборота в минута. Работи на 10 скорости с плавно превключване. Купата от неръждаема стомана от 4,8 л е снабдена с дръжка. В допълнение към защитното покритие с отвор за изсипване на храна по време на работа, има и силиконов капак. Това ви позволява да съхранявате полуфабрикати или сметана в хладилника директно в купата. Комплектът включва шпатула и кука за смесване на тесто, които са изработени от стомана и покрити с емайл, а бъркалката е изработена от висококачествена неръждаема стомана. Характеристика на модела е възможността за промяна на височината на фиксирането на приставката. Това ви позволява да смесите добре всеки обем храна. Основното предимство на този миксер е неговата гъвкавост. Разполага с допълнителен слот за различни приставки: месомелачка, дюза за пълнене на черупки с кайма (формиране на колбаси), фрези за зеленчуци с дупки с различни размери, мелнички (за избърсване на храна), ролки за приготвяне на юфка и тестени изделия. Те не са включени, те могат да бъдат закупени отделно.
Ползи:
- Дизайн.
- Качествени материали.
- Страхотно изграждане.
- Много скорости.
- Възможността за разширяване на функционалността чрез добавяне на други приставки, което превръща миксера в пълноценен кухненски робот.
- Нисък шум (най-тихият миксер в рейтинга).
Недостатъци:
- Тежки (11,3 кг).
- Скъпа.
KitchenAid 5KSM125E струва 58 000 рубли. Според популярния американски производител продуктът може да служи 25 години поради надеждността на сглобяването и качеството на материалите. 86% от купувачите препоръчват този продукт поради неговата лекота на използване, гъвкавост и тиха работа.
