Фурната се нуждае от подмяна. И при спешна подмяна. Възникна въпросът коя фурна да купя. С производителите и моделите мисля, че можете да го разберете. Но не е съвсем ясно кое е по-добре да вземете: фурна с каталитично или пиролитично почистване.
Игор Марков
Преди да отговорите на въпроса, трябва внимателно да проучите и двата вида. Има много разлики. Въпросът не е само в цената. Използваните технологии са толкова различни, че не са подходящи за всички. Но тук няма нищо сложно. За да разберете как работи всеки тип, не е необходимо да имате някакви специални знания. Нека се опитаме да опишем и двете с прости думи.
Пиролизна фурна: минимални смущения
Методът се основава на нагряване на фурната до много високи температури. Около 500 ° C. Мръсотията, покриваща стените, се карбонизира и образува сажди. Самата процедура за почистване се извършва отделно. Всички компоненти, листове за печене, съдове, решетки трябва да бъдат извадени от фурната по време на почистване. Докато фурната се почиства. Външните стени на фурната също се нагряват много. До 90 ° C. Затова трябва да внимавате. Дръжте децата и домашните любимци далеч. Струва си да предпазите околните мебели от въздействието на температурата. Фурната трябва да е на известно разстояние от други предмети. Самите стени не се различават от обикновените. Покрит с топлоустойчива боя. С равна и гладка повърхност. След края остава само да се отстранят образуваните сажди.
Предимства на пиролизното почистване
- нямат консумативи, всички компоненти имат същия експлоатационен живот като самата фурна;
- този експлоатационен живот е по-дълъг от другите видове;
- почистват се всички части на фурната, както стените, така и вратата;
- няма специално покритие на вътрешни повърхности, които развалят външния вид.
Недостатъци на пиролизното почистване
- по време на почистване може да се появи миризма на изгаряне;
- голям разход на електроенергия;
- повишени изисквания за електрическо окабеляване;
- изпълнение само в електрически фурни;
- малко по-висока цена;
- необходимостта от отделно почистване на листове за печене и решетки.
Вижте също - Вградени електрически фурни: основните критерии за избор
Катализирана фурна: подготвя и почиства
Каталитични фурни, лесно почистване и спестяване на време, но с необходимост от смяна на части. Пещта за каталитично почистване се характеризира основно с интериорния дизайн. Подвижни каталитични панели са прикрепени към стените. На който се прилага специален състав. Той е този, който почиства фурната. Съставът е порест материал. Тези пори съдържат специално вещество, което абсорбира замърсяването. Поради това фурната придобива донякъде необичаен вид. А стените са осезаемо грапави на допир. Тази техника позволява на фурната да се самопочиства дори по време на готвене. В същото време ястията не придобиват никакви вредни свойства или неприятни миризми.
Обикновено за активиране на процеса се изисква температура над 140 ° C. В порите замърсяването се разлага на най-простите безвредни вещества. След това те могат лесно да бъдат изтрити с влажна кърпа. Самите панели имат определена продължителност на живота. И те трябва да се сменят на всеки 5 години. Изработват се в едностранна и двустранна версия. Определянето дали панелът трябва да бъде сменен е достатъчно лесно. Това ще бъде забележимо от натрупването на замърсяване. Самата подмяна може да се извърши самостоятелно и у дома. Обикновено буквално трябва да развиете няколко болта според инструкциите.
Предимства на каталитичното почистване
- външните стени се отопляват по същия начин, както при конвенционалните фурни;
- спестяване на време поради почистване по време на готвене;
- реализуем за газови фурни.
Недостатъци на каталитичното почистване
- наличието на консумативи - каталитични панели;
- също така е необходимо отделно почистване на подвижни елементи;
- панелите не са монтирани на вратата; тя трябва да се почисти по стандартен метод;
- сложното замърсяване изисква няколко процедури.
Вижте също - Плюсове и минуси на фурна за каталитично почистване
Пиролиза или катализа - кое е по-добре?
Нека направим сравнителен анализ по няколко критерия. Да започнем с цената: каталитичните са по-ниски. Съвместимост: Пиролитичните фурни са подходящи само за електрически фурни. Недостатъци: В пиролитичните фурни външните стени се нагряват много и е необходима отделна процедура за почистване. Понякога се появява неприятна миризма. В каталитичните преобразуватели трябва да почистите ръчно вратата.
Сега можем да направим изводи. Първо, тези, които живеят в газови къщи, се нуждаят от фурни с каталитичен метод на почистване. Подходящи са и за тези, които пестят от електричество. Те не са взискателни към захранването, така че са подходящи за стари къщи.
Но за тези, които не обичат да губят допълнителна енергия за почистване, са подходящи пиролитичните. И за двата типа проблемът с почистването на подвижни вътрешни елементи: стелажи и тави остана нерешен. Те, както обикновено, ще трябва да бъдат отведени до мивката и измити с почистващи препарати. Проблемът с прегряването на корпуса беше решен при по-скъпи модели, където се използва допълнително охлаждане. Въпреки че във всеки случай въздухът в кухнята ще бъде много горещ.
Вижте също - Преглед на електрическата фурна "Руска печка"
