В тази статия ще ви покажем как да изберете смесител за дома си. Това не е лесна задача, тъй като изборът е твърде широк! А широкият избор е истинско бедствие за слабите жени. Стигате до магазина, без да знаете какво искате, и пъргави продавачи са точно там. Преди да имате време да погледнете назад, вече имате най-скъпия модел и счупен чек в ръцете си ...
Тази статия е враг на продавачите. Това ще ви спести от ненужни разходи, а те ще ви спестят от ненужна лихва върху продажбите.
Какви видове смесители има и кои са по-функционални
Смесителите се произвеждат в три вида:
- Ръчно
- Стационарен
- Комбиниран
Ръчно - най-евтините и мобилни. Можете да разбиете във всяко ястие по ваш избор. Дали в тенджера или в халба. Удобно е да го вземете със себе си по пътя, например до страната. Не заема много място.
Стационарен - устройство, което не може лесно да бъде прехвърлено. Той е голям и тежък. Разбийте в него само в специална купа, която се доставя с комплекта. И това не винаги е удобно.
Неговото предимство може да се счита, че домакинята може да зададе режима на смесване и да не държи устройството на тежестта, а да се занимава с бизнеса си. Но нека разсъждаваме разумно: какви неща могат да се направят за 5 минути работа на миксера и толкова ли е тежък, че е невъзможно да се запази?
Така че всъщност неговите предимства са може би в солидна форма.
Комбиниран - но това е удобно нещо. Може да се отстрани чрез разбиване в друг съд или да го поставите на стойка и да използвате специална купа. Но това струва повече от ръчно, затова решете сами дали наистина имате нужда от стойка.
Вижте също - Как да изберем производител на кисело мляко - рейтинг на най-добрите в качеството
Избор на мощност на миксера
Тук всичко е просто: колкото повече мощност, толкова повече смесител може да смеси. В допълнение към обема, по-мощният модел се справя с по-плътна консистенция, докато слабите "издърпват" само сметана или много тънко тесто.
Разбира се, по-силните миксери струват повече, но не бихме ви препоръчали да спестявате от този параметър. Днес очаквате да победите само сметаната, а утре може да искате да замесите дебело тесто. Както и да е, ниската мощност води до бързо изгаряне на двигателя и такова нещо е много краткотрайно.
Какви прикачени файлове са необходими и какви не са толкова добри?
Във всеки миксер има две класически приставки, с които са оборудвани във всеки случай:
- Разбийте за разбиване на сметана
- Смесителни куки
Но в допълнение към тези добре известни подробности, има и други, които може да са полезни:
Приставка за пасатор - хубаво нещо, защото по отношение на свойствата на разбиване, блендерът е много различен от миксера. Ако първият просто камшик, а след това вторият меле, камшик в същото време. Но когато избирате такава дюза, трябва да се има предвид, че е удобно само ако смесителят е неподвижен. И да го държите окачен не е толкова удобно, колкото отделен смесител с форма на дръжка. Освен това последният е по-гъвкав: можете да го смилате във всяко ястие.
Така че, ако дюзата струва малко по-малко от отделно устройство (и често го прави), тогава е по-добре да не го вземате, а да си купите обикновен пасатор.
Универсален шредер - снабдени с различни видове ножове, които могат да се използват за нарязване на зеленчуци и приготвяне на кайма. Накратко, с такава дюза миксерът се превръща в истински кухненски робот (ако, разбира се, мощността му го позволява).
Ако нямате месомелачка, тогава има смисъл да вземете такава дюза. И ако има, тогава не си струва. Както показва опитът на много домакини, които имат комбайни за нарязване на зеленчуци, никоя от тях не използва тази функция, тъй като е по-лесно да се реже на ръка, отколкото да се разглобява и измива домакински уреди.
Дюза за пюре - не е много функционално допълнение, тъй като е много по-лесно да смачкате добре на ръка и след това просто да разбиете с обикновени бъркалки. Ефектът е същият.
Дюза за сито - предназначен за избърсване на плодове, плодове и е изключително полезно устройство. Изтриването на ръка отнема много време и миксерът свършва работата за броени минути. Но тук е необходимо да се вземе предвид неговата сила: ако е доста слаб, тогава избършете голям брой продукти, например, няма да работи за опазване. Той ще прегрее и може да изгори.
Скорости на миксера
По-добре е да изберете златната среда тук. Ако има две скорости, това няма да е достатъчно, тъй като различните продукти се нуждаят от собствена скорост. Но 16 вече е малко прекалено, няма смисъл от тях, абсолютно, само объркване ще излезе. Идеален за 3-5 скорости.
Започнете да биете най-ниско, след това постепенно ускорявайте.
Има и специални турбо режими, които са добри за разбиване на малки бучки. Но като цяло тази функция не е толкова необходима. Бучките се чупят при нормални високи обороти.
Обем на купата: кой да избера?
Такава задача може да устои само ако вземете неподвижен миксер. За комбинираното няма разлика, тъй като вие сами можете да изберете подходящия размер на ястието.
Но за такъв, при който купата е единственият контейнер, който ще използвате, размерът е много важен. Ако планирате да разбиете сметаната, тогава е по-добре да вземете по-малък обем, тъй като в широк, когато поставите малко количество храна, биячите просто няма да стигнат до края и няма да разбият, а да го размажат.
Какъв материал е устройството по-добре
Смесителите са както пластмасови, така и метални. Първите са по-евтини, но не по-лоши от металните. И е по-лесно да ги държите окачени, което е важно. Металният калъф е добър само защото с времето няма да бъде надраскан и няма да загуби първоначалния си вид.
Полезни функции и аксесоари, за които да внимавате
Най-полезното е специалният капак на купата. Ако моделът е оборудван с него, тогава ще бъдете пощадени от пръските от сметана и тесто, без които почти никакво разбиване не е завършено.
Второто полезно допълнение е стенна стойка за приставки, които имат неприятното свойство да се загубят в точното време.
Друга добра характеристика е защитата на двигателя от прегряване. Смесителят, в случай на запушване или тежък товар, просто се изключва, като по този начин предотвратява сериозни повреди.
Също така, трябва да обърнете внимание на моделите, при които жицата е скрита в тялото, като кабел на прахосмукачка. Много е удобно да съхранявате такива смесители и жицата е без риск от счупване и бързо износване.
Вижте също - Как да изберем смесител за домашна употреба
Топ - 8 най-популярни производители на миксери
При избора на този кухненски уред е по-добре да се даде предпочитание на доказани производствени фирми. Ако вземете продукт от славна страна - Китай, трябва да знаете, че приемате миксер за еднократна употреба. Но ако планирате да го използвате в продължение на много години, препоръчваме да изберете производствения модел на фирмите, представени по-долу. Кой е по-добре да изберете, зависи от вас.
- Philips
- Бош
- Panasonic
- Мулинекс
- Зелмер
- Кенууд
- Синбо
- KitchenAid
Всички тези марки произвеждат смесители от различни видове и модификации. И да се каже коя марка е по-добра е почти невъзможно.Всички те са добри и можете да бъдете абсолютно сигурни в качеството.
Надяваме се, че информацията ще ви бъде полезна и ще отидете да пазарувате, ясно разбирайки как да изберете миксер за дома си и какво точно имате нужда или не.
Вижте също:
- 5 най-добри миксера Kitfort от 2019 г.
- Топ 5 смесители на Polaris от 2019 г.
- 5 най-добри миксери за KitchenAid според отзивите на клиентите
- 6-те най-добри Sinbo миксери за 2019 г.
- 6-те най-добри миксери Gemlux
- 8 най-добри смесители на Bosch според клиентите