So wählen Sie eine Filterkaffeemaschine für zu Hause

Die Kaffeemaschine ist ein unverzichtbares Gerät in der Küche für Kaffeeliebhaber. Eine Kaffeemaschine verbessert die Qualität des Getränks erheblich und verkürzt die Zubereitungszeit als ein Türke, an den Sie sich gewöhnen müssen. Und Instantkaffee hat einen völlig anderen Geschmack und seine Zusammensetzung ist fraglich. Für den nicht professionellen Gebrauch (z. B. zu Hause oder im Büro) ist es am besten, sich für eine Filterkaffeemaschine zu entscheiden. Der schnellste Weg, um einen köstlichen Espresso oder Americano zuzubereiten.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine Filterkaffeemaschine auswählen und welche Vor- und Nachteile sie hat.

Gerät und Funktionsprinzip

In der Filterkaffeemaschine sind Folgendes eingebaut:

• Behälter für Wasser;
• Heizelemente;
• Filter reinigen;
• gemahlener Kaffeetank;
• Gefäß für das fertige Getränk;
• Einige Modelle sind zusätzlich mit einem Mechanismus zum Mahlen von Kaffeebohnen ausgestattet.

Das Funktionsprinzip einer Filterkaffeemaschine ist recht einfach. Das Gerät muss an das Stromnetz angeschlossen, die entsprechenden Tanks mit Wasser und gemahlenem Kaffee gefüllt und die Starttaste gedrückt werden. Wasser, das den Siedepunkt erreicht und in Dampf umgewandelt hat, steigt auf und setzt sich an den Wänden ab. Dann fallen die Tropfen mit Kaffee in den Filter, nehmen ihn auf und von dort fallen Kaffeetropfen in die Tasse. Daher wird die Kaffeemaschine als Tropf bezeichnet.

Sorten von Filtern

Die Filterkaffeemaschine verfügt über einen Filter und wird daher auch als Filterkaffeemaschine bezeichnet. Filter für eine Kaffeemaschine sind kegelförmig und können weggeworfen und wiederverwendet werden. Der Einwegfilter ist bei Anwendern am beliebtesten, da er schädliche Alkaloide gut absorbiert. Es besteht aus wasserfestem Papier und wird nach jedem Kaffee gewechselt. Wiederverwendbare Filter lassen sich in drei Kategorien einteilen:

• Nylon - aus Kunststoff und Nylon; Sie müssen es alle 50 Brühzyklen wechseln. Es wird jedoch empfohlen, es etwas öfter zu machen, da ein Filter, der lange steht, den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen kann.
• Gold - aus den gleichen Materialien wie Nylon hergestellt, nur zusätzlich mit Titannitrid beschichtet, das einen goldenen Farbton ergibt; Die Haltbarkeit eines solchen Filters ist höher als die von Nylon.
• Metall - aus Edelstahl; Der haltbarste aller Filter, aber sie haben nach dem ersten zubereiteten Getränk einen ausgeprägten metallischen Geschmack, sodass Benutzer sie nicht bevorzugen.

Vor- und Nachteile von Filterkaffeemaschinen

Die Hauptvorteile einer Filterkaffeemaschine sind die Geschwindigkeit und Einfachheit der Kaffeezubereitung sowie:

• Filtration;
• Aufwärmen von Getränken;
• In einem Zyklus werden bis zu zwei Liter guten Kaffees zubereitet.
• Moderate Kosten - Mit einer Vielzahl von Modellen und Herstellern können Sie ein Gerät für das gewünschte Budget auswählen.

Die Kaffeemaschine hat jedoch eine Reihe von Nachteilen:

• Nicht jeder Benutzer wird es bequem finden, die Filter ständig zu überwachen und zu wechseln. Wenn dies nicht rechtzeitig erfolgt, funktioniert die Kaffeemaschine nicht mehr oder fällt sogar aus.
• Sie können bis zu zwei Liter eines Getränks gleichzeitig zubereiten, aber es gibt keine Möglichkeit, eine Portion Kaffee zuzubereiten.
• Das Gerät muss nach jeder Kaffeezubereitung gewaschen werden.

Und es ist auch erwähnenswert, dass das Volumen des Tanks für das fertige Getränk immer geringer ist als das angegebene. Das heißt, wenn beispielsweise ein Volumen von 2 Litern angezeigt wird, bedeutet dies, dass nur 1,8 Liter verwendet werden können, um einen Überlauf zu vermeiden. Darüber hinaus liefert das Gerät ein Minimum an Flüssigkeit, die sich im Behälter befinden muss - dies sind etwa 300-500 ml, da sich die Kaffeemaschine sonst einfach nicht einschalten lässt.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Der wichtigste Parameter beim Kauf ist die Leistung. Im Gegensatz zu anderen Haushaltsgeräten ist es bei einer Filterkaffeemaschine besser, eine niedrigere Leistung im Bereich von 600 bis 800 Watt zu wählen. Dies liegt an der Tatsache, dass das Wasser umso schneller fließt, je leistungsfähiger die Kaffeemaschine ist, was sich nachteilig auf den Geschmack des Kaffees auswirkt, da das Wasser keine Zeit hat, in den gemahlenen Bohnen zu verweilen und deren Geschmack aufzunehmen. Sie müssen auch nicht unter dem empfohlenen Parameter wählen, da sich der Geschmack der Getränke ebenfalls verschlechtert, weil sich das Wasser zu langsam erwärmt. Das Gerät muss ausgestattet sein mit:

• Wasserstandsanzeige;
• herausziehbares Filterfach;
• eine Aussparung im Koffer zur Aufbewahrung der Schnur;
• Heizfunktion;
• Filter für Kaffee.

Die Tasse für das Getränk sollte aus Glas und nicht aus Plastik sein. es ist haltbarer, da bei Verwendung einer Schüssel aus Kunststoff nach einer Weile ein bestimmter Geschmack in den Getränken auftritt, der außerdem für den Körper sehr schädlich ist; Eine solche Kapazität muss regelmäßig geändert werden. Mit einem Glasbehälter gibt es kein solches Problem und es muss nicht ersetzt werden.

Die Qualität des gebrühten Kaffees hängt zum großen Teil von den Kaffeebohnen und dem Wasser ab. Es ist aber auch erwähnenswert, dass eine Filterkaffeemaschine nicht für den professionellen Gebrauch geeignet ist, dh Sie können nur starken Kaffee darin zubereiten, und für Getränke wie Cappuccino oder Latte wird ein völlig anderes Gerät benötigt.

Zusätzliche Funktionen

Einige Modelle der Kaffeemaschine verfügen über andere Funktionen, die die Arbeit mit dem Gerät vereinfachen:

• Eine abnehmbare Wasserschale schützt das Gerät vor dem Eindringen von Wasser in die elektrischen Komponenten des Geräts.
• Mit dem Timer oder der verzögerten Startfunktion können Sie die Tanks im Voraus mit Wasser und gemahlenem Kaffee füllen, und die Getränke sind zum erforderlichen Zeitpunkt fertig.
• ein spezieller Sensor, der dem Benutzer mitteilt, wann der Filter gewechselt und wann das Gerät gewaschen werden muss;
• Transfusionsschutzsystem;
• Der Wasserfilter ist nützlich für diejenigen, die Leitungswasser verwenden.
• die Möglichkeit, die Stärke des gebrühten Kaffees auszuwählen.

Bei einigen Filterkaffeemaschinen finden Sie die Funktion "Tropfschutz". Diese Funktion beendet die Flüssigkeitsabgabe, wenn festgestellt wird, dass der Getränkebecher nicht fest sitzt. Es ist jedoch besser, unabhängig zu prüfen, ob sich die Tasse in der richtigen Position befindet, da bei häufiger Verwendung dieser Funktion eine Verzögerung des Kaffees im Gerät den Betrieb des Geräts stören und zu einem Ausfall führen kann.