Was ist die Frischezone im Kühlschrank?

Die Frischezone im Kühlschrank - was ist das? Eine wirklich nützliche Sache oder nur ein weiterer Werbegag? Die Meinungen der Leute zu dieser Funktion unterscheiden sich dramatisch, aber wir werden versuchen, Ihnen die voreingenommenste Antwort zu geben.

Wie halten Produkte in der Frischzone länger?

Beharrlich, Tatsache. Und es ist nicht nötig, Skeptikern und einheimischen Gurus zuzuhören, die kichern: „Sie haben sich das ausgedacht… Welche andere Zone der Frische? Und der Rest dann was? Eine Zone der Stalinität? “.

In diesem Fach wird die Temperatur auf 0 ° C gehalten, während im üblichen Fach des Kühlschranks der Kühlbereich zwischen +4 und +7 liegt und im Gefrierschrank bereits Temperaturen unter Null liegen.

Die Frischezone kann in ihrer Funktionalität mit der Vitrine einer Metzgerei verglichen werden, bei gleichem Kühlungsgrad. Es ermöglicht Ihnen, Lebensmittel frisch zu halten, die Zersetzung und Entwicklung von Bakterien zu verhindern, ohne einen einzigen Tropfen einzufrieren.

Wenn der Grad etwas höher oder niedriger ist, funktioniert ein solches Ergebnis in keiner Weise. Es gibt auch die Meinung, dass in der Frischezone keine Notwendigkeit besteht. Wenn Sie beispielsweise die Gesamttemperatur auf etwa +1 - +2 einstellen, erhalten Sie eine frische Zone ohne Überzahlung und darüber hinaus nicht eine Box, sondern den gesamten Kühlschrank.

Also - das ist Unsinn. Wenn Sie dies tun, wird der Kühlschrank "eine lange Lebensdauer bestellen". Nun, es ist nicht dafür ausgelegt, ständig bei zu niedrigen Temperaturen zu arbeiten. Es gibt eine optimale "Gabel" dafür - +5 - + 6 Grad, und alle anderen Funktionen werden daraus berechnet: automatische Abtauung, Stromverbrauch, Motorabschreibung ...

Daher kostet es Sie natürlich nichts, auf diese Weise zu "sparen". Nur sehr bald müssen Sie einen anderen Kühlschrank kaufen. Berechnen Sie also, wie viel Sie am Ende sparen werden.

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Trockene und nasse Frischzone - was ist der Unterschied?

Hersteller bieten Kühlschränke mit dieser Funktionalität in zwei Versionen an:

• Trockene Zone der Frische
• Nasse Frischezone

Einige Einheiten sind mit einer davon ausgestattet, andere mit zwei gleichzeitig. Natürlich sind diejenigen, die beide Zonen haben, viel teurer. Aber auch bei einem kostet der Kühlschrank 50% mehr als gewöhnlich, nicht weniger.

Lohnt es sich also, zu viel zu bezahlen?

Unserer Meinung nach lohnt es sich. Schauen wir uns zunächst diese beiden Zonen in der Praxis an, dann können Sie selbst sehen, dass die Vorteile offensichtlich sind.

Nasse Frischezone - entwickelt, um Gemüse, Obst und Gemüse in ihrer ursprünglichen Form ausreichend lange zu konservieren. Sogar grüne Zwiebeln liegen mindestens 1,5 Wochen lang nicht gelb, während sie bei normalen Temperaturen am dritten Tag gelb werden und am vierten Tag faulen.

Wenn Sie gewaschenes Gemüse dort ablegen, werden diese ebenfalls perfekt gelagert, aber im üblichen Fall trocknen sie sofort aus oder der Zerfallsprozess beginnt.

Trockene Zone der Frische - Dies ist ein Fach für rohes Fleisch und Fisch.In einem gewöhnlichen Kühlschrank beginnt das Fleisch buchstäblich am zweiten Tag mit einer klebrigen Schicht zu bedecken und zu verderben. Sofort - nein! Sie können das gekaufte Stück Fleisch legen und nicht schnell kochen, es wird in einer Woche nicht verschwinden. Und Sie müssen nicht einfrieren, wodurch der Geschmack beeinträchtigt und Feuchtigkeit entzogen wird.

Oder zum Beispiel ein häufiger Fall: Ich taue ein Stück Fleisch auf, plane zu kochen, und dann änderten sich plötzlich die Pläne, und an diesem Tag blieb keine Zeit mehr zum Kochen. Und Sie müssen das Produkt wieder in den Gefrierschrank stellen. Und nach doppeltem Auftauen gibt es absolut kein Fleisch mehr.

Und für solche Fälle hat das Gericht sehr viel Frische.

Kunden, die diese Funktion in ihrem Kühlschrank haben, sind sich einig, dass dies die bequemste Erfindung ist. Vielleicht von hundert Prozent hat nur einer die Vorteile nicht gewürdigt und nutzt dieses Fach nicht oft. Und dies sind keine Studien britischer Wissenschaftler, sondern Meinungen von Open Access im Internet: Foren, Blogs. Das heißt, sie sind nicht voreingenommen und ähneln in keiner Weise der weit hergeholten Prahlerei der Vermarkter.

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Wie kann man verstehen, dass Verkäufer Konzepte ersetzen?

Vielleicht basiert die Meinung der Skeptiker genau auf der Tatsache, dass sie sich einer Pseudozone der Frische stellen mussten. Ja, so etwas gibt es.

Einige Geschäfte nutzen die Tatsache, dass dies eine beliebte Innovation ist, und nennen schamlos gewöhnliche Kisten zur Aufbewahrung von Gemüse, die sich normalerweise unterhalb des Gefrierschranks befinden, als Frischezone. Und aufgrund der Tatsache, dass die Kisten mehr oder weniger geschlossen sind und sich im kältesten Teil des Geräts befinden, wird Gemüse dort besser gelagert als in den oberen Fächern.

Das hat aber nichts mit der echten Frischezone zu tun! Und legen Sie ein Stück Fleisch hinein, es verschwindet so schnell wie in anderen Teilen des Kühlschranks. Noch schneller, da es auf keinen Fall einen schlechten Luftzugang, aber kein Vakuum gibt.

Wie können Sie also feststellen, dass der Verkäufer betrügt und die Zone der Frische überhaupt nicht als das bezeichnet, was Sie brauchen? Es kann jedoch sein, dass er es selbst nicht wirklich weiß. Deshalb, wie sie sagen: Vertrauen, aber überprüfen!

Der Kauf eines Kühlschranks ist kein sofortiger Kauf. Daher empfehlen wir, dass Sie zuerst in den Laden gehen, sich das Modell ansehen und sich an die Eigenschaften erinnern. Und schon zu Hause finden Sie die offizielle Website dieser Marke und lesen Sie die wirklichen Informationen darüber. Auf Markenwebsites werden sie nicht lügen und verschönern, dies spielt ihnen überhaupt nicht in die Hände, da ein ehrlicher Name untergraben wird. Und die Läden lügen darüber, wie man niest. Also, überprüfen Sie und überprüfen Sie erneut.

Abgesehen davon sollten Sie genau wissen, wie ein echter Kühlschrank mit einer frischen Zone aussieht.

• Es ist niemals entfernbar
• An der Rückwand sind separate Ausgänge sichtbar
• Bei einigen Modellen wird die Temperatur darin geregelt
• Es sieht aus wie eine dicht schließende Schachtel
• Befindet sich in der Regel alle in der Mitte des Kühlschranks

Das heißt, Sie müssen verstehen, dass dieser Abschnitt nicht von der Temperatur des Kühlschranks selbst abhängt und separate Löcher für die Zufuhr von kalter Luft angezeigt werden.

Nachteile von Kühlschränken mit einer Frischezone

Natürlich war es nicht ohne Nachteile. Diese Nachteile sind unserer Meinung nach aber auch bedingt. Da sind sie nur zu spüren, wenn die Größe falsch ist.

Der Nulltemperaturbehälter nimmt ziemlich viel Platz ein. Und an der Stelle, an der die Tür sie berührt, gibt es keine Regale. Dies reduziert natürlich die Nutzfläche des Kühlschranks. Töpfe und alle Arten von Gläsern passen weniger.

Dieser Nachteil macht sich jedoch nur bemerkbar, wenn der Kühlschrank 1,80 groß ist. Wenn Sie ein Zwei-Meter-Regal nehmen, gibt es ein weiteres zusätzliches Regal, und Sie müssen keine Lebensmittel mühsam in die Kammer drücken.

Ein weiterer Nachteil eines Kühlschranks mit Frischezone ist der Preis. Aber das ist schon, weißt du ...

Im Übrigen ist es schwierig, die Minuspunkte zu finden, egal von welcher Seite Sie schauen. Das Vorhandensein einer Frischzone hat keinerlei Auswirkungen auf den Gesamtstromverbrauch oder den Gesamtbetrieb des Kühlschranks.

Wie heißt die Frischezone bei bekannten Geräteherstellern?

Frischezonen werden für jede Marke unterschiedlich benannt. Erstens gibt es hauptsächlich auf unserem Markt einen ausländischen Hersteller, und die Übersetzung des Namens ist manchmal nicht ganz korrekt.Und zweitens erfinden sie offenbar absichtlich eindeutige Namen, um die Einprägsamkeit zu verbessern.

Wie nennen verschiedene Firmen diese Funktion?

• Liebherr - Biofresh
• AEG und LG - Fresh Zone
• Hotpoint Ariston - Frische Box
• Electrolux - Natura Fresh
• Indesit - Flex Cool
• Siemens -Vita Fresh
• Gorenje - Zero'N'Fresh

Inländische Hersteller haben fast keine Produkte mit dieser Funktion.

Wie lagere ich Lebensmittel in der Frischzone?

Wenn es sich um Früchte handelt, können diese vollständig ohne Verpackung gelagert werden. Darüber hinaus können die Salatteller offen serviert werden. Und sie werden frisch stehen, sie werden nicht einmal verwittert sein!

In einem trockenen Bereich, in dem Fleisch oder Fisch gelagert werden sollen, müssen die Produkte unbedingt verpackt werden. Da die Temperatur trocken und niedrig ist, kann sich eine kleine Schneekruste auf dem Fleisch bilden, und obwohl es im Inneren nicht gefriert, zieht es beim Auftauen immer noch überschüssigen Saft aus dem Fleisch. Besser einwickeln, dann setzt sich dieser Frost auf der Verpackung ab.

Jetzt wissen Sie, was eine Kühlschrankfrischezone ist. Und jetzt haben Sie eine Antwort auf die skeptischen Meinungen von "Experten".

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