En este momento, su cabeza está llena de una sola pregunta: ¿qué son las picadoras de carne eléctricas con engranajes metálicos y cómo elegirlas? ¡Entonces vamos a ti! Dedicando solo 10 minutos a leer el artículo, te ahorrarás gastos innecesarios y frustraciones. Tu sueño será reparador y tus nervios estarán en perfecto orden. Empecemos.
No importa lo trillado que pueda parecer, pero antes de comenzar a elegir una picadora de carne eléctrica con engranajes metálicos, debe decidir para qué tareas la compra. Para procesar carne (de cualquier tipo), es suficiente adquirir una unidad simple con un engranaje de metal. Bueno, si planea procesar carne, pescado, mariscos, entonces debería pensar en comprar un aparato más complejo.
Para aquellos que esculpen obras maestras culinarias todos los días, una súper picadora de carne en la que no solo hay engranajes, sino también un montón de accesorios diferentes será una excelente solución. Tal artilugio se convertirá en algo así como un procesador de alimentos. Con ella, incluso en el fuego, incluso en el agua ...
Y la disponibilidad de funciones adicionales atrae a quienes desean ahorrar dinero y a quienes no tienen suficiente espacio en la cocina para colocar todos los utensilios de cocina. Sí, en general, no importa qué razones te hicieron prestar atención a tal o cual picadora de carne eléctrica. Después de todo, su comodidad es lo primero.
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Plástico o metal, esa es la cuestión
Elegir una picadora de carne con engranajes metálicos no es tan fácil. Pero nada es imposible, especialmente para ti. Entonces, ¿qué más puedes decir sobre esta unidad?
Por supuesto, qué materiales se utilizan para realizarlo. Por lo general, es de metal o plástico. Como puede ver, nada nuevo. Así que pasemos a considerar los méritos y deméritos de cada uno de los materiales.
Por supuesto, si el cuerpo de la picadora de carne es de plástico, su efectividad no cambiará a partir de esto (siempre que el producto esté hecho por un fabricante verificado). Después de todo, lo principal es de qué están hechos los cuerpos de trabajo, que, de hecho, soportan la carga principal. Primero preste atención a la bandeja.
Es mejor que sea de metal, ya que el plástico no tolera "bañarse" en el lavavajillas y es más susceptible al estrés mecánico. Pero esto ya es cuestión de gustos y de bolsillo. La bandeja es una bandeja, pero otros detalles: un cuchillo, una barrena, un disco, en general, todo dentro de la picadora de carne, todo debe ser de acero inoxidable de alta calidad. Si. Es alto, de lo contrario, simplemente no tiene sentido comprar un diseño.
Los reductores de metal son compañeros en su desarrollo como cocinero durante los próximos años. Tal artilugio se convertirá para usted en un soporte confiable en el procesamiento de una gran cantidad de productos, a partir de los cuales puede preparar un montón de platos. Tu familia y amigos estarán encantados.
Las picadoras de carne eléctricas para el hogar con engranajes metálicos son un artículo doméstico popular. Por supuesto, puede prescindir de ellos. ¿Para qué? ¡Es mejor con ella! Pero si hay una barrena de plástico en la picadora de carne, generalmente es mejor sin ella. Como muestra la práctica, tal unidad no dura mucho.
La barrena está conectada al motor eléctrico por medio de engranajes impulsores. Y si llega un "trozo de carne huesuda", las cuchillas del engranaje se convertirán instantáneamente en ... miga de plástico. Sí, no dañará la unidad, pero le hará cosquillas en los nervios.
No todas las picadoras de carne eléctricas están equipadas con repuestos. Y para comprar unos nuevos, necesita tanto tiempo como dinero. Además, no olvide que la avería de algo estropea el estado de ánimo.
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Un poco sobre el poder de la picadora de carne.
"El señor de la carne picada" con engranajes metálicos se comporta de manera diferente en diferentes niveles de potencia. Por ejemplo, un dispositivo de 1400 W (por cierto, este es el máximo), en solo un minuto se ocupará de 2 kg de carne (con venas y cartílagos). ¿Planeas elegir este "monstruo"?
Pensar mucho. Por lo general, los equipos de esta capacidad se encuentran en empresas alimentarias. De hecho, semejante "coloso" en un apartamento diminuto no tiene nada que ver. Y es poco probable que encuentre un lugar donde colocar la unidad.
800-1200 W: son picadoras de carne que pueden procesar 1,5 kg de carne en un minuto. Los "bebés" de bajo consumo de 450 W, aunque parecen en miniatura, hacen su trabajo. 1 minuto de trabajo = 1 kg de carne.
Para uso doméstico, es mejor elegir un dispositivo que sea simple, conciso, pero con un reverso. Esta función le permitirá ahorrar mientras limpia la picadora de carne. El resto de las "patatas fritas y campanas y silbidos", en general, no necesita nada.
Además de elegir la mejor picadora de carne con engranajes metálicos, preste atención a la selección de la malla por la que pasa el producto procesado. Por supuesto, deben ser de metal.
Un juego estándar de cualquier picadora de carne son 3 redes con orificios de diferentes diámetros. Se utiliza una malla fina para preparar una masa elástica homogénea. Medio - para chuleta picada. Se utiliza una malla gruesa para el procesamiento de carne dura.
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Factores de selección importantes
Una picadora de carne con engranajes metálicos está necesariamente equipada con cuchillos, a los que también vale la pena prestar atención. Esta pieza debe ser de acero de alta calidad, que puede ser de dos tipos:
- "Estándar". Cuchillas ordinarias pero duraderas que le servirán fielmente durante al menos el período especificado en su pasaporte.
- "Lux". Estos son cuchillos que se afilan en el proceso sin intervención humana. Es posible que la vida útil de este dispositivo no dure para siempre, pero no se separará de él durante muchos, muchos años.
Como habrás adivinado, el engranaje no es la única parte del molinillo. Además de los componentes básicos, los fabricantes miman a sus clientes con una masa de diferentes accesorios interesantes, con los que puede preparar platos deliciosos (o no tan). Aquí el pasaporte y la imaginación de la unidad le ayudarán. ¡Ser creativo!
Históricamente sucedió que todos los aparatos eléctricos, en un grado u otro, hacen ruido. Y cuanto más potente es la unidad, más "ruidosa" se comporta. Aunque en realidad el nivel de ruido no supera los 60-80 dB. Por supuesto, puede que no te guste. Pero esto es tolerable, ¿verdad?
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