Las verduras, frutas y setas juegan un papel importante en nuestra vida diaria. Nos llenan de energía, vitaminas y fibra. Sin embargo, como sabes, no todas las verduras y frutas se pueden almacenar durante mucho tiempo; también se incluyen los hongos. Además, después de estar un tiempo acostado, comienzan a perder sus propiedades. Por eso, desde tiempos inmemoriales, la gente tiene alimentos secos o congelados. Las verduras, frutas y setas deshidratadas conservan sus propiedades y pueden almacenarse durante mucho tiempo. En las condiciones modernas de desarrollo de la tecnología, las personas han inventado dispositivos especiales llamados secadores eléctricos. Por eso, en este artículo te contamos cómo elegir una secadora eléctrica para setas, verduras y frutas.
Cuales son los tipos
Hay dos tipos de secadores: convección e infrarrojos. La diferencia entre estos dos tipos está en el precio y la calidad, y esto, en consecuencia, afecta su demanda y disponibilidad. Estas son diferencias indirectas. Estos dos tipos de secadoras eléctricas también difieren no solo en las características, sino también en el principio de funcionamiento. Así, en los dispositivos de infrarrojos, gracias a los rayos infrarrojos, los productos conservan todas sus propiedades, y además no pierden color ni sabor. El secado en tales dispositivos se realiza a baja temperatura (de aproximadamente 40 a 70 grados), pero lleva mucho tiempo. Como ha demostrado la práctica, este tipo de secador eléctrico es de la más alta calidad y más conveniente, pero el precio de tales dispositivos se hace sentir.
Sin embargo, no te olvides de la línea de convección de los secadores eléctricos. También tienen una serie de ventajas, como: bajo costo, asequibilidad y ahorro de energía. Se puede observar que el proceso de secado es mucho más rápido que en los dispositivos de infrarrojos; esto se debe al hecho de que el secado se realiza debido a la circulación de aire caliente.
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¿Qué criterio elegir?
Como regla general, un secador para verduras y frutas se juzga por su poder, ya que la velocidad de secado de los productos depende de este indicador. También te recomendamos que prestes atención a este criterio. La mejor opción son las secadoras eléctricas con una potencia específica de 400 a 600 vatios. Los secadores de mayor potencia suelen tener una gran cantidad de bandejas y su superficie. Sin embargo, en este caso, la potencia no jugará su papel, ya que será absorbida por el volumen de productos y el proceso de secado será más largo. Sin embargo, estos dispositivos son muy beneficiosos para usar no solo para secar frutas, bayas, verduras y hongos, sino también para carne y pescado. La funcionalidad se puede variar, lo que es muy útil en la granja. Algunas amas de casa tienen varias secadoras eléctricas, y preparan comida no solo para su familia, sino que también queda a la venta, bien o para invitar a amigos o familiares.
No olvide la garantía y la vida útil del motor de la secadora. Siempre es necesario saber esto antes de comprar.
El segundo criterio al que debe prestar atención es la presencia de un bloque de temperatura en su dispositivo, hecho en forma de controlador de temperatura.En varios modelos, se hacen en forma de controles manuales, luego en forma de panel táctil. Hay tres modos principales, pero puede elegir un dispositivo con un ajuste de temperatura más preciso.
Las inscripciones se pueden realizar en inglés, por favor preste atención a esto. Además, antes de comprar, consulte con el vendedor sobre la disponibilidad de una función como mantener la temperatura establecida. Este es un punto muy importante, ya que de él depende la calidad del secado y el ahorro energético.
No olvidemos la importancia de un factor como el material con el que está hecha la secadora eléctrica para verduras, frutas, etc. Todas las secadoras eléctricas modernas están hechas de tres tipos de material: metal, plástico y metal-plástico. ¿Cuál es mejor? Esto no se puede decir con seguridad. Cada material es bueno a su manera. Sin embargo, entre ellos, el matrimonio y la baja calidad pueden aparecer, por lo que también debe elegir con cuidado.
Si elige plástico, entonces la elección debe recaer en un cuerpo opaco, ya que la luz ultravioleta solar afectará gravemente la calidad de los productos de secado. En este caso, las carcasas de metal son buenas. Retienen bien el calor, protegen de las influencias externas, pero tienden a sobrecalentarse y el precio puede morder. Además, el metal es más duradero y confiable. Por lo tanto, como la opción más ideal, una caja de metal y plástico. Es más fácil y cómodo de usar. Sin embargo, depende de ti elegir.
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Funcionalidad adicional
Le hemos descrito las principales diferencias de todas las secadoras eléctricas modernas, pero existe el último criterio y no menos importante: la funcionalidad adicional. Si quieres encontrar y adquirir la mejor secadora del mercado, presta atención a este punto. Entonces, ¿qué funciones puede incluir el dispositivo?
- temporizador que muestra la hora del programa de secado;
- mantener una temperatura uniforme en todo el interior de todo el aparato;
- la presencia de una luz de fondo para ver el nivel de secado;
- protección contra el sobrecalentamiento, que extenderá significativamente la vida útil del dispositivo y facilitará el proceso de seguimiento del dispositivo.
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Si presta atención al fabricante, en este momento no importa qué empresa es su secadora eléctrica. Dado que la diferencia está solo en la funcionalidad. Por tanto, no tiene sentido centrarse en esto.
Esperamos que en este artículo hayas encontrado la información que necesitas y ahora sepas cómo elegir una secadora eléctrica para setas, verduras y frutas.
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