Cómo elegir una batidora para uso doméstico.

En este artículo, le mostraremos cómo elegir un mezclador para su hogar. Esta no es una tarea fácil, ¡ya que la elección es demasiado amplia! Y una amplia elección es un verdadero desastre para las mujeres débiles. Entras en la tienda sin saber lo que quieres y hay vendedores ágiles allí mismo. Antes de que tengas tiempo de mirar atrás, ya tienes el modelo más caro y un cheque perforado en tus manos ...

Este artículo es enemigo de los vendedores. Le evitará gastos innecesarios y le evitará intereses innecesarios en las ventas.

¿Qué tipos de mezcladores existen y cuáles son más funcionales?

Los mezcladores se producen en tres tipos:

• Manual
• Estacionario
• Conjunto

Manual - el más económico y móvil. Puede batir en cualquier plato de su elección. Ya sea en una cacerola o en una taza. Es conveniente llevarlo contigo en el camino, por ejemplo, al campo. No ocupa mucho espacio.

Estacionario - un dispositivo que no puedes simplemente transferir. Es grande y pesado. Bátelo solo en un recipiente especial que viene con el kit. Y esto no siempre es conveniente.

Se puede considerar su ventaja que la anfitriona puede configurar el modo de mezcla y no sostener el dispositivo en el peso, sino ocuparse de sus asuntos. Pero, razonemos con sensatez: ¿qué tipo de cosas se pueden hacer en 5 minutos de funcionamiento de la batidora y es tan pesada que es imposible mantenerla?

Entonces, de hecho, sus ventajas, quizás, en forma sólida.

Conjunto - pero esto es útil. Puede quitarse batiendo en otro plato, o puede ponerlo en un soporte y usar un recipiente especial. Pero, cuesta más que uno manual, por lo tanto, decida usted mismo si realmente necesita un soporte.

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Elegir la potencia del mezclador

Aquí todo es simple: cuanta más potencia, más producto puede mezclar el mezclador. Además del volumen, el modelo más potente hace frente a una consistencia más espesa, mientras que los débiles "tiran" solo de crema o masa muy fina.

Por supuesto, los mezcladores más fuertes cuestan más, pero no le recomendamos que ahorre en este parámetro. Hoy espera batir solo la crema, pero mañana puede amasar una masa espesa. De todos modos, la baja potencia conduce a un agotamiento rápido del motor y tal cosa es de muy corta duración.

¿Qué apegos se necesitan y cuáles no son tan buenos?

En cualquier mezclador hay dos accesorios clásicos, con los que están equipados en cualquier caso:

• Batir para batir crema
• Ganchos para mezclar

Pero, además de estos conocidos detalles, hay otros que pueden resultar útiles:

Accesorio licuadora - algo bueno, porque, en términos de propiedades de batido, una licuadora es muy diferente de una batidora. Si el primero simplemente azota, el segundo muele, batiendo al mismo tiempo. Pero al elegir una boquilla de este tipo, debe tenerse en cuenta que es conveniente solo si el mezclador está parado. Y mantenerlo suspendido no es tan conveniente como una licuadora separada con forma de mango. Además, este último es más versátil: se puede moler en cualquier plato.

Entonces, si una boquilla cuesta un poco menos que un dispositivo separado (y a menudo lo hace), entonces es mejor no tomarla, sino comprar una licuadora normal.

Trituradora universal - equipado con diferentes tipos de cuchillos que se pueden utilizar para cortar verduras y hacer carne picada. En resumen, con una boquilla de este tipo, la batidora se convierte en un verdadero procesador de alimentos (si, por supuesto, su potencia lo permite).

Si no tiene una picadora de carne, entonces tiene sentido tomar una boquilla de este tipo. Y si lo hay, entonces no vale la pena. Como demuestra la experiencia de muchas amas de casa que tienen cosechadoras para picar verduras, ninguna utiliza esta función, ya que es más fácil cortar a mano que desmontar y lavar los electrodomésticos.

Boquilla de puré - No es una adición muy funcional, ya que es mucho más fácil triturar bien a mano y luego simplemente batir con batidores normales. El efecto es el mismo.

Boquilla de tamiz - diseñado para limpiar bayas, frutas y es un dispositivo extremadamente útil. Se tarda mucho en limpiar a mano y la batidora hace el trabajo en cuestión de minutos. Pero, aquí es necesario tener en cuenta su poder: si es bastante débil, limpie una gran cantidad de productos, por ejemplo, no funcionará para la conservación. Se sobrecalentará y puede quemarse.

Velocidades del mezclador

Es mejor elegir aquí la media dorada. Si hay dos velocidades, entonces no será suficiente, ya que diferentes productos necesitan su propia velocidad. Pero 16 ya es demasiado, no tienen sentido, absolutamente, solo saldrá confusión. Ideal para 3-5 velocidades.

Empiezas a batir desde lo más bajo y luego aceleras gradualmente.

También hay modos turbo especiales que son buenos para romper pequeños bultos. Pero, en general, esta función no es tan necesaria. Los bultos se equilibran a altas revoluciones normales.

Volumen del cuenco: ¿cuál elegir?

Tal tarea solo puede mantenerse si toma una batidora estacionaria. Para el combinado, no hay diferencia, ya que usted mismo es libre de elegir el tamaño adecuado del plato.

Pero para uno en el que el cuenco es el único recipiente que utilizará, el tamaño es muy importante. Si planea batir la crema, entonces es mejor tomar un volumen menor, ya que en uno ancho, cuando coloca una pequeña cantidad de comida, los batidores simplemente no llegarán al final y no batirán, sino que lo untarán.

¿Qué material es mejor el dispositivo?

Los mezcladores son tanto de plástico como de metal. Los primeros son más baratos, pero no peores que los de metal. Y es más fácil mantenerlos en peso, lo cual es importante. La caja de metal es buena solo porque no se rayará con el tiempo y no perderá su apariencia original.

Funciones y accesorios útiles a tener en cuenta

Lo más útil es la tapa del cuenco especial. Si el modelo está equipado con él, se evitará las salpicaduras de crema y masa, sin las cuales casi no se completa el batido.

La segunda adición útil es un soporte de pared para accesorios, que tienen la desagradable propiedad de perderse en el momento adecuado.

Otra buena característica es la protección contra sobrecalentamiento del motor. El mezclador, en caso de obstrucción o carga pesada, simplemente se apaga, evitando así daños graves.

Además, debe prestar atención a los modelos en los que el cable está oculto en el cuerpo, como el cable de una aspiradora. Es muy conveniente almacenar dichos mezcladores, y el cable está libre de riesgo de fractura y desgaste rápido.

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Top - 8 fabricantes de mezcladores más populares

Al elegir este aparato de cocina, es mejor dar preferencia a empresas de fabricación probadas. Si toma un producto de un país glorioso, China, entonces debe saber que está tomando una batidora casi desechable. Pero, si planea usarlo durante muchos años, le recomendamos que elija el modelo de producción de las empresas que se presentan a continuación. Depende de usted cuál es mejor elegir.

• Philips
• Bosch
• Panasonic
• Moulinex
• Zelmer
• Kenwood
• Sinbo
• Ayudante de cocina

Todas estas marcas producen mezcladores de varios tipos y modificaciones. Y decir qué marca es mejor es casi imposible.Todos son buenos y puedes estar absolutamente seguro de la calidad.

Esperamos que la información te sea de utilidad y salgas de compras, entendiendo claramente cómo elegir una batidora para tu hogar y qué es exactamente lo que necesitas o no.

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