Los fanáticos del jugo fresco prefieren cada vez más los exprimidores de tornillo en lugar de los centrífugos. Su papel fue desempeñado en parte por el marketing, que afirma que con el llamado prensado en frío a bajas velocidades, se retienen más vitaminas; esto no ha sido probado, por lo que no debe creer al 100% esta información. Aún así, los exprimidores de tornillo tienen una serie de ventajas: son "omnívoros", menos ruidosos, tienen una mayor eficiencia, el jugo es más homogéneo y prácticamente sin espuma. Además, usan menos electricidad.
Para que te sea más fácil elegir, de la mano de expertos y sencillas amas de casa, he recopilado el TOP 9 de los mejores exprimidores de tornillo de 2020. Para mayor comodidad, he dividido la clasificación en 2 partes: el segmento premium y los exprimidores de tornillo económicos. Debo decir que los empleados estatales no pierden mucho frente a competidores caros. Pero lo primero es lo primero, comencemos con los modelos premium.
TOP 5 exprimidores de barrena de segmento premium
Los modelos del segmento premium se distinguen por una ergonomía bien pensada, en la mayoría de los casos tienen una funcionalidad adicional lista para usar: hay boquillas para hacer sorbetes y batidos. Como regla general, tienen 2 modos de funcionamiento: principal e inverso. Sin embargo, hay algunos entre ellos que pueden ofrecer algo especial. Un ejemplo llamativo es el Mirandi J-100, que abre nuestra calificación.
Mirandi J-100
El exprimidor más funcional del ranking ocupa el primer lugar. La velocidad de rotación del tornillo es ajustable de 45 a 55 rpm, la potencia es de 200 W, el tiempo máximo de funcionamiento continuo es de 20 minutos. Con su ayuda, no solo puede exprimir los jugos de cualquier vegetal y fruta, incluidos los fibrosos, sino también hacer sorbetes caseros de bayas y frutas congeladas, preparar leche de nueces o picar verduras para ensaladas. Las opciones adicionales se implementan utilizando archivos adjuntos completos. Esta funcionalidad del modelo lo hizo especial en términos de gestión. A diferencia de la mayoría de los competidores, controlados por 1 botón mecánico, aquí hay un panel táctil completo: 4 botones táctiles e íconos de modo que se resaltan durante la actividad. Hay 8 modos en total.
- Para verduras duras.
- Para frutas y verduras de dureza media.
- Para ingredientes suaves.
- Para cócteles de vitaminas.
- Para jugo de vegetales.
- Para la preparación de mantequilla de nueces.
- Para cortar verduras.
- Modo de autolimpieza.
Esta cantidad de modos se explica por el sistema de selección de velocidad para el tipo de producto, que en general tiene un buen efecto en la eficiencia del exprimidor, permitiéndole obtener más jugo de diferentes productos.
La peculiaridad del modelo es la ergonomía y el diseño. La parte técnica del estuche está hecha en negro y la parte transparente está hecha de plástico oscurecido, que no se oxida bajo la influencia del jugo durante mucho tiempo y conserva su belleza original. El funcionamiento del aparato es muy agradable gracias a la boca ancha de 80 mm, que permite colocar los ingredientes en el interior sin cortarlos previamente.Hay una válvula en la salida de jugo que protege contra fugas durante las pausas en el trabajo. El precio es de 15.000 rublos.
pros
- Materiales y calidad de construcción.
- Cuello ancho.
- Control tactil.
- Velocidades de centrifugado seleccionadas por separado para diferentes tipos de productos.
- Funcionalidad avanzada (trituradora, sorbete).
- Gran conjunto de accesorios.
- Recipientes grandes para jugos y pasteles.
- Ergonomía y diseño.
Desventajas
- Precio.
Una gran opción para hacer jugos en el desayuno para una familia de hasta 5 personas. El precio asusta a muchos usuarios, pero quiero asegurarte que no encontrarás nada similar en cuanto a calidad de centrifugado, facilidad de uso y funcionalidad entre los exprimidores más baratos.
Oberhof DRUCKEN Q-12
Exprimidor de marca alemana. Potencia 400 W, velocidad de rotación del eje - 48 rpm, nivel de ruido - 40-60 dB. Se diferencia en materiales y mano de obra de alta calidad. El cuerpo está hecho de plástico y acero inoxidable. Un potente motor de diseño especial permite que la barrena hecha de plástico ultraduradero exprima jugo incluso de productos duros y fibrosos como nueces y apio. En términos de facilidad de uso, no es inferior al líder de la clasificación, el cuello es un poco más estrecho: 75 mm, pero aún así no se requiere un corte fino de los ingredientes, el tubo de salida de la torta está hecho en forma de paralelepípedo sin tapa, lo que evita su obstrucción frecuente, y en el extremo del tubo de salida del jugo hay una válvula de plástico. Botón de control, con 3 posiciones: encendido, apagado y marcha atrás. La funcionalidad adicional solo se puede lograr comprando filtros reemplazables para hacer purés, helados, batidos y batidos; no están incluidos en el juego.
pros
- Diseño y ergonomía.
- La calidad de los materiales y la mano de obra.
- Controles sencillos.
- Se pueden adquirir accesorios adicionales.
- Recipientes grandes para jugos y pasteles.
Desventajas
- Precio.
- No se incluyen accesorios adicionales;
- Peso.
No pude encontrar desventajas significativas de este modelo. Sí, pesa más de 8 kg, pero esto se debe al uso de metal y plástico confiable en la construcción, es decir, el signo menos es inmediatamente tachado por el más: confiabilidad. A la salida tenemos un exprimidor ideal, fácil de usar, sin campanas y silbidos innecesarios. El precio puede parecer elevado, pero en términos de relación calidad-precio, este modelo es uno de los mejores del mercado. Puedo recomendarlo con seguridad para su compra.
Panasonic MJ-L500
Exprimidor de una conocida marca con cuerpo de acero de alta resistencia. Es hermoso, compacto, similar en funcionalidad al Oberhof DRUCKEN Q-12 - 1 modo de operación y marcha atrás, se puede cambiar con 1 botón, el juego incluye una boquilla para hacer sorbete de verduras y frutas congeladas, hay una válvula en el tubo de salida para jugo. Pero con la ergonomía, las cosas son peores: el cuello de carga es bastante estrecho y el volumen del vaso de jugo es de solo 400 ml. El precio es de 13.000 rublos.
pros
- Marca.
- Diseño y ergonomía.
- Compacidad.
- Materiales y calidad de construcción.
- Equipo.
- Controles sencillos.
- Nivel de ruido reducido.
Desventajas
- Cuello estrecho.
- Pequeño volumen del depósito de jugo.
- La calidad de prensar verduras y frutas blandas.
Un buen modelo para los fanáticos de la marca, se ve elegante, no causa quejas sobre el trabajo. La única desventaja significativa en comparación con la competencia es la boca estrecha para alimentar los ingredientes, tendrá que dedicar tiempo al precorte.
Kitfort KT-1104
El modelo tiene un diseño estrictamente lacónico, la carcasa del compartimento del motor es de acero. La barrena del dispositivo puede girar a una velocidad de hasta 70 rpm, un poco más rápido que los competidores superiores, sin embargo, este hecho no afecta significativamente la productividad ni la calidad de giro. En términos de funcionalidad, todo es idéntico a Oberhof DRUCKEN Q-12, sin embargo, los filtros para batidos y productos congelados se suministran en el kit. El control es el mismo que el del Oberhof, realizado por 1 botón, mientras que este modelo tiene uno más grande, que me resulta más cómodo. Los recipientes para jugo y pastel son ligeramente inferiores en volumen: 0,85 l. El precio es de 13.500 rublos.
pros
- Diseño y ergonomía.
- Compacidad.
- Materiales y calidad de construcción.
- Equipo.
- Cuello ancho.
- Controles sencillos.
Desventajas
- Gran peso.
- Caso marcado.
- Es difícil encontrar componentes a la venta.
- La mayoría de las frutas y verduras se exprimen con una pequeña cantidad de pulpa.
- A juzgar por las opiniones de los usuarios, existe un matrimonio.
Uno de los modelos más populares en el mercado ruso, la elección de los compradores del mercado Yandex: una calificación promedio en el sitio de 4.8, se recomienda para la compra por el 95% de los que dejaron comentarios. Al mismo tiempo, a juzgar por las críticas negativas, hay especímenes con defectos y la pureza de la extracción es menor en comparación con Mirandi J-100 y Oberhof DRUCKEN Q-12, el jugo sale con pulpa. Por lo tanto, considero apropiado el pago en exceso de los modelos anteriores. Un competidor digno con un precio similar es el Panasonic MJ-L500.
Serie Hurom H100
Un modelo relativamente nuevo de una conocida marca surcoreana. El primer exprimidor del mundo, en el que se utilizan cestas fabricadas con una aleación médica ultrarresistente ULTEM en lugar de una malla de filtro; no se obstruyen y son fáciles de limpiar con agua corriente o en modo autolimpiante. Incluye accesorios para batidos y sorbetes / helados. El usuario puede elegir entre 2 soluciones de color: bardo y platino. El fabricante también se preocupó por la ergonomía, equipando el exprimidor con dos orificios de carga; es muy conveniente cargar ingredientes grandes. Solo puede encontrar fallas en recipientes relativamente pequeños para jugo y pastel. Control elemental: un interruptor giratorio de tres posiciones. El precio es de 40.000 rublos.
pros
- Marca.
- Diseño y ergonomía.
- Sinfín robusto y fiable.
- Agujero de carga inteligente.
- Práctico interruptor giratorio.
- Equipo.
- Nivel de ruido reducido.
- Fácil de cuidar.
- Libro de recetas incluido.
Desventajas
- Precio.
- Pequeño volumen de recipientes para jugos y pasteles.
Un producto innovador en el mercado de las licuadoras. El precio es el principal factor de parada para el crecimiento de las ventas. Ninguno de los modelos anteriores es inferior en funcionalidad, ya que tiene etiquetas de precio varias veces más bajas. Si está dispuesto a pagar por una marca y desarrollos avanzados que le facilitan la vida, entonces la serie Hurom H100 es su elección; si prefiere ahorrar en dicho equipo, siéntase libre de elegir cualquier modelo que cueste hasta 15.000. El Mirandi J-100 merece una atención especial, no solo exprimirá jugo, pero también verduras cortadas para ensaladas. Por cierto, los exprimidores de tornillo son el caso cuando lo barato no significa malo, puede encontrar modelos decentes en el segmento de presupuesto.
TOP 4 exprimidores de tornillo económicos
Los exprimidores económicos tienen una funcionalidad básica. Son inferiores a los premium en términos de eficiencia y calidad de extracción: el jugo se obtiene con pulpa y la torta de la mayoría de los empleados estatales sale bastante húmeda. Sin embargo, estas oportunidades son suficientes para una vivienda y su bajo costo determina su popularidad en nuestro mercado. A continuación se muestran los 4 modelos más populares en la actualidad.
REDMOND RJ-930S
Modelo de producción nacional. El más simple de operar, control por 1 botón, hay un reverso. Los tanques para jugos y pasteles tienen un volumen de 0,6 litros. Hay una válvula de plástico al final del tubo de salida de jugo. De la funcionalidad adicional, hay un sistema de protección contra sobrecalentamiento, protección contra encendido accidental si el dispositivo no está ensamblado o ensamblado incorrectamente. El precio es de 6.000 rublos.
pros
- Compacidad.
- Facilidad de operación.
- No resbala ni vibra durante el funcionamiento.
- Nivel de ruido reducido.
- Libro de recetas.
Desventajas
- Es difícil quitar el pastel del pastel.
- Se adapta mal a los alimentos blandos: la salida es "papilla";
- Cuello estrecho.
- Pequeño, en comparación con la competencia, el volumen de los tazones para jugo y pastel.
Un exprimidor simple con un conjunto mínimo de funciones requeridas. Maneja fácilmente alimentos blandos y duros. Puede preparar cócteles vitamínicos a partir de frutas, verduras y bayas según sus preferencias o siguiendo las instrucciones del recetario incluido.
Kitfort KT-1101
Representante de otra marca nacional popular. Se diferencia del REDMOND RJ-930S en una potencia más baja y un número ligeramente mayor de revoluciones del sinfín: 60–70 por minuto. El rendimiento es casi idéntico al de la competencia.Al mismo tiempo, es más conveniente de usar, debido al mayor volumen de tazones para jugo y pastel: 0,8 litros. No tiene que preocuparse por derramar jugo durante el tiempo de inactividad: hay una válvula en la salida. Están disponibles protección contra sobrecalentamiento y activación accidental, así como una función inversa. Las desventajas en comparación con REDMOND RJ-930S son mayores dimensiones y peso. El precio es de 6200 rublos.
pros
- Facilidad de operación.
- Diseño y varios colores para elegir.
- No resbala ni vibra durante el funcionamiento.
- Nivel de ruido reducido.
Desventajas
- Es difícil quitar el pastel del pastel.
- Cuello estrecho.
- La salida de la torta se obstruye rápidamente.
- A juzgar por las opiniones de los usuarios, existe un matrimonio.
- La cubierta superior vibra y se mueve durante el funcionamiento, lo que provoca un apagado de emergencia del dispositivo.
A pesar de la presencia de críticas negativas sobre la fragilidad del dispositivo, el 89% de los compradores del mercado Yandex recomiendan comprar. El modelo no es malo, pero en comparación con el REDMOND RJ-930S, cuesta 200 rublos más, ocupará más espacio en la cocina y también existe el riesgo de casarse. Teniendo en cuenta lo anterior, preferiría el REDMOND RJ-930S, o el ENDEVER Sigma-92 aún más barato.
ENDEVER Sigma-92
Exprimidor chino, que en términos de funcionalidad y volumen de tazones es comparable a Scarlett SC-JE50S43. Al mismo tiempo, en mi opinión, parece más caro, los materiales de los cuencos son de mejor calidad y cuesta 1.300 rublos menos.
pros
- Diseño.
- Facilidad de operación.
- No resbala ni vibra durante el funcionamiento.
- Nivel de ruido reducido.
Desventajas
- Cuello estrecho.
- Falta de repuestos a la venta.
- La calidad del cepillo de limpieza completo.
El exprimidor más económico de la clasificación. No he encontrado una sola razón para no ahorrar. Sus ventajas y desventajas se superponen con modelos más caros. Incluso la falta de repuestos en el dominio público, de una forma u otra, se aplica a todos los exprimidores económicos. El 86% de los usuarios del mercado Yandex recomiendan y me uno a ellos.
Scarlett SC-JE50S43
No es de ninguna manera inferior a los competidores anteriores. La funcionalidad es similar - 1 velocidad, marcha atrás, "Anti-goteo" y autobloqueo del motor en caso de montaje incorrecto o incompleto. Los envases para jugos y pasteles se han aumentado a 1 y 0,8 litros, respectivamente. Al mismo tiempo, el material del que están hechos parece más barato en comparación con la competencia. Sin embargo, el precio también es más bajo: 5.500 rublos.
pros
- Facilidad de operación.
- No resbala ni vibra durante el funcionamiento.
- Nivel de ruido reducido.
Desventajas
- Cuello estrecho.
- La calidad y apariencia de los materiales de montaje.
97% de recomendaciones de usuarios del mercado Yandex. Las desventajas identificadas se aplican a todos los modelos presupuestarios. Si la máxima compacidad es importante, es mejor elegir REDMOND RJ-930S, si la selección de diseño y color es Kitfort KT-1101.
El principio de funcionamiento del exprimidor de barrena.
Los exprimidores de tornillo funcionan según el mismo principio que las picadoras de carne: el eje en espiral gira, mueve el producto puesto en el dispositivo, lo aplasta debido a la pulpa que empuja desde atrás. La fruta triturada pasa por una fina rejilla, donde se separa el jugo del bizcocho. La eficiencia de tal dispositivo es mucho mayor que la de los modelos canónicos. Además, este diseño puede incluso manejar hierbas, semillas, soja y nueces.
Ver también - 8 mejores exprimidores de menos de 20,000 rublos según las opiniones de los clientes
Variedades de exprimidores de tornillo.
Entre todos los modelos de exprimidores de tornillo del mercado, destacan estos tipos.
Vertical
El tornillo y todo el mecanismo de accionamiento son verticales. La barrena agarra y corta la fruta, el empujador prácticamente no es necesario durante el centrifugado. El ancho de tales modelos es pequeño, pero pueden alcanzar una gran altura. Tienen la velocidad más alta entre otros diseños, comparable al promedio de un exprimidor centrífugo.
Horizontal
La diferencia está en la ubicación de la barrena, como su nombre lo indica, aquí es horizontal. La altura de esta estructura es menor que la de la anterior. Son exigentes por cortar las materias primas antes de enviarlas al cuello, ya que su diámetro es menor que el del vertical. Por analogía con una picadora de carne, debe usar el empujador a menudo y de forma activa.El trabajo se realiza más lentamente.
Tornillo doble
El diseño utiliza dos tornillos a la vez, lo que aumenta la cantidad de producto procesado a la vez, incluso si es duro o fibroso. Este es un dispositivo relativamente joven que se ha puesto de moda junto con los mezcladores profesionales a raíz de la moda para una alimentación saludable y comer frutas crudas como alimento.
Ver también - Calificación de los mejores exprimidores caseros 2019
Pros y contras de los exprimidores de barrena
Beneficios:
- Muy buen resultado de trabajo. La relación de centrifugado mínima es del 75%, que es el doble de la de los diseños centrífugos. Todos los residuos que salen están prácticamente secos.
- El jugo resultante es homogéneo, no se estratifica.
- Utiliza la energía con moderación. Para tal mecanismo, no necesita usar motores potentes, ya que la barrena gira a una velocidad de solo 40-80 rpm. Un motor de 200 W es suficiente, que consume una pequeña cantidad de electricidad.
- Amplia selección de productos utilizados. El exprimidor de barrena es capaz de triturar casi cualquier alimento: blando, duro, fibroso o fino. Incluso pueden exprimir el aceite de las semillas.
- Trabajo silencioso. La baja velocidad de rotación del tornillo no crea mucho ruido, en promedio esta cifra es de unos 50 dB, en modelos con alta calidad de construcción y aislamiento acústico, el ruido no supera los 30 dB.
- Larga vida útil del jugo: no hay aire caliente durante su producción, lo que ralentiza el proceso de oxidación. Se puede almacenar hasta por 48 horas.
desventajas
- Elaboración de productos. Las características de diseño requieren preparar la fruta para el jugo, las demasiado grandes deben cortarse en varias partes, que pasarán a un cuello estrecho.
- Duración del proceso. En comparación con la estructura más compleja de los modelos centrífugos, los sinfines no pueden procesar rápidamente grandes cantidades de materias primas.
- Tiempo de ejecución limitado. Después de 30 minutos de uso intensivo, un termostato de bloqueo activa y apaga el motor, protegiéndolo del sobrecalentamiento.
- Mayor costo en comparación con las centrífugas.
- Puede haber algo de pulpa en el jugo terminado.
Ver también - Cómo elegir una licuadora para tu hogar en 2019
Que buscar al elegir
- Material de tornillo. El detalle más importante, más importante que la potencia del motor. En los modelos económicos, se instalan tornillos de aluminio. Es mejor elegir exprimidores con tornillos de acero o hierro fundido. El plástico de alta calidad también funciona bien, es duradero, no distorsiona el sabor y la calidad del jugo.
- Tamaño y material de la malla del filtro (membrana). Fabricado en acero y plástico. Se utiliza acero, que no se oxida al contacto con el jugo de fruta, pero si planeas procesar un producto del mismo tipo, puedes hacerlo con una malla plástica. El tamaño de los agujeros afecta la textura del jugo y la cantidad de pulpa que contiene.
- Cuerpo material. Plástico o metal. El plástico utilizado es seguro, duradero y fácil de limpiar. Pero es mejor no elegir modelos blancos, rápidamente se convierten en el color de las verduras y frutas. Los modelos de acero son más pesados, pero más duraderos en uso.
- Numero de tornillos. Si investiga las opiniones de los usuarios, entonces una barrena es suficiente para la producción de jugo a partir de frutas y verduras simples. Pero si planea hacer jugo de verduras, exprimir el aceite de nueces, semillas y granos, entonces es mejor elegir modelos con dos tornillos.
- La presencia de un revés. No presente en todos los modelos, pero muy útil cuando se necesita limpiar el sinfín. Cuando se gira en reversa, la barrena comienza a girar en la otra dirección, despejándose de trozos de materia prima pegados.
- Numero de velocidades. Los modelos con una velocidad son los más populares, ya que más velocidades aumentan el costo. Según los propios usuarios, la cantidad de velocidades tiene poco efecto en el trabajo, por lo que no debes pagar de más. Pero al mismo tiempo, según los profesionales, la alta velocidad se adapta mejor a las frutas duras y evita que la centrífuga se obstruya rápidamente.Además, la velocidad afecta la cantidad de pulpa en el jugo: cuanto mayor sea la velocidad durante la operación, más pulpa a la salida.
- Funcional. Las funciones adicionales ayudan y optimizan su trabajo. Sobre todo, los compradores valoran la expulsión automática de pulpa, el suministro directo de la bebida terminada y el sistema antigoteo. Los expertos también aconsejan prestar atención a la presencia de cerraduras por arranque accidental, protección contra sobrecargas y sobrecalentamiento, etc. Las funciones adicionales incluyen la presencia de varios accesorios, por ejemplo, para hacer pasta a partir de frutas congeladas, un accesorio para triturar o rebanar, cocinar fideos.
- Nivel de ruido durante el funcionamiento. En promedio, el indicador para modelos económicos es de 50 dB, pero si existe la necesidad de un funcionamiento silencioso, es mejor pagar un poco de más y obtener la mitad de la cifra.
- Fabricante. Elija marcas confiables o económicas que no hayan sido probadas por otros usuarios; las marcas más populares se considerarán con más detalle debajo del TOP de exprimidores en el año en curso.
- Poder. De ello depende la velocidad de preparación del producto. En promedio, esta cifra es de 200 W: da un vaso de jugo en aproximadamente 2 minutos. Suficiente para uso doméstico.
- Tiempo de trabajo continuo. Muchos modelos tienen una duración máxima de uso específica, después de la cual el exprimidor se apaga para bajar la temperatura del motor.
- Tamaño y peso. Se selecciona en función del tamaño de la cocina y el espacio de almacenamiento previsto.
Si está pensando en qué exprimidor elegir, de tornillo o centrífugo, la elección es obvia. Solo sinfín para exprimir al máximo, eficiencia del 91%. Preste atención al exprimidor de barrena Hurom