Las licuadoras se han ganado durante mucho tiempo los corazones de las amas de casa, pero cada año los fabricantes ofrecen opciones cada vez más interesantes. Y lo que era relevante hace un par de años ahora se considera un modelo obsoleto. En este artículo aprenderás a elegir una batidora para casa en 2019 y qué empresa es mejor, qué buscar a la hora de comprar, qué características y funciones debe tener.
¿Qué tipos de licuadoras hay?
Hay cuatro tipos de licuadoras:
- Licuadoras ordinarias
- Licuadoras - vapores
- Licuadoras para cortar en cubitos
- Licuadoras universales
Echemos un vistazo más de cerca a cada tipo para que sepa exactamente qué licuadora es mejor para el hogar (consulte también: Que es una licuadora y para que sirve )
Licuadoras ordinarias - la opción más "antigua", pero también la más confiable, si la usa, observando las restricciones prescritas sobre la dureza de los productos. Al tener un dispositivo de este tipo, puede preparar cócteles, moler verduras hervidas, frutas blandas, hacer salsas y mayonesa. Estos dispositivos no pueden superar los alimentos sólidos o la carne. Las cuchillas se desafilarán rápidamente y, en el peor de los casos, el motor se quemará por sobretensión.
Pero, de todos modos, este tipo es el más común. Para las verduras crudas y las frutas duras, las personas a menudo usan una picadora de carne (por ejemplo, para preparar adjika), también se refiere a la carne. Pero usan una licuadora solo para convertir algunos ingredientes en una pasta (carne hervida, verduras hervidas, frutas blandas, como plátanos). Pero, si no tiene una picadora de carne, entonces tiene sentido comprar una que pueda hacer carne picada y picar verduras duras.
Licuadoras-vapores Es algo muy bueno para las madres jóvenes. Este aparato primero cocina verduras o carne al vapor y luego las muele como una licuadora normal. Se vierte agua en un tanque especial, la comida se coloca en la rejilla. Al final de la cocción, se retira la rejilla y el bol se convierte en una batidora normal. Extremadamente conveniente. Aunque, si ya tienes un vaporizador, será un desperdicio.
Licuadoras para picar - cortado en cubos, ¿qué más puedes decir? Tal licuadora es el sueño de aquellos que odian picar cebollas a mano, pero sacar la cosechadora para un par de cebollas es una tarea perezosa. Además, corta en rodajas, pica nueces y queso duro, tritura el repollo. Pero no tiene las funciones habituales (machacar en puré de papas), y esto es un gran inconveniente. No está claro por qué se le llama generalmente licuadora, si de hecho es un dispositivo para cortar alimentos. Traducido del inglés "blend" significa mezclar. ¡Solo confunda al comprador!
Licuadora universal - ¡Este es un dispositivo, así que un dispositivo! Puede hacer todo, gracias a que tiene varios accesorios intercambiables en el kit: para cócteles y puré de papas de productos blandos, para carne picada, para varios cortes e incluso para picar hielo y moler granos de café. Por supuesto, el precio también muerde. Pero, si aún no ha tenido tiempo de adquirir una gran cantidad de equipo de cocina, entonces tiene sentido tomar una licuadora de este tipo. Es mucho más fácil lavarlo que en una cosechadora, y este es un factor importante a tener en cuenta.
Ver también - 10 mejores licuadoras de menos de 10,000 rublos según las opiniones de los clientes
Tipos de licuadoras
Además de los tipos, los mezcladores también difieren en las modificaciones, que proponemos considerar: (Ver también: Calificación de las mejores licuadoras de 2019 )
- Sumergible
- Estacionario
- Conjunto
Batidora de mano - Realizado en forma de mango largo con boquilla extraíble. Los cuchillos son diferentes, según el tipo de licuadora. Incluye una taza de molienda alta. Pero no te aconsejamos que tomes este tipo si quieres hacer carne picada o moler una gran cantidad de un producto sólido. La mano se cansará del peso. Este modelo solo sirve para triturar ingredientes blandos rápidamente.
Licuadora estacionaria - se ve sólido y se mantiene en consecuencia. Pero no necesitas tener nada en tus manos. Pero, de nuevo: si no va a hacer carne picada o procesar una gran masa de productos sólidos, entonces no hay absolutamente ninguna necesidad de gastar dinero extra. Además, una batidora de mano convencional es más maniobrable. Se pueden triturar en cualquier recipiente, incluso en un vaso, incluso en un cazo, y de cualquier volumen. Pero en uno estacionario, no funcionará moler cien gramos del producto: simplemente se untará en las paredes del recipiente. ( Ver también: Cómo usar una licuadora correctamente )
Licuadora combinada Es la mejor opcion. La batidora se puede sacar y utilizar por separado, o se puede montar moliendo en su propio bol. Por supuesto, un dispositivo de este tipo también es más caro que uno sumergible convencional y tiene sentido usarlo solo si tiene boquillas reemplazables para varios tipos de corte.
Caso: que material es mejor
Las licuadoras vienen en metal, plástico y combinadas.
Contendor de plastico - la opción más económica, pero no podrán moler la sopa caliente en puré de patatas, se deformará y agrietará con el tiempo. Por lo tanto, no le recomendamos que lo tome, especialmente si el fabricante no es muy conocido.
Pero la ventaja del plástico es que dicho cuerpo es muy liviano y la mano no se cansará de sostenerlo con peso (por supuesto, esto se aplica a las licuadoras sumergibles, para las licuadoras estacionarias esta es una ventaja irrelevante).
Estuche de metal - hecho de acero inoxidable, parece caro, fácil de limpiar y duradero. Pero hay que tener en cuenta que es más pesado y cuesta mucho más. Si no tiene fondos limitados, puede comprar esto, una buena opción.
Cuerpo combinado - la parte superior está en el mango de su plástico y la parte extraíble de su metal. En nuestra opinión, esta es la mejor opción. Práctico y ligero y más o menos asequible.
Cuenco: cuál elegir
Viene de:
- El plastico
- Vaso
- Metal
- Materiales compuestos
Las ventajas del plástico son obvias: el bajo precio. Pero, después de un par de años, el recipiente se vuelve turbio, se cubre de microgrietas, se vuelve amarillo y no se ve más fresco. Y puede estallar si cae sin éxito.
Un recipiente de vidrio o compuesto conservará su apariencia durante muchos años, a menos que se rompa. Es bueno que esto suceda en los próximos años, hasta que se detenga la producción de tales modelos. ¿Y si más tarde no hay tales cuencos a la vista?
Por tanto, la mejor opción es el acero inoxidable. Aunque no es visible desde el exterior en qué estado se encuentra el producto, te servirá toda la vida.
Que buscar al comprar
- Es recomendable que el bol tenga pico: es más conveniente escurrir la mezcla terminada
- El botón de encendido debe ser de goma y suave para que sea más cómodo
- En modelos estacionarios y combinados, la función de autolimpieza será útil
- Además, una buena licuadora debe tener una función de protección contra sobrecalentamiento y sobretensión.
- No le recomendamos que utilice licuadoras electrónicas. Los mecánicos son más baratos y deberán repararse con menos frecuencia y costarán mucho menos que reemplazar la placa.
Poder: en cuál detenerse
¿Qué tan poderosa debe ser una licuadora? Como en cualquier técnica, la regla se aplica aquí: cuanto más potencia se proporciona, más fuerte y duradero es el dispositivo.No siempre es posible calcular la dureza segura del producto y, si su licuadora es demasiado débil, tal error puede costarle un motor quemado. Intente optar por una licuadora en un modelo más potente. No se arruinará con la electricidad, ya que la licuadora muele muy rápido.
Ver también - Exprimidores caseros mejor calificados de 2019
Opción de licuadora ideal
Si logras encontrar una licuadora así, ¡tómala sin dudarlo! Sin embargo, todavía no hemos encontrado esto. ¿Pero de repente?
- Poder - alto
- El estuche está combinado (la parte superior es de plástico y la parte inferior es de metal)
- Vista: universal (pero con la posibilidad de comprar diferentes accesorios por separado)
- Tipo: combinado (puede mezclar tanto manualmente como en su tazón)
- Cuenco - acero inoxidable con pico
- Función de autolimpieza: sí
- Función de protección contra sobrecalentamiento - sí
¿Por qué a los fabricantes les gusta dar a conocer los beneficios poco a poco? Bueno, ¿por qué deberían lanzar un dispositivo así?
Ver también - Reparación de batidora de bricolaje: reparación de averías
Calificación de las mejores empresas - fabricantes de licuadoras 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
No hay nada mejor que estas firmas. Cada uno de ellos produce diversas modificaciones de licuadoras para todos los gustos y presupuestos. Varias opciones chinas y económicas son de corta duración y no mucho más baratas.
Ahora eres lo suficientemente teórico como para saber cómo elegir la licuadora adecuada para tu hogar en 2019. ¡Feliz compra!
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