Los sabores en la cocina siempre están presentes en la preparación de alimentos. Además, el vapor que sale de las cacerolas y cacerolas, dispersa las gotas de grasa, el monóxido de carbono liberado por una estufa de gas, y los olores se esparcen por todo el departamento o casa, lo que trae cierta incomodidad a los habitantes y agrega trabajo a las amas de casa en la limpieza de la cocina. La instalación de una campana de cocina ayudará a resolver este problema y eliminará los inconvenientes.
Para instalar la campana, debe responder algunas preguntas con anticipación.
¿Qué modelo de campana de cocina debes elegir?
Hoy en día, el mercado está repleto de varios modelos de campanas y para elegir el más adecuado se deben tener en cuenta varios parámetros. Muy a menudo, los propietarios de casas y apartamentos los compran junto con una estufa de gas para que se vean armoniosos y se ajusten entre sí en tamaño.
Por el tipo de acción, se dividen en dos tipos:
- Recirculando
- Evacuados
Las campanas de circulación aspiran aire por encima de la estufa de gas, lo pasan a través de filtros especiales y lo liberan en la habitación. se debe notar que campana de recirculación Cuesta un orden de magnitud más y, después de un uso prolongado, puede que no absorba completamente todos los olores, y además, no absorbe el exceso de calor generado por la estufa de gas. Esto se debe al hecho de que los filtros que absorben los olores se obstruyen y dejan de funcionar.
Los evacuados, después de absorber el aire, lo liberan inmediatamente a través del conducto de aire hacia el exterior. Si desea convertir una campana de evacuación en una campana de circulación, mediante simples manipulaciones, puede colocar un filtro de carbón en lugar de un conducto de aire, que también se utilizan en máscaras de gas.
En el lugar de instalación, las campanas se dividen en integradas, montadas en el techo, de mesa, chimenea. La campana de sobremesa tiene un enchufe oblongo horizontal, pero, en la mayoría de los casos, se usa en cocinas profesionales, junto con muebles de cocina tecnológicos. La instalación de un extractor de chimenea se puede encontrar en cocinas de élite y, en la mayoría de los casos, está diseñado individualmente. Al mismo tiempo, es un dispositivo independiente que no está relacionado con el resto de los muebles de cocina y será problemático calcular el costo en las etapas iniciales.
Una campana de techo de isla implica la presencia de un falso techo y se instala en un área pequeña sobre la estufa, en la que se ubicarán varias tomas de aire. Los costos de un diseño de campana de este tipo son bastante altos, mientras que es casi imposible montarlo con sus propias manos.
Para la familia promedio, la opción ideal sería instalar una campana, una campana en el gabinete de la cocina.Este método es atractivo porque es posible instalar una campana extractora en una cocina de este tipo por su cuenta, minimizando el costo de comprar las piezas y electrodomésticos necesarios, y sin requerir muchas herramientas profesionales.
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¿Cómo garantiza la seguridad?
A pesar de toda la paradoja, la cocina pertenece a un lugar con mayor peligro. Por lo tanto, antes de instalar la campana, debe comprender claramente de dónde pueden provenir los peligros si se salta uno de los pasos o no le da la importancia debida. En particular, la campana está conectada a la electricidad, y dado que la humedad y la grasa se depositan en ella (pueden provocar averías eléctricas del motor instalado en el ventilador), puede sufrir lesiones o quemaduras eléctricas al tocar la carcasa metálica de la campana. Moderno campana conectado a la red mediante 3 hilos (tierra, neutro, fase). Para eliminar la probabilidad de lesiones, debe cuidar cuidadosamente la conexión a tierra.
En este momento, se están instalando bucles de tierra y enchufes europeos en casas nuevas, lo que garantiza una seguridad confiable contra lesiones eléctricas. Sin embargo, en la mayoría de las casas, dichos circuitos no están instalados, por lo tanto, para evitar averías, se requieren trabajos de conexión a tierra. Para hacer esto, no necesita cavar trincheras y realizar otros trabajos de capital. Además, no es necesario conectar a tierra la campana a las tuberías de calefacción, agua o gas, porque esta opción puede provocar problemas aún mayores. Es necesario elegir un método de conexión a tierra neutral (no relacionado).
Para ello, basta con tener acceso al cuadro eléctrico (cuidado, porque hay una corriente con un voltaje de 220V). Al abrirlo, puede ver a simple vista que los cables están saliendo de la tubería con paredes. En la inmensa mayoría de los casos, se coloca una tubería con una rosca o un perno roscado aplicado, al que probablemente ya esté conectado otro cableado, lo que proporciona la conexión a tierra de otros dispositivos. Habiendo estirado un cable flexible con varios núcleos de la campana de la cocina, debe conectarse a este perno. Después de conectar los cables de tierra del capó a este perno, puede estar absolutamente seguro de que la corriente no atravesará el circuito metálico del producto instalado. Si ya no hay suficiente espacio en el tubo roscado para la conexión, en ningún caso se debe desconectar uno de ellos, esto es muy peligroso para usted y otros miembros de la familia. En este caso, use la orejeta y asegure el cable de tierra. Si las muescas de la rosca no se aplican al tubo, es recomendable utilizar una abrazadera para asegurarlo de forma segura.
¿Qué conducto comprar y dónde conectarlo?
Un conducto ideal sería un tubo de aluminio corrugado. Al comprar, debe elegir un diámetro de tubería que sea aproximadamente igual al diámetro de la campana superior en la campana.
La solución más obvia para conectar un conducto de aire es conducir a una tubería de ventilación o directamente al exterior de la vivienda haciendo una abertura en la pared. Sin embargo, estos métodos no son los más óptimos. En el primer caso, cuando la estufa libera un gran volumen de gas quemado con todos los quemadores en funcionamiento, así como el vapor de los alimentos que se están cocinando, es posible que el conducto de aire simplemente no pueda hacer frente y parte de él se esparcirá por la vivienda o llegará a los vecinos.
Con un fuerte viento afuera, con tal conexión, la campana puede resultar completamente inútil, y todas las secreciones pueden regresar no solo a su cocina, sino también a las instalaciones de los vecinos por medio de la campana, que obviamente no les agradará. En el segundo caso, surgen cuestiones de carácter constructivo: atravesar un muro no es una tarea fácil y, además, requiere permiso de las autoridades competentes, porque el muro es portante. Al mismo tiempo, se depositará una gran cantidad de condensado en el conducto, lo que sin duda puede provocar una avería.La mejor opción es realizar una sección adicional del conducto de aire con la instalación de una válvula de charnela.
Instalación de una válvula de retención: galletas
Para instalar una válvula de craqueo, debe tener en cuenta varias explicaciones obligatorias y fundamentalmente importantes:
- La mayoría de las veces, la campana, que se planea usar debajo del conducto, tiene una relación de aspecto de 3: 4. El diámetro de la tubería del conducto se adquiere con un valor que debe ser aproximadamente igual al lado mayor. En este caso, el capó estará completamente cerrado y la instalación no causará ningún problema.
- La solapa de la galleta debe estar hecha de un material ligero. Una hoja de fluoroplástico con un grosor de 0,5 mm o estaño es la más adecuada. Cuanto más ligera sea esta solapa, más eficientemente funcionará el badajo.
- Se debe colocar un resorte delgado y débil al amortiguador. Esto asegurará su apertura sin obstáculos y un regreso suave a su estado original. Por lo tanto, se desaconsejan mucho los resortes rígidos. Tamaños recomendados del material del resorte y sus dimensiones: alambre - 0,2 mm; diámetro - hasta 5 mm; longitud - hasta 1,5 cm.
Filtros o neutralizadores de olores en la campana extractora
Hay 3 tipos de neutralizadores en el mercado moderno, cada uno de los cuales tiene sus propias ventajas y desventajas.
Los neutralizadores químicos hacen bien su trabajo. Sin embargo, si tenemos en cuenta que la grasa se deposita en el capó, que también cubre los elementos activos, no servirá mientras esté prescrito en el período de garantía de funcionamiento y es casi imposible calcularlo. Por lo tanto, deberán cambiarse muy a menudo.
Los neutralizadores de electroionización funcionan de la misma manera que los ionizadores de aire estándar. Pero en términos de potencia, supera la muestra de interiores, porque la concentración de vapor es varias veces mayor que en los locales residenciales. Esto crea un campo magnético bastante voluminoso, que es más alto que los estándares permitidos.
Los neutralizadores ultravioleta resuelven el problema tanto de limpiar como de encender la cocina incorporada. Hacen un buen trabajo y son completamente inofensivos. Pero las lámparas requieren una limpieza periódica de grasa y deben reemplazarse cada 2 años, lo que afectará significativamente al bolsillo, porque no son baratas.
Algunos consejos para instalar una campana
Para llevar a cabo la instalación de la campana, necesita herramientas que estén disponibles para casi todos los propietarios. Una excepción es la sierra de calar, que se puede comprar o alquilar.
La instalación de una campana extractora comienza con la fabricación de una caja de galletas. El material más adecuado para la fabricación será estaño, galvanizado o una placa delgada de aluminio. Luego, en el lugar donde se coloca la galleta, dibuje un lápiz alrededor del contorno para su posterior instalación y fijación con espuma de poliuretano. ( Ver también: Reparación de campana de cocina de bricolaje )
Vacíe el gabinete sobre la estufa. Calcule con la mayor precisión posible el área de la campana y use una sierra de calar para cortar el mismo tamaño en la parte inferior del gabinete. Es mejor colocar una capucha y delinear el contorno en el estante inferior con un lápiz. No hay necesidad de molestarse si el recorte no es del todo limpio y preciso, todos los defectos se ocultarán y el vestuario no perderá su atractivo exteriormente. Luego, habiendo liberado el gabinete de los estantes, debe cortar los orificios para el conducto de aire. En la parte superior del gabinete, debe hacer un agujero para la galleta, donde el ancho y la altura deben ser 3-5 mm más grandes.
Luego, debe fijar la campana a la parte inferior del gabinete con tornillos autorroscantes. A continuación, arreglamos la corrugación al capó. No es necesario apretarlo herméticamente (esto facilitará la limpieza posterior de la estructura), bastará con envolverlo con un alambre fino y flexible. Para conectar la campana a la red eléctrica, debe encargarse del enrutamiento de los cables de antemano. Si la conexión es a través de una toma de corriente, el cable se puede ocultar hábilmente detrás de los accesorios de los muebles.Si se planea una conexión directa, es necesario colocar una caja en la que debe colocar los cables y conectarlos a la red.
Consejo:
Si no sabe cómo instalar una campana extractora, lo mejor es consultar a un especialista y estudiar los consejos dados anteriormente.
Cada especialista realiza las operaciones de fijación de la capota de forma individual, según su gusto. Sin embargo, vale la pena considerar que todas las operaciones deben realizarse con cuidado, todo debe calcularse hasta el más mínimo detalle y tratar de permitir el más mínimo error.
Mantenimiento de campana
La campana debe limpiarse de hollín sin falta. Este paso es necesario por varias razones:
- La eficiencia disminuirá, porque el conducto, ventilador, etc. se taponará con hollín. Esto dará lugar al hecho de que algunos de los vapores entrarán en la vivienda, lo que provocará molestias.
- Debido al hollín, que se asentará en las paredes del conducto y las partes de trabajo de la campana, aumenta la probabilidad de ignición de la campana. Este hecho es especialmente relevante, porque en este caso, la vivienda puede quemarse por completo.
El intervalo recomendado entre cada mantenimiento es de aproximadamente seis meses. Esto requerirá un análisis casi completo del diseño. Cada parte de la estructura, tomada por separado, debe limpiarse a fondo de hollín, lubricar el ventilador, verificar la conexión eléctrica.
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