Nakon kupnje perilice posuđa, neke se domaćice osjećaju pomalo zbunjeno, pa čak i razočarano. To je zbog činjenice da u perilici posuđa ne možete oprati prilično velik broj vrsta kuhinjskog posuđa.
Problem je u tome što se neke vrste posuđa i kuhinjskog posuđa ne smiju prati u automatskom stroju, s obzirom na to da se u komori za pranje stvaraju prilično ekstremni uvjeti kako bi se postigla apsolutna čistoća. Posuđe je dulje vrijeme izloženo vrlo vrućoj vodi s dodatkom jakih kemikalija, a na kraju ciklusa prisiljeno se sušiti mlazom vrućeg zraka. Ne može svaki materijal ili premaz izdržati tako jak utjecaj bez neugodnih posljedica. Da biste znali koji se ne preporučuje prati u automatskom načinu rada, morate pažljivo proučiti upute za perilicu posuđa prije upotrebe.
Metalni pribor
Nisu svi metalni pribori pogodni za pranje posuđa, ovisno o vrsti materijala od kojeg su izrađeni. Potrebno je u potpunosti isključiti one kuhinjske predmete koje treba prati na niskim temperaturama neagresivnim deterdžentima:
- Aluminij - ovaj metal se aktivno oksidira u perilici posuđa. To je zbog izloženosti vrlo visokim temperaturama i upotrebe lužine koja je dio deterdženata. Ako iz perilice posuđa uzmete aluminijske posude, na rukama će ostati crne mrlje - ovo je aluminijev oksid.
- Od srebra - nakon obrade u perilici posuđa na njihovoj se površini pojavljuju tamne mrlje, sami uređaji blijede, postaju izblijedjeli. Općenito se preporuča pranje srebra odvojeno, izbjegavajući kontakt s drugim metalnim posuđem, uljem i kiselinama.
- Lijevano željezo - negativni će se učinak očitovati s vremenom, posebno kada se radi o velikim masivnim tavama. Nakon trećeg ili četvrtog pranja, na površini će se početi pojavljivati tragovi korozije, a hrana će tijekom kuhanja izgorjeti, lijepeći se za površinu posude
- Bakar - dugotrajni kontakt s deterdžentima i vrućom vodom kontraindiciran mu je. U prilično agresivnom okruženju, bakar počinje tamniti gubeći karakterističnu toplu zlatnu nijansu.
- Kupronikl - zbog duljeg izlaganja vrućoj vodi gubi sjaj, potamnjuje, premaz se počinje ljuštiti.
Vidi također - Principi i značajke punjenja posuđa u perilicu posuđa
Drveno posuđe
Vrlo je nepoželjno prati posuđe od drveta u perilici posuđa. To je zbog osobitosti strukture drveća. Dugim boravkom u vodi, drvena vlakna počinju upijati vlagu, drveni proizvod počinje bubriti, povećavajući veličinu. Da bi drveno posuđe bilo zasićeno vlagom, čak i u hladnoj vodi trebat će oko 30-40 minuta (za referencu, jedan ciklus u perilici posuđa može trajati i do 3 sata).
U toploj vodi ovo se vrijeme znatno smanjuje, upijanje vlage je puno intenzivnije. Prilikom sušenja (obrada posuđa vrućim zrakom) dolazi do naglog i neravnomjernog smanjenja sadržaja vlage u vlaknima, koja se počinju smanjivati. Kao rezultat, pukotine se pojavljuju na drvenom predmetu, on se deformira, gubi atraktivnost i estetiku. Stoga je, kako bi se osigurala sigurnost i dugotrajan rad kuhinjskog posuđa od drva, bolje isprati rukama u toploj (ne vrućoj) vodi.
Važno:
Također, nemojte prati posuđe u perilici posuđa koje sadrži drvene elemente, poput tavi ili noževa za sjeckanje (kuhara) s drvenim ručkama.
Plastični pribor
U perilicu posuđa dopušteno je stavljati samo ono posuđe izrađeno od posebne plastike otporne na toplinu. Obično ima poseban znak koji ukazuje na mogućnost automatskog pranja. Ako nema takvog znaka, ne biste trebali riskirati i koristiti perilicu posuđa za pranje plastičnog posuđa. Osim toga, nemojte stavljati sve posude za jednokratnu upotrebu, kao ni plastične predmete koji imaju zalijepljene predmete. Još jedan znak koji govori o neprikladnosti plastičnog posuđa za pranje u automatskom stroju je oštar karakterističan "plastični" miris.
Što se još ne smije prati u perilici posuđa
Također napominjemo koje se posuđe ne može prati u perilici posuđa:
- pozlaćeni predmeti peru se isključivo rukama, čime će se sačuvati njihov izgled. Za pozlatu, agresivno okruženje u perilici posuđa apsolutno je neprikladno; deterdženti će doslovno isprati tanki sloj plemenitih metala. Ovo se pravilo odnosi i na porculanske šalice s pozlaćenim uzorkom.
- kristal - vrlo osjetljiv na nagle promjene temperature, što može dovesti do pucanja. Uz to, manje vibracije mogu uzrokovati gotovo nevidljive ogrebotine. S vremenom, kad bude dovoljno ovih ogrebotina, to će uzrokovati da se površina kristala zamuti, gubeći svoj poseban, jedinstveni sjaj.
- tanki porculan - ne podnosi nagle promjene temperature; kad se tretira vrućom parom, površina mu može jednostavno puknuti
- oštri noževi - sami noževi neće imati ništa, ali će izgubiti oštrinu. Iskustvo pokazuje da čak i ako nož držite u vrućoj vodi 5-8 minuta, postat će primjetno gluplji. Nakon pranja u perilici posuđa, noževi će se morati neprestano oštriti
- Posuđe presvučeno teflonom - samo po sebi ne zahtijeva puno napora tijekom pranja, jer se pravilno upotrebljava, hrana se ne lijepi za dno posude ili tave. Stoga se takvo posuđe mora ručno prati toplom vodom, koristeći minimalnu količinu neagresivnog deterdženta. U perilici posuđa, zbog prilično intenzivnog izlaganja, teflonski premaz se brzo troši, što dovodi do značajnog smanjenja vijeka trajanja takvih posuđa
- vakuumsko posuđe za kuhanje - plastične posude i posude, čiji poklopci omogućuju evakuaciju zraka kako bi se osiguralo dugotrajno skladištenje hrane. Zbog tretmana vrlo vrućom vodom u automatskoj autopraonici, plastika se može lagano deformirati. I premda su ove promjene gotovo neprimjetne za ljudsko oko, poklopac više neće savršeno pristajati uz zidove, pa će se izgubiti nepropusnost posuđa.
Pranje termosa i termo šalica u automatskom načinu rada dopušteno je samo ako je proizvođač naznačio takvu mogućnost. U suprotnom, moraju se prati ručno.
Kakvo se posuđe može prati u perilici posuđa
Unatoč prilično velikom broju ograničenja, perilica posuđa ostaje vrlo prikladna i korisna tehnika u kućanstvu, dobro se noseći s velikim brojem jela različitih vrsta:
- posuđe s keramičkim i emajliranim premazom
- stakleno posuđe - važno ga je pravilno postaviti kako se ne bi slomilo zbog jakih vibracija, predmeti moraju biti postavljeni čvrsto i na međusobnoj udaljenosti
- sva jela koja su izrađena od nehrđajućeg čelika
- zemljane i porculanske šalice i tanjuri bez uzoraka
- silikonski kalupi - mogu podnijeti najviše temperature, izvrsni za automatsko pranje.
Gotovo svi XXX procesori hrane prikladni su za automatsko pranje. Ali da ne biste pogriješili i ne pokvarili posuđe, prvo se morate upoznati s preporukama proizvođača. Sada sve vodeće tvrtke u uputama za rad kao zaseban odlomak navode je li posuđe prikladno za pranje u perilici posuđa. Glavni savjet - ako proizvođač ne preporučuje, ne biste trebali koristiti automatsku perilicu za pranje takvog posuđa.
Važno:
Na tržištu se pojavljuje sve više modela s funkcijom koja omogućuje pranje posuđa u "nježnom" načinu rada. To značajno proširuje popis kuhinjskih predmeta koji se mogu prati u automatskom načinu rada. Popis takvih jela mora biti naveden u uputama.
