Trebalo je zamijeniti pećnicu. I to u hitnoj zamjeni. Postavilo se pitanje koju pećnicu kupiti. S proizvođačima i modelima mislim da to možete shvatiti. Ali nije potpuno jasno što je bolje uzeti: pećnicu s katalitičkim ili pirolitičkim čišćenjem.
Igor Markov
Prije nego što odgovorite na pitanje, morate pažljivo proučiti obje vrste. Mnogo je razlika. Pitanje nije samo u cijeni. Korištene tehnologije toliko su različite da nisu prikladne za sve. Ali ovdje nema ništa komplicirano. Da biste razumjeli kako funkcionira svaka vrsta, ne morate imati nikakvo posebno znanje. Pokušajmo opisati oboje jednostavnim riječima.
Peć za pirolizu: minimalne smetnje
Metoda se temelji na zagrijavanju pećnice na vrlo visoke temperature. Oko 500 ° C. Nečistoća koja prekriva zidove se karbonizira i stvara čađu. Sam postupak čišćenja provodi se odvojeno. Sav pribor, listovi za pečenje, posuđe, rešetke moraju se vaditi iz pećnice tijekom čišćenja. Dok se pećnica čisti. Vanjski zidovi pećnice također se jako zagriju. Do 90 ° C. Stoga trebate biti oprezni. Držite djecu i kućne ljubimce podalje. Vrijedno je zaštititi okolni namještaj od utjecaja temperature. Pećnica mora biti na udaljenosti od drugih predmeta. Sami se zidovi ne razlikuju od običnih. Prekriven bojom otpornom na toplinu. Ravne i glatke površine. Nakon završetka ostaje samo ukloniti stvorenu čađu.
Prednosti čišćenja pirolizom
- nemaju potrošne predmete, svi dijelovi imaju isti vijek trajanja kao i sama pećnica;
- ovaj je vijek trajanja duži od ostalih vrsta;
- svi dijelovi pećnice su očišćeni, i zidovi i vrata;
- nema posebnog premaza unutarnjih površina koji kvare izgled.
Mane piroliznog čišćenja
- tijekom čišćenja može se pojaviti miris gorenja;
- velika potrošnja električne energije;
- povećani zahtjevi za ožičenje;
- primjena samo u električnim pećnicama;
- nešto viša cijena;
- potreba za zasebnim čišćenjem limova i rešetki.
Vidi također - Ugradbene električne pećnice: glavni kriteriji za odabir
Katalizirana pećnica: priprema i čisti
Katalitičke pećnice, jednostavno čišćenje i ušteda vremena, ali uz potrebu zamjene dijelova. Katalitičku pećnicu za čišćenje uglavnom karakterizira unutarnji dizajn. Na zidove su pričvršćene uklonjive katalitičke ploče. Na kojem se nanosi poseban sastav. On je taj koji čisti pećnicu. Sastav je porozni materijal. Te pore sadrže posebnu tvar koja apsorbira onečišćenje. Zbog toga pećnica poprima pomalo neobičan izgled. A zidovi su osjetno hrapavi na dodir. Ova tehnika omogućuje samočišćenje pećnice čak i tijekom kuhanja. Istodobno, posuđe ne stječe nikakva štetna svojstva ili neugodne mirise.
Obično je za aktiviranje postupka potrebna temperatura iznad 140 ° C. U porama se zagađenje razgrađuje u najjednostavnije bezopasne tvari. Tada se lako mogu obrisati vlažnom krpom. Sami paneli imaju određeni životni vijek. I oni se moraju mijenjati otprilike svakih 5 godina. Izrađuju se u jednostranoj i obostranoj verziji. Utvrditi treba li ploču zamijeniti dovoljno je jednostavno. To će biti primjetno po nakupljanju onečišćenja. Sama zamjena može se provesti samostalno i kod kuće. Obično trebate doslovno odvrnuti nekoliko vijaka prema uputama.
Prednosti katalitičkog čišćenja
- vanjski se zidovi zagrijavaju na isti način kao i u uobičajenim pećnicama;
- ušteda vremena zbog čišćenja u vrijeme kuhanja;
- ostvariva za plinske peći.
Mane katalitičkog čišćenja
- prisutnost potrošnog materijala - katalitičkih ploča;
- također je potrebno zasebno očistiti uklonjive elemente;
- paneli nisu ugrađeni na vrata, moraju se očistiti standardnom metodom;
- složena kontaminacija zahtijeva nekoliko postupaka.
Vidi također - Prednosti i nedostaci katalitičke pećnice za čišćenje
Piroliza ili kataliza - što je bolje?
Izvršimo usporednu analizu prema nekoliko kriterija. Krenimo s cijenom: katalitičke su niže. Kompatibilnost: Pirolitičke pećnice prikladne su samo za električne pećnice. Mane: U pirolitičkim pećnicama vanjski se zidovi jako zagrijavaju i potreban je zaseban postupak čišćenja. Ponekad se pojavi neugodan miris. U katalizatorima morate ručno očistiti vrata.
Sada možemo izvući zaključke. Prvo, onima koji žive u plinskim kućama trebaju peći s katalitičkim načinom čišćenja. Prikladni su i za one koji štede na električnoj energiji. Nisu zahtjevni za električnu mrežu pa su prikladni za stare kuće.
Ali za one koji ne vole trošiti dodatnu energiju na čišćenje, prikladni su pirolitički. Za obje vrste problem čišćenja uklonjivih unutarnjih elemenata: stalci i ladice ostao je neriješen. Morat će ih, kao i obično, odnijeti do sudopera i oprati sredstvima za čišćenje. Problem pregrijavanja kućišta riješen je u skupljim modelima, gdje se koristi dodatno hlađenje. Iako će u svakom slučaju zrak u kuhinji biti vrlo vruć.
Vidi također - Pregled električne pećnice "Ruski štednjak"
