Koja je zona svježine u hladnjaku?

Zona svježine u hladnjaku - što je to? Stvarno korisna stvar ili samo još jedan trik za reklamu? Mišljenja ljudi o ovoj značajci dramatično se razlikuju, ali pokušat ćemo vam dati najpristraniji odgovor.

Kako proizvodi dulje traju u svježoj zoni?

Ustrajte, zapravo. I nije potrebno slušati skeptike i domaće gurue koji se smiju: „Oni su to smislili ... Koja još zona svježine? A ostalo onda što? Zona ustajalosti? ”.

U ovom se pretincu temperatura održava na 0C, dok je u uobičajenom odjeljku hladnjaka raspon hlađenja od +4 do +7, a u zamrzivaču već postoje temperature ispod nule.

Zona svježine može se funkcionalno usporediti s izlogom mesnice, postoji isti stupanj hlađenja. Omogućuje vam održavanje hrane svježom, sprječavajući razgradnju i razvoj bakterija, istodobno ne zamrzavajući niti jednu kap.

Ako je stupanj nešto veći ili niži, takav rezultat ni na koji način neće uspjeti. Također postoji mišljenje da u zoni svježine nema potrebe. Recimo, postavite ukupnu temperaturu na oko +1 - + 2 i dobit ćete svježu zonu bez preplaćivanja i, osim toga, ne jednu kutiju, već cijeli hladnjak.

Dakle - ovo je glupost. Ako to učinite, hladnjak će "narediti dug život". Pa, nije dizajniran za stalni rad na preniskim temperaturama. Za nju postoji optimalna "vilica" - +5 - + 6 stupnjeva, a sve ostale funkcije izračunavaju se iz toga: automatsko odmrzavanje, potrošnja energije, amortizacija motora ...

Stoga vas, naravno, ne košta ništa što biste „uštedjeli“ na ovaj način. Samo, vrlo brzo ćete morati kupiti još jedan hladnjak. Pa izračunajte koliko ćete na kraju uštedjeti.

Vidi također:

• 7 najboljih Boschevih hladnjaka prema recenzijama kupaca
• 8 najboljih Samsung hladnjaka prema ocjeni kupaca
• 9 najboljih jeftinih hladnjaka prema ocjeni kupaca
• 10 najboljih LG hladnjaka prema recenzijama kupaca

Suha i mokra svježa zona - u čemu je razlika?

Proizvođači nude hladnjake s ovom funkcionalnošću u dvije verzije:

• Suha zona svježine
• Zona vlažne svježine

Neke su jedinice opremljene jednim, a neke dvjema odjednom. Naravno, oni koji imaju obje zone puno su skuplji. Ali i s jednim će hladnjak koštati 50% više nego inače, ni manje ni više.

Pa vrijedi li preplatiti?

Po našem mišljenju to vrijedi. Pogledajmo prvo ove dvije zone u praksi, a zatim i sami možete vidjeti da su blagodati očite.

Zona vlažne svježine - dizajniran za očuvanje povrća, voća i začinskog bilja u izvornom obliku tijekom dovoljno dugog vremena. Čak i zeleni luk leži, ne žuti, najmanje 1,5 tjedna, dok pri normalnoj temperaturi treći dan počinje žutjeti, a četvrti počinje trunuti.

Ako tamo stavite oprano povrće, tada je također savršeno uskladišteno, ali u uobičajenom se trenutno isušuje ili započinje proces propadanja.

Suha zona svježine - Ovo je pretinac za sirovo meso i ribu.U običnom hladnjaku, znate, doslovno drugog dana meso se počinje prekrivati ​​ljepljivim slojem i kvariti se. Odmah - ne! Kupljeni komad mesa možete staviti i ne žuriti s kuhanjem, neće nestati za tjedan dana. I nećete trebati zamrzavati, pogoršavajući okus i lišavajući ga vlage.

Ili, na primjer, čest slučaj: odmrznem komad mesa, planiram kuhati, a onda su se, odjednom, planovi iznenada promijenili i tog dana nije ostalo vremena za kuhanje. A proizvod morate vratiti u zamrzivač. A nakon dvostrukog odmrzavanja, mesa neće biti apsolutno.

I u takvim je slučajevima zona svježine vrlo korisna.

Kupci koji imaju ovu funkciju u hladnjaku jednoglasno se slažu da je ovo najprikladniji izum. Možda od sto posto samo jedan nije cijenio blagodati i ne koristi često ovaj pretinac. I to nisu studije britanskih znanstvenika, već mišljenja s otvorenog pristupa Internetu: forumi, blogovi. Odnosno, nisu pristrani i ni na koji način ne podsjećaju na pretjerano hvalisanje marketera.

Vidi također - Kako radi hladnjak

Kako razumjeti da prodavači zamjenjuju pojmove?

Možda se mišljenje skeptika temelji upravo na činjenici da su se morali suočiti s pseudo zonom svježine. Da, postoji takva stvar.

Iskoristivši činjenicu da je ovo popularna inovacija, neke trgovine besramno nazivaju obične kutije za čuvanje povrća, koje se obično nalaze ispod, bliže zamrzivaču, kao zonu svježine. A zbog činjenice da su kutije manje-više zatvorene i nalaze se u najhladnijem dijelu jedinice, povrće se tamo skladišti bolje nego u gornjim odjeljcima.

Ali, ovo nema nikakve veze sa stvarnom zonom svježine! I tamo stavite komad mesa, nestat će jednako brzo kao i na drugim mjestima u hladnjaku. Čak i brže, zbog činjenice da postoji loš pristup zraku, ali nikako ne i vakuum.

Dakle, kako možete utvrditi da prodavatelj zavarava, nazivajući zonu svježine uopće nije ono što vam treba? Međutim, može biti da on sam zapravo ne zna. Stoga, kako kažu: vjerujte, ali provjerite!

Kupnja hladnjaka nije trenutna kupnja. Stoga vam preporučujemo da prvo odete u trgovinu, pogledate model, sjetite se karakteristika. I već kod kuće pronađite službenu web stranicu ove marke i pročitajte prave informacije na njoj. Na web lokacijama s robnom markom neće lagati i uljepšavati, to im uopće ne igra na ruku, jer je pošteno ime podrivano. A trgovine lažu kako kihnuti. Dakle, provjerite i provjerite ponovo.

Ali osim toga, trebali biste točno znati kako izgleda pravi hladnjak sa zonom svježine.

• Nikad se ne može ukloniti
• Na stražnjem zidu vidljivi su zasebni izlazi
• U nekim se modelima u njemu regulira temperatura
• Izgleda poput dobro zatvorene kutije
• Smješten, u pravilu, sve u sredini hladnjaka

To jest, morate shvatiti da ovaj odjeljak ne ovisi o temperaturi samog hladnjaka i za njega se prikazuju zasebne rupe za dovod hladnog zraka.

Protiv hladnjaka sa zonom svježine

Naravno, nije bilo bez nedostataka. Ali, prema našem mišljenju, ovi su nedostaci također uvjetni. Budući da se osjećaju samo ako je odabrana pogrešna veličina.

Spremnik za nultu temperaturu zauzima prilično puno prostora. I, na mjestu gdje ih vrata dodiruju, nema polica. To, naravno, smanjuje korisnu površinu hladnjaka. Lonce i sve vrste staklenki manje će stati.

Ali, ovaj je nedostatak primjetan samo ako je hladnjak veličine 1,80. Ako uzmete dvometraš, bit će tu još jedna, dodatna polica i nećete morati s mukom ugurati hranu u komoru.

Još jedan nedostatak hladnjaka sa zonom svježine je cijena. Ali ovo je već, znate ...

U ostalom, bez obzira s koje strane gledate, teško je pronaći minuse. Prisutnost svježe zone ni na koji način ne utječe na ukupnu potrošnju energije ili cjelokupni rad hladnjaka.

Kako se zovu zona svježine od strane popularnih proizvođača opreme

Zone svježine nazivaju se različito za svaku marku. Prvo, uglavnom na našem tržištu postoji strani proizvođač, a prijevod naziva ponekad nije posve točan.I drugo, očito namjerno izmišljaju jedinstvena imena radi bolje pamćenja.

Pa kako različite tvrtke nazivaju ovu funkciju?

• Liebherr - Biofresh
• AEG i LG - Fresh Zone
• Hotpoint Ariston - svježa kutija
• Electrolux - Natura Fresh
• Indesit - Flex Cool
• Siemens -Vita Fresh
• Gorenje - Zero'N'Fresh

Domaći proizvođači gotovo nemaju proizvode s ovom funkcijom.

Kako čuvati hranu u svježoj zoni?

Ako se radi o voću, tada se može čuvati u potpunosti bez pakiranja. Štoviše, tanjure sa salatom možete poslužiti otvorene. I oni će stajati svježi, neće biti ni vremenski prohujali!

Ali u suhom prostoru namijenjenom skladištenju mesa ili ribe, neophodno je zamotati proizvode. Budući da je temperatura suha i niska, na mesu se može stvoriti mala snježna kora koja će, premda unutra neće biti smrzavanja, za vrijeme odmrzavanja povući višak soka iz mesa. Bolje - zamotajte, tada će se ovaj mraz smjestiti na paket.

Sada znate što je zona svježine u hladnjaku. A sada ćete imati na što odgovoriti kao odgovor na skeptična mišljenja "stručnjaka".

Vidi također:

• 10 najboljih hladnjaka Atlant prema ocjenama vlasnika
• 10 najboljih hladnjaka od 30.000 do 40.000 rubalja prema kupcima
• 11 najboljih BEKO hladnjaka prema mišljenju kupaca
• 15 najboljih Liebherr hladnjaka prema recenzijama kupaca