Melyik kávédarálót érdemesebb otthonra vásárolni: késsel vagy malomkővel

Hogyan válasszunk egy elektromos kávédarálót, hogy minden reggel igazán kedves legyünk. A világon hány ember nem iszik kávét? Egységek. És hány igazi ínyenc létezik ennek az italnak, aki készen áll bármire a vidámság és az energia keserű szemcséi érdekében? Jaj, nem is sokat. A többség azonban inkább igyon "valamit", amely a büszke "kávé" nevet viseli, de nem az. Tényleg szereted őt ... kávét? Akkor ez a cikk az Ön számára szól. Ebből megtudhatja, hogyan kell 2019-ben kiválasztani az elektromos kávédarálót, amely megőrzi nemcsak a kávébab aromáját, hanem a biokémiai összetételét is. Megy!

Titkok a tökéletes daráló kiválasztásához

A daráló kiválasztása nem könnyű dolog. Végül is minden nap élveznie kell a legjobb kávé ízét, és részt kell vennie annak elkészítésében. De nem lehet professzionális felszerelést telepíteni otthon, és sajnos nem mindenkinek szánják a baristát.

Dobpergés. Találkozik! Új arénák jelennek meg az arénában, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Nekik köszönhető, hogy mindenki önállóan megőrölheti és elkészítheti (és ez egy másik történet) finom kávét anélkül, hogy otthagyná otthonát. Hogyan válasszuk ki a tökéletes darálót otthona számára?

Milyen típusú kávédarálók vannak?

Kezdjük azzal, hogy mi az elektromos kávédaráló. És csak kétféle van belőlük: kés és malomkő.

• Kés vagy forgó kávédaráló rozsdamentes acél késcsiszolóval van felszerelve (általában) nagy forgási sebességgel. Ennek a kávédarálónak a sajátossága a bab különböző méretű részecskékké történő őrlése. Ha rajong a "gyors főzésért" (öntsön kávét egy csészébe és öntsön forrásban lévő vizet), akkor mindenképpen ezt a típusú eszközt kell választania.
• Kávédaráló sorjázással Olyan gép, amely söpri a kávét, hogy azt egy csészében elkészíthessék, egy törökben főzhessék és elküldhessék egy kávéfőzőbe. Általában a termékrészecskék az ideális méretűek. De az egység is megéri.

Melyik elektromos kávédaráló jobb? Mielőtt elkezdene pénzt költeni, derítse ki, hogy a háztartásában hány ember fogyaszt kávét. Ha csak használja és kizárólag reggel csinálja, elegendő egy olcsó rotációs készüléket vásárolni. Nos, ha rendszeresen sok kávét iszik, élvezve minden cseppet, akkor nem szabad spórolnia a "hobbiján". Vásároljon sorjázó darálót. Ez lesz a legjobb választás, amely megtakarítja a költségvetést és elegendő mennyiségű őrölt kávét biztosít Önnek.

Lásd még - A legjobb 12 legjobb kávéfőző és kávéfőző az ügyfelek véleménye szerint

Hogyan válasszuk ki a forgódarálót

Tehát, te döntöttél. Az Ön választása (például) egy motorral és késsel ellátott kávédarálóra esett. Részletesen beszélünk róla. Mely tulajdonságokat rejti magában ez az egység? A készülék elve hihetetlenül egyszerű. Bekapcsoláskor a kések aktiválódnak. Nagy sebességgel forognak, szó szerint pengével "vágják" a kávét, és porrá változtatják. A legjobb daráló - az Ön igényeinek megfelelő daráló. Ezért ideális eszközének kiválasztásakor ügyelnie kell a következőkre:

• elektromos elektromos daráló teljesítménye;
• tartály térfogata.

Egy csésze erős és aromás kávé elkészítéséhez legfeljebb 7 grammra lesz szükség. krétás összetevő. A modern kávédarálók 40-130 grammot képesek befogadni. kávé, ami körülbelül 15 csésze.

Fontos:

Ne főzzön előre kávét. A kávédarálónak kezelnie kell azt a babmennyiséget, amelyet most tervez inni. Értsd meg, hogy minél több kávét őrölsz meg, annál hosszabb ideig tárolódik bármelyik edényben, ami azt jelenti, hogy a szemes kávé vásárlásának lényege elvész. Végül is ugyanolyan sikerrel pénzt takaríthat meg, és már őrölt kávét (arabica, robusta stb.) Vásárolhat.

A jó gép egy hatalmas gép. Minél nagyobb a teljesítmény, annál jobb az őrlés minősége, annál magasabb az eszköz költsége. A piacon 90 és 250 W közötti kávédarálók vannak (ez nem a határ, mert a technológiák minden nap fejlődnek).

De vannak hátrányai is. Ez az ital ára és ... íze. Nagy teljesítmény mellett a darálóban lévő bab felmelegszik, és a kis részecskék egyszerűen kiéghetnek. Ez nemcsak a hasznos elemek megőrzését, hanem a kávé ízét is jelentősen befolyásolja. Megéri-e kockáztatni és pénzt költeni egy erőteljes egységre? Tiéd a választás.

További funkciók a forgódarálón

Milyen "chipek" nem jönnek elő a gyártóval, hogy eladja neked a termékét. A kávédarálók pedig nem kímélték ezt a tendenciát. Valaki azt javasolja, hogy vásároljon egy dupla pengés gépet, amely felemészti a kávét.

Valaki gondoskodott azokról, akiket az egyenetlen őrlés bosszant, azáltal, hogy a készüléket lejtős fenékkel látta el. Valaki háromszintű csiszolási rendszert javasol. Nos, ha unja az "égett" babot, a kávé igazi ízének "ellopását", szerezzen túlmelegedés elleni védelemmel ellátott darálót.

Nem feledkezhetünk meg a biztonságról sem. Itt a gyártók nem álltak meg. Minden új kávédaráló reteszelő rendszerrel van felszerelve. Amíg a fedél nyitva van, a kések a Start gomb megnyomásakor is mozdulatlanok maradnak. Amint láthatja, minden kávéértő talál magának megfelelőt.

De ne felejtsük el, hogy minden további függvény plusz egy nulla az ellenőrzésnél. Ezért gondold át alaposan, hogy az ideális darálónak mire kell képesnek lennie, mielőtt végső döntést hozna.

Lásd még - A legjobb elektromos köszörűk értékelése 2019-ben

Még egy kávédarálónak is vannak hátrányai

Mielőtt elbúcsúzna a pénztől, alaposan tanulmányozza át a tetsző modelleket. Természetesen ő Afrikában is kávédaráló, de mégsem szabad elhanyagolnia a részleteket. Hiszen rajtuk múlik, hogy az őrölt kávé milyen fényes és gazdag ízű lesz.

Vegyünk például egy modellt, amelyet nem lehet eltávolítani. Ez kényelmetlen (a legtöbb számára). És mindez azért, mert a maradványokat (és édeseket), amelyeket eltávolítani kell az eszközről, ó, milyen kényelmetlen lesz.

Az őrlési folyamatot manuálisan vezérlik. Ez pedig kényelmetlenséget okoz. Magától értetődik, hogy a „helyes kávéadagolás” megszokása idő kérdése. Természetesen mindenre gyorsabban van szükségünk, minimális fizikai és időbeli befektetéssel. De akkor miért kell egyáltalán egy kávédaráló? Vásároljon instant vagy őrölt kávét.

A rotációs egység legjelentősebb hátránya pedig a „munkahelyi égés”. Az ilyen eszközök gyakrabban tönkremennek, ezeket már nem lehet megjavítani. Ezért el kell szaladnia a boltba egy új darálóért. Ezek azok a meglepetések, amelyeket a késes eszköz megválasztása készít jövőbeli tulajdonosainak. Tehát készülj fel bármire.

Fontos:

A "haladó" háziasszonyok gyakran kávédarálóval őrlik az ömlesztett ételeket (cukor, bors, gabonafélék, fűszerek ...). Tehát, ha azt akarja, hogy készüléke hosszú (az útlevelében meghatározott) életet éljen önnel, ne ismételje meg ezeket a „haladó háziasszonyokat” követően, hanem kizárólag a rendeltetésének megfelelően használja, vagyis kávé feldolgozásához.

Hogyan válasszuk ki a malomkő kávédarálót

Ha a kávé az élet szerves részét képezi számodra, és talán egy egész életet, akkor döntsön malomkő kávédaráló vásárlása mellett. Ennek az egységnek a fő és egyedülálló tulajdonsága, hogy minden gabonát az ideális méretre őrölnek. Ugyanakkor az ital megőrzi az ízpaletta és az aroma minden gazdagságát.

Az egység őrlési mechanizmusát rozsdamentes acéllemezek, vagyis malomkövek jelentik, amelyek nemcsak a szemcsék őrlésének szabályozását, hanem szabályozását is lehetővé teszik. A készülék teljesítménye 250 és 300 W között változik.

Lásd még - Hogyan válasszunk elektromos vízforralót otthon: szakértői ajánlások

A sorjás kávédarálók típusai

• kánoni;
• hengeres.

Otthoni használatra a legjobb, ha a készülék első verzióját veszi. Az ikonikus daráló erőteljes és megbízható. Ugyanakkor működésének sebessége alacsonyabb, mint a hengeresé, ami azt jelenti, hogy a szemek melegítése jóval alacsonyabb. És ez örökre megment benneteket az "égett" kávétól.

A sorjázó kávédaráló kiválasztásának fő kritériuma az az anyag, amelyből a készülék készül. A legjobb, ha tartós ötvözeteikből készült modelleket választunk. Kiváló minőségű, nagy kopásállóságú sorjaival vannak felszerelve. Vagyis egy ilyen egység nemcsak évekre, hanem legalább tíz évre is kitart.

Ha egyszerűbb eszközt szeretne vásárolni, ne feledje, hogy élettartama rövid. Különösen, ha azt tervezi, hogy rendszeresen használja. További kellemes előny a malomkő kávédaráló, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni. A készülék egy kivehető tartóval büszkélkedhet a frissen őrölt kávébab tárolására. És mindez azért, mert a zseniális egyszerű. Egyszer kávét önt az őrlőbe, beállítja a csészék számát, és ... pontosan annyi hozzávalót kap, amennyit rendelt.

Amint láthatja, az egység okos és megbízható. Ezért a munkádba való beavatkozásod minimális követelményt igényel. Sorjázó eszköz kiválasztásakor gondosan ellenőrizze, hogy a fedél szorosan illeszkedik-e a tartályhoz. Felhívjuk figyelmét, hogy a szemek biztonsága ettől függ.

A kézi kávédaráló előnyei és hátrányai

Villanyszerelő, villanyszerelő, de ne feledkezzen meg a hagyományos kézi őrlőkről, amelyek nemcsak az ízlelőbimbókat elégítik ki, hanem a csiszolási folyamat élvezetét is előidézik. Az ilyen egységek szinte minden modellje hasonló működési elvű. A szerkezet malomköveket tartalmaz (az egyik a melléklet aljára, a másik a fogantyú alá van telepítve), amelyekkel beállíthatja az őrlés mértékét.

A kézi kávédarálók:

• Európai;
• keleti.

Az európai kávédaráló egy kis fadoboz, amelynek fogantyúja (oldalsó vagy tetejű) van, és amely egy kis tartállyal van felszerelve a kávé összegyűjtésére.

A keleti kávédaráló kizárólag fémből készül, és a legtöbb esetben hengeres alakú. Tágas, eltávolítható tartály jelenlétében különbözik. A termék könnyen kezelhető. Szerény és kényelmes méretű mindennapi használatra.

Most beszéljünk azokról az anyagokról, amelyekből a kézi kávédarálók malomkövei készülnek. Ez lehet porcelán vagy öntöttvas.

• A porcelánnak kifejezett előnye van. Megkülönbözteti "szárazságával". Vagyis a bab őrlésének folyamatában a malomkövek nem nedvesednek meg, ami azt jelenti, hogy a kávé íze nem változik. De van egy jelentős hátránya is - a törékenység. Egy rossz mozdulat, és örökre búcsút inthet egy kávédarálónak.
• Öntöttvas malomkövekkel minden pontosan és fordítva. Erősek, gyakorlatilag tartósak. De hosszabb használat esetén hidratálnak, és ez befolyásolja a kávé ízét.

Ne feledkezzünk meg az egység funkcionalitásáról. Mielőtt megvásárolná, meg kell tájékozódnia a tartály kapacitásáról és természetesen arról, hogy van-e további lehetősége a szemek "lépésről lépésre történő őrléséhez".

De bármit is mondhatunk, a kézi modell használatának kényelme mindenekelőtt. Ezért mielőtt megrendelne egy kávédarálót az interneten, menjen a boltba, és "érintse meg" őket a kezével.Az egységnek nemcsak az eredménnyel, hanem a folyamattal is kényelmet és elégedettséget kell adnia.

Valószínűleg ennyit tudunk mondani arról, hogyan válasszon elektromos csiszolót 2019-ben. Nehéz megmondani, hogy melyik daráló jobb, manuális vagy elektromos. Minden az egyéni preferenciáktól függ. De nagyon nem mindegy, melyiket választja. A lényeg, hogy tetszik. Élvezze a vásárlást és ... Legközelebb!