Mi a jobb kenyérkészítő vagy multicooker - mindegyik konyhát külön-külön kell megválasztani. Bár a kenyérkészítő fő funkciója nyilvánvaló - a kenyérsütéshez, ez az eszköz más ételek elkészítésére is használható. A főként ételek sütésére és főzésére tervezett multicooker pedig egyes modellekben kenyér és más péksütemények főzésének a funkciója, bár nem helyettesítheti a teljes értékű kenyérsütőt. A cikk közelebbről megvizsgálja a konyhai asszisztensek közötti különbségeket, megválaszolja a multicooker különbségét a kenyérkészítőtől, és segít eldönteni, melyik eszköz alkalmas a konyhára.
Mi a különbség a multicooker és a kenyérsütő gépek között
Mindkét eszköz univerzális, azonban mindegyikük műszaki paraméterei inkább meghatározott célra szolgálnak. A kenyérkészítőt elsősorban kenyér és más pékáruk készítésére tervezték, bár felhasználható például leves sikeres elkészítésére is. A multicooker sokoldalú eszköz, bár fő funkciói az ételek sütése és forralása, tejkása és joghurt elkészítése. Egyes modellekben kenyérsütési mód van, de nem mindenki kapja meg ugyanazt a finom kenyeret, mint egy kenyérsütőben. Ezt a tényezőt leginkább az befolyásolja, hogy a multicooker legtöbbje csak alulról és oldalról melegíti az ételt, de a drágább modellekben van egy 3D fűtési funkció, amely kompenzálja ezt a hátrányt. És nagyon kevés modell képes tésztát gyúrni, ami kényelmetlen, ha az eszköz megvásárlásának elsődleges célja a sütés. Ami a kenyérkészítőt illeti, minden modell tésztakeverővel rendelkezik.
Mielőtt ezek közül az eszközök közül választana, el kell döntenie, melyik cél a fontosabb. Ha a leendő felhasználó nem fogja mindennap frissen sült kenyérrel kényeztetni magát, akkor a tészta hozzávalóinak kézi keverése nem lesz nehéz, és érdemes megfontolnia a konyhája multikonyháját. Ha a vevőt a kenyér gyakori sütése érdekli, és inkább hagyományosan a tűzhelyen főz, akkor a kenyérkészítő lesz a legjobb megoldás.
Lásd még - Jó multicooker kiválasztása kenyérsütő funkcióval és tésztagyúrással
Kenyérkészítő képességek
A kenyérkészítők különböző modelljei az ártól és a gyártótól függően különböző funkciókkal rendelkezhetnek, de mindegyiknek megvan a szabványa:
- különféle tésztatípusok elkészítése;
- kenyér és más sütemények sütése;
- lekvár főzése;
- a legtöbb modell fel van szerelve joghurtkészítő.
A kenyérsütő gép működési elve olyan, mint kemencék, ez azt jelenti, hogy a tészta nem lép kölcsönhatásba közvetlenül a fűtőelemekkel. Ez lehetővé teszi a pékáruk egyenletes főzését, és a kenyér tetején finom kéreg található. És a kenyérkészítőnek van egy mechanikus tésztakeverője is, vagyis csak az összes szükséges hozzávalót megfelelő arányban kell a készülék táljába tenni, és a készülék összegyúrja a tésztát, és tovább önállóan süt. A kenyérsütők egyes modelljei késleltetett indítási funkcióval vannak ellátva.
Lásd még:
- A legnépszerűbb multicooker a Polaris gyártótól
- 5 legjobb multicooker gyorsforraló 5000 rubelig az ügyfelek véleménye szerint
- 5 legjobb multicooker ENDEVER a vásárlói vélemények szerint
- 5 legjobb Tefal multicooker 2019-ben
Multicooker képességek
A multicooker bármit főzhet; a gyártók folyamatosan különböző főzési módokat találnak ki az új modellekhez. A legnépszerűbb multicooker ételek:
- levesek;
- tej zabkása;
- joghurtok;
- sült ételek;
- párolt termékek;
- párolt étel;
- péksütemények.
A multicooker késleltetett indítási funkcióval is rendelkezik, mint a kenyérsütők. A Multicooker hasznos fűtési üzemmóddal is rendelkezik, amely főzés után azonnal bekapcsolhat, hogy tovább melegedjen.
Ami a kenyérsütést illeti, a multicooker fő hátránya, hogy a tésztát kézzel kell gyúrni. A legtöbb multicooker modell egyenetlen melegítése miatt a kenyér nem lesz teljesen megsütve, és inkább alulról süt, mivel a kenyérsütő géppel ellentétben a multicookerben a termékek közvetlenül kölcsönhatásba lépnek a fűtőelemmel.
Lásd még:
- 5 legjobb Philips multicooker 2019
- 5 legjobb Moulinex multicooker
- 6 legjobb Vitesse multicooker 2019-ben
- 15 legjobb multicooker gyorsfőző
