Melyik kemencét válasszuk katalitikus vagy pirolitikus tisztítási módszerrel?

Mielőtt válaszolna a kérdésre, alaposan tanulmányoznia kell mindkét típust. Sok különbség van. A kérdés nem csak az árról szól. Az alkalmazott technológiák annyira különbözőek, hogy nem mindenki számára alkalmasak. De itt nincs semmi bonyolult. Az egyes típusok működésének megértéséhez nincs szükség különösebb ismeretekre. Próbáljuk meg mindkettőt egyszerű szavakkal leírni.

Pirolízis kemence: minimális interferencia

A módszer a sütő nagyon magas hőmérsékletre történő felmelegítésén alapul. Körülbelül 500 ° C-on. A falakat borító szennyeződés szénsavas és koromot képez. Maga a tisztítási eljárás külön történik. A tisztítás során minden alkatrészt, sütőlemezt, edényt, rácsot el kell távolítani a sütőből. Amíg a sütőt tisztítják. A sütő külső falai is nagyon felmelegednek. 90 ° C-ig. Ezért óvatosnak kell lennie. Tartsa távol a gyermekeket és a háziállatokat. Érdemes megvédeni a környező bútorokat a hőmérséklet hatásaitól. A sütőnek bizonyos távolságra kell lennie más tárgyaktól. A falak maguk sem különböznek a hétköznapitól. Hőálló festékkel borítva. Sima és sima felülettel. A vége után csak a képződött korom eltávolítása marad.

A pirolízis-tisztítás előnyei

• nincsenek fogyóeszközök, az összes alkatrész élettartama megegyezik a sütő magával;
• ez az élettartam hosszabb, mint más típusok;
• a sütő minden részét megtisztítják, mind a falakat, mind az ajtót;
• nincs olyan speciális belső bevonat, amely elrontaná a megjelenést.

A pirolízis tisztítás hátrányai

• égő szag jelenhet meg a tisztítás során;
• magas villamosenergia-fogyasztás;
• megnövekedett követelmények a huzalozásra;
• kivitelezés csak elektromos sütőkben;
• valamivel magasabb ár;
• a sütőlemezek és a rácsok külön tisztításának szükségessége.

Lásd még - Beépített elektromos sütők: a fő választási kritérium

Katalizált kemence: előkészíti és tisztítja

Katalitikus sütők, egyszerű tisztítás és időmegtakarítás, de alkatrészcserével. A katalitikus tisztító kemencét elsősorban a belső kialakítás jellemzi. A falakhoz kivehető katalitikus paneleket rögzítenek. Amire egy speciális kompozíciót alkalmaznak. Ő tisztítja a sütőt. A kompozíció porózus anyag. Ezek a pórusok egy speciális anyagot tartalmaznak, amely elnyeli a szennyezést. Emiatt a sütő kissé szokatlan megjelenést kölcsönöz. A falak pedig érezhetően érdesek. Ez a technika lehetővé teszi a sütő öntisztulását még főzés közben is. Ugyanakkor az edények nem szereznek káros tulajdonságokat vagy kellemetlen szagokat.

A folyamat aktiválásához általában 140 ° C feletti hőmérsékletre van szükség. A pórusokban a szennyezés a legegyszerűbb ártalmatlan anyagokra bomlik. Ezután nedves ruhával könnyen letörölhetők. Maguk a panelek bizonyos élettartammal rendelkeznek. Körülbelül 5 évente cserélni kell őket. Egy- és kétoldalas változatban készülnek. Elég könnyű megállapítani, hogy egy panelt ki kell-e cserélni. Ezt a szennyezés felhalmozódása fogja észrevenni. Maga a csere önállóan és otthon is elvégezhető. Általában szó szerint meg kell csavarni pár csavart az utasításoknak megfelelően.

A katalitikus tisztítás előnyei

• a külső falakat ugyanúgy melegítik, mint a hagyományos sütőknél;
• időt takarít meg a tisztítás miatt a főzés idején;
• gázkemencéknél megvalósítható.

A katalitikus tisztítás hátrányai

• fogyóeszközök jelenléte - katalitikus panelek;
• külön is meg kell tisztítani a kivehető elemeket;
• panelek nincsenek felszerelve az ajtóra, azt szabványos módszerrel kell megtisztítani;
• a komplex szennyezés több eljárást igényel.

Lásd még - A katalitikus tisztító kemence előnyei és hátrányai

Pirolízis vagy katalízis - melyik a jobb?

Végezzünk összehasonlító elemzést több szempont alapján. Kezdjük az árral: a katalizátoroknál alacsonyabb. Kompatibilitás: A pirolitikus sütők csak elektromos sütők számára alkalmasak. Hátrányok: A pirolitikus sütőkben a külső falak nagyon felmelegednek, és külön tisztítási eljárásra van szükség. Néha kellemetlen szag jelenik meg. A katalizátorokban kézzel kell megtisztítani az ajtót.

Most következtetéseket vonhatunk le. Először is, azoknak, akik gázos házakban élnek, katalitikus tisztítási módszerrel rendelkező kemencékre van szükség. Alkalmasak azok számára is, akik energiát takarítanak meg. Nem igényesek az áramellátásra, ezért alkalmasak régi házakra.

De azok számára, akik nem szeretnek többlet energiát pazarolni a tisztításra, pirolitikusak alkalmasak. Mindkét típus esetében a kivehető belső elemek: az állványok és a tálcák tisztításának problémája megoldatlan maradt. Szokás szerint a mosogatóba kell vinni és tisztítószerekkel meg kell mosni. A ház túlmelegedésének problémáját drágább modellekben oldották meg, ahol további hűtést alkalmaznak. Bár mindenesetre a konyhában nagyon meleg lesz a levegő.

Lásd még - Az elektromos sütő "orosz tűzhely" áttekintése

Új válaszok az olvasók kérdéseire: