Milyen háziasszony nem álmodik arról, hogy az ételek nemcsak finomak, hanem tökéletesen is néznek ki? A főzés nagy öröm - mind a főzési folyamatból, mind az elkészítettek kóstolásából, de sok energiát is igénybe vesz. Nagyszerű, hogy a hazai piacokon folyamatosan jelennek meg egyre több továbbfejlesztett eszköz, amelyek lehetővé teszik, hogy időt és energiát takarítson meg a főzés során. Ma a zöldségvágókról fogunk beszélni - mik azok, melyek kényelmesebbek használni, és melyeket érdemes választani. Megtudjuk, melyik a legjobb zöldségvágó a felhasználói vélemények szerint - 2019-es értékelés.
Mi ez a zöldségvágó készülék?
Zöldségvágó - olyan eszköz vagy eszköz, amely lehetővé teszi zöldségek és gyümölcsök felaprítását főzéshez vagy tartósításhoz. Valójában ez ugyanaz a reszelő, de csak funkcionálisabb, mert egy jó zöldségvágó kockákra vágja, darabokra vágja és megdörzsöli a forgácsot.
Két fő típusú zöldségvágó van az otthon számára:
- mechanikus vagy kézi;
- elektromos.
A jó házi zöldségvágó kiválasztásának kritériumai
Ha megfelelő eszközt keres a kézi zöldségvágók között, akkor gondolja meg - szüksége van-e edényre? Egyrészt az ilyen eszköz kialakítása stabilabb, de minden egyes folyamat után a tartályt le kell öblíteni az élelmiszer-maradványokról.
A készletben található pengetartozékok száma is szerepet játszik. A háziasszonyok azt állítják, hogy nem mindig használják ki teljesen a zöldségvágójuk funkcióit - egyes kések és tartozékok nem teljesen hatékonyak, és csak a konyhai fiókban fekszenek.
Ha úgy dönt, hogy átveszi az egyik elektromos zöldségvágót a konyhájához, akkor először is figyeljen:
- teljesítmény - ez a tulajdonság lehetővé teszi annak megértését, hogy az eszköz milyen gyorsan fog működni terhelés alatt. Lehetséges azonban, hogy a készülék a vágott darabokat különböző irányokba szórja, és a szeleteléshez széles edényt kell felszerelni;
- építés minősége - a készüléknek megbízhatónak és biztonságosnak kell lennie, működésének mindennek feszesnek és nem lazának lennie;
- funkcionális - szintén meghatározó szerepet játszhat, mert a zöldségvágó annál hatékonyabb lesz - minél több folyamatot fed le;
- gyártó - természetesen ez ízlés kérdése és a pénztárca lehetőségei -, hogy készülékét egy kevésbé ismert cégnek kell-e márkáznia vagy gyártania. Azonban a vásárlói vélemények alapján a neves gyártók nagyobb figyelmet fordítanak az eszköz és alkatrészeinek minőségére.
Melyik zöldségvágó fog pompázni a konyhában - döntse el maga, mi pedig készen állunk figyelmébe felhívni a zöldségvágók 2019-es minősítését.
Lásd még - Elektromos gyümölcs- és zöldségszárító választása otthonához
TOP 7 elektromos zöldségvágó
Zöldségvágó kiválasztásakor általában értékelik a készülék méreteit, a kezelés kényelmét és biztonságát, a rögzítések számát és típusait. Az erő is fontos, mivel a csiszolási sebesség ettől függ. A mellékletek különböző formájúak lehetnek és különböző módon vághatók: finom, durva aprító, rudak, szeletek, kockák stb.Azért, hogy könnyebben meghatározhassa, melyik felszerelést vásárolja, elkészítettem a 2019-es év legjobb modelljeinek TOP 7-ét, amelyek figyelmet érdemelnek.
Kitfort KT-1318
Ez egy zöldségvágó nyers és főtt ételek őrléséhez. Test színe - négy változatban kombinálva a fehérrel: piros, zöld, sárga. Gumírozott lábakkal rendelkezik a stabilitás érdekében. Öt cserélhető tárcsával van felszerelve: 3 reszelő és 2 daraboló kés tartozik hozzá. Kitforttól eltérően a KT-1351 hátulján egy eltávolítható tárolóedény van. 10 percig folyamatosan működik. Teljesítmény - 150 W. A tápkábel hossza 0,7 m, amelyet egy rekeszben lehet tárolni. Súly - 1,5 kg. Ár - 2350 rubel.
Előnyök:
- Gyönyörű design;
- kompakt méret, stabilitás;
- könnyű összeszerelés / szétszerelés;
- Könnyen tisztítható;
- a kések kialakítása miatt lehetetlen vágni magad munka közben;
- elegendő számú eltávolítható lemez, megbízható rögzítéssel és kényelmes tárolórendszerrel.
Hátrányok:
- műanyag rúd;
- nem automatikus, a bekapcsológombot folyamatosan működtetni kell működés közben, ami nem túl kényelmes;
- nem elég éles kivehető lemezek;
- alacsony fogyasztású;
- a zsinór fektetése nem túl kényelmes, tekercseléshez nincs orsó.
Elég egyszerű zöldségvágó, de nem rosszabbul teljesíti a dolgát, mint a többi, drágább modell. Van egy jó csomagja. Igaz, a munkához erőfeszítéseket kell tennie, különösen keményen nyomja meg a zúzott terméket, mivel a kések tompák. Ugyanakkor a gombot egyszerre kell tartania - mindkét kéz foglalt, ami nem túl kényelmes. A zsinór kézi fektetése sok időt vesz igénybe, és nem mindig lehet rendesen és ráncok nélkül összehajtani. A készülék legnagyobb előnye a megfizethető ár.
Kitfort KT-1351
Zöldségvágó ezüst vagy fekete, súlya 1,6 kg. A lábak nem gumírozottak, így csúszhatnak a felületen. A Kitfort-hoz képest a KT-1318 kevesebb csatlakozóval rendelkezik - 4. De van egy korong a szalmával való aprításhoz. Nincs hely cserélhető lemezek tárolására. 10 percig folyamatosan működik. A modell erősebb - 200 watt. A vezeték sokkal hosszabb - 1,12 m. Ár - 2500 rubel.
Előnyök:
- csodálatos kilátás;
- kis méret;
- fém tok;
- jó minőségű összeszerelés;
- intuitív módon gyűlik össze;
- optimális fúvókák készlete;
- gyors, hatalmas;
- könnyen dörzsöl;
- minimális hulladékmaradvány;
- kényelmes toló;
- hosszú zsinór.
Hátrányok:
- nincs rekesz a mellékletek tárolására;
- zajosan működik;
- a gomb nincs rögzítve, mindkét kéz foglalt;
- az aprítás után egy lapos darab marad a fúvóka és a nyak között.
Ez az aprító elég kompakt, fém testtel, de a lábak nem gumírozottak, ami veszélyezteti annak stabilitását. A tippek kisebbek, mint a Kitfort KT-1318, de minden alapvető eljáráshoz elegendőek. Az erő nagyobb, ezért a aprítás gyorsabb. Hátránya, hogy hiányzik a kivehető lemezek tárolására szolgáló rekesz, de az eszköz hosszú vezetékkel rendelkezik, ami megkönnyíti a használatát. Javasolható vásárlásra, mivel az árához képest kiváló tulajdonságokkal rendelkezik.
Zigmund & Shtain SM-21
A többvágó műanyag testtel rendelkezik, súlya meghaladja az első két modellt (1,94 kg). Piros és fehér színben kapható. A Kitfort KT-1318-tól és az 1351-től sok különféle tartozékkal (6 darab) különbözik, amelyek a szokásos készleten kívül tartalmaznak egy krumplit hasábburgonya darabolásához. Nagyobb teljesítménye - 250 W, hosszabb vezeték (1,2 m). Ár - 4 ezer rubel.
Előnyök:
- vonzó megjelenés;
- nagy fúvókák;
- simán, szépen vág;
- jó funkcionalitás, teljesítmény;
- nagy teljesítményű.
Hátrányok:
- enyhe rezgés működés közben;
- A sült krumpli csatolmány nem egészen darabokat készít: inkább kockáknak bizonyul.
Kiváló minőségű zöldségvágó, jó funkcióval, kiváló teljesítménnyel. 3 perc alatt felvágja a salátához való ételt, ezzel jelentősen megtakarítva az időt és az erőfeszítést. Az üzem közben észlelt rezgést a stabil lábak semlegesítik.Panaszok vannak a hasábburgonyával kapcsolatban, amely rongyos szélű hajlított rudakat vág be, de minden más típusú kiegészítő jól működik.
Zigmund & Shtain SM-20
A modell szinte mindenben szinte megegyezik a Zigmund & Shtain SM-21-vel. De több színváltozata van: fehér, zöld vagy ezüst. A mellékletek, az áramellátás és a kábel hossza megegyezik. Ár - 4100 rubel.
Előnyök:
- szép design;
- nem foglal sok helyet;
- a fúvókák könnyen felszerelhetők és cserélhetők;
- okosan működik megszakítás nélkül;
- dörzsöl, mindent tökéletesen és könnyedén vág.
Hátrányok:
- nem túl jó építési minőség;
- vannak házasságkötési esetek.
A készülék működésével kapcsolatos visszajelzés pozitív. A munka minősége normális, az erő jó. De több vevő hibás eszközökkel találkozott, ennek eredményeként kérdés merült fel a garanciális javításokkal kapcsolatban, amelyek egyes esetekben kiderült, hogy nem ingyenesek, és az eszköz cseréje túl sokáig tart.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Zöldségvágó fehér vagy piros műanyag testtel. Súlya 1,56 kg. Öt tartozéka van, köztük 2 reszelõ, egy szeletelõ és egy bot. Kúp alakúak, különböző színűek, az egyes műveleteknek megfelelően. Kompakt tárolási lehetőség biztosított. A zöldségek meglehetősen széles nyíláson keresztül jutnak be. Egyesek nem is igényelnek előzetes vágást, készen vannak a tartályba. A teljesítmény alacsonyabb, mint a Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W teljesítménye. A zsinór a rekeszben tárolható. Ár - 4770 rubel.
Előnyök:
- stílusos test, stabil;
- könnyű súly, tömörség;
- alacsony zajszint működés közben;
- egyszerű összeszerelés / szétszerelés, fúvókák cseréje;
- könnyen tisztítható alkatrészek, mosogatógépben mosható;
- elegendő teljesítmény, könnyen és gyorsan kezelhető bármilyen termék;
- jó teljesítmény;
- további mellékletek vásárlásának lehetősége vagy a meghibásodottak cseréje.
Hátrányok:
- nem dörzsöl maradék nélkül, mindig egy darab marad a fúvóka és a test között;
- puha ételek gyűrődnek;
- folyamatosan nyomva kell tartania a gombot;
- hézag a tok és az eszköz alján lévő csatlakozásnál;
- az elektromos vezeték lefektetésének folyamata nem megfelelően fejlett.
A modell gyorsan és hatékonyan összetöri az ételt. Természetesen ereje gyengébb, mint a Zigmund & Shtain termékeké vagy a Moulinex DJ9058 Fresh Express Cubeé, de ez nem csökkenti a teljesítményt. A legtöbb zöldségvágónak vannak kisebb hátrányai, mivel a zsinór megmunkálásakor vagy fektetésekor be kell szorítani a gombot.
Philips HR1388 Viva kollekció
A minősítés legkönnyebb multi-cutter, súlya - 1 kg. Piros vagy fehér színben vásárolható meg. Az öntő nyak széles, egészet bele lehet tenni néhány zöldségbe. A sült krumpli vágótárcsa hozzáadódik a standard mellékletek készletéhez. Összesen 6 melléklet van, de nincs hová tárolni őket. Teljesítmény ugyanaz, mint a Moulinex DJ755G Fresh Express esetében. Egy sebességgel működik. A kapcsoló a tokon található, ami kedvezően megkülönbözteti az eszközt a többi felülvizsgálati modelltől, mivel nem kell folyamatosan nyomva tartania a gombot. A vezeték hosszabb, mint az összes leírt más eszköz (1,5 m). A munka végén kivehető a rekeszbe. Ár - 5500 rubel.
Előnyök:
- kompakt méret, kis súly;
- megbízható, éles kivehető lemezek;
- nagy adagolónyílás;
- a zöldségeket nyom nélkül aprítják;
- jó vágási sebesség;
- multifunkcionalitás;
- könnyű használat és gondozás;
- a fúvókák felcserélhetősége a gyártó más modelljeivel.
Hátrányok:
- nincs tárhely a mellékletek számára;
- a zúzott termékek nagy sebességgel repülnek ki, magas oldalú edények szükségesek, ami nem szerepel a készletben;
- az aprító túl kicsi;
- némi nehézség a lágy ételek szeletelésében.
A Philips HR1388 besorolású modellek közül a Viva Collection a legkönnyebb és az egyetlen, amely állandó sebességgel történő bekapcsolás után működik, anélkül, hogy nyomva kellene tartania egy gombot. A nyak kialakításának köszönhetően a legtöbb zöldséget (burgonya, paradicsom) egészben elhelyezheti, anélkül, hogy darabokra vágná.A kivehető lemezekkel nincsenek problémák, mivel azok cserélhetők ugyanazon márkájú másikkal. A sajátos kialakítás miatt a zöldségvágónak van egy hátránya is, amely a vágott termékek szétszórásában nyilvánul meg, mivel nagy sebességgel repülnek ki.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
A besorolás legnehezebb eszköze - súlya 2,7 kg. Műanyag tokja van. Öt mellékletet tartalmaz, köztük egy kockadarálót, amely más áttekintő modelleken nem található. Kivehető kazetták formájában készülnek (és nem kúpok, mint más zöldségvágók). Speciális mágnesekkel rögzíthetők a házon. A minősítés legerősebb zöldségvágója 280 watt. A rakodóajtó, hasonlóan az előző szeletelőhöz, sok zöldség és gyümölcs egészben történő felhasználását teszi lehetővé. Két sebességgel működik, amelyek automatikusan kapcsolnak. A vezérlőgomb a fedél tetején található. A kivehető részeket (tálca, toló és tartozékok) mosogatógépben lehet mosni. Ár - 10 ezer rubel.
Előnyök:
- nagyon vonzó kialakítás;
- kevés helyet foglal el;
- kényelmes rekesz a kivehető lemezek tárolásához;
- kockákra vágva;
- a termékek nyugodtan leesnek és nem szóródnak szét;
- könnyen és gyorsan mosható;
- a zöldségvágó minőségileg vágja a termékeket.
Hátrányok:
- működés közben a gombot kézzel kell tartani;
- a termékek kis részecskéi a motor közvetlen közelében lévő kivehető tárcsával találkoznak;
- magas ár.
A rangsorban ez a legdrágább, de a legerősebb zöldségvágó, szokatlan alakú, sokszínű fúvókákkal és kényelmes, átgondolt tárolással. Kiválóan vágja a termékeket és jó tulajdonságokkal rendelkezik. Talán az ára némileg túlárazott, de mindent lefed a munka minősége és a termelékenység. Nincs olyan sok hátrány, a fő a szokásos - a gomb lenyomása szükséges. A Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube valamivel alulmúlja a Philips HR1388 Viva kollekciót, amelynek fele az ára, és szabadon hagyja a kezét, amikor vele dolgozik.
Lásd még - Hogyan válasszunk elektromos szeletelőt otthonhoz (szeletelő szeletelő)
A TOP 3 kézi zöldségvágó
A kézi zöldségvágók azt sugallják, hogy a szakácsnak továbbra is keményen kell dolgoznia, hogy a szeleteket kiszedje az ételből. Ez a típusú zöldségvágó lehet sajtó vagy szokásos reszelő formájában, de különböző pengékkel - ez egy aprító. Egyébként, ha arról álmodozik, hogy néhány perc alatt képes feldarabolni egy Olivier-salátát vagy egy vinegrettet, akkor az aprító reszelője nem fog menni az Ön számára - egy ilyen zöldségvágó nem tudja „vágni” kockákra a zöldségeket. És vannak még mechanikus fogantyúval rendelkező zöldségvágók is - csak töltsön zöldségeket egy edénybe, tegyen rá fedelet késekkel és fogantyúval, majd forgassa el a fogantyút. Minél több fordulatot hajt végre, annál kisebb darabokra vágják az ételt a garatban.
- Szebb Dicer Plus... Ez a modell a kézi eszközök sajtó típusára vonatkozik. Tágas, átlátszó tartálya van az apróra vágott zöldségek számára, így vizuálisan szabályozhatja az apróra vágott ételek mennyiségét. A készlet 5 féle vágást és tisztítószert tartalmaz. Kockákra, szeletekre és csíkokra vágható, reszelhető - csak helyezze a terméket egy vágóelemmel ellátott platformra, és fedéllel nyomja le a tetején. Néhány tulajdonos azt panaszolta, hogy a zöldségvágó műanyagja gyorsan elveszíti vonzerejét és gazdag színét. Ez a zöldségvágó azonban a legkényelmesebb és legolcsóbb a rangsorban, így az ilyen kisebb hibákat megbocsáthatják.
- Borner klasszikus... Ennek az eszköznek a modelljei több évtizede továbbra is segítik a konyhai hostesseket. Valójában ez egy közönséges reszelő, különféle késpengékkel, amelyek vágják és dörzsölik az ételt - forgácsot, szívószálat, szeletet, tányért. Két fő hátránya van - óvatosnak és körültekintőnek kell lennie, nehogy megsérüljön. Ezenkívül, mint mondtuk, ezek a vágók nem teszik lehetővé a burgonya és más zöldségek kockákra aprítását. Minőségi reszelő "harangokkal és sípokkal" az otthonhoz.
- Zöldségvágó "Alligator" - présmodell svéd gyártótól.Kiváló minőségű gyártási anyag különbözteti meg, választhat könnyű és olcsó műanyagot vagy drágább fém változatot. Örülni fog a masszív tartálynak a szeletek összegyűjtésére és a kockák és rudak rögzítésére. Megbízhatóbb, de kevésbé funkcionális, mint a Nicer Dicer. Jól megbirkózik lágy zöldségekkel és gyümölcsökkel, anélkül, hogy krumplipürébe gyúrná őket.
