A zöldségek, gyümölcsök és gombák fontos szerepet játszanak mindennapjainkban. Energiával, vitaminokkal és rostokkal töltenek el bennünket. Azonban, mint tudják, nem minden zöldséget és gyümölcsöt lehet hosszú ideig tárolni, a gomba is benne van. Sőt, miután egy ideig hazudtak, veszíteni kezdenek tulajdonságaikban. Ezért ősidők óta az emberek szárított vagy fagyasztott ételeket fogyasztottak. A szárított zöldségek, gyümölcsök és gombák megőrzik tulajdonságukat, és nagyon hosszú ideig tárolhatók. A technika fejlõdésének korszerû körülményei között az emberek feltalálták az elektromos szárítóknak nevezett speciális berendezéseket. Ezért ebben a cikkben elmondjuk, hogyan válasszon elektromos szárítót gombákhoz, zöldségekhez és gyümölcsökhöz.
Melyek a típusok
A szárítóknak két típusa van: konvekciós és infravörös. E két típus közötti különbség árban és minőségben van, és ez ennek megfelelően befolyásolja keresletüket és elérhetőségüket. Ezek közvetett különbségek. Ez a két típusú elektromos szárító nemcsak jellemzőiben, hanem működési elvében is különbözik egymástól. Így az infravörös eszközökben az infravörös sugaraknak köszönhetően a termékek megtartják minden tulajdonságukat, és nem veszítik el a színüket és az ízüket sem. Az ilyen eszközökben a szárítás alacsony hőmérsékleten (kb. 40-70 fok) történik, de ez sokáig tart. Amint a gyakorlat megmutatta, ez a típusú elektromos szárító a legmagasabb minőségű és legkényelmesebb, azonban az ilyen eszközök ára érezteti hatását.
Nem szabad megfeledkeznünk az elektromos szárítók konvekciós vonaláról sem. Számos előnyük van, például: alacsony költség, megfizethetőség és energiatakarékosság. Megjegyezhetjük azt is, hogy a szárítási folyamat sokkal gyorsabb, mint az infravörös eszközöknél - ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szárítás a forró levegő keringése miatt történik.
Lásd még - A legjobb gyümölcs- és zöldségszárítók értékelése 2017
Milyen kritériumot válasszon?
Általános szabály, hogy a zöldség- és gyümölcsszárítót teljesítménye alapján ítélik meg, mivel a termékek szárításának sebessége ettől a mutatótól függ. Azt is javasoljuk, hogy figyeljen erre a kritériumra. A legjobb megoldás az elektromos szárítók, amelyek fajlagos teljesítménye 400-600 watt. A nagyobb teljesítményű szárítók általában nagy számú tálcával és területükkel rendelkeznek. Ebben az esetben azonban a teljesítmény nem játszik szerepet, mivel a termékek térfogata elnyeli és a szárítási folyamat hosszabb lesz. Az ilyen eszközöket azonban nagyon előnyös használni nemcsak gyümölcsök, bogyók, zöldségek és gombák szárításához, hanem húshoz és halhoz is. A funkcionalitás változtatható, ami nagyon hasznos a gazdaságban. Néhány háziasszonynak több elektromos szárítója van, és nem csak a családjuk számára készítenek ételt, hanem értékesítésre is, vagy baráti vagy rokoni kezelésre.
Ne feledkezzen meg a szárító motor szavatosságáról és élettartamáról. Ezt mindig tudni kell vásárlás előtt.
A második kritérium, amelyre figyelnie kell, az a hőmérséklet-blokk jelenléte a készülékben, amelyet hőmérséklet-szabályozó formájában készítenek.Különböző modelleken kézi vezérlés, majd érintőpanel formájában készülnek. Három fő mód van, de kiválaszthat egy pontosabb hőmérséklet-beállítású eszközt.
A feliratok angol nyelven készülhetnek, kérjük, figyeljen erre. Vásárlás előtt kérdezze meg az eladót arról is, hogy rendelkezésre áll-e olyan funkció, mint a beállított hőmérséklet fenntartása. Ez nagyon fontos szempont, mivel a szárítás minősége és az energiatakarékosság függ ettől.
Ne feledkezzünk meg egy olyan tényező fontosságáról, mint az anyag, amelyből a zöldségek, gyümölcsök stb. Elektromos szárítóját készítik. Minden modern elektromos szárító háromféle anyagból készül: fémből, műanyagból és fém-műanyagból. Melyik a jobb? Ez nem mondható el biztosan. Minden anyag jó a maga módján. Ezek között azonban találkozhat a házasság és az alacsony minőség, ezért gondosan kell választania is.
Ha műanyagot választ, akkor a választásnak egy átlátszatlan testre kell esnie, mivel a nap ultraibolya fénye rossz hatással lesz a szárító termékek minőségére. Ebben az esetben a fém tokok jók. Jól megtartják a hőt, védenek a külső behatásoktól, de hajlamosak túlmelegedni, és az ár haraphat. Ezenkívül a fém tartósabb és megbízhatóbb. Ezért, mint a legideálisabb lehetőség - fém-műanyag tok. Könnyebb és kényelmesebb használni. Azonban rajtad múlik, hogy válassz.
Lásd még - A legjobb fürdőszoba mérlegek 2017
További funkciók
Leírtuk Önnek az összes modern elektromos szárító fő különbségeit, de van egy utolsó és nem kevésbé fontos kritérium - a kiegészítő funkcionalitás. Ha a piacon a legjobb szárítót szeretné megtalálni és megvásárolni, figyeljen erre a pontra. Tehát milyen funkciókat tartalmazhat az eszköz:
- időzítő, amely a szárítási program idejét mutatja;
- az egész készülék belsejében egyenletes hőmérséklet fenntartása;
- háttérvilágítás jelenléte a száradás szintjének megtekintéséhez;
- túlmelegedés elleni védelem, amely jelentősen meghosszabbítja az eszköz élettartamát és megkönnyíti az eszköz nyomon követésének folyamatát.
Lásd még - Hogyan válasszunk joghurtkészítőt otthonra 2017-ben
Ha odafigyel a gyártóra, akkor abban a pillanatban nem számít, hogy melyik cég az Ön elektromos szárítója. Mivel a különbség csak a funkcionalitásban van. Ezért nincs értelme erre koncentrálni.
Reméljük, hogy ebben a cikkben megtalálta a szükséges információkat, és most már tudja, hogyan kell elektromos szárítót választani gombákhoz, zöldségekhez és gyümölcsökhöz.
Lásd még - Hogyan válasszuk ki a megfelelő gőzhajót otthonában
