Après avoir étudié le marché des mélangeurs planétaires, j'ai compilé le TOP 7 des meilleurs modèles de 2020. La note comprend des mélangeurs de différentes catégories de prix, qui diffèrent par leurs caractéristiques et leur ensemble de fonctions. Lors du choix, je me suis appuyé sur mon expérience personnelle, les avis des clients et l'opinion d'experts, et j'ai également prêté attention à la puissance, à la qualité de fabrication, à la fiabilité des accessoires et à la disponibilité de fonctions et capacités supplémentaires.
Kitfort KT-1348
La première place du classement est occupée par Kitfort KT-1348, car c'est le meilleur modèle pour 2020 en termes de rapport qualité-prix. Fabriqué en plastique durable, assemblé de haute qualité - il n'y a pas de jeu, de fissures et d'autres choses. Sur la base, il y a des pieds ventouses en caoutchouc, qui sont responsables de la nature statique de l'appareil pendant le fonctionnement. Même lorsque vous mélangez des aliments à grande vitesse, le mélangeur ne glissera pas sur la surface. Ceci est facilité par son poids considérable (6,9 kg). Le bol est en acier inoxydable, le volume est de 7 litres. Il est solidement fixé et ne bougera pas de lui-même, même si vous pétrissez une pâte épaisse. L'ensemble comprend trois accessoires, comme la plupart des mélangeurs planétaires. Le fouet est destiné à fouetter les protéines, la crème, les sauces, les crèmes. À l'aide d'une spatule, vous pouvez pétrir la pâte ou la purée, et la buse à crochet convient pour pétrir une pâte épaisse. Grâce à sa puissance élevée (1200 W), le mélangeur fournira un fouet rapide des blancs aux "pics" et supportera la pâte la plus épaisse. Pour changer ou retirer les accessoires, sortez le bol, vérifiez la qualité de la pâte, tournez simplement le levier sur le corps. Dans ce cas, la partie supérieure du mélangeur se soulève. Le fabricant a ajouté un couvercle en plastique à l'emballage. Il se fixe sur la buse et la protège des éclaboussures lors du mélange. Une particularité du couvercle est la présence d'un trou à travers lequel vous pouvez ajouter des ingrédients directement dans le processus. Les dimensions et formes des buses correspondent à la forme du bol. Cela garantit qu'il n'y a pas de dépassement sur les murs. Il existe 10 vitesses de pétrissage. Cela vous permet de faire varier la puissance pour sélectionner le mode approprié pour certaines textures. Il existe également un mode impulsion. Il est conçu pour une accélération en douceur. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de changer les modes indépendamment avec la roue.
Avantages:
- Matériaux durables.
- Stable, lourd.
- Plusieurs options de couleur de carrosserie.
- Bol spacieux.
- Changement facile des pièces jointes.
- Beaucoup de vitesses, mode impulsion.
- Haute puissance.
- Vous pouvez ajouter des produits tout en mélangeant.
- Ne vaporise pas de pâte dans la cuisine.
Désavantages:
- Grandes dimensions.
- Les petits volumes ne peuvent pas être fouettés (par exemple, un blanc d'oeuf).
- Le bol n'a pas de poignée.
Le coût de Kitfort KT-1348 est d'environ 10000 roubles. En comparaison avec les analogues de cette catégorie de prix, le mélangeur gagne en puissance, en volume et en nombre de vitesses. Séparément, il convient de noter la disposition ergonomique du levier pour soulever le bol supérieur et le bouton de changement de mode, ainsi que la commodité de changer les accessoires. Selon les avis sur le marché Yandex, 97% des propriétaires de ce mélangeur planétaire le recommandent à l'achat.
PREMIER FA-5259 AUTRICHE
FIRST AUSTRIA FA-5259 se classe deuxième dans notre examen.Le modèle est très similaire au Kitfort KT-1348 dans sa conception et ses principales caractéristiques. Une caractéristique distinctive est l'apparence. La couleur argentée donne l'impression que le mélangeur est en métal, bien qu'il s'agisse en fait d'un plastique robuste de haute qualité. Diffère également par la structure du couvercle. L'ouverture a une forme convexe pour un ajout facile de nourriture et possède son propre capuchon pour empêcher même les plus petites éclaboussures. Un bol spacieux d'un volume de 6,5 litres. Accessoires standard: fouet, palette et crochet pour mélanger différentes textures.
Avantages:
- Matériaux de qualité durables.
- Stabilité.
- Haute puissance (1200W).
- Beaucoup de vitesses, mode impulsion.
- Conception de couverture sophistiquée.
Désavantages:
- Bruyant.
- Les accessoires ne sont pas en acier inoxydable.
- La pâte levée ne pétrit pas, elle est enroulée sur un crochet (il faut arrêter le batteur, le gratter et le redémarrer).
FIRST AUSTRIA FA-5259 coûte 10 000 roubles. Le modèle a d'excellentes caractéristiques. La deuxième place de la note a été attribuée en raison de la présence de plusieurs avis négatifs liés à des pannes. Les utilisateurs notent que le panneau supérieur devient très chaud lors d'une utilisation prolongée. Il est également déconseillé d'utiliser le mélangeur sans couvercle, sinon de la poussière de farine pénètre dans le moteur, ce qui entraîne souvent une panne. Malgré un certain nombre de lacunes, 90% des acheteurs le recommandent à l'achat.
Bosch MUM4880
La troisième position est occupée par Bosch MUM4880. Ce n'est pas seulement un mélangeur planétaire, mais un robot culinaire à part entière qui comprend de nombreux composants pour remplir diverses fonctions: un mélangeur, 3 types de disques pour couper et hacher les aliments, un hachoir à viande et un presse-agrumes. Le kit comprend également un support pour ranger tous les articles. En considérant Bosch du point de vue de la fonctionnalité d'un mélangeur planétaire, on peut noter un ensemble standard de buses: un fouet, un crochet et une pelle. L'appareil a des dimensions légèrement plus petites que les deux premiers échantillons - 265x265x305 mm. Équipé de pieds à ventouse pour assurer la stabilité pendant le fonctionnement. Le bol à pâte de 3,9 L est en acier inoxydable, tandis que le bol du mélangeur de 1 L est en plastique. Malgré le petit volume du bol de pâte, le fabricant affirme que jusqu'à 2 kg de produits peuvent être pétris. Le pétrin fonctionne à seulement 4 vitesses. Mais le fabricant a fourni l'option Smart Dough Sensor, qui garantit une vitesse de rotation constante du crochet, et le Multi-motion-drive, qui est responsable d'un mélange complet (rotation dans trois directions, effet dit "3D"). En même temps, aucune nourriture ne reste sur les murs et le fond. Séparément, il convient de noter que lors de l'arrêt, toutes les buses sont automatiquement "garées", c'est-à-dire installé dans une position pour un retrait facile. Tous les composants vont au lave-vaisselle. Le principal inconvénient du mélangeur est sa faible puissance - 600 W. Cela signifie également une mauvaise performance lorsqu'il est utilisé comme mélangeur ou hachoir à viande. Mais le mélangeur est équipé d'une fonction de protection contre les surcharges. En cas de travail prolongé ou de broyage / barattage de textures dures, un arrêt se produira pour protéger le moteur. Une autre commodité du modèle est la possibilité de cacher le fil dans un compartiment spécial.
Avantages:
- Bonne qualité de fabrication d'un fabricant fiable.
- Multifonctionnalité.
- Pétrit la pâte de haute qualité (sans sous-mélange et sans résidus de produit sur les murs).
- Compact.
- Pratique pour le rangement (support pour accessoires, compartiment pour cordon).
- Hache bien les légumes avec des râpes.
- Changement facile des pièces jointes.
- Entretien facile.
Désavantages:
- Forme de bol mélangeur pas très pratique.
- Fait face à une pâte épaisse pire que la crème à fouetter et les œufs.
- Selon les critiques, il y a des cas de mariage.
Le coût de Bosch MUM4880 est de 12 000 roubles. Compte tenu de la large fonctionnalité, le prix est plus que justifié. Mais en raison de la faible puissance, le mélangeur peut ne pas être en mesure de pétrir une pâte épaisse ou il peut devoir s'arrêter pour le protéger d'une surcharge. Cela signifie également qu'en tant que hachoir à viande, l'appareil ne sera pas très efficace, il ne pourra pas broyer les veines et la viande dure.Bien que la plupart des acheteurs ne se plaignent pas du hachoir à viande. En raison du faible coût et de la configuration riche, 92% des acheteurs sont prêts à recommander Bosch MUM4880 à l'achat.
Gemlux GL-SM5.5
Gemlux GL-SM5.5 peut être appelé le meilleur mélangeur parmi les appareils à faible coût. Il est inférieur aux leaders de la puissance (1000 W) et d'un volume de bol plus petit - 5,5 litres. Cependant, il est équipé de tout le nécessaire pour assurer la sécurité et la facilité d'utilisation: ventouses sur le fond pour la stabilité, fixation du bol, couvercle de protection. À propos, il a un trou très pratique pour ajouter des produits - il fait saillie vers le haut, de sorte qu'il n'y ait pas d'éclaboussures à travers. Le mélangeur fonctionne à 6 vitesses, il y a aussi un mode impulsion. Un ensemble standard d'accessoires vous permet de l'utiliser pour pétrir des pâtes et des crèmes de densité différente. En comparaison avec les modèles précédents de la marque, les accessoires sont de meilleure qualité: le fabricant a exclu les éléments en plastique et a fourni une option plus fiable pour leur fixation.
Avantages:
- Belle vue.
- Stable, lourd.
- Pétrit bien la pâte moyenne.
- Grand bol pratique.
Désavantages:
- Selon des critiques isolées, il ne fouette pas les protéines en une mousse épaisse.
- Lors du pétrissage d'une pâte épaisse, la partie travaillante se contracte.
- Il y a des cas de pannes.
Le coût de Gemlux GL-SM5.5 n'est que de 6300 roubles. Modèle modérément puissant avec équipement standard, suffisant pour remplir diverses fonctions: fouetter, pétrir, remuer. Selon les avis des clients sur Yandex Market, vous pouvez voir que beaucoup considèrent que la puissance est insuffisante. Il existe également des cas isolés de pannes de moteur et de corolle. Ceci est lié, apparemment, à l'utilisation par le fabricant de matériaux qui ne sont pas de la plus haute qualité. Ceci est confirmé par la présence d'un léger jeu de la partie travaillante lors du pétrissage d'une pâte "lourde". Mais si vous choisissez parmi des mélangeurs planétaires bon marché, Gemlux GL-SM5.5 peut être recommandé à l'achat. 86% des propriétaires de cet appareil sont d'accord avec cela.
STARWIND SPM5183
STARWIND SPM5183 présente des formes épurées et un beau design. Par rapport aux modèles précédents de la marque, le fabricant a légèrement modifié la taille et la forme des buses. Cela a amélioré la qualité de mélange de la pâte et l'absence de sous-mélange dû au collage sur les parois. Tous les accessoires sont en acier inoxydable et vont au lave-vaisselle. Couvercle anti-éclaboussures inclus. Pour la stabilité, le mélangeur est équipé de pieds ventouses. Le bol est assez spacieux - 5,5 litres, conçu pour une charge allant jusqu'à 1,5 kg. Il existe 6 vitesses de pétrissage. Puissance 1000 W.
Avantages:
- Belle vue, plusieurs couleurs au choix.
- Des matériaux fiables. Engrenages métalliques.
- Silencieux.
- Mélange bien les petits volumes.
Désavantages:
- Il y a une odeur de plastique.
- Tout n'est pas pétri, les ingrédients restent sur les murs (vous devez vous arrêter et gratter avec une cuillère pendant le processus de mélange, puis recommencer).
- Il y a des cas de panne du commutateur de mode (les acheteurs donnent des conseils - contactez le service, dans ce cas, ils enverront un nouveau commutateur).
Le prix de STARWIND SPM5183 est de 7500 roubles. Le mélangeur s'adapte bien au mélange de texte épais. De plus, avec une telle charge, il peut fonctionner en continu pendant 6 minutes. Selon les critiques, grâce à la forme et à la manière de placer le fouet dans le bol, vous ne pouvez battre que 2 œufs. Les acheteurs notent séparément la qualité et la fiabilité des accessoires. En termes de niveau sonore, le modèle ne diffère pas d'un batteur à main, c'est-à-dire STARWIND est plus silencieux que les autres instruments planétaires. 90% des acheteurs recommandent ce mélangeur.
Aksinya KS-407
L'Aksinya KS-407 est le mélangeur planétaire le moins cher de notre classement. Mais, malgré cela, il peut bien rivaliser avec le modèle précédent. Il est équipé de trois buses, d'un couvercle de protection et d'une spatule. Il fonctionne en 6 modes, mais contrairement aux mélangeurs décrits ci-dessus, il n'a pas d'impulsion. Le bol est assez spacieux - 5 litres. La puissance de l'Aksinya KS-407 est supérieure à celle du STARWIND SPM5183 - 1200 W.
Avantages:
- Joli design.
- Fouette bien (puissant).
- Les pièces jointes sont parfaitement fixées.
- Il est solidement fixé à la table avec des pieds à ventouse.
Désavantages:
- Ne mélange pas les petits volumes.
- Il y a une odeur de plastique.
Aksinya KS-407 ne coûte que 5000 roubles. Il diffère de STARWIND SPM5183 par plus de puissance et dispose d'une spatule dans le kit, qui peut être utilisée pour mélanger ou verser des crèmes et de la pâte. Le principal inconvénient du modèle est l'absence de mode pulsé. Par conséquent, il ne fonctionnera pas pour mélanger des textures qui nécessitent une augmentation progressive de la vitesse (uniquement si vous modifiez les vitesses manuellement). À en juger par les critiques, le mélangeur est tout à fait conforme à sa catégorie de prix. Convient bien au mélange de différents types de pâte. 87% des utilisateurs recommandent un produit à l'achat.
KitchenAid 5KSM125E
KitchenAid 5KSM125E est considéré comme l'un des meilleurs mélangeurs planétaires. Dans notre classement, il occupe la dernière place, pas du tout en raison de ses capacités ou de ses caractéristiques, mais en raison de son prix incroyablement élevé - plusieurs fois plus élevé que ses analogues. Mais il est parfait non seulement pour un usage domestique mais aussi professionnel. L'appareil d'un fabricant populaire de technologie fiable est le seul mélangeur de la classification avec un boîtier en métal et non en plastique. Il est recouvert d'un émail résistant aux dommages mécaniques. Par conséquent, il conserve une apparence attrayante même après plusieurs années de fonctionnement. Toutes les pièces sont soigneusement ajustées et assemblées à la main pour assurer la qualité et la durabilité de l'appareil. Et bien que sa puissance ne soit que de 300 watts, il délivre 220 tr / min. Fonctionne à 10 vitesses avec des changements de vitesse en douceur. Le bol en acier inoxydable de 4,8 l est équipé d'une poignée. En plus d'un couvercle de protection avec une ouverture pour verser les aliments pendant le fonctionnement, il y a aussi un couvercle en silicone. Cela vous permet de stocker des produits semi-finis ou de la crème au réfrigérateur directement dans le bol. L'ensemble comprend une spatule et un crochet pour mélanger la pâte, qui sont en acier et recouverts d'émail, et le fouet est en acier inoxydable de haute qualité. Une caractéristique du modèle est la possibilité de changer la hauteur de la fixation de la fixation. Cela vous permet de bien mélanger n'importe quel volume de nourriture. Le principal avantage de cette table de mixage est sa polyvalence. Il dispose d'une fente supplémentaire pour divers accessoires: un hachoir à viande, une buse pour remplir les coquilles de viande hachée (formation de saucisse), des coupe-légumes avec des trous de différentes tailles, des moulins (pour essuyer les aliments), des rouleaux pour faire des nouilles et des pâtes. Ils ne sont pas inclus, ils peuvent être achetés séparément.
Avantages:
- Conception.
- Matériaux de qualité.
- Super construction.
- Beaucoup de vitesses.
- La possibilité d'étendre les fonctionnalités en ajoutant d'autres accessoires, ce qui transforme le mélangeur en un robot culinaire à part entière.
- Faible bruit (le mélangeur le plus silencieux de la classification).
Désavantages:
- Lourd (11,3 kg).
- Chère.
KitchenAid 5KSM125E coûte 58 000 roubles. Selon le fabricant américain populaire, le produit peut durer 25 ans en raison de la fiabilité de l'assemblage et de la qualité des matériaux. 86% des acheteurs recommandent ce produit pour sa facilité d'utilisation, sa polyvalence et son fonctionnement silencieux.
