Een sapcentrifuge voor harde groenten en fruit is gewoon een must in elke keuken waar verse sappen hoog in het vaandel staan. Zo'n drankje is een opslagplaats van vitamines, voedingsstoffen, sporenelementen voor volwassenen en kinderen. Een krachtig en functioneel apparaat helpt je om binnen enkele minuten heerlijk, gezond sap te bereiden. Als je nog niet zo'n sapcentrifuge hebt, onthult ons artikel de geheimen van het kiezen van een effectieve assistent bij het maken van sap van appels, peren, pompoenen, wortels, enz.
Apparaat en werkingsprincipe
De sapcentrifuge voor harde groenten of fruit is een echt titanium! Bestand tegen hele vruchten (appels, peren) en harde en vezelige groenten (bieten, rapen, wortelen, pompoen, enz.). Appels, peren kunnen niet in stukjes worden gesneden, niet geschild en zaden. Ze verwerkt eerst de hele vrucht en scheidt vervolgens de resulterende massa, waarbij ze het smakelijke sap scheidt van het vruchtvlees, de cake en het sediment. Sommige modellen snijden zelfs het schuim eraf, en voor de "doorgewinterde valkenier" is dit een enorm voordeel van het apparaat. Maar we zullen hier later over praten.
Ze zijn zo gerangschikt dat door de hoge rotatiesnelheid de vloeistof en het vruchtvlees worden gescheiden, het sap in de container stroomt en de koek en het afval in de scheider blijven. Er zijn twee soorten sapcentrifuges die solide, taaie producten kunnen verwerken - met conische en cilindrische scheider. Modellen met een cilindrische scheider worden als de meest productieve beschouwd, omdat ongeveer 90% of zelfs meer sap uit de pulp wordt gehaald. Modellen met een conisch gevormde scheider zijn echter handiger, omdat de vorm van de scheider ervoor zorgt dat het afval niet op alle wanden wordt uitgesmeerd, maar kan worden verzameld in een speciale container. Maar u moet erop voorbereid zijn dat dit afval ongeveer 25-35% van het sap zal bevatten.
Zie ook - 10 beste drogers (dehydrators) voor groenten en fruit volgens gebruikersrecensies
Hoe koop je een echt effectief apparaat?
Bij het kopen van een apparaat komen uiterlijk, prijs, technische parameters en functionaliteit naar voren. Als u op zoek bent naar een goede, productieve, duurzame, harde groentesap, let dan op:
- apparaat vermogen;
- duur van het werk;
- centrifuge snelheid.
Hoe hoger het vermogen van het apparaat, hoe sneller en beter het bestand is tegen taai voedsel. Hoog vermogen is de sleutel tot snelle, hoogwaardige spin. Maar thuis het krachtigste model kopen is niet altijd een goede keuze. U zult de voordelen van het kopen van hoge prestaties alleen ten volle kunnen waarderen als u deze constant maximaal laadt. En hiervoor moet u het apparaat gebruiken voor het verwerken van uw eigen overvloedige oogst of tijdens de periode van intensieve oogst voor de winter. Als het doel van tijd tot tijd een of twee glazen sap is, hoef je niet te veel te betalen voor stroom.
Let goed op hoeveel tijd het kost om het sap uit te persen.Het is nog steeds niet de moeite waard om de motor van zelfs de meest hoogwaardige sapcentrifuge te lang op te warmen - door deze behandeling zal het apparaat sneller defect raken. Tijdens het werk moet u de gelegenheid geven om af te koelen. Gedurende deze tijd kunt u het afval uit de scheider verwijderen om de zuiverheid van het verkregen sap te verhogen en het voor uzelf gemakkelijker te maken om het apparaat schoon te maken nadat het centrifugeren is voltooid.
De snelheid is ook een belangrijke indicator. Gemiddeld is dit cijfer 7-8 duizend omwentelingen per minuut. U kunt een model kopen met een rotatiesnelheid tot 10 duizend tpm. Maar laten we je een klein geheimpje vertellen, niet alle groenten en fruit hebben zo'n intense "rotatie" nodig. Sommige producten scheiden gemakkelijk sap, zelfs bij lagere omwentelingen, daarom is in dit geval het selectieprincipe - “hoe hoger de indicator, hoe beter” - niet helemaal eerlijk.
Zorg ervoor dat het model dat u kiest een roestvrijstalen sapzeef heeft. Dan heeft het sap geen metaalachtige smaak en zal het apparaat zelf na verloop van tijd niet donkerder worden.
Indicatoren zoals apparatuur, extra functies en verschillende bedrijfsmodi kunnen aanvullende selectiecriteria worden. De kit moet een stamper voor producten bevatten, want hoe wijd de nek ook is, voorzichtigheid zal nog steeds geen pijn doen, vooral niet aan je vingers!
We hebben de schuimsnijder al genoemd. Voor degenen die vaak appelsap maken, zijn er geen extra woorden nodig. Voor degenen die net de voordelen ontdekken van het gebruik van vers appelsap in hun dieet, merken we op dat het schuim het moeilijk maakt om van uniformiteit en transparantie te genieten. De ontschuimer helpt de productiviteit te verhogen en een glas helder en helder sap te krijgen, geen appelgeurende lucht.
En ook is het erg handig om een sapcentrifuge met zuignappoten te gebruiken. U kunt kalm zijn en u hoeft zich geen zorgen te maken dat het apparaat tijdens het gebruik over de tafel schuift.
Zie ook - Beoordeling van de beste groentesnijders volgens klantrecensies
Voor-en nadelen
De belangrijkste zorg die de sapcentrifuge voor harde groenten en fruit oproept, is of het een te tijdrovend proces is? Om een glas sap te krijgen, moet je tenslotte een vrij groot en zwaar apparaat in elkaar zetten, producten voor sap bereiden (wassen, snijden, de oneetbare schil afpellen) en vervolgens de componenten van de sapcentrifuge wassen, demonteren en drogen.
Moderne apparaten verkorten aanzienlijk de tijd die nodig is voor verschillende huishoudelijke taken, waaronder het koken van voedsel in het algemeen en vers geperst sap in het bijzonder. Juicers van hoge kwaliteit worden niet alleen "gewetensvol geassembleerd", maar vereisen minimale tussenkomst in het werkproces en zijn buitengewoon bescheiden in de zorg. Weet u nog dat u geen appels en peren meer hoeft te schillen en snijden? Wat kunt u kiezen voor een model met automatische producttoevoer, verschillende bedrijfsmodi voor producten van verschillende structuur en zelfs met een aparte afvalcontainer? De snelheid van de drankbereiding is erg hoog en het apparaat is na gebruik heel gemakkelijk op te ruimen.
Aan de andere kant wordt de functionaliteit en efficiëntie van moderne juicers elk jaar hoger en hoger. Eenmaal gekocht kan een sapcentrifuge u jarenlang trouw van dienst zijn en uw huishouden constant verrassen met een heerlijk en gezond drankje. Het maken van sap kost niet langer veel tijd en energie! Nou, iedereen kan de voordelen van regelmatig gebruik van versgeperste sappen letterlijk in 10-20 dagen voelen!
Bovendien werken fabrikanten van apparatuur voortdurend aan het probleem van overmatig lawaai tijdens het maken van sap. Veel apparaten zijn al aangevuld met een geluidsabsorberend systeem, wat het plezier vergroot om zo'n sapcentrifuge meerdere keren te gebruiken.
Het veiligheidssysteem is ook een apart item - bescherming tegen oververhitting, blokkering van de besturing in geval van onjuiste montage, de aanwezigheid van een brede mond voor producten en een stamper. Nou, over het uiterlijk, de stijl en het ontwerp kun je niet praten!
Zie ook - Kies een elektrische groente- en fruitdroger voor in huis
Extra functies
Natuurlijk wil iedereen een universeel type sapcentrifuge krijgen, maar men gelooft dat het beter is om een apparaat te kiezen afhankelijk van de verwerkte producten - voor bieten en wortelen, tomaten en abrikozen, granaatappels en druiven, appels en citrusvruchten.
Dus het blijkt dat je geld moet uitgeven aan verschillende juicers? En als uw keuken niet zo groot is als u zou willen, waar moet u deze juicers dan bewaren?
Om het gezinsbudget niet te verspillen en de keuken vol te proppen met onnodige apparaten, zoekt u gewoon een model met verschillende bedieningsmodi, die verschillen in de duur en intensiteit van de rotatie. Vergeet niet dat we al hebben gezegd dat hoogwaardige verwerking van producten met verschillende hardheid en zachtheid mogelijk is bij verschillende centrifugesnelheden. Als uw sapcentrifuge voor harde groenten of fruit wordt aangevuld met verschillende werkingsmodi, kunt u zonder verlies sap uit zachte abrikozen, perziken, tomaten, draderige citrusvruchten of harde appels en wortelen persen. Zelfs taaie en vezelige pompoen, bieten of radijs kunnen uw lichaam gemakkelijk aanvullen met nuttige en voedingsstoffen.
Ten slotte
Het kiezen van een kwaliteit juicer die aan alle eisen voldoet, is niet zo moeilijk. Bovendien breiden fabrikanten van huishoudelijke apparaten hun assortiment voortdurend uit om elke klant na te jagen, voor elke gril en wens van hun bewonderaars. Bepaal voor welke doeleinden je een sapcentrifuge nodig hebt, lees klantrecensies en technische specificaties. Vergelijk verschillende modellen, stel vragen aan consultants en beslis! Lekker en gezond versgeperst sap is heel gemakkelijk als je je te hulp schiet met een betrouwbare en functionele sapcentrifuge voor harde groenten en fruit.
Zie ook - Hoe een roterende juicer te kiezen
