In de moderne wereld is het in de mode om te sporten en uw dieet te volgen. Hiervoor bezoeken mensen sportscholen en besteden ze behoorlijk wat tijd aan verschillende fitnessapparaten. Voeding speelt ook een belangrijke rol, dus beginnen zelfs verschillende restaurants en cafés te openen, die alleen gespecialiseerd zijn in goede en gezonde voeding. Een van de componenten van dit regime is versgeperst sap, dat kan worden gemaakt van een verscheidenheid aan gezond voedsel. Op dit moment zijn er verschillende soorten juicers waarmee je thuis zo'n drankje kunt maken.
Zo is het schroeftype van dit apparaat populair. We zullen u in deze review meer vertellen over deze sapcentrifuge, zodat consumenten kunnen begrijpen wat voor soort apparaat het is, hoe het werkt en de functies die het uitvoert, en misschien wordt de keuze in het voordeel ervan gemaakt.
Apparaat en werkingsprincipe
Het apparaat van de sapcentrifuge is als volgt: een paar cilindrische vijzels met spiraalvormige groeven, die zich met openingen van 0,1 millimeter bevinden, pletten groenten en fruit in een kom met een snelheid van 110 tpm, waardoor ze in pap veranderen. Als de vijzels ononderbroken draaien, neemt de druk toe, de voren worden niet zo diep.
Er komt een grote hoeveelheid sap vrij uit de resulterende pap. De resulterende droge cake wordt weggegooid en het sap wordt in een speciale container afgevoerd. De vijzeleenheden lijken qua ontwerp sterk op vleesmolens. Er zijn twee soorten:
- Elektrisch - aangedreven door de motor.
- Mechanisch - werk wordt handmatig gedaan.
Bovendien zijn deze apparaten onderverdeeld in enkele schroef en dubbele schroef, horizontaal en verticaal.
Zie ook - De 5 beste Panasonic juicers van 2019
Voors en tegens
Elke unit heeft zijn eigen voor- en nadelen. Enkele voordelen zijn:
- Het sap oxideert niet, dus alle voedingsstoffen blijven erin bewaard. Dit wordt bereikt door de lage rotatiesnelheid van de as.
- Door de brede hals kan de vrucht niet terugvallen.
- De sapcentrifuge draait stil en met minimale trillingen.
- Voor sap kunt u verschillende producten gebruiken - gras, bladeren, groenten, fruit. Dit wordt bereikt door een langzame druktechniek.
- Kan lange tijd worden gebruikt zonder te stoppen.
- Er is een zelfreinigende functie.
- Het volume sap dat wordt verkregen uit groenten en fruit is 85-95%.
- De set bevat een reinigingsborstel en een schraper, en de horizontale vijzel juicers zijn uitgerust met verschillende hulpstukken, waaronder een mondstuk voor het maken van puree;
- Makkelijk te wassen.
Nadelen:
- Hoge kosten door het grote aantal functies.
- Bij horizontale apparaten is de extractie van sap uit zachte en vezelige producten minder efficiënt dan bij verticale apparaten.
- Voor horizontale juicers zijn fijne sneden vereist omdat de invoerhals smal is.
Functies
Dubbelschroefs juicers kunnen bijna alle producten koud persen, inclusief tarwekiemen, granaatappelpitjes, gember, selderij, alle kruiden en zelfs pijnbomen, druiven en alle groenten en fruit. Als we het hebben over de functionaliteit van dit type sapcentrifuge, dan is dat als volgt:
- Het vermogen om desserts te roeren.
- Pasta en noedels maken.
- Productie van granen en mengsels voor kinderen.
- Malen van noten, kruiden en granen.
- Je kunt tofu maken.
- Er is een mogelijkheid om chocolaatjes te vormen.
- Mogelijk de productie van ijslolly's en ijs;
- Het deeg kneden.
Herziening van de beste dubbelschroefs juicers
Kopers uit Rusland kopen de volgende soorten juicermodellen.
Tribest Green Star Pro GS-P502
De meeste online winkels verkopen horizontale juicers van de Tribest-fabrikant. Ze zijn vrij groot en hun gewicht is 8 kilogram. Metalen componenten dienen lange tijd, maar interactie met dergelijke onderdelen schaadt de smaak van het sap. Het afval is droog en het sap is dik en pulpachtig. De apparaten van dit merk kunnen een uur zonder onderbreking functioneren, dus ze kunnen worden gebruikt in verschillende etablissementen waar een bar is, omdat je met deze units sap in grote hoeveelheden kunt bereiden.
De kosten van dit model variëren van 65-70 duizend roebel, afhankelijk van de aanpassing van het model.
Green Power Fito Sapcentrifuge
De juicer van het Amerikaanse bedrijf Green power Kempo is veel kleiner en lichter dan het vorige model. De schroeven van dit toestel zijn gemaakt van koper bekleed met biokeramiek. Ze kan 12 jaar werken. De kern van elke schroef is voorzien van neodymium magneten, die met verschillende polen worden gedraaid. Deze magneten genereren actieve ionen die vitamines en voedingsstoffen behouden en tegelijkertijd ongeveer 90% van de gifstoffen in de gebruikte producten extraheren uit het eindproduct. Dit sap kan 48-72 uur worden bewaard.
Tijdens de werking van Green power Kempo raken de vijzels elkaar niet, wat helpt om onnodige druk op het gaas te voorkomen. Het sap wordt erdoorheen geleid, de circulatiesnelheid is 160 tpm. Dit model hoeft niet midden in het werk te worden schoongemaakt. De sapcentrifuge kan 30 minuten werken zonder te stoppen, waarbij meer dan drie liter sap kan worden geproduceerd. Het apparaat heeft grote tanks voor cake en kant-en-klare vloeistof, je kunt alle soorten groenten en fruit gebruiken. Groene stroom Kempo werkt vrijwel geruisloos en de garantieservice wordt verleend voor een periode van 10 jaar. Het pakket bevat:
- Schuimmondstuk - ontworpen om schuim te verwijderen.
- De vuldop is een stofbescherming.
- Terugspoelknop - met zijn hulp wordt het veel gemakkelijker om de sapcentrifuge te wassen.
- Duw stampers.
U kunt Green Power Kempo kopen voor bijna 40 duizend roebel.
Omega TWN32
De meest milieuvriendelijke fabrikant van dubbelschroefs juicers is de Omega TWN32. Modellen van dit bedrijf kunnen worden gekocht voor 38-42 duizend roebel. Deze sapcentrifuge maakt sap op lage snelheid, maar met een uitstekende efficiëntie. De resulterende kruidencake is zo droog dat hij zelfs vlam vat als hij in brand wordt gestoken. Merk op dat dit model niet geschikt is om producten met zaden (granaatappel, druiven) te gebruiken. Kenmerken zijn onder meer 150 W vermogen, lang netsnoer, overbelastingsbeveiliging en bescherming tegen onbedoeld opstarten.
De meest budgetvriendelijke oplossing is een handmatige sapcentrifuge, die eerder kegelvormige vijzels heeft dan spiraalvormige. De prijs voor zo'n apparaat varieert binnen 13 duizend roebel.
In dit artikel hebben we het gehad over de vijzelpersen, hun ontwerp, functies, voor- en nadelen, en ook goede modellen opgesomd. We hopen dat deze informatie nuttig voor u is en dat u de beste optie kiest die bij uw doelen past.
Zie ook - Hoe u een sapcentrifuge kiest voor harde groenten en fruit
