Nowoczesna kuchnia jest pełna różnych sprzętów, ale niektóre sprzęty, pomimo różnicy nazw, są bardzo podobne. Wiele osób pyta o to podobieństwo planując zakup sprzętu kuchennego. Co jest lepsze - blender czy chopper, który będzie wygodniejszy w codziennym użytkowaniu, jaka jest różnica funkcjonalna i podobieństwo, w jakich sytuacjach, które z urządzeń będzie lepsze: odpowiedź na te pytania znajdzie się w naszym artykule.
Jaka jest różnica: Blender i Chopper
Przed podjęciem decyzji warto dowiedzieć się, jaka jest funkcjonalność każdej z opcji. Przyjrzyjmy się bliżej obu jednostkom. Blender pozwala na drobniejsze krojenie, z łatwością tworzy przeciery, emulsje, musy, ubija napoje i kremy. Za pomocą blendera można nie tylko zmielić, ale także wymieszać i ubić składniki naczynia.
Siekacz kroi żywność nożem. Rozmiar ciętych kawałków można dostosować, zmieniając dysze, wybierając opcje dla grubszych i drobniejszych cięć. Ogólna zasada działania jest podobna do zwykłej tarki, ale wynik jest znacznie dokładniejszy i wydajniejszy, a także pomaga skrócić czas spędzony na gotowaniu.
Wśród przydatnych funkcji niszczarki są:
- Szybkie krojenie potraw do zup lub smażenia.
- Przygotowanie produktów do sałatek.
- Siekanie owoców i orzechów na deser.
- Przygotowanie makaronu z produktów na majonez, hummus, pasztet.
- Produkcja mięsa mielonego.
Niektóre młynki są wyposażone w dodatkowe przystawki do ubijania lub mieszania produktów. W rzeczywistości rozdrabniacz może zastąpić blender, jeśli użyjesz dodatkowych przystawek.
Zobacz też - Jaki wybrać blender lub robot kuchenny?
Budowa i zasada działania, funkcjonalność
Po zapoznaniu się z konstrukcją każdej wersji urządzenia możesz dokonać wyboru na korzyść najbardziej optymalnej dla Ciebie i Twoich potrzeb. Przyjrzyjmy się bliżej, czym blender różni się od rozdrabniacza: jakie są jego typy, jak są rozmieszczone jednostki, jakie dają możliwości i które urządzenie lepiej wybrać do domu.
Rodzaje mikserów
Blendery dzielą się na dwa typy: zanurzalne i stacjonarne.
Klasyczna wersja stacjonarna składa się z dwóch części: korpusu wzmocnionego u podstawy oraz misy, w której produkty są siekane i mieszane. W pojemniku znajduje się nóż. Właściwie za pomocą tego noża produkty są siekane. Pojemnik jest wykonany z tworzywa sztucznego lub szkła. Dostępne są opcje wyposażone w jeden nóż, są zestawy różnych typów nasadek. Zaletą tej opcji jest to, że nie trzeba jej trzymać w rękach podczas pracy, można w niej mieszać ciasto, przygotowywać różnego rodzaju napoje i od razu wlewać do potraw.
Blender zanurzeniowy jest kompaktowy, ma wymienne nasadki, a produkty można mieszać lub siekać w dowolnym pojemniku: najlepiej przy wysokich ścianach, ponieważ wysokie ściany zapobiegają rozpryskiwaniu. A także z blenderem zanurzeniowym wygodniej jest gotować małe porcje.
Blender zatapialny pomimo swojej zwartości posiada mocny silnik i może zmielić każdą żywność, zioła, lód. Zajmuje mało miejsca w kuchni. Często mikser i rozdrabniacz są dołączone do zanurzalnego blendera. Wadą jest konieczność ciągłego trzymania urządzenia w dłoni, nie nadaje się też do przyrządzania napojów, ale idealnie nadaje się do zup kremowych czy omletów.
Rodzaje młynków
Te urządzenia kuchenne mogą być używane do krojenia żywności o różnych kształtach i rozmiarach. Urządzenie wygląda jak blender, ale różnica polega na umiejscowieniu pojemnika na produkty - blender stacjonarny ma miskę na górze, nad silnikiem, a rozdrabniacz od dołu i tak jak blender może być wykonany z dowolnego materiału - zarówno szkła, jak i plastiku. Dzięki dodatkowej końcówce trzepaczki można mieszać ciasto naleśnikowe lub ubijać jajka.
Oprócz niszczarek do żywności istnieje inny rodzaj: niszczarka do odpadów spożywczych. Za pomocą takiego urządzenia w szybki i łatwy sposób zniszczysz czyściki, zaślepki itp. W zlewie kuchennym. Najtrudniejszym etapem użytkowania jest montaż w zlewie, po którym urządzenie pomaga pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z kosza i owadów. Jednocześnie niszczarka jest łatwa w obsłudze i bezpieczna nawet dla dzieci.
wnioski
Jakie wnioski możemy wyciągnąć z podsumowania? Przede wszystkim wybór powinien zależeć od twoich własnych pragnień i celów. Jeśli przede wszystkim interesują Cię sałatki, smażone warzywa i gulasze, desery, a wszystko to z pięknych kawałków o odpowiednim kształcie, to Twój wybór to siekacz. Jeśli potrzebujesz koktajli, tłuczonych ziemniaków, żywności dla niemowląt lub ciasta, bardziej przydatny jest blender.
Nie zapominaj jednak, że nowoczesna technologia może również oferować kombinowane modele, które łączą funkcjonalność zarówno blendera, jak i rozdrabniacza.
Zobacz też:
- 7 najlepszych mikserów według opinii klientów
- 10 najbardziej niezawodnych mikserów według klientów
- Wskazówki dotyczące wyboru blendera do domu
- Wybór blendera od najlepszej firmy
- Wybór blendera do przygotowywania jedzenia dla niemowląt
