Niezawodny i funkcjonalny pomocnik w kuchni może znacznie ułatwić codzienne obowiązki kulinarne każdej gospodyni domowej. Nowoczesna technologia kuchenna sprawia, że gotowanie jest przyjemne, szybkie i łatwe. A czas zaoszczędzony na gotowaniu zawsze można przeznaczyć na ciekawsze i pożyteczne zajęcia - rodzinę, hobby, wypoczynek itp. Ale czasami bardzo łatwo się pogubić w różnorodności modeli i urządzeń. Z jednej strony chcę wprowadzić do swojej kuchni wszelkie możliwe nowinki techniczne, którymi niestrudzenie nas zachwycają światowi producenci sprzętu AGD. Z drugiej strony, czy kolejny zakup nie będzie bezużyteczną stratą pieniędzy i miejsca w szafce kuchennej? Porównajmy dwa najpopularniejsze i najpopularniejsze gadżety kuchenne i spróbujmy odpowiedzieć na pytanie, co jest lepsze: blender czy robot kuchenny?
Funkcje robotów kuchennych
Robot kuchenny został stworzony do przetwarzania różnych produktów spożywczych. Urządzenie to umożliwia siekanie, krojenie, miksowanie, wyciskanie soku z twardych i miękkich warzyw, siekanie mięsa i ryb na mięso mielone, wyrabianie ciasta i ubijanie śmietany.
W oparciu o jedno urządzenie połączono kilka urządzeń naraz - mikser, blender, maszynka do mielenia mięsa, sokowirówka, szatkownica, młynek do kawy itp. Oznacza to, że różne przystawki, noże, tarki, pojemniki na żywność muszą być sprzedawane razem z dobrym i wielofunkcyjnym urządzeniem. , filtry itp. Dodatkowo kupując należy zwrócić uwagę nie tylko na „możliwości” robota kuchennego, ale także na jego możliwości. Im bardziej funkcjonalne urządzenie potrzebujesz, tym więcej powinno mieć mocy. W przeciwnym razie duże ilości i pokarmy stałe będą dla niego zbyt trudne.
Kupno stacjonarnego robota kuchennego pozwala w łatwy i szybki sposób przygotować zimę, w tym sok, przerobić mięso na mięso mielone, posiekać warzywa na gulasz, zagnieść dowolną ilość ciasta o wymaganej konsystencji, posiekać lód, ubijać koktajle czy robić puree zupy. Oszczędność czasu i wysiłku jest oczywista. Nie musisz odbierać pojedynczych urządzeń - kupujesz jeden duży robot kuchenny i wykorzystujesz go jako różnorodne gadżety kuchenne. Ale są też wady. Funkcjonalny robot kuchenny zajmuje dużo miejsca, jest drogi i wymaga starannej konserwacji. Ponadto robot kuchenny jest przeznaczony do przetwarzania dużych ilości żywności, a jeśli przygotowujesz małą porcję przecieru warzywnego dla dziecka, to włączenie nieporęcznego urządzenia, a następnie jego mycie nie będzie wcale wskazane.
Zobacz też - Najlepsze roboty kuchenne do domu
Przeznaczenie blenderów
Czym blender różni się od robota kuchennego? Prawie wszyscy. Tak, to urządzenie jest również przeznaczone do przetwarzania żywności. Nie, jest mały i nieporęczny, jak kombajn, i nie jest tak funkcjonalny. Jednak przy najbardziej popularnych i poszukiwanych opcjach (przygotowanie mięsa mielonego, przecierów i koktajli warzywnych, wyrabianie ciasta) taki pomocnik radzi sobie w ciągu kilku minut.
Spośród mikserów też trzeba wybrać, bo takie urządzenia są dwojakiego rodzaju - lekkie i kompaktowe zatapialne oraz mocne i „sprawne” stacjonarne. Mieszadła zatapialne to korpusy z silnikiem, które mogą być wyposażone w odpowiednią nasadkę. Mielenie produktów odbywa się w specjalnej misce, która znajduje się w zestawie lub w dowolnym odpowiednim naczyniu. Głównym urokiem tej wersji blendera jest prostota i szybkość pracy, „umiejętność” gotowania małych porcji, doskonała jakość obróbki produktów nadających się do miękkości. Dodatkowo taki asystent nie zajmie dużo miejsca w kuchni i bardzo łatwo o niego dbać. Jednak blender ręczny nie nadaje się do przetwarzania dużych ilości - po prostu nie masz siły i cierpliwości, aby trzymać blender w dłoniach i ciągle naciskać przycisk zasilania.
Pod tym względem blendery stacjonarne są znacznie wydajniejsze. Wystarczy, że gospodyni wleje niezbędne przygotowane produkty do dzbanka do krojenia, umieści blender na płaskim stole, zamknie pojemnik pokrywką i rozpocznie proces pracy. Jak mówią - poczuj różnicę! Przemyślane modele takich blenderów wyposażone są w specjalne gumowane nasadki na nogach - urządzenie pozostaje w jednym miejscu i cieszy swojego właściciela wysokiej jakości siekanymi lub ubijanymi produktami. Z reguły stacjonarne miksery są mocniejsze i odpowiednio bogatsze w funkcjonalność. Niektóre nowoczesne nowości posiadają funkcję samooczyszczania, która pozwala gospodyni nie brudzić się czyszczeniem urządzenia po pracy.
Główne zalety blenderów kuchennych to kompaktowe rozmiary, niski koszt, łatwość obsługi i łatwość konserwacji. Z niedociągnięć - skromniejszy funkcjonalny, specjalne wymagania dotyczące twardości produktów.
Zobacz też - Jak wybrać mikser do użytku domowego
Jaki jest najlepszy wybór?
Aby więc nadal przestać kupować to lub inne urządzenie, należy uczciwie ocenić swoje potrzeby i możliwości kulinarne. Duży, pojemny robot kuchenny osiąga swój pełny potencjał przy pełnym i ciągłym załadowaniu. Jeśli masz dużą i liczną rodzinę lub często się zbierają goście, zajmujesz się sezonowymi przygotowaniami na zimę i zawsze gotujesz w dużych porcjach - potrzebujesz tylko robota kuchennego z pełnym zakresem funkcji. Pamiętaj, że takie urządzenie będzie wymagało dużo miejsca do przechowywania i użytkowania.
Jeśli gotujesz w małych porcjach lub rzadko, wystarczy mały kompaktowy blender. Możesz wybrać pojemny i mocny stacjonarny blender do warzyw i mięsa dla całej rodziny trzy cztery osoba, podlegająca niezbyt częstym i obszernym przygotowaniom. Blender zanurzeniowy z kilkoma nasadkami będzie doskonałym pomocnikiem dla młodej mamy, która wprowadza do diety swojego dziecka pierwsze „dorosłe” jedzenie - przeciery warzywno-mięsne, tarte zupy itp. Wielbiciele zdrowych koktajli docenią również możliwości tego kompaktowego blendera przy robieniu smoothie warzywno-owocowych. ... Blender zajmie bardzo mało miejsca, ale najprawdopodobniej zakup będzie musiał zostać uzupełniony o sokowirówkę i mocną maszynkę do mięsa.
Jeśli porównamy urządzenia pod względem ceny, to najbardziej zaawansowany blender będzie kosztował kilkakrotnie taniej niż dobry robot kuchenny. Ale kupowanie mało wydajnego i niefunkcjonalnego kombajnu z budżetowej kategorii cenowej jest po prostu pozbawione zdrowego rozsądku.
Podsumowując, zauważamy, że nie może być jednoznacznej porady - kupić blender lub robot kuchenny. Każde urządzenie ma swoje zalety i wady, w przybliżeniu w równych ilościach. W każdej konkretnej sytuacji ta lub inna opcja będzie korzystniejsza, aw innej - mniej.Dlatego porównaj swoje możliwości i potrzeby, a także wady i zalety mikserów i robotów kuchennych, aby nie pomylić się przy zakupie skutecznego i niezawodnego pomocnika kuchennego. Wybór nalezy do ciebie!
Zobacz też:
- 7 najlepszych mikserów według opinii klientów
- 10 najbardziej niezawodnych mikserów według klientów
- Wskazówki dotyczące wyboru blendera do domu
- Wybór blendera od najlepszej firmy
- Wybór blendera do robienia jedzenia dla niemowląt
