في العالم الحديث ، يمتلك كل شخص في المنزل أجهزة منزلية تساعد ليس فقط في توفير الوقت ، ولكن أيضًا على المال. على سبيل المثال ، باستخدام عصارة ، يمكنك صنع عصير طازج في المنزل ، بدلاً من شرائه من متجر أو الذهاب إلى المقهى على وجه التحديد للاستمتاع بهذا المشروب. هناك عدة أنواع من هذا الجهاز في السوق تختلف في مبدأ التشغيل والشركة المصنعة والتكلفة والقدرات. نوع واحد هو عصارة دوارة. في هذا الاستعراض ، سنخبرك بكيفية اختيار العصارة الدوارة ، ونوع الجهاز ، وكيف تعمل ، والنظر في ميزاتها.
أنواع مختلفة من العصارات الدوارة
تنقسم جميع وحدات الطرد المركزي في السوق إلى:
- مخروطي.
- إسطواني.
تختلف عن بعضها البعض في شكل ومبدأ العمل.
عصارات اسطوانية تعمل بالطرد المركزي
يتميز هذا النوع من الأجهزة المنزلية بجدار عمودي لوعاء الفاكهة. يسمح هذا الهيكل للفاكهة بعدم التساقط أو التطاير عندما تدخل العصارة عبر الفم.
أثناء تشغيل الجهاز ، تلتصق قطع المنتجات المصنعة بشكل وثيق بالجدران. يتم تحقيق ذلك باستخدام قوة الطرد المركزي ، والتي لا تتوقف حتى يتم تشغيل الجهاز. يشير هذا إلى أن كمية العصير التي يتم الحصول عليها تعتمد على الوقت الذي يتم خلاله تنفيذ الحركات الدورانية. لذلك ، مع كل دوران ، يتدفق السائل إلى الحاوية. كلما زاد عدد الدورات ، زادت كمية العصير التي تحصل عليها عند المخرج.
بعد صنع العصير ، عليك القيام بتنظيف جهاز الطرد المركزي. ويمكن أن يتم ذلك بطريقتين:
- نظف بالمقبض الموجود على غطاء الوحدة. تتمتع أي عصارة دوارة بخيار التنظيف شبه التلقائي بهذه الميزة.
- إذا لم يكن هناك مثل هذه الرافعة ، فأنت بحاجة إلى القيام بالتنظيف يدويًا ويجب أن يتم ذلك بكفاءة. والأفضل دراسة تعليمات الاستخدام قبل ذلك ، لأن العملية برمتها موصوفة بشكل واضح ومفصل.
أنظر أيضا - اختيار عصارة جيدة بمسمار مزدوج لمنزلك
عصارات أسطوانية مخروطية الشكل
بمساعدة هيكل خاص لجدران المخروط ، ترتفع الكعكة ، التي يتم الحصول عليها عن طريق الضغط على العصير ، إلى الحافة وتتراكم في وعاء خاص. هذه العملية تلقائية ولا تتطلب تدخل بشري. نظرًا لحقيقة أن العصارة تعمل في الوضع التلقائي ، فلن يكون من الممكن التدخل في عملية العصر. لهذا السبب ، تضغط النماذج الدوارة على قدر أكبر من العصير.
إذا تحدثنا عن النماذج المخروطية ، فإن الإنتاجية فيها أعلى بكثير ، لأن عملية الحصول على العصير تحدث باستمرار. تحتوي جميع عصارات الطرد المركزي على ميزة يمكنك من خلالها الحصول على عصير نقي تمامًا. أصبح هذا ممكنًا بسبب وجود شبكة دقيقة خاصة يمر من خلالها السائل ولا يحصل على الكعكة. بدون استخدام هذا العنصر من العصارة ، يمكنك عمل هريس طازج.
كيف تعمل العصارات الدوارة
تحتوي كل عصارة دوارة على محرك وجهاز طرد مركزي ، يوجد في الجزء السفلي منها مبشرة خاصة على شكل قرص. تقوم وحدة الطاقة بعمل جهاز الطرد المركزي ، حيث تنجذب جميع جزيئات الطعام إلى الشبكة ، ويتم ضغط العصير. بعد انتهاء عمل العصارة ، يتدفق السائل إلى خزان خاص.
مبدأ تشغيل العصارة الدوارة هو كما يلي: تؤثر السرعة العالية للفاصل على المنتجات التي يتم سحقها تحت ضغط قوي وتحرير العصير. يمكن للوحدة أن تعمل بسرعات عالية - من 3600 دورة في الدقيقة. في عملية تشغيل هذا الجهاز ، يتم دائمًا الحصول على الكثير من النفايات ، وهو أحد عيوب هذا الجهاز ، لذلك يجب أن يكون لديه نظام للتخلص من الكعكة. إذا لم يكن موجودًا ، فستكون هناك مشكلة - ستنسد الشبكة باستمرار ، وسيؤدي إيقاف العصارة للتنظيف إلى زيادة الوقت الذي يستغرقه الحصول على العصير. على سبيل المثال ، بدلاً من دقيقتين ، يمكن أن تستغرق هذه العملية 10 دقائق.
فوائد
المزايا الرئيسية هي:
- السرعة - تعمل العصارات الدوارة بسرعات عالية إلى حد ما. إذا قارناها بعصارة لولبية ، فإن عدد دوراتها في الدقيقة يصل إلى 70 ، وتلك الأسطوانية - 3600.
- فم واسع - جميع المنتجات معبأة بالكامل ، لذا فإن التحميل سريع ومريح للغاية.
- وظائف طرد اللب - سيجعل هذا الخيار تنظيف العصارة أسهل بكثير.
- الطاقة - تنتج الطاقة العالية المزيد من العصير.
- سعر معقول.
- القدرة على معالجة الثمار مهما كانت صلابة.
في هذه المقالة ، حاولنا إخبارك بالتفصيل عن العصارات الدوارة. إذا كنت لا تزال تواجه خيارًا بشأن شراء جهاز للحصول على عصير ، نأمل أن تساعدك هذه المراجعة في اتخاذ القرار الصحيح.
