Nejdůležitějším plusem použití fritézy je vaření bez oleje nebo tuku, jídlo v konvekční troubě se rovnoměrně ohřívá a samotné zařízení se po vaření automaticky vypne. Můžete vařit maso, zeleninu, ryby, je vhodné sušit zeleninu, bobule, zeleninu, smažit semena, ohřát hotová jídla. Po analýze stovek recenzí a komentářů uvádím své hodnocení nejlepší fritézy 2019.
Co je konvekční gril?
Nejprve zjistíme, jak fritéza funguje a k čemu slouží? Podle návrhu je takové zařízení obrovskou pánví s ventilátorem. Vložíte jídlo do nádoby na vaření a poté, díky proudům horkého vzduchu, které cirkulují uvnitř zařízení, se jídlo skutečně vaří. Tento princip je velmi podobný vaření v ruské peci, ale není třeba spalovat dřevo nebo uhlí a samotný spotřebič zabírá pouze část kuchyňského stolu.
Hrnec nebo baňka zařízení je vyrobena z vysoce pevného ohnivzdorného skla. Toto řešení umožňuje hostesce vizuálně kontrolovat záložku a stupeň připravenosti produktů.
Viz také - Hodnocení nejlepších elektrických grilů pro domácnost roku 2019
Výhody používání fritézy v kuchyni
Pojďme se podívat na to, jak je fritéza příznivě srovnávána s jinými kuchyňskými spotřebiči na vaření.
- Nejprve si jídlo připravené pomocí fritézy zachovává všechny prospěšné vlastnosti, soubor vitamínů a mikroelementů. Zařízení také nevysušuje vodu, což znamená, že takové nádobí je lépe absorbováno tělem.
- Neexistují žádné škodlivé karcinogeny a cholesterol, protože nemusíte smažit olej.
- Můžete připravit dietní jídla i jídlo pro alergiky. Bylo navíc vědecky prokázáno, že zařízení snižuje alergenitu některých potravin.
- Zařízení se snadno ovládá a používá a je velmi univerzální. Můžete v něm vařit jídlo v jakékoli tepelně odolné nádobě. Umí provádět různé technologické postupy přípravy jídla - smažit, vařit, péct a dokonce kouřit.
- Fritéza se čistí velmi snadno a rychle. Někdy má spotřebič samočisticí systém, jindy potřebujete teplou vodu, kuchyňskou pračku a kapku čisticího prostředku.
- Během vaření nebudete slyšet zápach, kouření ani saze. Uzavřené víko spolehlivě ochrání vás a kuchyňské povrchy před kapajícím tukem.
- Obecně je fritéza ekonomičtějším zařízením, zvláště když se domníváte, že použití jedné fritézy může nahradit až tucet malých kuchyňských spotřebičů.
- Toto je bezpečné zařízení, dobrá fritéza je vybavena stabilizátorem a ochranou proti přehřátí.
Jak vidíte, použití fritézy v kuchyni je nejen snadné, ale také dobré pro zdraví - pro vás i vaši rodinu. Jedná se o chytrou a ekonomickou volbu.
Viz také - Nejlepší elektrické brusky podle názoru kupujících
Jaké jsou typy vzduchových mřížek?
Jednodušší modely zařízení patří do třídy B a mají pouze jednu rychlost proudění - distribuci horkého vzduchu uvnitř žárovky.
Více funkčních zařízení - třída A, může změnit rychlost horkého vzduchu.Tyto modely mají pomalé, střední a rychlé proudění vzduchu.
Pokud jde o víko fritézy, existují dva typy zařízení:
- Se sklopným víkem;
- S odnímatelným víkem.
První spotřebiče jsou těžkopádnější, ale každá žena v domácnosti řekne, že během vaření je také nutné najít místo pro odnímatelné víko, což není vždy výhodné.
Podle typu ovládání lze fritézu, stejně jako jakékoli jiné vybrané zařízení, ovládat mechanicky nebo elektronicky. Mechanika je jednoduchá, levná a spolehlivá. Elektronika - modernější a flexibilnější v nastavení. Drtivá většina modelů třídy A má pouze elektronické ovládání.
Nyní je čas přejít k nejdůležitější otázce, která znepokojuje naše čtenáře - jak si vybrat fritézu?
Tipy pro výběr kvalitní fritézy
Aby vás vybraná fritéza dlouhodobě potěšila kvalitním jídlem a spolehlivým provozem, měli byste věnovat zvláštní pozornost technickým vlastnostem a funkcím zařízení. Někdy však máme otázku - proč přeplatit? Stojí za to vzít vylepšené zařízení nebo to stačí pro samotný model rozpočtu? Nyní vám o tom řekneme více.
- Hlavním kritériem výběru je objem pánve. Čím více jídla budete vařit, tím větší objem by měla mít pánev spotřebiče. K dispozici jsou malé vzduchové grily - 8-10 litrů, střední kapacita - 10-12 litrů a největší - 12-14 litrů.
- Síla je také důležitým parametrem, kterému je třeba věnovat pozornost. Čím vyšší výkon, tím méně času bude trvat vaření. Ale také vzroste spotřeba elektřiny. Jak jsme již řekli, nákup a používání jedné fritézy je ekonomičtější než používání několika zařízení samostatně (trouba, mikrovlnná trouba, pekárna chleba atd.).
- Uvnitř fritézy lze použít různé topné články - halogenové nebo kovové. První z nich se rychle upečou na požadovanou teplotu, ale slouží méně - jen rok nebo dva. Kovové jsou pevnější a odolnější, ale budou se zahřívat o něco déle.
- Funkčnost. Výběr zařízení často závisí na souboru možností a „dovednostech“, kterými je ten či onen model vybaven. Při nákupu věnujte pozornost užitečným a pohodlným funkcím vaší fritézy, například:
- Termostat;
- Senzor teploty;
- Udržování tepla po vaření;
- Samočisticí funkce zařízení;
- Regulace rychlosti pohybu proudů vzduchu;
- Opožděný start;
- Automatické vypnutí.
Mějte také na paměti, že jednoduché a levné modely se úspěšně vyrovnají s procesy, jako je pečení, pečení, vaření polévek a dušených pokrmů. Pokročilejší modely mohou rozmrazovat, sušit, sterilizovat, vařit, péct, smažit, vařit, opláchnout a dokonce mít funkci kouření.
Je dobré, když cena fritézy zahrnuje vše, co potřebujete pro kulinářské experimenty - rošty, špízy, drapáky, kleště, plechy na pečení, špízy, rozpěrné kroužky, parníky, stojany na víka atd.
Uvedli jsme ta nejzákladnější a nejdůležitější kritéria, která vám pomohou vybrat skutečného efektivního kuchyňského pomocníka. A teď chceme říci jen pár slov o výrobcích fritéz.
Viz také - Co je to fritéza a jak to funguje
TOP-10 aero grilů
DELTA DL-6006B
Naše hodnocení otevírá model ruského výrobce DELTA, vyrobený v bílé barvě, s výkonem 1400 W a varnou miskou o objemu 12 litrů (lze ji rozšířit na 17 litrů) vyrobenou z vysoce kvalitního žáruvzdorného skla. Technologie konvekčního ohřevu je implementována ve fritéze - tepelné zpracování produktů proudem horkého vzduchu. Maximální teplota ohřevu je 250 stupňů. Zařízení je vybaveno světelnými indikátory provozu a vytápění, otočným časovačem po dobu 60 minut. Mezi funkce patří automatická údržba teploty, samočisticí režim, automatické vypnutí při zvednutí rukojeti, blokování proti náhodné aktivaci, nastavitelná teplota vaření. Sada obsahuje vysoké a nízké rošty, kleště na jejich extrakci.
Výhody:
- velmi snadné použití;
- perfektně myje, čistí;
- dostupná cena.
Nevýhody:
- zabírá hodně místa;
- se při vaření velmi zahřívá.
Model ruské značky se ukázal být docela dobrý kvůli jeho nízké ceně, snadnému ovládání a ovládání. Zařízení je spolehlivé, prostorné a po vaření se dobře umývá. Model je velmi jednoduchý, bez automatických programů, jako je ENDEVER AF-118. Jeho umístění v kuchyni zabere hodně místa, proto bych toto zařízení nedoporučoval pro malý prostor. Cena - 2900 rublů. Na Yandexu. 100% kupujících na trhu doporučuje tento produkt.
ENDEVER AF-118
Elektrická fritéza Endever s výkonem 1 500 W, kapacitou pro vaření o objemu 2,6 litru. 6 automatických programů, maximální teplota ohřevu je 200 stupňů. Díky speciální cirkulaci vzduchu uvnitř spotřebiče je mísa získána s krásnou krustou na vnější straně a měkkým, šťavnatým vnitřkem. Model je vybaven dotykovým ovládacím panelem, časovačem až 30 minut, regulací teploty vaření, indikátorem provozu, pogumovanými nožičkami a neohřívací rukojetí.
Výhody:
- 6 automatických programů;
- speciální technologie cirkulace vzduchu;
- neohřívací rukojeť;
- pogumované nohy;
- bezpečně stojí na stole.
Nevýhody:
- malý objem - pouze 2,6 litru;
- maximální teplota ohřevu je 200 stupňů.
Tento model lze nazvat rozpočtovým modelem, ale je vybaven dotykovým displejem a má 6 automatických řídicích programů. V DELTA DL-6006B není žádná taková funkce. Ale na rozdíl od svého ruského konkurenta má ENDEVER velmi malý objem - pouze 2,6 litru, zatímco u DELTA je toto číslo 12 litrů. AF-118 je modernější, technologicky vyspělejší a DL-6006B je praktičtější. Cena je 3700 rublů. Na Yandexu. 100% kupujících na trhu doporučuje tento produkt.
PRVNÍ RAKOUSKO FA-5030-1
Fritéza First FA 5030-1 má výkon 1400 W, stejně jako model DELTA DL-6006B. Vnitřní prvky fritézy se zahřívají na teplotu 250 stupňů. Topné těleso je halogenového typu a je instalováno v krytu. Ohřívá vnitřek baňky. Zařízení se skládá z víka, roštu a baňky o objemu 12 litrů, kterou lze rozšířit na 17. Model má schopnost měnit velikost mísy. Mechanicky ovládané, je tu časovač na 60 minut, nastavení teploty vaření. Sada s fritézou obsahuje kleště na namáčení a vytahování jídla, rozpínací kroužek, 2 stojany a držák víka.
Výhody:
- dobré vybavení;
- snadné použití;
- velmi prostorný, vynikající kuchař.
Nevýhody:
- pokud je časovač nastaven na krátkou dobu (do 15 minut), automatické vypnutí nemusí fungovat;
- velké velikosti;
- návod, kuchařka č.
Model FIRST AUSTRIA FA-5030-1 je svými parametry velmi podobný modelu DELTA DL-6006B. Se stejným výkonem a maximálním objemem vaření 17 litrů stojí PRVNÍ RAKOUSKO 4 400 rublů, což je dražší než konkurenční DELTA. Myslím, že nemá smysl platit více, protože FA-5030-1 má problémy s automatickým vypínáním. Na Yandexu. Trh doporučuje tento produkt 89% kupujících.
GFgril GFA-2600
Zařízení GFgril má výkon 1350 W, kapacitu 2,6 litru. Fritéza má jedinečnou a bezpečnou technologii cirkulace horkého vzduchu Rapid Air Circulate System: zdravé a chutné pokrmy můžete rychle smažit a péct s minimem oleje. Maximální teplota ohřevu je 200 stupňů, jako u konkurence ENDEVER AF-118. Model nemá automatické režimy vaření a 10 obrázků na pouzdře jsou jen tipy. Zařízení je vybaveno časovačem s omezovačem na 30 minut a regulací změny teploty.
Výhody:
- kompaktní;
- Technologie systému Rapid Air Circulate;
- perfektně vaří maso.
Nevýhody:
- při práci vydává hluk;
- žádné automatické programy;
- teflonový povlak mísy se rychle odlupuje.
Zařízení velmi dobře vaří steaky z masa, peče ryby, velmi dobře zvládá své bezprostřední povinnosti. Ale za 4300 rublů bych chtěl mít automatické programy, jako v ENDEVER AF-118, a ne výzvy k vaření.Negativně jsem zapůsobil na teflonový povlak na misce, který se začal velmi rychle odlupovat. Myslím, že toto zařízení je zjevně předražené. Na Yandexu. 100% kupujících na trhu doporučuje tento produkt.
CENTEK CT-1456
Zařízení CENTEK, stejně jako většina jeho konkurentů, má výkon 1400 W, objem 12 litrů, rozšiřitelný na 17 litrů. Klíčovým rozdílem od FIRST AUSTRIA FA-5030-1 a DELTA DL-6006В je funkce 3D turbo topení. Model je vybaven regulátorem nastavení teploty s maximem 250 stupňů, regulátorem nastavení časovače s maximální hodnotou 90 minut, indikátorem výkonu a topení, rukojetí víka. Souprava s fritézou je dodávána s kleštěmi na namáčení a vytahování potravin, rozpěrným kroužkem, horními a dolními grily, držákem víka.
Výhody:
- 3D turbo topení;
- časovač až 90 minut;
- kompaktnost;
- Krásný design.
Nevýhody:
- často selže po šesti měsících používání;
- vyrobeno z nekvalitního levného plastu;
- předražení.
Zařízení vyniká nad ostatními svým atraktivním designem a červenou barvou. Na rozdíl od konkurence má 3D turbo topení, časovač až 90 minut. U modelů, kde je časovač omezen na 60 minut, neexistují žádné takové „čipy“. Ale nelíbilo se mi kvalita sestavení a samotné součásti zařízení, což je důvod, proč se zařízení často rozpadá. Cena je 4800 rublů, je jasně předražená. Na Yandexu. Trh doporučuje 81% kupujících.
Kitfort KT-2206 Eva
Zařízení od ruské společnosti s výkonem 1300 W a objemem 2,5 litru. Fritéza má 8 automatických programů vaření, ale proces můžete ovládat změnou teploty a doby vaření. Maximální teplota je omezena na 200 stupňů a časovač je omezen na 60 minut. Vybaven dotykovým ovládacím panelem, tepelně odolnou rukojetí. Odnímatelný podnos a pánev mají speciální nepřilnavý povrch: snadno se čistí. Zajišťovací tlačítko je chráněno před náhodným stisknutím. Sada obsahuje plech na pečení ze sítě, návod k použití.
Výhody:
- stylový design, kompaktní velikost;
- dobrý, odolný nepřilnavý povlak;
- dotykový ovládací panel;
- přihrádka pro uložení kabelu;
- pouzdro se během provozu nezahřívá.
Nevýhody:
- malý objem;
- krátký napájecí kabel;
- často selže.
Výrobce nás potěšil krásným pohledem na fritézu, 8 automatickými programy (například v GFgril GFA-2600 vůbec žádné nejsou), vynikající, ale malou kapacitou s nepřilnavým povrchem, dotykovým panelem, ale často se pokazí. Zařízení dobře vaří, má stylový design, ale stejně jako většina domácích zařízení často selhává kvůli nekvalitním součástem. Cena - 5 000 rublů. Na Yandexu. Na trhu tento produkt doporučuje 92% kupujících.
Hotter HX-1036 Economy Novinka
Funkční levná fritéza s elektronickým ovládáním americké společnosti Hotter má standardní výkon 1400 W a objem 10 litrů, který lze zvýšit na 14 litrů, na rozdíl od FIRST AUSTRIA FA-5030-1 nebo CENTEK CT-1456 (až 17 litrů). 6 programů automatického vaření, časovač s omezovačem až na 3 hodiny, odložený start, funkce udržování teploty, samočištění, regulace teploty až 250 stupňů, velká výdejní sada, která obsahuje: zvětšovací kroužek, 3 mřížky (spodní, střední, horní), plech na pečení , 4 špízy, kleště, pekáč na drůbež, držák víka.
Výhody:
- časovač - až 3 hodiny;
- udržování teplé funkce;
- opožděný start;
- velká dodávací sada.
Nevýhody:
- hlasitý signál o konci vaření;
- u automatických programů není možné změnit dobu vaření.
Zařízení si dobře poradí se svými funkcemi, ale ve srovnání s konkurencí má menší objem nádoby na vaření. HX-1036 Economy New má maximální kapacitu 14 litrů, zatímco FIRST AUSTRIA FA-5030-1 nebo CENTEK CT-1456 má maximální objem 17 litrů. Existuje 6 automatických programů, ale nejsou v již uvedených zařízeních. Spotřebiče jsou kvalitní, perfektně sestavené, což se nedá říci například o GFgril GFA-2600 s jeho nechutným nepřilnavým povrchem. Cena - 5500 rublů.Na Yandexu. Trh tento produkt doporučuje 85% kupujících.
Kitfort KT-2208
Další model od Kitfortu má výkon 1800 W a kapacitu 5,2 litru. Sedm automatických programů, které lze snadno ovládat pomocí krásného dotykového panelu, upravujícího teplotu a čas vaření. Maximální teplota omezena na 2000, časovač - až 60 minut. Odnímatelný podnos a koš jsou opatřeny vysoce kvalitním nepřilnavým povrchem a lze je mýt v myčce. Zařízení má ochranu zamykacího tlačítka proti náhodnému stisknutí a speciální tepelně odolnou přenosnou rukojeť. Součástí dodávky je podnos s nepřilnavým povrchem, košík na potraviny, návod, sběrný magnet.
Výhody:
- vysoký výkon;
- objem - 5,2 litru;
- atraktivní design;
- snadno se čistí.
Nevýhody:
- nekvalitní plastové pouzdro;
- krátký napájecí kabel;
- zpomaluje nabídku;
- žádná kniha receptů;
- není vhodné mísu umýt.
Model je oblíbený díky své vysoké pracovní síle, prostorné nádobě na vaření. Například v ENDEVER AF-118 nebo Kitfort KT-2206 Eva je objem pouze 2,6 a 2,5 litru. Na rozdíl od KT-2206 Eva má KT-2208 7 automatických programů, což je jednoznačným plusem. Cena - 7000 rublů. Na Yandexu. Na trhu tento produkt doporučuje 94% kupujících.
Hotter HX-2098 Fitness gril
Krásné zařízení s výkonem 1400 W, kapacitou - 10 litrů, rozšiřitelnou na 14 litrů, jako v novém modelu Hotter HX-1036 Economy New. 3 provozní režimy - konvekční režim při teplotě 40-260 stupňů, „lehká pára“ a komplexní - synchronní „provoz“ páry a horkého vzduchu, existuje 10 programů automatického vaření. Model implementuje mnoho funkcí, například: pokročilý „Multipovar“ se schopností nastavit tři stupně vaření a nastavení parametrů pro každý stupeň, rozstřik vody, samočištění, časovač až 10 hodin, příprava jogurtu, ohřátí dětské stravy, ochrana dítěte se zajištěním ovládacího panelu, ochrana před popáleninami. Fitness gril je vybaven průhledným ochranným plastovým krytem, který zakrývá skleněnou baňku. Během vaření je regulace teploty. To vše lze ovládat pomocí dotykového displeje.
Výhody:
- 3 provozní režimy;
- 10 automatických programů;
- možnost výroby jogurtu;
- časovač - až 10 hodin.
Nevýhody:
- vysoká cena;
- blokovací tlačítko je velmi citlivé a blízké ostatním;
- funkce páry nefunguje dobře;
- špatné osvětlení;
- Lesklý kryt náchylný na poškrábání.
Model se liší od těch, které jsou uvedeny v možnosti přípravy jogurtů, funkci přívodu páry, která neumožňuje během vaření sušit jídlo, ale tato funkce je nejproblematičtější: často odmítá pracovat. Nelíbilo se mi podsvícení: je velmi slabé a když otevřete víko, úplně zhasne. Cena - 11800 rublů. Na Yandexu. Na trhu 90% kupujících doporučuje tento produkt.
Philips HD9241 / 40 XL
První místo v hodnocení zaujímá model od společnosti Philips s výkonem 2100 W a malou kapacitou 1,6 litru. 6 programů automatického vaření při maximální teplotě 200 stupňů, časovač až 60 minut, režim pozastavení. Zařízení má patentovanou technologii Rapid Air společnosti Philips: můžete smažit jídlo pomocí horkého vzduchu, takže jídlo je zvenčí křupavé a uvnitř jemné. Unikátní design Philips Airfryer, speciální konstrukce, vám umožní vařit vaše oblíbené jídlo ještě rychleji. Pomocí digitálního dotykového displeje můžete nastavit čas a teplotu vaření. K dispozici je tlačítko pro uložení receptu na pokrmy, které máte rádi. Vnitřní nádoba je opatřena vysoce kvalitním nepřilnavým povrchem, který lze snadno umýt ručně nebo v myčce. Z užitečných "čipů" v modelu jsou protiskluzové nohy, tepelně izolované tělo, kniha s recepty.
Výhody:
- vysoký výkon;
- Technologie Rapid Air;
- vysoce kvalitní povlak nádoby;
- tepelně izolované tělo;
- kniha receptů;
- tlačítko pro ukládání receptů.
Nevýhody:
- topná spirála a filtr na zadní straně zařízení jsou velmi znečištěné;
- velké rozměry a hmotnost;
- malý objem nádoby;
- při vaření ryb nebo masa se kouří;
- krátký napájecí kabel.
Ukázalo se, že fritéza Philips je ve srovnání s jinými modely velmi výkonná, například s Kitfort KT-2206 Eva nebo Hotter HX-1036 Economy New, ale kapacita je velmi malá. Ale s vysokým výkonem se jídlo uvaří velmi rychle. Cena je 12 tisíc rublů, myslím, že je to velmi předražené, vzhledem k problémům se špatným designem a kvalitou modelu. Myslím, že tento model nemá smysl: Upřednostňuji fitness gril Hotter HX-2098. I když to není tak výkonné, je to objemnější, s 10 automatickými programy existuje dokonce i funkce pro přípravu jogurtu. Na Yandexu. Trh tento produkt doporučuje 85% kupujících.