Je třeba vyměnit troubu. A v naléhavé výměně. Vyvstala otázka, kterou troubu koupit. U výrobců a modelů si myslím, že na to přijdete. Není však zcela jasné, co je lepší vzít v úvahu: pec s katalytickým nebo pyrolytickým čištěním.
Igor Markov
Před odpovědí na otázku musíte pečlivě prostudovat oba typy. Existuje mnoho rozdílů. Otázka se netýká pouze ceny. Použité technologie jsou natolik odlišné, že nejsou vhodné pro každého. Ale není tu nic komplikovaného. Abyste pochopili, jak jednotlivé typy fungují, nemusíte mít žádné speciální znalosti. Pokusme se oba popsat jednoduchými slovy.
Pyrolýzní pec: minimální rušení
Tato metoda je založena na zahřátí trouby na velmi vysoké teploty. Asi 500 ° C Špína pokrývající stěny je karbonizovaná a tvoří saze. Samotný postup čištění se provádí samostatně. Během čištění musí být z trouby odstraněny všechny součásti, plechy na pečení, nádobí, rošty. Během čištění trouby. Vnější stěny trouby se také velmi zahřívají. Až 90 ° C Proto musíte být opatrní. Udržujte děti a domácí zvířata v bezpečné vzdálenosti. Stojí za to chránit okolní nábytek před vlivy teploty. Trouba musí být v určité vzdálenosti od jiných předmětů. Samotné stěny se neliší od běžných. Pokryté žáruvzdornou barvou. S rovným a hladkým povrchem. Po skončení zbývá pouze odstranit vytvořené saze.
Výhody čištění pyrolýzou
- nemáte spotřební materiál, všechny součásti mají stejnou životnost jako samotná trouba;
- tato životnost je delší než u jiných typů;
- všechny části trouby jsou vyčištěny, stěny i dveře;
- na povrchu není žádný speciální povlak, který by kazil vzhled.
Nevýhody čištění pyrolýzou
- během čištění se může objevit zápach hoření;
- vysoká spotřeba elektřiny;
- zvýšené požadavky na elektroinstalaci;
- implementace pouze v elektrických pecích;
- mírně vyšší cena;
- potřeba samostatně čistit plechy na pečení a rošty.
Viz také - Vestavěné elektrické trouby: hlavní kritéria výběru
Katalyzovaná trouba: připravuje a čistí
Katalytické trouby, snadné čištění a úspora času, ale s nutností výměny dílů. Katalytická čisticí pec se vyznačuje hlavně designem interiéru. Odnímatelné katalytické panely jsou připevněny ke stěnám. Na které se aplikuje speciální složení. Je to on, kdo čistí troubu. Složení je porézní materiál. Tyto póry obsahují speciální látku, která absorbuje znečištění. Z tohoto důvodu má trouba poněkud neobvyklý vzhled. A stěny jsou znatelně drsné na dotek. Tato technika umožňuje troubě samočistit i během vaření. Nádobí zároveň nezíská žádné škodlivé vlastnosti ani nepříjemný zápach.
K aktivaci procesu je obvykle zapotřebí teplota vyšší než 140 ° C. V pórech se znečištění rozkládá na nejjednodušší neškodné látky. Poté je lze snadno otřít vlhkým hadříkem. Samotné panely mají určitou životnost. A musí se měnit přibližně každých 5 let. Vyrábí se v jednostranném a oboustranném provedení. Určení, zda je třeba panel vyměnit, je dost snadné. To bude patrné z akumulace znečištění. Samotnou výměnu lze provést samostatně a doma. Obvykle musíte doslova vyšroubovat pár šroubů podle pokynů.
Výhody katalytického čištění
- vnější stěny jsou vyhřívány stejným způsobem jako v běžných pecích;
- úspora času díky čištění v době vaření;
- realizovatelné pro plynové pece.
Nevýhody katalytického čištění
- přítomnost spotřebního materiálu - katalytické panely;
- je také nutné samostatně vyčistit odnímatelné prvky;
- panely nejsou instalovány na dveřích; musí se čistit standardním způsobem;
- komplexní kontaminace vyžaduje několik postupů.
Viz také - Výhody a nevýhody katalytické čisticí pece
Pyrolýza nebo katalýza - co je lepší?
Provedeme srovnávací analýzu podle několika kritérií. Začněme s cenou: u katalyzátorů je nižší. Kompatibilita: Pyrolytické pece jsou vhodné pouze pro elektrické pece. Nevýhody: V pyrolytických pecích se vnější stěny velmi zahřívají a je nutný samostatný postup čištění. Někdy se objeví nepříjemný zápach. U katalyzátorů musíte dveře ručně vyčistit.
Nyní můžeme vyvodit závěry. Za prvé, ti, kteří žijí v plynových domech, potřebují pece s metodou katalytického čištění. Jsou také vhodné pro ty, kteří šetří elektřinu. Nejsou náročné na napájení, takže jsou vhodné pro staré domy.
Ale pro ty, kteří neradi plýtvají energií na čištění, jsou vhodné pyrolytické. U obou typů zůstal problém čištění odnímatelných vnitřních prvků: police a zásobníky nevyřešen. Jako obvykle budou muset být odvezeny do umyvadla a omyty čisticími prostředky. Problém přehřátí skříně byl vyřešen u dražších modelů, kde se používá přídavné chlazení. I když v každém případě bude vzduch v kuchyni velmi horký.
Viz také - Recenze elektrické trouby "ruský sporák"
