V tomto článku se naučíte, jak si vybrat pomocníka do domácnosti, jako je elektrický kráječ domácnosti.
Kráječ samozřejmě nelze nazvat základní nutností. Navzdory tomu si získává stále větší popularitu a zakoření v kuchyních žen v domácnosti, kterým technický pokrok není lhostejný. Kromě toho na něm můžete krájet nejen klobásu a sýry, ale také zeleninu, a to na kroužky. A to je velmi oblíbená forma krájení mnoha pokrmů, ale ne každý kuchyňský robot to zvládne.
Ale hlavní je, že kráječ dokonale rozdrtí zelí! Pro milovníky boršču a dalších pokrmů z této zeleniny je takové zařízení jen darem z nebes.
V jakých případech by se kráječ neměl kupovat
Jakýkoli kráječ je mini kruhový. A bez ohledu na to, jak chráněná je, stále jde o vysoce rizikovou techniku. A pokud máte ve svém domě děti do 8 let, neměli byste takový nákup provádět. Kráječ je navíc dostatečně velké zařízení a je vhodné jej instalovat trvale a po každém použití jej nevkládat do skříně.
Také to není opravdu nutné, pokud nejste závislí na sendvičích. Pokud je takové občerstvení pro vás vzácné, kupte si kráječ na krájení chleba a zeleniny. Celkově je krájení bochníku chleba otázkou pěti minut; je také lepší krájet zeleninu nožem, než kráječ rozebírat a umýt.
Tady je klobása a sýr - ano, není tak snadné je nakrájet na tenko. A s kráječem - prostě krása! Hodně nakrájejte, vložte do nádoby a použijte. A je to pohodlné a výrobky se spotřebovávají hospodárněji.
Viz také - Kterou fritézu je lepší koupit pro domácnost - hodnocení 2019
Jaké funkce zabezpečení by měl mít průřez?
- Zamykání v případě neúmyslné aktivace
- Gumové nožičky, protože bez nich by se kráječ mohl během procesu pohybovat, což by vedlo k vážnému zranění
- Ochranný kryt na noži
- Speciální podpora rukou, protože bez ní existuje vysoké riziko zranění
- Posunovač produktu s hroty (pokud ho máte, nemusíte jej vůbec držet v rukou)
Pokud vámi vybraný model tyto funkce nemá, je lepší nákup odmítnout.
Důležité faktory pro výběr kráječe
Kvalita a tvar nože
Kvalita oceli pro kruhový nůž je nejdůležitější věcí. Pokud se rychle otupí, pak vám takový kráječ přinese příliš mnoho problémů. Za prvé, ostření není levné a zadruhé, velmi často řečeno, kvalita řezaných řezů nebude příliš dobrá. Chléb se rozpadne, klobása vyjde s potrhanými okraji, kousky sýra se rozbijí. A proč tedy kráječ?
Proto není třeba na oceli šetřit. Je žádoucí, aby byl nůž samoostřící se zvlněnými hranami.
A nejlepším výrobcem čepelí je Solingen. Jedná se o starou německou značku specializující se na výrobu kuchyňských nožů a jsou skutečně nadčasové. Renomované firmy na výrobu domácích spotřebičů, právě s nimi jsou dokončeny kráječe, což je nutně uvedeno v pokynech k zařízení.
Kromě toho je důležitý tvar ostření.Čistý, rovný, časem nudný a zvládá řezání pouze pevných produktů (sýr, klobása, zelenina). Vlnový okraj naopak zaručuje dokonalé krájení chleba, měkké šunky a dalších produktů náchylných k drobení.
Tloušťka krájení: důležitý aspekt
Všechny kráječe mají schopnost upravit tloušťku krájení. Nezapomeňte tomu věnovat pozornost při výběru. Čím větší je dosah, tím více manévru. To znamená, že můžete krájet nejen sýry a klobásy, ale také chléb, stejně jako různé druhy zeleniny.
Obvykle je mezera mezi 1 mm a 17 mm (1,7 cm). Nejjemnější mezery jsou dobré pro suché klobásy a nejširší mezery jsou dobré pro chléb nebo ovoce.
Nastavení spínací rychlosti
Pokud tato funkce není v modelu k dispozici, nezáleží na tvaru ostření nože. Pokud je trvale vysoká, pak vlnitý nůž neřeže měkký chléb.
Vysoká rychlost je pro tvrdé jídlo, nízká pro měkké. Proto vám doporučujeme nepoužívat kráječ s pevnou rychlostí.
Napájení zařízení: u kterého se zastavit
Kráječe jsou z hlediska spotřeby energie docela ekonomické. Většina modelů produkuje pouze 100 W energie, což je dost pro domácí a občasné použití. Pokud pochopíte, že zařízení budete používat častěji než několikrát denně, má smysl se blíže podívat na modely, které spotřebovávají 200 wattů. Takové kráječe jsou odolnější a zvládnou i zmrzlou slaninu, která slabším zařízením není k dispozici.
Je také velmi výhodné, když je kráječ vybaven zásobníkem na skládání kusů. K dispozici je také přihrádka pro uložení kabelu. Další velmi dobrá věc je možnost zapuštění do pracovní desky pomocí speciálních šroubů.
Top 5 nejlepších kráječů
Ritter E 16 Je dobře zavedená značka. Kráječ v kovovém pouzdře, má speciální držák pro malé výrobky. Výkon 160 W. Regulace rychlosti je k dispozici.
míle EFS 980 - skládací model, který je velmi vhodný pro malé kuchyně. Nůž s vlnovitým ostřením, je tu nastavení rychlosti, rozsah řezů je od 1 mm do 15 mm. Nevýhodou tohoto modelu je, že není dostatečně stabilní kvůli své nízké hmotnosti. Výkon 150 wattů.
ZELMER 294.6 - těžký a pevný kráječ, vyrobený také z kovu. Má ochranu proti zapnutí, rozsah řezu od 1 mm do 15, je ochrana proti náhodnému zapnutí. Rychlost však nelze změnit a to je velké mínus. Výkon 200 W.
Bosch MAS 4201N - tato značka vyrábí nejbezpečnější modely. K dispozici je také kryt a ochrana prstů a speciální tlačítko zabraňující náhodnému spuštění. Nůž je zvlněný a tloušťka plátků je od 1 mm do 15 mm. Příkon 100 W.
Gorenje R506E - velký stacionární kráječ o hmotnosti téměř 4,3 kg. Výkon 110 W, tloušťka řezu od 1 mm do 15 mm, bez regulace rychlosti. Podle našeho názoru to není nejúspěšnější model pro dům, protože jeho šířka je asi 50 cm, zabírá příliš mnoho místa.
Nyní víte, jak si vybrat domácí předmět, jako je elektrický kráječ pro váš domov. Opravdu doufáme, že tyto informace budou pro vás užitečné!
Viz také - 10 nejlepších kráječů pro domácnost
