Která žena v domácnosti nesní, že její pokrmy jsou nejen chutné, ale také vypadají perfektně? Vaření je velkým potěšením - jak z procesu vaření, tak z ochutnávky toho, co bylo připraveno, ale také vyžaduje spoustu energie. Je skvělé, že se na domácích trzích neustále objevuje stále více vylepšených zařízení, která šetří čas a energii při vaření. Dnes budeme hovořit o řezačkách na zeleninu - o tom, jaké jsou, které jsou vhodnější pro použití a ve prospěch toho, co stojí za výběr. Zjistíme, který je nejlepší kráječ zeleniny podle hodnocení uživatelů - hodnocení 2019.
Co je to zařízení na krájení zeleniny?
Řezačka na zeleninu - zařízení nebo zařízení, které umožňuje sekat zeleninu a ovoce k vaření nebo konzervování. Ve skutečnosti je to stejné struhadlo, ale pouze funkčnější, protože dobrý kráječ zeleniny jej nakrájí na kostky, nakrájí kousky a třídí hobliny.
Existují dva hlavní typy kráječů zeleniny pro domácnost:
- mechanické nebo ruční;
- elektrický.
Kritéria pro výběr dobrého domácího kráječe zeleniny
Pokud hledáte vhodné zařízení mezi ručními kráječi zeleniny, pak si pomyslete - potřebujete nádobu? Na jedné straně je konstrukce takového zařízení stabilnější, ale po každém procesu bude nutné nádobu opláchnout od zbytků potravin.
Svou roli hraje také počet připevnění čepele, které je součástí sady. Ženy v domácnosti tvrdí, že ne vždy plně využívají funkčnost svého kráječe zeleniny - některé nože a nástavce nejsou zcela efektivní a prostě leží v kuchyňské zásuvce.
Pokud se rozhodnete vyzvednout jeden z elektrických kráječů zeleniny do vaší kuchyně, věnujte pozornost především:
- výkon - tato vlastnost umožní pochopit, jak rychle bude zařízení pracovat pod zátěží. Existuje však možnost, že zařízení rozptýlí řezané kousky v různých směrech a pro krájení budete muset nainstalovat širokou nádobu;
- kvalita stavby - zařízení musí být spolehlivé a bezpečné, vše musí být během provozu těsné a nesmí se uvolňovat;
- funkční - může také hrát rozhodující roli, protože řezačka zeleniny bude účinnější - čím více procesů pokrývá;
- výrobce - to je samozřejmě otázka vkusu a možností peněženky - ať už by vaše zařízení mělo být značkové nebo vyráběné méně známou společností. Podle hodnocení zákazníků však renomovaní výrobci věnují větší pozornost kvalitě zařízení a jeho sady komponent.
Který kráječ zeleniny se bude chlubit ve vaší kuchyni - rozhodněte se sami a my jsme připraveni vám představit hodnocení řezaček zeleniny na rok 2019.
Viz také - Výběr elektrické sušičky ovoce a zeleniny pro váš domov
TOP 7 elektrických kráječů zeleniny
Při výběru řezačky na zeleninu obvykle hodnotí rozměry zařízení, pohodlí a bezpečnost provozu, počet a typy příloh. Důležitá je také síla, protože na ní závisí rychlost broušení. Nástavce mohou mít různé tvary a mohou být řezány různými způsoby: jemným, hrubým drtičem, tyčinkami, plátky, kostkami atd.Abychom vám usnadnili rozhodování, jaké vybavení si koupit, připravil jsem si TOP 7 nejlepších modelů pro rok 2019, které si zaslouží pozornost.
Kitfort KT-1318
Jedná se o řezač zeleniny na mletí syrových a vařených potravin. Barva karoserie - ve čtyřech variantách v kombinaci s bílou: červená, zelená, žlutá. Má pogumované nohy pro stabilitu. Vybaveno 5 výměnnými disky: součástí balení jsou 3 struhadla a 2 krájecí nože. Na rozdíl od Kitfortu má KT-1351 odnímatelnou odkládací misku, která je instalována vzadu. Pracuje nepřetržitě po dobu 10 minut. Výkon - 150 W. Délka napájecího kabelu je 0,7 m, který lze umístit do přihrádky pro uložení. Hmotnost - 1,5 kg. Cena - 2350 rublů.
Výhody:
- Krásný design;
- kompaktní velikost, stabilita;
- snadná montáž / demontáž;
- snadno se čistí;
- kvůli konstrukci nožů je nemožné se během práce pořezat;
- dostatečný počet vyměnitelných disků se spolehlivým upevněním a pohodlným úložným systémem.
Nevýhody:
- plastová tyč;
- není automatické, tlačítko napájení musí být drženo po celou dobu provozu, což není příliš pohodlné;
- nedostatečně ostré vyjímatelné disky;
- nízký výkon;
- šňůra není příliš vhodná k pokládání, není zde žádná cívka pro navíjení.
Poměrně jednoduchý kráječ zeleniny, ale svou práci nečiní o nic horší než jiné dražší modely. Má dobrý balíček. Je pravda, že pro práci je třeba vynaložit úsilí a obzvláště silně stlačit drcený produkt, protože nože jsou tupé. Současně musíte držet tlačítko současně - obě ruce jsou obsazené, což není příliš pohodlné. Ruční kladení šňůry zabere hodně času a není vždy možné ji úhledně a bez zauzlení složit. Největší výhodou zařízení je jeho dostupná cena.
Kitfort KT-1351
Kráječ zeleniny ve stříbrné nebo černé barvě o hmotnosti 1,6 kg. Nohy nejsou pogumované, takže mohou klouzat po povrchu. Ve srovnání s Kitfortem má KT-1318 méně příloh - 4. Existuje ale disk pro sekání brčkem. Neexistuje žádný úložný prostor pro vyměnitelné disky. Pracuje nepřetržitě po dobu 10 minut. Model je výkonnější - 200 wattů. Šňůra je mnohem delší - 1,12 m. Cena je 2500 rublů.
Výhody:
- nádherný výhled;
- malá velikost;
- kovové pouzdro;
- vysoce kvalitní montáž;
- shromažďuje intuitivně;
- optimální sada trysek;
- rychlý, silný;
- snadno se tře;
- minimální zbytky odpadu;
- pohodlný posunovač;
- dlouhý kabel.
Nevýhody:
- žádná přihrádka pro uložení příloh;
- pracuje hlučně;
- tlačítko není pevné, obě ruce jsou obsazené;
- po drcení zůstane mezi tryskou a krkem uvíznutý plochý kus.
Tento drtič je poměrně kompaktní, s kovovým tělem, ale nohy nejsou pogumované, což ohrožuje jeho stabilitu. Špičky jsou menší než Kitfort KT-1318, ale jsou dostatečné pro všechny základní postupy. Síla je vyšší, takže sekání je rychlejší. Nevýhodou je nedostatek prostoru pro uložení odnímatelných disků, ale zařízení má dlouhou šňůru, což usnadňuje jeho používání. Lze jej doporučit k nákupu, protože má vynikající vlastnosti za svou cenu.
Zigmund & Shtain SM-21
Multi-cutter má plastové tělo a váží více než první dva modely (1,94 kg). K dispozici v červené a bílé barvě. Od Kitfort KT-1318 a 1351 se liší velkým počtem nástavců (6 kusů), které kromě standardní sady obsahují disk pro krájení hranolků. Má vyšší výkon - 250 W, delší kabel (1,2 m). Cena - 4 tisíce rublů.
Výhody:
- atraktivní vzhled;
- velká sada trysek;
- řeže hladce, krásně;
- dobrá funkčnost, výkon;
- vysoký výkon.
Nevýhody:
- mírné vibrace během provozu;
- Nástavec na hranolky neudělá úplně rovnoměrné kousky: ukázalo se to spíše jako kostky.
Vysoce kvalitní kráječ zeleniny s dobrou řadou funkcí, vynikající silou. Nakrájí jídlo na salát za 3 minuty, což výrazně šetří čas a úsilí. Vnímané vibrace během provozu jsou neutralizovány stabilními nohami.Vyskytují se stížnosti na kotouč s hranolky, který se krájí v ohnutých tyčkách se zoubkovanými okraji, ale všechny ostatní typy příloh fungují dobře.
Zigmund & Shtain SM-20
Model je téměř totožný se Zigmund & Shtain SM-21 téměř ve všem. Má ale více barevných variací: bílou, zelenou nebo stříbrnou. Sada příloh, napájení, délka kabelu jsou stejné. Cena - 4100 rublů.
Výhody:
- pěkný design;
- nezabírá mnoho místa;
- trysky se snadno instalují a mění;
- pracuje chytře bez přerušení;
- tře, řezá všechno perfektně a bez námahy.
Nevýhody:
- ne příliš dobrá kvalita sestavení;
- existují případy manželství.
Zpětná vazba na provoz zařízení je pozitivní. Kvalita práce je normální, výkon je dobrý. Několik kupujících však narazilo na zařízení s vadami, v důsledku čehož vyvstala otázka ohledně záruční opravy, která se v některých případech ukázala jako bezplatná a výměna zařízení trvá příliš dlouho.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Kráječ zeleniny s bílým nebo červeným plastovým tělem. Váží 1,56 kg. Má pět příloh, včetně 2 struhadel, kráječe a hůlky. Jsou vyrobeny ve tvaru kužele, v různých barvách, odpovídajících každé operaci. K dispozici je možnost kompaktního úložiště. Zelenina vstupuje do poměrně širokého otvoru. Některé nevyžadují ani předběžné řezání, jsou hotové do nádoby. Výkon je nižší než u Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. Šňůru lze uložit do přihrádky. Cena - 4770 rublů.
Výhody:
- stylové tělo, stabilní;
- nízká hmotnost, kompaktnost;
- nízká hladina hluku během provozu;
- snadnost montáže / demontáže, výměna trysek;
- snadno se čistí díly, lze mýt v myčce;
- dostatečný výkon, snadná a rychlá manipulace s jakýmkoli produktem;
- dobrý výkon;
- možnost zakoupit další přílohy nebo vyměnit ty, které jsou mimo provoz.
Nevýhody:
- nedrží se beze zbytku, vždy je mezi tryskou a tělem kousek;
- měkká jídla se rozpadají;
- musíte neustále držet tlačítko;
- vůle při připojení pouzdra ke spodní části zařízení
- proces kladení elektrického drátu není dobře vyvinut.
Model drtí jídlo rychle a efektivně. Jeho výkon je samozřejmě slabší než u produktů Zigmund & Shtain nebo Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, ale to výkon nesnižuje. Většina řezaček na zeleninu má drobné nevýhody v podobě nutnosti upnout knoflík při práci nebo pokládání šňůry.
Kolekce Philips HR1388 Viva
Nejlehčí multifunkční nůž v hodnocení, hmotnost - 1 kg. Lze jej zakoupit v červené nebo bílé barvě. Odlévací krk je široký, můžete tam dát zeleninu celou. Do sady standardních nástavců je přidán řezací kotouč na hranolky. Celkem existuje 6 příloh, ale není kam je uložit. Síla stejná jako Moulinex DJ755G Fresh Express. Funguje jednou rychlostí. Přepínač je umístěn na pouzdře, což příznivě odlišuje zařízení od ostatních modelů s recenzemi, protože nemusíte neustále držet tlačítko. Kabel je delší než všechna ostatní popsaná zařízení (1,5 m). Na konci práce jej lze vyjmout do přihrádky. Cena - 5500 rublů.
Výhody:
- kompaktní velikost, nízká hmotnost;
- spolehlivé, ostré vyjímatelné disky;
- velký otvor pro podávání;
- zelenina je drcena bez stopy;
- dobrá řezná rychlost;
- multifunkčnost;
- snadnost použití a péče;
- zaměnitelnost trysek s jinými modely výrobce.
Nevýhody:
- žádný úložný prostor pro přílohy;
- rozdrcené produkty vylétají vysokou rychlostí, je zapotřebí nádobí s vysokými stranami, které není součástí soupravy;
- drtič je příliš malý;
- určité potíže při krájení měkkých potravin.
Mezi modely hodnocení Philips HR1388 je Viva Collection nejlehčí a jediná, která funguje po zapnutí konstantní rychlostí bez nutnosti držet tlačítko. Díky designu krku může být většina zeleniny (brambory, rajčata) umístěna celá bez krájení na kousky.S vyměnitelnými disky nejsou žádné problémy, protože je lze vyměnit za jiné značky stejné značky. Díky zvláštní konstrukci má řezačka zeleniny také nevýhodu, která se projevuje rozptylováním řezaných produktů, protože vylétávají vysokou rychlostí.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Nejtěžší zařízení v hodnocení - váží 2,7 kg. Má plastové pouzdro. Poskytuje pět příloh, včetně struhadla na kostičky, které se nenachází v jiných modelech recenzí. Jsou vyrobeny ve formě vyjímatelných kazet (a nikoli šišek, jako jiné řezačky zeleniny). Lze je upevnit pro uložení na pouzdro pomocí speciálních magnetů. Nejvýkonnější řezačka zeleniny v hodnocení je 280 wattů. Nakládací dvířka, stejně jako předchozí multifunkční kráječ, umožňují použití mnoha druhů zeleniny a ovoce vcelku. Funguje dvěma rychlostmi, které se přepínají automaticky. Ovládací tlačítko je umístěno na horní straně krytu. Odnímatelné části (podnos, posunovač a nástavce) lze mýt v myčce. Cena - 10 tisíc rublů.
Výhody:
- velmi atraktivní design;
- zabírá málo místa;
- pohodlná přihrádka pro uložení odnímatelných disků;
- nakrájíme na kostky;
- produkty klidně padají dolů a nerozptylují se;
- snadno a rychle umýt;
- řezačka zeleniny kvalitně krájí výrobky.
Nevýhody:
- tlačítko musí být během provozu drženo ručně;
- malé částice produktů spadnou do spojení s odnímatelným diskem, který je umístěn v bezprostřední blízkosti motoru;
- vysoká cena.
V žebříčku se jedná o nejdražší, ale také nejvýkonnější řezač zeleniny s vícebarevnými tryskami neobvyklého tvaru a pohodlným a promyšleným uložením. Výborně krájí výrobky a má dobré vlastnosti. Možná je cena za to poněkud předražená, ale vše je pokryto kvalitou práce a produktivitou. Nevýhod není tolik, hlavní je standardní - potřeba držet tlačítko. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube je poněkud nižší než kolekce Philips HR1388 Viva, která stojí poloviční cenu a při práci s ní máte volné ruce.
Viz také - Jak si vybrat elektrický kráječ pro domácnost (kráječ kráječe)
NEJLEPŠÍ 3 ruční kráječe zeleniny
Ruční kráječe zeleniny naznačují, že šéfkuchař bude muset i nadále tvrdě pracovat, aby plátky z jídla dostal. Tento typ řezačky zeleniny může být ve formě lisu nebo běžného struhadla, ale s různými noži - to je drtič. Mimochodem, pokud sníte o tom, že budete moci sekat Olivierův salát nebo vinaigretu během několika minut, pak pro vás nebude fungovat strouhací drtič - takový kráječ zeleniny nemůže „krájet“ zeleninu na kostky. A také existují mechanické kráječe zeleniny s rukojetí - stačí naložit zeleninu do nádoby, nasadit na ni víko s noži a rukojetí a otočit rukojetí. Čím více otáček uděláte, tím menší bude jídlo v nakládací nádobě nakrájeno.
- Hezčí Dicer Plus... Tento model se týká lisovacího typu ručních zařízení. Má prostornou průhlednou nádobu na nakrájenou zeleninu, takže můžete vizuálně kontrolovat množství nakrájeného jídla. Sada obsahuje 5 druhů plátků a čistič. Může být nakrájen na kostky, plátky a proužky, nastrouhán - stačí postavit výrobek na plošinu s řezacím prvkem a zatlačit dolů víkem nahoře. Někteří majitelé si stěžovali, že plast řezačky zeleniny rychle ztrácí atraktivitu a bohatou barvu. Tato řezačka na zeleninu je však v žebříčku nejpohodlnější a nejlevnější, takže takové drobné nedostatky lze odpustit.
- Borner classic... Modely tohoto zařízení již několik desetiletí pomáhají hostitelkám v kuchyni. Ve skutečnosti se jedná o běžné struhadlo s řadou nožů, které krájí a třou jídlo - hobliny, brčka, plátky, talíře. Existují však dvě hlavní nevýhody - musíte být opatrní a opatrní, abyste se nezranili. Kromě toho, jak jsme již řekli, vám tyto řezačky nedovolí nasekat brambory a jinou zeleninu na kostky. Kvalitní struhadlo "se zvonky a píšťalkami" pro domácnost.
- Řezačka na zeleninu "Alligator" - model lisu od švédského výrobce.Vyznačuje se vysoce kvalitním výrobním materiálem, můžete si vybrat buď lehký a levný plast nebo dražší kovovou verzi. Také vás jistě potěší robustní nádoba na sběr plátků a nástavců na kostky a tyčinky. Je spolehlivější, ale méně funkční než Nicer Dicer. Dobře se vyrovná s měkkou zeleninou a ovocem, aniž by je hněte v bramborové kaši.
