Elektrická trouba ruský sporák - skvělé zařízení na rozdávání, protože je malé a mobilní. Lze jej však použít doma, pokud je vaše trouba na plyn, která, jak každý ví, nepeče příliš rovnoměrně a mnohem déle než elektrická.
To samozřejmě nejsou všechny výhody stolní trouby. V tomto článku vše podrobně zvážíme a můžete se rozhodnout, zda to na farmě potřebujete.
Jak funguje elektrická trouba "ruský sporák"?
Elektrická trouba "Ruský sporák" je vyrobena ve formě malé skříňky o hmotnosti pouze 5-6 kg. V něm jsou rovnoměrně umístěny elektrické odstíny, které se velmi rychle zahřívají a zajišťují pečení ze všech stran najednou (jako v ruské troubě).
Skvělá věc je, že je to velmi ekonomické. Pokud konvenční elektrická trouba vytáhne 2 kW, pak je mini-trouba pouze 600W. Proto má smysl jej zakoupit, i když máte velkou troubu.
Pokud chcete upéct malé množství koláčů nebo koláče, je mnohem lepší použít mini stolní troubu. Ale abyste mohli dát kohouta nebo upéct velký plech na brambory s masem, můžete již použít běžnou troubu.
Dalším rysem této trouby je to, že se ohřívá a poté se teplota postupně snižuje a pokrmy se nejen upečou, ale strádají. Princip je stejný pro skutečná ruská kamna.
Nic v něm nemůže hořet. Aby se to stalo, musíte se opravdu, opravdu pokusit. A všechno je upečeno velmi rovnoměrně, pokryté křupavou kůrkou. Lidé, kteří to mají, říkají, že pečivo a pečené maso chutnají mnohem lépe než pokrmy vařené v plynové troubě.
Pečivo vychází načechrané, plně upečené a maso je velmi měkké, s křupavou kůrkou, ale uvnitř šťavnaté. Tento účinek je způsoben pouze skutečností, že ohřívání je u stolní pece rovnoměrné.
Je třeba poznamenat, že se zahřívá poměrně rychle: za 20 minut teplota uvnitř komory dosáhne 250 stupňů.
Co v něm můžete vařit
Vařit v něm můžete téměř cokoli! Samozřejmě budou porce o něco menší než v běžné peci. Je také velmi vhodné v něm ohřívat pokrmy. Chcete-li to provést, musíte dát vzhled do žáruvzdorné misky a dát ji do předehřáté trouby. 15 minut a můžete mít oběd.
Samozřejmě rychlejší ohřev v mikrovlnné troubě. Ale v „ruském sporáku“ je to mnohem ekologičtější a bezpečnější.
Co v něm můžete vařit?
- Pečte koláče, koláče, koláče
- Pečeme maso, zeleninu
- Dušte dušená masa a pečeně
- Suché ovoce a houby na zimu
- Vaječná trouba
- Vařte první chody a kaši
Nenechte se překvapit, že v elektrické troubě můžete vařit polévky a boršč. Koneckonců, naši předkové ve vesnicích a právě to vařili. A právě jsme tuto dovednost ztratili s příchodem plynových hořáků.
Jak vidíte, pro letní sídlo, kde není plyn, je to skvělá volba. Můžete vařit cokoli. A pokud si koupíte obyčejný elektrický povrch, pak se z pečení nic nestane. A spotřebovává mnohem více elektřiny!
Kam umístit mini troubu
Umístěte jej na otevřené místo, protože se během provozu velmi zahřívá. Pokud mikrovlnná trouba zůstane téměř studená, může se tento spotřebič velmi zahřát, takže potřebuje přirozené proudění vzduchu.
Také na to nic nedávejte. Například plast se může jednoduše dostat do styku s pracovní stolní troubou a tenké sklo může prasknout.
Jaký objem zvolit
Uživatelská zkušenost ukazuje, jaké objemy budou dostatečné pro určitý počet lidí v rodině.
10 litrů - pro dvě osoby
12-20 litrů - pro tři až čtyři osoby
22 - 30 litrů - pro pět až šest lidí
Co jiného hledat při nákupu
- Stolní trouby se dodávají v různých velikostech. Čím větší je model, tím více spotřebovává elektřinu. Pokud tedy máte doma stacionární a prostornou troubu, je lepší vzít si malou mini troubu, abyste ušetřili na elektřině. Pokud nemáte vůbec žádnou troubu, doporučujeme vám vzít větší objem, protože produkce hotových výrobků se bude výrazně lišit od malé, což je velmi důležité, pokud máte velkou rodinu.
- Nezapomeňte věnovat pozornost možnosti nastavení teploty. Pokud taková funkce neexistuje, nebudete moci nic upéct. Souhlasíte, koláče a pusinky vyžadují zcela odlišné teplotní režimy a chléb, takže obecně můžete dobře péct, pouze pokud okamžitě nastavíte vysokou teplotu a poté ji výrazně snížíte. Bez toho bude vydávat droždí.
- Nohy musí být gumové a stabilní, jinak bude nepohodlné vyjmout hotový výrobek.
- Bylo by hezké, kdyby byl model vybaven časovačem. Šikovná věc, která vám nedovolí vyschnout pokrm.
- Podsvícení by mělo být nutností, nejedná se o rozmar a ne o další výdaje peněz. Například sušenky a koniklec je třeba péct bez otevření trouby, jinak se produkty usadí.
- Věnujte pozornost kvalitě zásobníků. Pokud jsou pokryty speciální ochrannou vrstvou (vypadá jako lesklý smalt), bude pro vás snazší ji umýt a jídlo se na ni nelepí.
- Pece přicházejí s mechanickým ovládacím systémem a jsou zde také elektronické. Druhý je dražší a selže rychleji. Proto by bylo rozumnější zvolit první možnost.
Nyní víte, co je deska stolu elektrická trouba ruský sporák... Opravdu doufáme, že naše rady budou pro vás užitečné!
Viz také - Jak si vybrat stolní elektrickou troubu pro váš domov
