Elektrischer Ofen russischer Ofen - ein wunderbares Gerät zum Verschenken, da es klein und mobil ist. Aber es kann zu Hause verwendet werden, wenn Ihr Ofen aus Gas besteht, das bekanntlich nicht sehr gleichmäßig und viel länger backt als ein elektrischer.
Dies sind natürlich nicht alle Vorteile eines Tischofens. In diesem Artikel werden wir alles im Detail betrachten und Sie können entscheiden, ob Sie es auf der Farm benötigen.
Wie funktioniert der Elektroherd "Russischer Herd"?
Der Elektroofen "Russian Herd" besteht aus einem kleinen Schrank mit einem Gewicht von nur 5-6 kg. Im Inneren befinden sich gleichmäßig elektrische Jalousien, die sich sehr schnell erwärmen und von allen Seiten gleichzeitig backen (wie in einem russischen Ofen).
Das Tolle ist, dass es sehr sparsam ist. Wenn ein gewöhnlicher Elektroofen 2 kW verbraucht, hat ein Mini-Ofen nur 600 W. Deshalb ist es sinnvoll, es zu kaufen, auch wenn Sie einen großen Ofen haben.
Wenn Sie eine kleine Menge Kuchen oder einen Kuchen backen möchten, ist es viel besser, einen Mini-Tischofen zu verwenden. Aber um einen Hahn zu stellen oder ein großes Backblech Kartoffeln mit Fleisch zu backen, können Sie bereits einen normalen Ofen benutzen.
Ein weiteres Merkmal dieses Ofens ist, dass er sich erwärmt und dann die Temperatur allmählich abnimmt und das Geschirr nicht nur gebacken, sondern auch geschwächt wird. Das Prinzip ist genau das gleiche für einen echten russischen Ofen.
Nichts darin kann brennen. Damit dies geschieht, muss man es wirklich versuchen. Und alles wird sehr gleichmäßig gebacken, bedeckt mit einer knusprigen Kruste. Leute, die es haben, sagen, dass Backwaren und gebackenes Fleisch viel besser schmecken als Gerichte, die in einem Gasofen gekocht werden.
Das Gebäck ist locker, vollständig gebacken und das Fleisch ist sehr weich, mit einer knusprigen Kruste, aber innen saftig. Dieser Effekt ist ausschließlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Erwärmung in einem Tischofen gleichmäßig ist.
Es ist zu beachten, dass es sich recht schnell erwärmt: In 20 Minuten erreicht die Temperatur in der Kammer 250 Grad.
Was kannst du darin kochen?
Sie können fast alles darin kochen! Aber natürlich sind die Portionen etwas kleiner als in einem herkömmlichen Ofen. Es ist auch sehr bequem, darin Geschirr aufzuwärmen. Dazu müssen Sie das Aussehen in eine feuerfeste Schale geben und in einen vorgeheizten Ofen stellen. 15 Minuten und Sie können zu Mittag essen.
Natürlich schneller in der Mikrowelle erhitzen. Aber im "russischen Ofen" ist es viel umweltfreundlicher und sicherer.
Also, was kannst du darin kochen?
- Kuchen backen, Kuchen, Kuchen
- Backen Sie Fleisch, Gemüse
- Eintopf schmoren und anbraten
- Trockenfrüchte und Pilze für den Winter
- Eierofen
- Erste Gänge und Brei kochen
Seien Sie nicht überrascht, dass Sie Suppen und Borschtsch in einem elektrischen Ofen kochen können. Immerhin haben unsere Vorfahren in den Dörfern und genau das gekocht. Und diese Fähigkeit haben wir gerade mit dem Aufkommen von Gasbrennern verloren.
Wie Sie sehen können, ist dies für eine Sommerresidenz ohne Benzin nur eine gute Option. Sie können alles kochen. Und wenn Sie eine gewöhnliche, elektrische Oberfläche kaufen, entsteht beim Backen nichts. Und es verbraucht viel mehr Strom!
Wo soll der Mini-Ofen stehen?
Stellen Sie es an einem offenen Ort auf, da es während des Betriebs sehr heiß wird. Wenn die Mikrowelle fast kalt bleibt, kann dieses Gerät sehr heiß werden und benötigt daher einen natürlichen Luftstrom.
Legen Sie auch nichts darauf. Beispielsweise kann sich Kunststoff einfach verformen, wenn er mit einem funktionierenden Tischofen in Kontakt kommt, und dünnes Glas kann platzen.
Welches Volumen soll ich wählen?
Die Benutzererfahrung zeigt, welche Volumina für eine bestimmte Anzahl von Personen in einer Familie ausreichen.
10 Liter - für zwei Personen
12-20 Liter - für drei bis vier Personen
22 - 30 Liter - für fünf - sechs Personen
Worauf Sie beim Kauf noch achten sollten
- Tischöfen gibt es in verschiedenen Größen. Je größer das Modell, desto mehr Strom verbraucht es. Wenn Sie zu Hause einen stationären und geräumigen Ofen haben, ist es daher besser, einen kleinen Mini-Ofen mitzunehmen, damit Sie Strom sparen können. Wenn Sie überhaupt keinen Ofen haben, empfehlen wir Ihnen, ein größeres Volumen zu verwenden, da sich die Leistung der fertigen Produkte erheblich von der eines kleinen unterscheidet. Dies ist sehr wichtig, wenn Sie eine große Familie haben.
- Achten Sie unbedingt auf die Möglichkeit, die Temperatur anzupassen. Wenn es keine solche Funktion gibt, können Sie nichts backen. Stimmen Sie zu, Kuchen und Baiser erfordern völlig unterschiedliche Temperaturregime und Brot, sodass Sie im Allgemeinen nur dann gut backen können, wenn Sie sofort eine hohe Temperatur einstellen und diese dann erheblich reduzieren. Ohne dies wird es Hefe abgeben.
- Die Beine müssen aus Gummi und stabil sein, sonst ist es unpraktisch, das fertige Produkt herauszunehmen.
- Es wäre schön, wenn das Modell mit einem Timer ausgestattet wäre. Eine praktische Sache, mit der Sie das Gericht nicht austrocknen können.
- Hintergrundbeleuchtung sollte ein Muss sein, dies ist keine Laune und kein zusätzlicher Geldaufwand. Zum Beispiel müssen Keks und Pasque gebacken werden, ohne den Ofen zu öffnen, sonst setzen sich die Produkte ab.
- Achten Sie auf die Qualität der Tabletts. Wenn sie mit einer speziellen Schutzschicht bedeckt sind (sieht aus wie glänzender Zahnschmelz), können Sie sie leichter waschen und Lebensmittel haften nicht daran.
- Öfen sind mit einem mechanischen Steuerungssystem ausgestattet, und es gibt auch elektronische. Der zweite ist teurer und fällt schneller aus. Daher wäre es klüger, die erste Option zu wählen.
Jetzt wissen Sie, was eine Tischplatte ist Elektroherd Russischer Herd... Wir hoffen sehr, dass unser Rat Ihnen von Nutzen sein wird!
Siehe auch - So wählen Sie einen elektrischen Tischofen für Ihr Zuhause
