¿Planea viajar y no sabe cómo almacenar sus alimentos en el camino? ¿O vas a hacer un picnic, una excursión o un viaje de campamento? ¿O tal vez un viaje a la casa de campo, donde no hay nevera? En tal situación, una bolsa térmica realmente puede ayudarlo, mantenerlo fresco y extender la vida útil de sus alimentos. En este artículo, responderemos la pregunta: cómo elegir la bolsa más adecuada para que la compra realmente valga la pena y sea útil para usted.
Tipos de bolsas más frescas
Las bolsas más frescas son muy diferentes. Y cuando llega a la tienda, es difícil determinar correctamente de inmediato qué modelo se necesita. La principal diferencia es la capacidad y el grosor de la capa aislante de las bolsas. Por eso, todas las bolsas más frescas se pueden dividir en:
- Bolsas térmicas: productos hechos principalmente de telas densas con una capa aislante delgada, difieren en un volumen pequeño, de 300-400 ga 2-3 litros;
- Contenedores térmicos: tienen un marco rígido y una capa térmica reforzada, volumen: desde 3 litros, hechos en forma de mochilas, maletas con ruedas, bolsas portátiles voluminosas;
- refrigeradores de automóviles: cajas espaciosas para el transporte en el maletero de un automóvil, están conectadas a la batería del automóvil y mantienen el frío durante mucho tiempo.
De hecho, vale la pena considerar el hecho de que la capacidad térmica, a diferencia de un refrigerador de automóvil, no genera, sino que solo mantiene el frío. Es decir, la bolsa en sí no congela los alimentos, solo mantiene baja la temperatura interior. Por lo tanto, llamar refrigerador a una bolsa no es demasiado correcto; sin embargo, este nombre común se ha adherido firmemente a un accesorio tan relativamente nuevo. Todos los productos y el envase en sí deben refrigerarse o congelarse antes de su uso, para una mejor conservación y durante más tiempo.
Dependiendo del grosor de la capa térmica y del volumen de la bolsa, el frío en el interior puede persistir durante 2-3 horas o durante un período más largo, hasta 20 horas o más. Todavía se produce el intercambio de calor entre el contenido interno y el medio ambiente. Pero cuanto más gruesa es la capa aislante, más lento se produce el calentamiento. En base a este hecho, los contenedores térmicos con un espesor de capa de 0,8 mm y más son los más efectivos.
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Diseño y volúmenes
El aspecto de la bolsa térmica depende de usted. Hoy en día, los fabricantes producen todo tipo de modelos de dicho accesorio, en forma de pequeñas loncheras, bolsas portátiles, mochilas, contenedores, etc. También puede elegir el color que desee. Puede elegir una bolsa térmica en colores sobrios o viceversa: elija una colorida y brillante para que llame su atención de inmediato.
Sin embargo, asegúrese de prestar atención a la conveniencia del transporte: el contenedor térmico debe tener asas fuertes y confiables, un cierre de cremallera, cubierto con una solapa de velcro.
Para encontrar un modelo que sea adecuado en términos de volumen, debe considerar cuántas personas necesita para almacenar productos. Cuanto más grande sea la empresa, más espaciosa debe ser su bolsa más fresca. Si está comprando un recipiente pequeño para un estudiante o un empleado de oficina, preste atención a las pequeñas cajas térmicas, que pueden contener solo un par de sándwiches o un refrigerio ligero. Lleve comida con usted en un viaje a una familia normal de 3-4 personas: elija una capacidad térmica de 4-5 litros. Si viaja con una gran empresa, lo mejor es llevar consigo una termo-mochila o un contenedor con ruedas con un volumen de 8-10 litros.
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Determinamos la calidad del material
Si decide elegir una bolsa térmica, le recomendamos que compre inmediatamente un buen modelo de un fabricante confiable. Después de todo, probablemente esté familiarizado con la frase: "El avaro paga dos veces". Una bolsa térmica de alta calidad le durará más y se mostrará de la manera más eficiente posible; realmente puede contar con la preservación a largo plazo de una temperatura baja en el interior.
Un bolso de alta calidad se destacará de inmediato entre los modelos de un día por su robusto rendimiento. El material exterior es denso, duradero y repelente al agua. Por ejemplo, nailon, poliéster o cloruro de polivinilo. Antes de comprar, asegúrese de investigar la calidad de las costuras: un fabricante responsable sin duda demostrará su valía con una costura clara y uniforme y asas bien cosidas.
La capa interna generalmente consiste en un material reflectante denso que se asemeja a una lámina densa. Si no existe tal cobertura en el modelo propuesto, debe pensar detenidamente antes de comprar y no apresurarse a desprenderse del dinero.
Ya hemos comentado que el grosor de la capa térmica debe superar los 0,8 cm, de lo contrario tu bolso podrá mantener el frío en el medio durante solo unas 2 horas.
¿Con o sin batería?
Por lo general, junto con una buena bolsa térmica, también se venden acumuladores de frío en el kit: pequeños recipientes con solución salina. Si no hay tal dispositivo en el contenedor térmico, los acumuladores de frío se pueden comprar por separado. Las baterías no se congelan, pero pueden liberar frío durante la descongelación. Es con la ayuda de baterías que la comida dentro de la bolsa térmica permanece fría o congelada por más tiempo.
Exteriormente, el acumulador de frío es un matraz plano. El relleno puede ser líquido o en gel. Son los acumuladores de helio los que tardan más en calentarse, pero los de solución son mucho más baratos.
En principio, la vida útil de dicha batería es ilimitada. Congele los contenedores en el refrigerador de su casa antes de cargar alimentos. Sin embargo, si el recipiente con la solución salina está roto, debe despedirse de inmediato de dicha batería.
Un recipiente de refrigerante de salmuera del tamaño adecuado puede mantener temperaturas 25 ° más bajas que las del medio ambiente durante 18-24 horas. Recuerde, para 1 litro de comida, use 50-60 g de refrigerante en la batería.
Equipamiento adicional
Muchas bolsas térmicas modernas pueden presumir de equipo adicional: un juego de platos, compartimentos especiales, bolsillos para botellas, etc. Comprar tal bolso o no es asunto personal de todos. Vale la pena considerar que un juego de platos, tenedores y vasos puede no serle útil al aire libre o en el campo, y no se sabe con qué frecuencia usará dicho servicio. Pero una bolsa así costará un orden de magnitud más.
Los candados para alimentos son más prácticos en este sentido. Incluso si su bolsa se cae o se voltea, la comida que está adentro no se dañará y no se caerá.
Consejos útiles
Para mantener la baja temperatura dentro de su recipiente térmico el mayor tiempo posible, debe seguir una serie de recomendaciones simples.
- En primer lugar, refrigere la bolsa antes de usarla. Por ejemplo, puede poner la bolsa en el refrigerador o guardarla dentro de una botella de agua congelada.
- Si utiliza acumuladores de almacenamiento en frío, también deben estar precongelados. Esto le llevará al menos 10-12 horas.
- Enfríe o congele los alimentos necesarios antes de servir.
- Apile la comida muy apretada, asegúrese de que no haya huecos y no olvide colocar un par de acumuladores de frío en el medio.
- Es mejor transportar un contenedor térmico, entre otras cosas, si la situación y el tamaño de la propia bolsa lo permiten. Los refrigeradores de automóviles grandes deben llevarse en el maletero del automóvil.
- La bolsa debe abrirse lo menos posible, porque entra aire caliente y aumenta la temperatura dentro de la bolsa más fría. Especialmente si reina el calor del verano en la calle y trajiste comida para un largo picnic.
Como ves, nada sobrenatural, pero seguir estas sencillas reglas te permitirá alargar la vida útil de tu bolsa térmica portátil.
Los contenedores y bolsas termoaislantes son útiles no solo para picnics, sino también en el hogar. Puede llevarlo con usted en un viaje o en un viaje a la naturaleza. También puede llevar alimentos congelados de la tienda a casa en esta bolsa. Y si necesita descongelar el frigorífico, simplemente transfiera el contenido del congelador a la bolsa preparada de antemano y no se preocupe por la seguridad de los alimentos.
Esperamos que ahora sepa exactamente cómo elegir una bolsa más fresca, qué buscar antes de comprar y cómo usar correctamente su nueva compra. Ten cuidado a la hora de elegir y regálate una bolsa térmica realmente práctica y cómoda.
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