¿No puedes permitirte pasar mucho tiempo en la cocina? Pero al mismo tiempo, ¿quiere deleitarse a usted y a su familia con una variedad de platos deliciosos? Hay una salida, solo cómprese un asistente electrónico confiable y multifuncional, le diremos cómo elegir una multicocina para su hogar en 2019 para que se haga cargo de sus responsabilidades culinarias diarias.
Elegir una buena multicocina no es nada complicado. Le ayudaremos a no perderse en la variedad de modelos y fabricantes, y le informaremos sobre todo lo que debe tener en cuenta al comprar este dispositivo inteligente y conveniente. Especificaciones, funcionalidad, equipo: todo esto lo ayudará con la elección. ¿Cómo elegir una multicocina para su hogar? Sopese todos los pros y los contras de usar este dispositivo, y determine la cantidad de trabajo que está listo para confiar al multicooker. De tus preferencias culinarias dependerá, en general, la elección de tal o cual modelo. ¡Pero hablemos de todo en orden!
Dispositivo y principio de funcionamiento del dispositivo.
Una multicocina es un aparato moderno y versátil que le permite cocinar un plato a la vez, prácticamente sin intervención humana. Basta con poner los ingredientes necesarios, seleccionar el modo y encender el dispositivo. Al final del trabajo, el multicooker se apagará solo, lo que se señalizará con una señal de sonido. En algunos modelos, si no abre inmediatamente la multicocina y comienza a comer, se activa la función de mantener el plato caliente. Esto es conveniente si usted o alguien de su familia no tiene tiempo para el almuerzo o la cena: la comida estará fresca y caliente a su llegada y podrá sentarse inmediatamente a la mesa.
Estructuralmente, la multicocina doméstica es un recipiente para cocinar, encerrado en un cuerpo aislado térmicamente. Los elementos calefactores se colocan entre el recipiente y la carcasa del dispositivo, elementos calefactores responsables de suministrar calor y preparar los alimentos.
La temperatura dentro de la multicocina aumenta gradualmente. Paralelamente a esto, la presión aumenta. Es gracias a la combinación competente de estos factores que la comida en la multicocina se prepara con la suficiente rapidez, mientras que no se quema, no se deshace y retiene todos los nutrientes, vitaminas y un complejo de micro y macroelementos. No hay aceite, colesterol ni carcinógenos; básicamente, los productos se cuecen al vapor o se pueden cocer, hervir o hornear. Es decir, la multicocina se considera una forma eficaz de mantener un estilo de vida saludable.
Aunque, esto es más que un vaporizador. Después de todo, la multicocina puede hacer mucho: freír, guisar, hervir a fuego lento, etc.
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Ventajas y desventajas
¿Cómo elegir la multicocina adecuada para que no acumule polvo en el estante? Antes de pasar a las recomendaciones, intentaremos hablar objetivamente sobre los pros y los contras de usar un dispositivo de este tipo en la vida cotidiana. Primero, sobre lo bueno.
- Se minimiza su intervención en la preparación del almuerzo o la cena.
- No se requieren conocimientos tecnológicos especiales o talento culinario, incluso un novato en la cocina puede dominar fácilmente el libro de recetas que se vende con su multicocina elegida.
- Como ya se mencionó, la multicocina prepara alimentos saludables, además de ahumar, cocinar al vapor y esterilizar, hacer yogures, papas fritas y ayuda a crear platos multicomponentes simples y complejos.
- Es bastante económico y su funcionamiento costará menos que usar una estufa.
- Las cocinas múltiples son compactas y móviles, ocupan poco espacio y, si es necesario, se pueden reorganizar fácilmente o incluso transportar de un lugar a otro, de una cocina a otra. No requieren ningún permiso, instalación ni conexiones.
- Tanto una joven ama de casa como un estudiante sin experiencia o un soltero pueden usar una multicocina y sentirse como un hábil cocinero. Los platos, con el uso adecuado de los modos del dispositivo, ¡siempre resultan! El arroz poco cocido o quemado, la masa cruda, la carne dura, las patatas rotas son cosas del pasado.
Pero también hay matices:
- Solo puede cocinar un plato a la vez y llevará mucho tiempo. Por lo tanto, difícilmente podrá imaginarse un almuerzo o una cena rápidos; todo debe planificarse con anticipación, con un margen de tiempo.
- También debe prestar mucha atención a los experimentos con modos y métodos de cocinar platos nuevos y originales; no siempre las recetas inventadas o los consejos de novias también son adecuados para su dispositivo.
Y eso es probablemente todo. Algunos pueden asustarse por el alto precio de la multicocina avanzada con amplia funcionalidad, pero si calcula cuánto cuesta operar una estufa de gas o eléctrica, así como el tiempo y el esfuerzo que dedicamos a ella, entonces la elección de una multicocina se vuelve obvia..
¿Te hemos convencido? ¡Entonces comencemos a elegir!
Ver también - El daño de una multicocina a los humanos: ¿mito o realidad?
La elección de una multicocina según las características técnicas.
Vale la pena elegir una multicocina de acuerdo con los parámetros de potencia, capacidad y también teniendo en cuenta el material del que está hecho el dispositivo y las características de diseño.
- La ubicación de los elementos calefactores. No debe perseguir lo económico y comprar una multicocina, donde el elemento calefactor se encuentra en la parte inferior del recipiente de cocción. Tal dispositivo no garantiza una cocción uniforme y rápida de los alimentos. Los modelos de la categoría de precio medio suelen tener elementos calefactores en la parte inferior y lateral, pero se considera que el "calentamiento 3D" es el más óptimo: parte superior, lateral e inferior del recipiente.
- Poder. El aumento de este indicador es de 300 vatios a 2 kW. Cuanto mayor sea la potencia, menos tiempo tardará en cocinarse. Para una familia de 3-4 personas, es mejor elegir una multicocina de al menos 700 vatios. ¿Tiene la capacidad del dispositivo 5 litros o más? Busque un modelo de 1000 vatios.
- La capacidad o el volumen del bol. Al elegir una multicocina para este parámetro, tenga en cuenta que no podrá cocinar rápidamente una porción adicional, así que elija un modelo con un pequeño margen. Entonces, los modelos de dos o tres litros son adecuados para solteros o parejas casadas. Si tiene un hijo, compre una multicocina de 3-4 litros. Los invitados vienen a menudo o usted es un afortunado de una familia numerosa: elegimos una multicocina con un tazón de 5-6 litros.
- El material del que está hecho el cuenco. El recipiente para alimentos puede ser de teflón, cerámica, con revestimiento antiadherente o mármol. Los modelos baratos tienen cuencos antiadherentes, baratos y alegres. Teflón: fácil de limpiar incluso en lavavajillas, pero propenso a daños mecánicos. Las cerámicas son un poco más caras, pero más resistentes, de mejor calidad y más respetuosas con el medio ambiente. La pulverización de mármol es una novedad, que se encuentra en multicocinadores costosos y de élite. Garantiza un calentamiento uniforme, un mantenimiento sencillo y una larga vida útil.
- Gestión - mecánica o electrónica. Este criterio es relevante para todos los electrodomésticos.Mecánica, perillas o botones, un tipo más confiable y sin pretensiones. Sin embargo, un panel táctil u otros dispositivos electrónicos se verán más elegantes y modernos. Por supuesto, siempre existe la posibilidad de averías imprevistas y esto debe tenerse en cuenta.
- Caracteristicas de diseño. Esto incluye la presencia de patas de goma para que el dispositivo no se deslice sobre la mesa y no raye la encimera, la presencia de una bandeja de goteo para que el exceso de humedad no entre en su plato, una longitud suficiente del cable de alimentación, así como un soporte para cucharas y palas que vienen con el kit. Se trata de una multicocina que cuenta con la presencia de todo lo anterior que se considerará conveniente y práctico.
Además de los indicadores técnicos, su elección estará claramente influenciada por las funciones que debe realizar una multicocina doméstica. Y este es también un criterio para seleccionar un modelo bueno y eficaz.
Ver también - La función de cocción múltiple en una olla de cocción múltiple: ¿qué es?
Características funcionales de la multicocina
Como regla general, los modelos multicocinadores más simples tienen aproximadamente 6 modos básicos en stock: cocinar, guisar, platos lácteos, cereales, platos líquidos y freír. Para una familia pequeña, donde la multicocina juega un papel auxiliar para la red de seguridad, esto es suficiente.
Si va a confiarle a su asistente electrónico una dieta completa de su hogar, entonces debe gastar dinero en una multicocina con funcionalidad avanzada. Dichos dispositivos te ayudarán a:
- hornear pasteles u otros alimentos;
- hacer yogur fresco;
- ahumar carne y pescado;
- cocinar platos tan complejos y variados como pilaf, estofado, compota, pasta, albóndigas;
- freír o asar a la parrilla;
- Realice las recetas del autor en el modo "multi-cook".
¿Qué multicocina elegirás, barata y sencilla o multifuncional, con 10 a 30 programas? Depende de tus fantasías y posibilidades culinarias. No debe comprar una multicocina costosa y versátil si no necesita utilizar todo su potencial y productividad.
Ver también - Funciones y principio de funcionamiento de la multicocina
Características adicionales
Una multicocina, como una verdadera madre o esposa cariñosa, puede deleitarlo con un desayuno recién hecho o una cena caliente. Esto es responsabilidad de las capacidades del dispositivo, como inicio retardado, temporizador, calentamiento automático, modo de mantenimiento de temperatura. Son estas "capacidades" las que afectan significativamente el precio del dispositivo, pero la practicidad y la facilidad de uso cubren y justifican con creces estos costos. Aproveche la oportunidad de ahorrar preciosos minutos matutinos preparando el desayuno al menos una vez; simplemente coloque la comida en la multicocina por la noche e ingrese la hora de inicio deseada, y por la mañana, despierte con el aroma de sémola recién hervida o productos horneados calientes. Solo así podrá apreciar la belleza de utilizar este útil dispositivo.
Además, la multicocina moderna tiene:
- protección de los niños;
- apagado automático en caso de sobrecalentamiento;
- esterilización;
- mantener el modo de funcionamiento durante cortes de energía;
- alerta de voz para personas con discapacidad visual.
Entonces, te dijimos qué buscar a la hora de elegir el modelo multicocina que más te convenga. Ahora, déjame darte algunos consejos útiles que harán posible extender la vida útil del dispositivo.
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Consejos útiles
- Preste siempre atención a la calidad del dispositivo. Uniones y costuras ásperas, un fuerte olor a plástico, el movimiento duro o desigual de los reguladores o botones de control son evidencia de la falta de fiabilidad y la mala calidad del multicooker.
- El período de garantía del dispositivo debe ser de al menos un año.
- Tener un centro de servicio cerca es una precaución inteligente.
- Dé preferencia a los modelos que tienen tazones de paredes lisas; dicho recipiente será más fácil de eliminar los restos de comida.
- Además, pregunte si puede comprar un tazón nuevo en la multicocina seleccionada si algo le sucede al antiguo.Será una pena comprar un dispositivo nuevo debido a un contenedor roto o dañado.
- Si se muda con frecuencia, elija un modelo con un cable de alimentación desmontable, entonces es menos probable que el punto de entrada del cable en el dispositivo se dañe durante el próximo transporte.
- Lave siempre su multicocina casera después de cada comida. Si no se puede quitar la tapa del aparato, simplemente vierta agua y encienda el modo de cocción durante 15 minutos.
- Si decide limpiar el dispositivo desde el exterior, asegúrese de desconectarlo de la fuente de alimentación y no lo encienda hasta que esté completamente seco. Es mejor limpiar la multicocina con un paño húmedo.
Siga las reglas de operación y el dispositivo seleccionado le reembolsará con un servicio ininterrumpido y a largo plazo.
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Los modelos multicocina más populares
Tradicionalmente, hemos preparado para usted una pequeña calificación multicocina de 2019.
Los 5 modelos más populares según los compradores de pequeños electrodomésticos para la cocina se abre Multicocina REDMOND RMK-M452... Aparato elegante y espacioso, con cuenco de cerámica de 5 litros y amplias posibilidades. Potencia: 860 vatios, el calentamiento tridimensional y el calentamiento del elemento calefactor le garantizan alimentos deliciosamente fritos, como en una sartén.
Philips HD4737 / 03 También tiene un bol de 5 litros, pero con una potencia superior a 980 vatios. Una variedad de modos (carne en gelatina, pasta o pasta, yogur, pizza), confiabilidad y calidad distinguen favorablemente este modelo en particular entre toda la variedad electrónica. Además, la multicocina está equipada con opciones como inicio diferido, temporizador, soporte de temperatura.
Multicocina económica pero confiable - Panasonic SR-TMH10ATW... El fabricante intentó que su modelo fuera extremadamente simple, pero funcional y práctico. Se trata de una multicocina económica y compacta: 2,5 litros de volumen, 490 vatios de potencia. Además de esto: 5 modos principales, inicio retardado, mantenimiento del calor, revestimiento de teflón del recipiente. Teniendo en cuenta el costo del dispositivo, este modelo no tiene inconvenientes.
Más productiva: olla a presión multicocina Moulinex CE 500E32... Capacidad: 5 litros, potencia: 1000 vatios, tapa del recipiente apta para lavavajillas. Sistema sofisticado de seguridad y protección térmica, funcionalidad completa, elegante diseño de metal y función "Multi-cook".
REDMOND SkyCooker M40S - Multicooker inteligente, equipado con tecnología de control remoto. Modelo popular entre compradores para 2017. En el arsenal: 700 vatios de potencia, 5 litros de volumen, un cuenco con revestimiento de cerámica antiadherente, un libro con un montón de recetas, cucharas, tazas medidoras y cucharas incluidas. De las propiedades útiles: protección contra encendido accidental, inicio retrasado, mantenimiento del calor, temporizador, cocción múltiple. Más de 17 modos de funcionamiento, bajo precio, montaje meticuloso: ¿qué más se necesita para un buen microondas?
Ver también - Los mejores fabricantes de multicocinadores 2019
Estamos seguros de que nuestra breve reseña lo ayudó a aprender cómo elegir una buena multicocina para usted o como regalo para un ser querido. Todos los modelos han recopilado la mayor cantidad de críticas positivas y se encuentran en las posiciones más altas en la popularidad de las ventas. Si alguien ya está evaluando los beneficios de usar una multicocina de este tipo en su cocina, ¿por qué no unirse a este número de afortunados?
Ahora ya sabes cómo elegir una multicocina para tu hogar en 2019, para que tu hogar siempre esté lleno de aromas deliciosos y apetitosos, la mesa esté llena de platos y tengas más tiempo libre para ti y tus seres queridos. ¡Elegir sabiamente!
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