¿Qué ama de casa no sueña que sus platos no solo son deliciosos, sino que también se ven perfectos? Cocinar es un gran placer, tanto por el proceso de cocción como por la degustación de lo que se ha preparado, pero también requiere mucha energía. Es genial que constantemente aparezcan más y más dispositivos mejorados en los mercados nacionales, lo que le permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina. Hoy hablaremos sobre los cortadores de verduras: qué son, cuáles son más convenientes de usar y a favor de lo que vale la pena elegir. Descubriremos cuál es el mejor cortador de verduras según las opiniones de los usuarios: calificación de 2019.
¿Qué es este dispositivo cortador de verduras?
Cortador de verduras: dispositivo o dispositivo que le permite picar verduras y frutas para cocinarlas o conservarlas. De hecho, este es el mismo rallador, pero solo más funcional, porque un buen cortador de verduras lo cortará en cubos y cortará los trozos y frotará las virutas.
Hay dos tipos principales de cortadores de verduras para el hogar:
- mecánico o manual;
- eléctrico.
Criterios para elegir un buen cortador de verduras casero
Si está buscando un dispositivo adecuado entre los cortadores de verduras manuales, piense: ¿necesita un recipiente? Por un lado, el diseño de dicho dispositivo es más estable, pero después de cada proceso, el contenedor deberá enjuagarse de los residuos de alimentos.
El número de accesorios de cuchillas que se incluyen en el kit también influye. Las amas de casa afirman que no siempre utilizan por completo la funcionalidad de su cortador de verduras: algunos cuchillos y accesorios no son del todo efectivos y simplemente se encuentran en el cajón de la cocina.
Si decide recoger uno de los cortadores de verduras eléctricos para su cocina, primero preste atención a:
- potencia: esta característica permitirá comprender qué tan rápido funcionará el dispositivo bajo cargas. Sin embargo, existe la posibilidad de que el dispositivo esparza las piezas cortadas en diferentes direcciones y necesitará instalar un recipiente ancho para el corte;
- calidad de construcción: el dispositivo debe ser confiable y seguro, todo debe estar ajustado y no suelto durante el funcionamiento;
- funcional: también puede jugar un papel decisivo, porque el cortador de verduras será el más efectivo: cuantos más procesos cubra;
- fabricante, por supuesto, esto es una cuestión de gustos y las posibilidades de la billetera, ya sea que su dispositivo deba ser de marca o producido por una empresa menos conocida. Sin embargo, a juzgar por las opiniones de los clientes, los fabricantes de renombre prestan más atención a la calidad del dispositivo y su conjunto de componentes.
¿Qué cortador de verduras hará alarde de su cocina? Decida usted mismo, y estamos listos para presentarle la calificación 2019 de cortadores de verduras.
Ver también - Elegir un secador eléctrico de frutas y verduras para su hogar
TOP 7 cortadores de verduras eléctricos
Al elegir un cortador de verduras, generalmente evalúan las dimensiones del dispositivo, la conveniencia y seguridad de la operación, la cantidad y los tipos de accesorios. La potencia también es importante, ya que la velocidad de molienda depende de ella. Los accesorios pueden ser de diferentes formas y cortarse de diferentes maneras: trituradora pequeña, gruesa, palitos, rodajas, cubos, etc.Para que te sea más fácil determinar qué equipo comprar, he preparado el TOP 7 de los mejores modelos para 2019 que merecen atención.
Kitfort KT-1318
Este es un cortador de verduras para moler alimentos crudos y cocidos. Color de la carrocería: en cuatro variantes en combinación con el blanco: rojo, verde, amarillo. Tiene pies de goma para mayor estabilidad. Equipado con 5 discos intercambiables: 3 ralladores y 2 cuchillos para cortar incluidos. A diferencia de Kitfort, el KT-1351 tiene una taza de almacenamiento extraíble que se instala en la parte posterior. Funciona de forma continua durante 10 minutos. Potencia - 150 W. La longitud del cable de alimentación es de 0,7 m, que se puede guardar en un compartimento. Peso - 1,5 kg. Precio - 2350 rublos.
Beneficios:
- Bonito diseño;
- tamaño compacto, estabilidad;
- fácil montaje / desmontaje;
- fácil de limpiar;
- es imposible cortarse durante el trabajo debido al diseño de los cuchillos;
- una cantidad suficiente de discos extraíbles con sujeción confiable y un conveniente sistema de almacenamiento.
Desventajas:
- varilla de plastico;
- no es automático, el botón de encendido debe mantenerse presionado todo el tiempo durante la operación, lo cual no es muy conveniente;
- discos extraíbles no lo suficientemente afilados;
- baja potencia
- el cable no es muy conveniente para colocar, no hay carrete para enrollar.
Un cortador de verduras bastante simple, pero no hace su trabajo peor que otros modelos más caros. Tiene un buen paquete. Es cierto que para el trabajo, debe hacer un esfuerzo, presionando el producto triturado, especialmente con fuerza, ya que los cuchillos están desafilados. Al mismo tiempo, debe mantener presionado el botón al mismo tiempo; ambas manos están ocupadas, lo que no es muy conveniente. Colocar el cable a mano lleva mucho tiempo y no siempre es posible doblarlo de forma ordenada y sin torceduras. La mayor ventaja del dispositivo es su precio asequible.
Kitfort KT-1351
Cortador de verduras en plateado o negro, con un peso de 1,6 kg. Las patas no están cubiertas de goma, por lo que pueden deslizarse sobre la superficie. En comparación con Kitfort KT-1318 tiene menos accesorios - 4. Pero hay un disco para picar con pajitas. No hay espacio de almacenamiento para discos extraíbles. Funciona de forma continua durante 10 minutos. El modelo es más potente: 200 vatios. El cable es mucho más largo - 1,12 m. Precio - 2500 rublos.
Beneficios:
- hermosa vista;
- talla pequeña;
- Estuche de metal;
- montaje de alta calidad;
- se reúne intuitivamente;
- juego óptimo de boquillas;
- rápido, poderoso;
- se frota fácilmente;
- residuo mínimo de desechos;
- empujador conveniente;
- cordón largo.
Desventajas:
- sin compartimento para guardar accesorios;
- trabaja ruidosamente;
- el botón no está fijo, ambas manos están ocupadas
- después de triturar, queda una pieza plana atascada entre la boquilla y el cuello.
Esta trituradora es bastante compacta, con un cuerpo metálico, pero las patas no están cubiertas de goma, lo que compromete su estabilidad. Las puntas son más pequeñas que las del Kitfort KT-1318, pero son suficientes para todos los procedimientos básicos. La potencia es mayor, por lo que el picado es más rápido. La desventaja es la falta de un compartimento para almacenar discos extraíbles, pero el dispositivo tiene un cable largo, lo que facilita su uso. Se puede recomendar para su compra, ya que tiene excelentes características por su precio.
Zigmund y Shtain SM-21
El cortador múltiple tiene un cuerpo de plástico y pesa más que los dos primeros modelos (1,94 kg). Disponible en colores rojo y blanco. Se diferencia de Kitfort KT-1318 y 1351 en una gran cantidad de accesorios (6 piezas), que, además del conjunto estándar, incluyen un disco para cortar patatas fritas. Tiene una potencia superior: 250 W, un cable más largo (1,2 m). Precio - 4 mil rublos.
Beneficios:
- apariencia atractiva;
- un gran conjunto de boquillas;
- corta suavemente, bellamente;
- buena funcionalidad, rendimiento;
- Alto Voltaje.
Desventajas:
- ligera vibración durante el funcionamiento;
- El accesorio de papas fritas no hace pedazos iguales: más bien, resulta en cubos.
Cortador de verduras de excelente calidad con un buen abanico de funciones, excelente potencia. Corta la comida para ensalada en 3 minutos, lo que ahorra mucho tiempo y esfuerzo. La vibración percibida durante el funcionamiento se neutraliza con pies estables.Hay quejas sobre el disco de patatas fritas, que corta barras dobladas con bordes irregulares, pero todos los demás tipos de accesorios funcionan bien.
Zigmund y Shtain SM-20
El modelo es casi idéntico al Zigmund & Shtain SM-21 en casi todo. Pero tiene más variaciones de color: blanco, verde o plateado. El conjunto de accesorios, alimentación y longitud del cable es el mismo. Precio - 4100 rublos.
Beneficios:
- buen diseño;
- no ocupa mucho espacio;
- las boquillas se instalan y cambian fácilmente;
- funciona inteligentemente sin interrupciones;
- frota, corta todo perfectamente y sin esfuerzo.
Desventajas:
- calidad de construcción no muy buena;
- hay casos de matrimonio.
Los comentarios sobre el funcionamiento del dispositivo son positivos. La calidad del trabajo es normal, la potencia es buena. Pero varios compradores se encontraron con dispositivos con defectos, como resultado de lo cual surgió una pregunta sobre las reparaciones en garantía, que en algunos casos resultaron no ser gratuitas y reemplazar el dispositivo lleva demasiado tiempo.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Cortador de verduras con cuerpo de plástico blanco o rojo. Pesa 1,56 kg. Tiene cinco accesorios, incluidos 2 ralladores, una rebanadora y un palito. Se fabrican en forma de cono, en diferentes colores, correspondientes a cada operación. Se proporciona la posibilidad de almacenamiento compacto. Las verduras entran por una abertura bastante amplia. Algunos ni siquiera requieren un corte preliminar, están listos en el contenedor. La potencia es menor que la de Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. El cable se puede guardar en el compartimento. Precio - 4770 rublos.
Beneficios:
- cuerpo elegante, estable;
- peso ligero, compacidad;
- bajo nivel de ruido durante el funcionamiento;
- facilidad de montaje / desmontaje, cambio de boquillas;
- piezas fáciles de limpiar, aptas para lavavajillas;
- potencia suficiente, maneja fácil y rápidamente cualquier producto;
- Buen rendimiento;
- la posibilidad de adquirir accesorios adicionales o reemplazar los que hayan fallado.
Desventajas:
- no frota sin dejar residuos, siempre hay una pieza entre la boquilla y el cuerpo;
- los alimentos blandos se arrugan;
- debes mantener presionado constantemente el botón;
- espacio libre en la conexión de la carcasa con la parte inferior del dispositivo;
- el proceso de tendido del cable eléctrico no está bien desarrollado.
El modelo tritura los alimentos de forma rápida y eficaz. Por supuesto, su potencia es más débil que la de los productos Zigmund & Shtain o el Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, pero el rendimiento no disminuye a partir de esto. La mayoría de los cortadores de verduras tienen pequeños inconvenientes en la forma de la necesidad de sujetar el botón al trabajar o colocar el cable.
Colección Philips HR1388 Viva
El cortador múltiple más ligero en la clasificación, peso - 1 kg. Se puede adquirir en colores rojo o blanco. El cuello de fundición es ancho, puedes poner algunas verduras enteras. Se agrega un disco para cortar papas fritas al conjunto de accesorios estándar. Hay 6 archivos adjuntos en total, pero no hay lugar para almacenarlos. Potencia igual que Moulinex DJ755G Fresh Express. Funciona a una velocidad. El interruptor está ubicado en la carcasa, lo que distingue favorablemente el dispositivo de otros modelos de revisión, ya que no es necesario mantener presionado el botón constantemente. El cable es más largo que todos los demás dispositivos descritos (1,5 m). Al final del trabajo, se puede sacar al compartimento. Precio - 5500 rublos.
Beneficios:
- tamaño compacto, peso reducido;
- discos extraíbles fiables y afilados;
- gran abertura de alimentación;
- las verduras se cortan sin dejar rastro;
- buena velocidad de corte;
- multifuncionalidad;
- facilidad de uso y cuidado;
- intercambiabilidad de boquillas con otros modelos del fabricante.
Desventajas:
- sin espacio de almacenamiento para archivos adjuntos;
- los productos triturados salen volando a alta velocidad, se requieren platos con lados altos, que no están incluidos;
- la trituradora es demasiado pequeña;
- cierta dificultad para cortar alimentos blandos.
Entre los modelos de la clasificación Philips HR1388, Viva Collection es el más ligero y el único que funciona después de encenderse a una velocidad constante sin tener que mantener pulsado un botón. Gracias al diseño del cuello, la mayoría de verduras (patatas, tomates) se pueden colocar allí enteras sin necesidad de cortarlas en trozos.No hay problemas con los discos extraíbles, ya que se pueden sustituir por otros de la misma marca. Debido al peculiar diseño, el cortador de verduras también tiene un inconveniente, que se expresa en la dispersión de los productos picados, ya que salen volando a gran velocidad.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
El dispositivo más pesado de la clasificación: pesa 2,7 kg. Tiene una caja de plástico. Proporciona cinco accesorios, incluido un rallador de cubitos que no está disponible en otros modelos de revisión. Se fabrican en forma de casetes extraíbles (y no conos, como otros cortadores de verduras). Pueden fijarse para su almacenamiento en la caja con imanes especiales. El cortador de verduras más potente de la clasificación es de 280 vatios. La puerta de carga, como la anterior cortadora múltiple, permite utilizar muchas verduras y frutas enteras. Funciona a dos velocidades que cambian automáticamente. El botón de control se encuentra en la parte superior de la cubierta. Las piezas extraíbles (bandeja, empujador y accesorios) se pueden lavar en el lavavajillas. Precio - 10 mil rublos.
Beneficios:
- diseño muy atractivo;
- ocupa poco espacio;
- cómodo compartimento para guardar discos extraíbles;
- corta en cubos;
- los productos caen tranquilamente y no se dispersan;
- fácil y rápido de lavar;
- el cortador de verduras corta los productos cualitativamente.
Desventajas:
- el botón debe mantenerse con la mano durante el funcionamiento;
- pequeñas partículas de productos caen en la unión con el disco extraíble, que se encuentra en las inmediaciones del motor;
- precio alto.
En el ranking, este es el cortador de verduras más caro, pero también el más poderoso, con boquillas multicolores de una forma inusual y un almacenamiento conveniente y cuidadoso. Corta productos de manera excelente y tiene buenas características. Quizás el precio sea un poco caro, pero todo está cubierto por la calidad del trabajo y la productividad. No hay tantas desventajas, la principal es la estándar: la necesidad de mantener presionado el botón. El Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube es algo inferior a la colección Philips HR1388 Viva, que cuesta la mitad de precio y deja tus manos libres cuando trabajas con él.
Ver también - Cómo elegir una cortadora eléctrica para el hogar (cortadora para cortadora)
TOP 3 cortadores de verduras manuales
Los cortadores de verduras manuales sugieren que el cocinero aún tendrá que trabajar duro para sacar las rodajas de la comida. Este tipo de cortador de verduras puede tener la forma de una prensa o un rallador normal, pero con diferentes cuchillas: esta es una trituradora. Por cierto, si sueña con poder picar una ensalada Olivier o una vinagreta en cuestión de minutos, entonces un rallador triturador no funcionará para usted; un cortador de verduras de este tipo no puede "cortar" las verduras en cubos. Y también, hay cortadores de verduras mecánicos con mango: simplemente cargue las verduras en un recipiente, coloque una tapa con cuchillos y un mango y gire el mango. Cuantas más revoluciones haga, más pequeña se cortará la comida en la tolva.
- Mejor Dicer Plus... Este modelo se refiere al tipo de prensa de dispositivos portátiles. Dispone de un espacioso recipiente transparente para verduras picadas, para que puedas controlar visualmente la cantidad de comida picada. El set incluye 5 tipos de corte y un limpiador. Se puede cortar en cubos, rodajas y tiras, rallar; simplemente coloque el producto en una plataforma con un elemento de corte y presione hacia abajo con una tapa en la parte superior. Algunos propietarios se quejaron de que el plástico del cortador de verduras pierde rápidamente su atractivo y color intenso. Sin embargo, este cortador de verduras es el más conveniente y económico de la clasificación, por lo que se pueden perdonar esos pequeños defectos.
- Borner clásico... Los modelos de este dispositivo han estado ayudando a las azafatas en la cocina durante varias décadas. De hecho, este es un rallador ordinario con una variedad de hojas de cuchillo que cortan y frotan los alimentos: virutas, pajitas, rebanadas, platos. Sin embargo, hay dos inconvenientes principales: debe tener cuidado y tener cuidado de no lesionarse. Además, como ya hemos dicho, estos cortadores de verduras no le permitirán cortar patatas y otras verduras. Rallador de calidad "con campanas y pitos" para el hogar.
- Cortador de verduras "Cocodrilo" - modelo de prensa de un fabricante sueco.Se distingue por un material de fabricación de alta calidad, puede elegir plástico ligero y barato o una versión de metal más cara. Además, estará satisfecho con el contenedor resistente para recoger rodajas y accesorios para cubos y palitos. Es más confiable pero menos funcional que Nicer Dicer. Se adapta bien a verduras y frutas blandas, sin amasarlas en puré de patatas.
