Donedavno su kuhali činili jedinstvenu cjelinu. Ploče za kuhanje kombinirale su se s pećnicom sve dok dizajneri nisu došli na ideju da ih odvoje.
Od uvođenja kuhinjskih aparata na tržište, električna ploča za kuhanje postaje svake godine sve popularnija. Zahvaljujući modernom upravljačkom mehanizmu, ogromnom broju dodatnih funkcija, kao i modernom dizajnu.
Vrste kuhinjskih ploča za kuhanje
- Ovisno - instalirano iznad pećnice, s kojom ima zajedničko napajanje i upravljanje. Prednost ove vrste može se pripisati lakoći u odabiru seta: ista vrsta ploče i pećnice imaju zajednički dizajn, ručke i boju. Ugrađena električna ploča za kuhanje ima značajan nedostatak: ako se peć pokvari, potrošač će izgubiti cijeli set. Osim toga, površina i pećnica ne mogu se odvojiti, morat ćete odabrati u korist modela koji nudi proizvođač. Čak i ako neke funkcije nisu potrebne.
- Neovisno - radi neovisno o pećnici. Prednosti ove vrste su očite: možete kombinirati, odabrati skupu ploču za kuhanje, kao i pećnicu na proračunu. Ili postavite takav komplet u različite kutove kuhinje postavljanjem pećnice u kuhinjsku ladicu na željenu visinu.
Čelik, caklina ili staklo?
Kada odabirete kuhinjsku električnu ploču, obratite pažnju na materijal od kojeg je izrađena.
- Emajlirana električna ploča za kuhinju ima malu cijenu, ali sklona je oštećenjima i ogrebotinama, teško ju je očistiti od prljavštine.
- Ploča od nehrđajućeg čelika (čelik) praktičnija je, lakša za čišćenje i podnosi velika opterećenja. Ali morat ćete ga očistiti posebnim sredstvima i često, jer na metalu ostaju čak i otisci prstiju.
- Neovisno staklokeramička ploča za kuhanje - skupa opcija, ali voljena od strane mnogih potrošača, zahvaljujući kreativnom dizajnu, kontroli na dodir, trajnosti. Međutim, takva se ploča boji udaraca, ogrebotina i može se oštetiti u procesu nepažljive uporabe. Unatoč tome, staklena keramika je u mnogim pogledima bolja od cakline i nehrđajućeg čelika.
TOP 3 najbolje električne ploče za kuhanje
- Electrolux EHH 96340 XK
- Hansa BHEI60130010
- NAJFESTIJI SVN 3210
Vrste grijaćih elemenata
- Lijevano željezo. Povoljni modeli s okruglom pločom za kuhanje u obliku "palačinki", koje bi trebalo odabrati, jer su nepretenciozne u njezi i prikladne su za bilo koje posuđe (osim plastike). Ali s vremenom izgube sjaj, izgledaju neuredno. Uz to su energetski intenzivni: troše puno vremena na grijanje i hlađenje (zagrijavaju se do 7 minuta, hlade do 30 minuta).
- Halogen. Osim spirale, imaju moćnu halogenu svjetiljku. Takav se plamenik zagrijava u sekundi, ima malu inerciju.
- Hi-Light sustav - uobičajene vrste grijaćih elemenata, sastoje se od sjenila nalik vrpci. Pouzdan, jednostavan za čišćenje.
- Indukcija. Najnaprednija i najučinkovitija, sigurna su jer zagrijavaju dno posuđa na mjestu dodira, zahvaljujući magnetskoj indukciji. Površina dva centimetra od ploče za kuhanje ostaje hladna. Pruža trenutno vrenje i točnu temperaturu. Odabir neovisnog indukcijska ploča za kuhanje, trebate uzeti u obzir da je za nju bolje kupiti posebne čelične posude sa savršeno ravnim dnom debljine 4 do 6 mm.
Mehanika ili senzor?
Po vrsti upravljanja kuhinjske ploče za kuhanje su:
- mehanički;
- osjetilni.
Neovisnu električnu ploču osjetljivu na dodir lako je očistiti, samo je obrišite. Prikladno mjesto različitih pokazatelja: aktiviranje, blokiranje, aktiviranje proširene zone, memorija, dodatne funkcije. Udubljena dodirna ploča štedi prostor jer je manja od mehaničke.
Međutim, neovisna ploča senzora ima jedan nedostatak: u slučaju kvara teško je pronaći i otkloniti kvar.
Karakteristike električnih ploča za kuhanje
Odabir neovisne električne ploče za kuhanje za kuhinju nije problem. Mnogo ih je, razlikuju se u obliku, veličini, funkcionalnosti.
Broj plamenika i njihov položaj ovise o modelu i vrsti grijaćeg elementa. Najčešće su pravokutne ploče, ali postoje i trokutaste, zakrivljene ploče u obliku dijamanta, koje su prikladne za bilo koju kuhinju. Parametri ploča također ovise o modelu.
Svi moderni modeli imaju funkcionalne karakteristike, opremljeni su indikatorom zaostale topline, timerom, uređajem za samoisključivanje i bravom na upravljačkoj ploči. Potrošnja energije klase A i raspodjela snage prednjih i stražnjih zona za kuhanje čine ih ekonomičnima.
Dodatne funkcije
Glavna razlika između električne kuhinjske površine i tradicionalnog štednjaka je njegova funkcionalnost. Koje "čipove" ima ova moderna tehnika?
- Zona grijanja je promjenjiva: ako je potrebno, na ploču za kuhanje može se priključiti dodatni sektor.
- Automatsko vrenje: snaga grijanja se neko vrijeme povećava, a zatim vraća na izvornu vrijednost. Nakon vrenja tekućine, štednjak automatski smanjuje temperaturu.
- Funkcija autofokusa: neovisna ploča za kuhanje određuje veličinu posuđa, ako je potrebno, uključuje dodatnu zonu grijanja.
- Stanje mirovanja: u nedostatku posuđa na površini, struja se ne troši.
- Funkcija zagrijavanja: zagrijava hranu u loncima, tavama, čak i tanjurima.
- Mali plamenik za Turčina.
- Tajmer: na vrijeme isključuje ploče za kuhanje.
- U memoriju pohranjuje slijed temperaturnih uvjeta.
- Isključuje se zbog izlijevanja tekućine na površinu.
- Čita informacije o promjeru posuđa: ugrađena ploča za kuhanje prilagodit će područje grijanja karakteristikama posuđa.
TOP 3 najbolje Boscheve električne ploče za kuhanje
- Bosch PKE645B17
- Bosch PKE611D17E
- Bosch PIE631FB1E
Električna ploča za kuhanje: značajke po izboru
Kupci obično donose odluke na temelju dizajna, boje ili cijene.
Ali postoje kriteriji koje također treba procijeniti.
- Odredite oblik, veličinu kuhinjske površine.
- Razmislite o dizajnu: hoće li se crna standardna ploča uskladiti s interijerom ili je bolje odlučiti se za svijetli.
- Broj segmenata grijanja, kao i njihov smještaj, važan je čimbenik pri odabiru štednjaka. Za malu kuhinju dovoljno je odabrati ploču od dva segmenta. Električna ploča za kuhanje s četiri ili više plamenika pogodna je za obitelji s djecom.
- Potrebno je procijeniti parametre postojećih jela, paziti da velika jela optimalno pristaju na površinu.
- Analiza funkcionalnosti omogućit će vam da odredite bez kojih je načina bolje, a ne da preplatite nepotrebne karakteristike.
Savjeti za odabir
Oni koji odluče odabrati ugrađenu električnu ploču za kuhinju, trebali bi uzeti u obzir sljedeće:
- Ugradnja nezavisne ploče za kuhanje planira se unaprijed. U fazi popravka bolje je voditi brigu o kvaliteti ožičenja, jer ukupna potrošena snaga plamenika ponekad doseže 9 kW.
- Za takvu peć morate odabrati posuđe s ravnim, ravnim dnom, čiji opseg nije manji od promjera segmenta grijanja. Proizvodi od bakra ili aluminija također nisu prikladni, nakon što ostanu tragovi na površini.
- Štednja je kratkovidna odluka jer se takva oprema kupuje za dugotrajnu uporabu. Neovisna ugrađena ploča mora biti funkcionalna kao i perspektivna.