A modern konyha tele van különféle készülékekkel, de egyes készülékek, a névbeli különbségek ellenére, nagyon hasonlóak. Sokan tesznek fel kérdéseket erről a hasonlóságról, amikor tervezik a konyhai eszközök vásárlását. Melyik a jobb - egy turmixgép vagy aprító, amely kényelmesebb lesz a mindennapi használatra, mi a funkcionális különbség és hasonlóság, mely helyzetekben melyik eszköz lesz jobb: ezekre a kérdésekre a cikkünkben adunk választ.
Mi a különbség: Blender és Chopper
A döntés meghozatala előtt érdemes kideríteni, hogy mi az egyes lehetőségek funkcionalitása. Vizsgáljuk meg közelebbről mindkét egységet. A turmixgép finomabb szeletelést tesz lehetővé, könnyen elkészít püréket, emulziókat, habokat, ostorokat és krémeket. Egy turmixgép segítségével nemcsak őrölhet, hanem összekeverheti és felkorbácsolhatja az edény összetevőit.
A szaggató késsel szeleteli az ételt. A vágott darabok mérete a fúvókák cseréjével, a durvább és finomabb vágások lehetőségeinek megválasztásával állítható be. A működés általános elve hasonló a hagyományos reszelőhöz, de az eredmény sokkal pontosabb és hatékonyabb, valamint a főzésre fordított idő csökkentésében is segít.
Az aprító hasznos funkciói között szerepelnek a következők:
- Gyors levágás levesekhez vagy sütéshez.
- Termékek készítése salátákhoz.
- Gyümölcsök és diófélék apróra vágása.
- Tészta készítése majonézes termékekhez, hummushoz, pástétomhoz.
- Darált hús előállítása.
Egyes darálókhoz tartozékok tartoznak a termékek korbácsolásához vagy keveréséhez. Valójában a szaggató helyettesítheti a turmixgépet, ha az extra mellékleteket használja.
Lásd még - Mit válasszon turmixgépet vagy konyhai robotgépet?
Tervezése és működési elve, funkcionalitása
Miután megismerte az eszköz egyes verzióinak kialakítását, választhat az Ön és az Ön számára legoptimálisabb megoldás mellett. Vizsgáljuk meg közelebbről, hogyan különbözik a turmixgép egy aprítótól: milyen típusok vannak, hogyan vannak elrendezve az egységek, milyen lehetőségeket adnak, és melyik eszközt érdemes jobban választani az otthonhoz.
A turmixgépek típusai
A turmixgépeket két típusra osztják: merülő és álló.
A klasszikus álló változat két részből áll: az alapon megerősített testből és a tálból, amelyben a termékeket apróra vágják és összekeverik. A tartály belsejében van egy kés. Valójában ennek a késnek a segítségével aprítják fel a termékeket. A tartály műanyagból vagy üvegből készül. Vannak opciók, amelyek egy késsel vannak felszerelve, vannak különféle típusú tartozékok. Ennek az opciónak az előnyei közé tartozik, hogy munka közben nem kell a kezében tartania, keverhet bele tésztát, különféle italokat készíthet és azonnal öntheti ételekbe.
A merülő turmixgép kompakt, cserélhető rögzítéssel rendelkezik, és a termékeket bármilyen edénybe keverhetjük vagy apróra vághatjuk: a legjobb magas falakkal, mert a magas falak megakadályozzák a fröccsenést. És merülő turmixgéppel is kényelmesebb kis adagokat főzni.
A merülő turmixgép tömörsége ellenére erőteljes motorral rendelkezik, és bármilyen ételt, gyógynövényt, jeget meg tud őrölni. Kevés helyet foglal a konyhában. Gyakran keverőt és aprítót mellékelnek a merülő turmixgéphez. Hátránya, hogy folyamatosan kézben kell tartani a készüléket, italok készítésére sem alkalmas, de krémlevesekhez vagy omletthez ideális.
Darálók típusai
Ezekkel a konyhai készülékekkel különféle formájú és méretű ételeket lehet vágni. A készülék úgy néz ki, mint egy turmixgép, de a különbség a termékek edényének elhelyezkedésében rejlik - az álló turmixgép tetején, a motor felett van egy tál, alulról pedig egy aprító, és akárcsak egy turmixgép, bármilyen anyagból készülhet - üvegből és műanyagból egyaránt. A további habverő rögzítésnek köszönhetően keverhet palacsintatésztát vagy verhet tojást.
Az élelmiszer-aprítógépeken kívül létezik egy másik típus is: élelmiszer-hulladék aprító. Egy ilyen eszköz segítségével gyorsan és egyszerűen megsemmisítheti a konyhai mosogatóban található tisztításokat, csonkokat stb. A használat legnehezebb szakasza a mosogatóba történő beépítés, amely után a készülék segít megszabadulni a szemetesből és a rovarokból származó kellemetlen szagoktól. Ugyanakkor az aprítógép könnyen kezelhető és biztonságos még a gyermekek számára is.
következtetések
Milyen következtetéseket vonhatunk le az összegzésből? Mindenekelőtt a választásnak a saját vágyaitól és céljaitól kell függenie. Ha mindenekelőtt saláták, sült zöldségek és pörköltek, desszertek érdeklik, és mindez a megfelelő alakú, szép darabokból származik, akkor Ön a szeletelőt választja. Ha turmixokra, burgonyapürére, bébiételre vagy tésztára van szüksége, akkor a turmixgép hasznosabb.
Ne felejtsük el azonban, hogy a modern technológia olyan kombinált modelleket is kínálhat, amelyek ötvözik mind a turmixgép, mind a szecskázó funkcionalitását.
Lásd még:
- 7 legjobb turmixgép a vásárlói vélemények szerint
- 10 legmegbízhatóbb turmixgép az ügyfelek szerint
- Tippek az otthoni turmixgép kiválasztásához
- Turmixgép kiválasztása a legjobb cégtől
- Turmixgép kiválasztása bébiételek készítéséhez
