TOP 9 des meilleurs yaourts selon les avis des clients

La yaourtière est une aide précieuse pour les chefs-d'œuvre laitiers culinaires. Un yaourt délicieux et nutritif, si sain et fait avec des ingrédients que vous avez prouvés, deviendra une friandise préférée pour vous et votre famille. Mais comment choisir un bon appareil parmi toute cette variété de prix et de modèles? Est-il judicieux de payer trop cher pour une marque ou une fonctionnalité avancée? Lisez notre avis et découvrez de nombreuses informations intéressantes et utiles sur cet appareil. Et vous apprendrez également à choisir une yaourtière, en fonction de la notation des meilleurs modèles de 2017-2019, compilée à partir des avis clients.

Pourquoi avez-vous besoin d'une yaourtière?

Les produits laitiers fermentés doivent figurer sur le menu hebdomadaire au moins deux ou trois fois. Ce produit est particulièrement important pour les enfants. C'est un yaourt avec des cultures actives des «bonnes» bactéries qui aideront à normaliser le fonctionnement de tout l'organisme en général et du tractus gastro-intestinal en particulier. La présence de produits laitiers fermentés a un effet bénéfique sur l'immunité humaine.

Cet appareil se compose d'un réservoir, de contenants de yaourt et d'un couvercle qui recouvre l'appareil. Dans des tasses spéciales déjà incluses dans le kit, vous versez du lait pasteurisé, de préférence légèrement réchauffé, et y ajoutez un ferment spécial contenant des bactéries vivantes. Après la mise en marche, la yaourtière chauffe lentement le mélange à 40 ° et continue à maintenir cette température jusqu'à ce que le yaourt soit complètement prêt. Veuillez noter que les meilleurs fabricants de yaourts ne violent pas la technologie de cuisson et respectent le régime de température.

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Ce qu'il est important de savoir avant d'acheter une yaourtière

Si vous décidez d'acheter une yaourtière - pour votre propre usage ou pour un cadeau, vous devez savoir quels critères sont importants et affectent vraiment la qualité du yaourt préparé. Après tout, des entreprises et des nouveautés bien connues, des modèles plus chers et moins chers sont sur les tablettes des magasins - lequel répondra à vos besoins? Notre classement contient les modèles les plus populaires et les plus discutés de yaourts, ce qui signifie qu'il vous sera plus facile de choisir.

Mais d'abord, nous vous dirons ce qu'il faut rechercher avant d'acheter. Regardez de plus près:

1. Conteneurs pour yaourts. Il existe des modèles avec des bocaux en verre ou en plastique, et des bols pleine grandeur. Les premiers sont plus pratiques pour faire différents types de yaourts pour une grande famille. Les modèles de cuves sont plus compacts. Eh bien, c'est à vous de choisir!
2. Le matériau pour fabriquer des contenants de yaourt. Si le plastique est de qualité alimentaire, mais le verre est optimal, car il est plus facile à désinfecter. Une option intéressante est les bols et les récipients pour le yaourt en céramique, ces modèles sont dans notre classement.
3. Puissance. Bien que tous les fabricants de yaourts fonctionnent selon le même principe, un appareil d'une puissance nominale de 8 à 18 watts sera toujours plus fiable. Des appareils plus puissants peuvent surchauffer ou chauffer le mélange de yaourt jusqu'à 60 °. Dans un tel produit, le nombre de bactéries bénéfiques actives sera légèrement inférieur.
4. La présence d'une fonction d'arrêt automatique. C'est une mesure de précaution raisonnable. L'appareil s'éteindra à la fin du travail et vous en informera avec un signal sonore.De cette façon, vous ne manquerez pas le moment où le yaourt est prêt et il n'y a aucun risque de sur-acidification dans la yaourtière. C'est ce critère qui joue souvent un rôle déterminant dans le choix d'un modèle particulier dans la notation des appareils les plus performants pour la fabrication de yaourts.
5. Options supplémentaires - minuterie, affichage, démarrage différé, mode de préparation de fromage cottage ou de desserts laitiers. Ces caractéristiques affecteront le prix de l'appareil, mais rendront votre yaourtière plus pratique et productive.

Lors de la compilation de la note, nous avons porté une grande attention à ces critères, et avons également étudié un grand nombre d'avis clients. Quel modèle a été préféré par les visiteurs des différentes boutiques en ligne? Quelle entreprise manufacturière s'est imposée comme la meilleure? Découvrons-le maintenant!

Voir également - Comment choisir une bonne yaourtière pour la maison

La notation des yaourts n'a pas été facile à établir. Presque tous les modèles du segment de prix moyen sont préparés selon le principe du chauffage constant. Quelle est la différence entre le modèle pour 1 mille roubles et le modèle pour 5700? Dois-je payer pour une marque ou vaut-il mieux en prendre une fonctionnelle mais pas chère? J'ai répondu ci-dessous dans la description des modèles TOP, axée sur l'assortiment du produit sortant, le bundle et les caractéristiques des programmes de chaque appareil.

Galaxy GL2690

Une yaourtière économique pour 1000 roubles d'un fabricant chinois pour faire du yaourt et du kéfir à la maison. Avec chauffage constant jusqu'à 40-450, commande simple mécanique et arrêt automatique à la fin du processus. La forme du boîtier est ronde.

Avantages:

• peu coûteux;
• matériau du pot - verre, va au lave-vaisselle;
• pour conserver le yaourt au réfrigérateur, les pots sont fournis avec des couvercles en plastique;
• grand volume de sortie de produit - 1260 ml, ce sont 7 pots avec un volume utile de 180 ml;
• économise de l'énergie.

Les utilisateurs n'ont noté aucun inconvénient.

Pas cher, pour faire du yaourt et du kéfir à la maison. Grand rendement du produit. Il ne peut pas être utilisé pour le caillé comme VES H-270.

Kitfort CT-2007

Modèle d'une entreprise russe pour 1300 roubles. Design élégant, forme de corps allongée, les canettes sont installées dans une rangée, pas dans un cercle, comme dans le Galaxy GL2690. Conçu pour la fabrication de yaourts et de vin de riz (ingrédient des sauces).

Avantages:

• contrôle simple. Le panneau affiche le réglage de l'heure et de la température;
• signal sonore de la fin de la cuisson;
• comme dans Galaxy GL2690, bocaux en verre avec un couvercle de 180 ml de volume utilisable, mais une quantité plus petite - 4/7;
• prépare du vin de riz, recommandé pour la base des sauces de la cuisine chinoise. Vous pouvez le boire pur, au goût de cidre;
• un livre de recettes informatif - inclus;
• la couleur du corps beige est pratique et belle.

Moins:

• 4 pots ne suffisent pas pour une grande famille;
• fil court - 83 cm, ce n'est pas suffisant, vous devez utiliser une rallonge;
• instruction incorrecte, la moitié des recettes doivent être modifiées.

Design élégant, modèle bon marché pour une famille de 2-3 personnes avec des commandes simples - minuterie et 2 boutons. Cuisine pratique - plus confortable que dans le multicuiseur, tous les produits sont immédiatement dans le récipient - je l'ai sorti et envoyé au réfrigérateur. En plus du yaourt et du kéfir, vous pouvez faire du vin de riz, goûter "exotique", et, si vous le souhaitez, l'adapter pour faire des vins à partir de baies. Il existe de nombreuses recettes pour Kitfort KT-2007 sur le net. Pour les familles de 5 à 6 personnes, le volume de sortie (720 ml) sera trop petit, elles devraient prendre Galaxy GL2690 (1260 ml) ou Oursson FE1502D (1000 ml).

Scarlett SC-YM141P01

Modèle compact et pratique. Outre le yaourt, il prépare du lait cuit fermenté, du kvas, du kéfir, du yogourt, du fromage cottage, du fromage et des graines germées. Contrairement au Galaxy GL2690 ou au Kitfort KT-2007, il n'y a pas de bocaux, un grand bol de 1 litre.

Avantages:

• vous pouvez préparer du yaourt dans un carton de lait d'usine (1 litre);
• 6 modes de programme préréglés;
• il y a un programme "Ma recette";
• arrêt automatique des programmes;
• commande électronique simple, comme dans Kitfort KT-2007;
• corps vertical compact;
• correspond au prix de 1600 roubles en termes de fonctionnalité et de qualité du produit.

Moins:

• pas de signal sonore;
• vous devez verser vous-même le produit fini, acheter des conteneurs;
• n'enregistre pas les paramètres en cas de panne de courant.

Modèle compact et polyvalent pour une famille de 2 à 4 personnes. J'aime vraiment la possibilité de faire germer des céréales comme base d'une alimentation saine - c'est tout simplement super (d'après les critiques). Le seul inconvénient noté dans les avis est le manque de petits contenants dans le kit, comme dans Kitfort KT-2007 ou Galaxy GL2690.

VES H-270

Appareils du fabricant espagnol avec une bonne fonctionnalité et un beau design. Elle, comme Scarlett SC-YM141P01, n'a pas de petits contenants, seulement deux grands pour 2 litres. La technique miracle prépare du yogourt grec et du fromage blanc ordinaire et du caillé pour bébé, du kéfir, de la crème sure, du lait fermenté et du fromage Philadelphia pour les petits pains et les gâteaux au fromage.

Avantages:

• modèle multifonctionnel et bien équipé pour seulement 1800 roubles;
• filtre fourni pour le yaourt grec;
• récipients en plastique à haute résistance, lavables au lave-vaisselle;
• grand volume d'un bol - 2 l;
• minuterie jusqu'à 48 heures;
• design esthétique, compacité, peut être installé sur une petite table.

Moins:

• le fromage cottage liquide s'avère, ne vous attendez pas à être friable;
• pas de signal de fin;
• pas de petits contenants.

Yaourtière pratique, multifonctionnelle et facile à utiliser pour une grande famille. Compact, ne prend pas plus de place qu'une bouilloire électrique. Idéalement, une grande portion est préparée immédiatement. Excellent ensemble complet pour cuisiner. Il n'a pas de modes de programme, comme dans la Scarlett SC-YM141P01, mais vous pouvez trouver tous les paramètres dans les instructions et les régler vous-même.

Oursson FE1502D

Un modèle de segment haut de gamme d'une société suédoise au prix de 2900 roubles. Conception esthétique du corps principal, un choix de trois couleurs - blanc laiteux, orange, rouge. Il n'y a pas de grand bol comme le VES H-270. 5 pots en céramique peinte de 200 ml. En plus de la préparation de produits laitiers fermentés, il existe un programme de fermentation. Un moyen facile de faire de la pâte à la levure, du kvas maison, du vin, des teintures.

Avantages:

• conception esthétique du corps et des pots;
• le matériau des bocaux est en céramique et non en verre, comme dans le Galaxy GL2690. Le produit dure plus longtemps. Les couvercles sont livrés avec un joint en silicone;
• programme de fermentation;
• long cordon 120 cm.

Moins:

• il n'est pas pratique de faire du fromage cottage dans un petit récipient, mais un grand, comme dans Scarlett SC-YM141P01, ne l'est pas;
• peut surchauffer et produire du yogourt aigre.

Le modèle est plus cher que VES H-270 ou Scarlett SC-YM141P01, et beaucoup plus simple en fonctionnalité. Si le processus de fermentation est si important, vous êtes un amoureux du beau design, alors le modèle est le vôtre. Les utilisateurs n'ont aucune plainte particulière concernant la qualité des produits.

Tefal YG260132

La marque bien connue a surpris et satisfait du modèle d'une yaourtière intelligente. Elle préparera du yaourt à boire épais et liquide, du kéfir hypocalorique, du lait cuit fermenté, de l'ayran. Comme Scarlett SC-YM141P01, un bol.

Avantages:

• deux conditions de température et deux programmes;
• prépare du kéfir alimentaire faible en gras pour les enfants;
• contrôle automatique de la température et fin des travaux Lacteo;
• le bol et le couvercle vont au lave-vaisselle;
• le produit fini n'a pas besoin d'être versé dans de petits récipients. Un récipient de forme spéciale est placé sur le compartiment latéral du réfrigérateur.

Moins:

• il n'y a pas de choix de régime de température, seulement ceux définis pour le yogourt et le kéfir;
• réinitialisation du programme en cas de chute de tension;
• n'affiche pas la température sur l'écran;
• il n'y a pas de graduation de volume sur le ballon. La matière est fragile, rayures.

Utilisation simple et pratique, une excellente option pour stocker des produits sans actions inutiles et beaucoup de petits pots. Pas un mauvais modèle pour une grande famille, où 1750 ml de kéfir ou de yaourt sont vendus en 1-2 jours. Cher (3200 roubles) pour fabriquer du kéfir sans gras. Scarlett SC-YM141P01 est 2 fois moins chère, mais meilleure en fonctionnalité. Pour préparer du «lait aigre» pour un enfant, vous pouvez prendre VES H-270.

Moulinex YG230 / 231

Une yaourtière classique classique comme la Galaxy GL2690, même matériau, volume et nombre de boîtes. Mais le prix est supérieur de 2500 roubles (3500/1000 roubles). Ne trouvant pas les particularités de la technologie de cuisson sur le YG230 / 231, mais j'ai pelleté de nombreux sites, officiels et forums, j'ai décidé de parcourir les critiques. Le résultat est le pour et le contre.

Avantages:

• couvercles pour récipients en verre avec fixation de la date de fabrication;
• bocaux en verre, comme dans le Galaxy GL2690;
• un prix acceptable pour une marque annoncée - 3500 roubles;
• compartiment spécial pour ranger les couvercles.

Moins:

• le yaourt n'est pas toujours obtenu: parfois comme un caramel au beurre, parfois très liquide;
• mauvais livre de recettes;
• surchauffe le produit, vous devez sélectionner vous-même les paramètres.

À en juger par les critiques, les utilisateurs sont déçus par la qualité du produit et la gamme est médiocre. Une utilisatrice a raconté sur le forum comment elle avait sélectionné les ingrédients et recherché une recette pour faire du caillé pour bébé sur le Moulinex YG230 / 231. Je pense que ce serait mieux si elle économisait du temps et de l'argent en achetant le VES H-270.

REDMOND RYM-M5401

Le fabricant plait avec ses appareils électroménagers peu coûteux et multifonctionnels. La yaourtière attire immédiatement l'attention par son apparence. Le boîtier, contrairement aux autres concurrents de la cote, est en métal et non en plastique. Comme dans Moulinex YG230 / 231, couvercles de bocaux avec marqueurs de date. Prépare le yogourt, le lait cuit fermenté, le kéfir, le fromage cottage, la crème sure et 35 autres recettes placées dans un livre de cuisine coloré (inclus).

Avantages:

• 8 bocaux en verre de 180 ml de volume utile;
• marquage de la date sur les bouchons;
• un livre de cuisine coloré avec des recettes adéquates;
• contrôle simple avec deux boutons;
• fond plat de la yaourtière, facile à nettoyer;
• arrêt automatique à la fin des travaux;
• léger, compact;
• il est pratique que l'écran affiche le temps restant;
• calme au travail.

Moins:

• le matériau du corps et le couvercle commun transparent sont de mauvaise qualité. Se gratte rapidement;
• minuterie - seulement pendant 12 heures;
• aucune fonction de maintien au chaud;
• cordon non amovible.

Fiable dans la qualité du produit. Grand assortiment de recettes. Un volume de 1440 ml suffit pour une famille de 2 à 4 personnes pendant 2 à 3 jours. Le modèle coûte 500 roubles de plus que le Moulinex YG230 / 231 (4000/3500 roubles), mais, selon les critiques, il est 100% meilleur - à la fois en termes de fonctionnalité et de maintenance.

Tefal YG500132

Le modèle le plus cher de la note pour 5700 roubles. Il diffère des autres dans l'ensemble des conteneurs. Il y a 8 bocaux en verre, comme dans REDMOND RYM-M5401, cependant, leur volume est inférieur - 125 ml (contre 180 ml). Et si vous avez besoin de cuisiner quelque chose de volumineux ou de faire du fromage cottage, un récipient de 1 litre est installé.

Avantages:

• 2 modes pour faire du yaourt et du fromage cottage;
• un récipient spécial avec une passoire pour faire du fromage cottage et 8 petits pots en verre pour le yaourt;
• matériau à haute résistance du récipient, pots. Pas rayé. Facile à nettoyer au lave-vaisselle;
• puissant - 300 watts.

Moins:

• surchauffe du fond des bocaux, parfois le yaourt est caillé par le bas;
• chauffage inégal des bocaux.

Les utilisateurs le trouvent trop cher. Il n'y a pas beaucoup de différence de cuisson sur le VES H-270 ou Scarlett SC-YM141P01 moins cher, uniquement dans la configuration (petits et grands plats).