Pour les chefs qui aiment cuisiner en stricte conformité avec la recette, une balance de cuisine précise est indispensable. De plus, ce dispositif doit simplement être pratique, fiable et, de préférence, peu coûteux et beau. Aujourd'hui, nous vous dirons quelles balances électroniques de cuisine de 2019 sont les meilleures selon les avis des clients et l'opinion d'experts. Nous vous indiquerons également des nuances importantes qui vous aideront à choisir le meilleur modèle.
Quelles balances de cuisine y a-t-il?
Absolument toutes les balances domestiques peuvent être divisées en électronique et mécanique. Les appareils électroniques sont précis et peuvent être équipés en plus de fonctions pratiques et importantes. Certes, ils nécessitent une connexion au secteur ou peuvent fonctionner sur piles ou accumulateurs. Les modèles mécaniques sont plus simples et plus fiables, et attirent également un prix bas. Ils n'ont pas besoin d'être branchés sur une prise ou d'acheter des piles pour eux - un choix judicieux pour une utilisation à la campagne ou dans une maison de campagne.
Aussi, selon le type d'appareil, les balances peuvent être équipées d'un bol ou d'une plateforme. Il est pratique de peser les ingrédients en vrac et les liquides dans le bol. La plate-forme est plus polyvalente - si votre appareil est équipé d'une fonction de tare, vous pouvez facilement peser du liquide ou de la farine dans un bol et sur la plate-forme elle-même - des morceaux de viande ou de gros fruits et légumes.
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Que recherchons-nous lors du choix d'une balance?
Si vous êtes venu acheter des balances à utiliser dans la cuisine d'un magasin, faites attention aux paramètres suivants:
- Limites de pesage - poids minimum et maximum autorisé des produits - de 1 g à 8 kg;
- Erreur - moins il y en a, mieux c'est; dans les échelles ordinaires des ménages, cet indicateur est compris entre 0,1 et 10 g;
- Fonctions supplémentaires:
- prise en compte du poids de tare;
- minuteur;
- la possibilité d'une pesée séquentielle;
- marche ou arrêt automatique;
- mesurer le volume de produits liquides;
- stockage des résultats de mesure;
- remise à zéro automatique;
- choix des unités de mesure;
- indication de la charge maximale;
- fonction de compter les calories dans les aliments et les plats pesés.
Il est maintenant temps de présenter à votre attention un classement des meilleures balances à utiliser en cuisine, que nous avons compilé sur la base des avis clients pour 2019.
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Les balances de cuisine appartiennent à la classe des petits appareils électroménagers. Cette chose n'est pas nécessaire dans le ménage, mais très utile. Surtout pour les chefs qui aiment expérimenter des recettes ou essayer de s'en tenir à une alimentation saine où chaque calorie compte. Un tel appareil sera un bon assistant pour la mise en conserve. Après avoir analysé la gamme des plus populaires, après avoir étudié de nombreux avis clients, je suis prêt à vous présenter ma note des meilleures balances de cuisine en 2019.
TOP 12 des meilleures balances de cuisine
Accueil-Element HE-SC930
Balance de cuisine électronique pour un poids maximum de 7 kg. Matériel - plastique bon marché en vert, blanc et gris. Alimenté par deux piles AA. Précision de pesage - jusqu'à 1 gramme. Vous pouvez obtenir des informations en 2 unités de mesure: onces et grammes. Possède la fonction "TARA" (vous pouvez ignorer le poids de la vaisselle lors de la pesée). Les indicateurs de réinitialisation facilitent un pesage stable à long terme.Pour économiser la batterie, le modèle s'éteint automatiquement. Le contrôle est effectué avec des boutons caoutchoutés ordinaires, ce qui est plus pratique que l'écran tactile. Poids - seulement 0,350 kg.
Avantages:
- Boutons caoutchoutés.
- Le poids maximum est de 7 kg.
- 2 unités de mesure.
- Prix très abordable.
Désavantages:
- Pas de compteur de calories.
- Piles faibles.
Des échelles très simples qui sont très peu coûteuses. Toute hôtesse peut se les permettre et sera satisfaite de l'achat. Il n'y a pas de fonctions pour compter les calories ou les heures, mais sinon c'est un bon appareil fiable pour 350 roubles.
BBK KS109G
Electronique, conçu pour peser jusqu'à 5 kg de produits, soit 2 kg de moins que le concurrent Home-Element HE-SC930. L'appareil est en verre d'une belle couleur cerise et turquoise. Alimenté par deux piles CR2032. Pesez avec une précision de 1 g. Les informations sont données en 4 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces, livres. Il y a un arrêt automatique, une indication de surcharge, une fonction «TAPA» (vous pouvez ignorer le poids de la vaisselle lors de la pesée). Gestion - boutons tactiles. L'appareil pèse 0,410 kg.
Avantages:
- Belles couleurs.
- Panneau en verre aux coins arrondis: sûr, facile à nettoyer.
- 4 unités de mesure.
- Trou de suspension.
Désavantages:
- Aucune indication de batterie faible.
- Arrêt automatique très rapide - en seulement 1 minute.
Extérieurement, l'appareil est très joli, les couleurs sont très bonnes. Contrairement à Home-Element, les HE-SC930 sont en verre et disposent de 4 unités de mesure. Prix - 490 roubles. Je pense qu'il vaut mieux payer un supplément et acheter un BBK KS109G.
Marta MT-1636
Balance de cuisine électronique conçue pour peser jusqu'à 5 kg d'aliments, comme la BBK KS109G. Ils sont en verre, sur la plate-forme il y a des images appliquées à l'extérieur de citrons, de baies, de café - c'est très beau. Alimenté par deux piles CR2032. Précision de pesée - jusqu'à 1 g. Informations en 2 unités de mesure - grammes et livres. Arrêt automatique, indication de surcharge, indication de charge de la batterie, fonction "TARA" (vous pouvez ignorer le poids de la vaisselle lors de la pesée). Gestion - boutons tactiles. L'appareil pèse 0,450 kg.
Avantages:
- Beau design.
- Indication de charge de la batterie.
Désavantages:
- Il n'y a pas de plateforme amovible.
- Arrêt automatique rapide.
Marta a sorti une très belle balance de cuisine qui attire immédiatement votre attention. En plus de "l'apparence" lumineuse, contrairement aux concurrents de BBK et Home-Element, ce modèle a une indication de la charge de la batterie, ce qui est pratique: vous ne manquerez pas le moment où vous devez remplacer les batteries. Prix - 500 roubles.
HOMESTAR HS-3008
Balance de cuisine électronique conçue pour peser jusqu'à 7 kg d'aliments, soit 2 kg de plus que les BBK KS109G et Marta MT-1636. Fabriquée en verre, la plateforme présente de belles images, comme Marta MT-1636. Alimenté par deux piles CR2032. Précision de pesée - jusqu'à 1 g. Information - en 4 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces, livres. Il existe des fonctions «TARA» (vous pouvez ignorer le poids de la vaisselle lors de la pesée), arrêt automatique, indication de charge de la batterie. Gestion - boutons tactiles. L'appareil pèse 0,475 kg.
Avantages:
- Le poids maximum est jusqu'à 7 kg.
- Beau design.
- 4 unités de mesure.
Désavantages:
- Aucune indication de surcharge.
- Il n'y a pas de plateforme amovible.
- Les boutons tactiles ne fonctionnent pas toujours la première fois.
Comme le modèle Marta, cette balance HOMESTAR est très belle. Le poids maximum est de 7 kg, ce qui est un très gros plus. Déjà seulement pour cela, il convient de leur prêter attention. Mais il y a un petit problème avec les boutons tactiles, qui fait penser à l'achat. Prix - 550 roubles.
STARWIND SSK2155 / 2156/2157/2158
Balance de cuisine électronique conçue pour ne peser que 2 kg de nourriture. C'est beaucoup moins que tous les modèles répertoriés. Fabriqué entièrement en plastique vert et bleu ordinaire. Alimenté par deux piles AAA fournies avec le kit. Précision de pesée - jusqu'à 1 g. Information - en 4 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces, livres. La fonctionnalité est standard: "TARA" (on ne peut pas prendre en compte le poids de la vaisselle lors de la pesée) des indicateurs de remise à zéro, arrêt automatique pour économiser les piles.Contrôle - les gros boutons caoutchoutés habituels. Ne pèse que 0,3 kg.
Avantages:
- Compacité.
- Grands boutons de commande en caoutchouc.
Désavantages:
- Le poids maximum n'est que de 2 kg.
- Extérieurement, l'appareil n'est pas attrayant.
- Il n'y a pas de plateforme amovible.
Ce modèle ne convient guère à la cuisine, car la capacité de pesage est limitée - seulement 2 kg. C'est très petit: par exemple, pour HOMESTAR HS-3008, Home-Element HE-SC930, il est de 7 kg, ce qui est plus pratique lors de la préparation des aliments. Le design est banal, surtout en comparaison avec les appareils de Marta ou HOMESTAR. Prix - 590 roubles. À mon avis, pour moins d'argent, vous pouvez acheter un appareil plus pratique, où la fonctionnalité est plus élevée.
Marta MT-1635
Electronique, conçu pour peser jusqu'à 5 kg de produits. L'appareil est en verre, des images de divers fruits sont appliquées sur la plate-forme, c'est très joli. Alimenté par deux piles CR2032. La pesée s'effectue avec une précision de 1 g. Les informations sont disponibles en 6 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces, livres, litres, millilitres. La fonctionnalité est standard - arrêt automatique, indication de surcharge et de charge de la batterie, "TARA". Il existe une option pour mesurer le volume de liquide. Contrôle - bouton tactile. L'appareil pèse 0,420 kg.
Avantages:
- Beau design.
- 6 unités de mesure.
- Vous pouvez mesurer le volume d'un liquide.
Désavantages:
- Un bouton pour toutes les fonctionnalités.
- Il n'y a pas de plateforme amovible.
- Arrêt automatique rapide.
Marta nous a de nouveau ravis avec un design lumineux qui attire l'attention par ses couleurs. Mais, en plus de la conception, le modèle présente d'autres avantages, par exemple, 6 unités de mesure, il est possible de mesurer le volume d'un liquide, dont tous les concurrents listés ne peuvent se vanter. Prix - 700 roubles. Je pense que c'est une bonne offre: il est plus opportun de payer quelques centaines de roubles et d'acheter ce modèle en raison de la fonction supplémentaire de mesurer le volume de liquide.
Scarlett SC-KS57P38
L'appareil de cuisine électronique est conçu pour peser jusqu'à 5 kg d'aliments. L'appareil est en verre, l'image d'une tomate est imprimée sur la plate-forme. Cela semble assez inhabituel, mais original. Alimenté par deux piles CR2032. La pesée s'effectue avec une précision de 1 g Information - en 6 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces, livres, litres, millilitres. Arrêt automatique, indication de surcharge et de charge de la batterie, "TAPA", mesure du volume de liquide, comme le modèle Marta MT-1635. Contrôle - bouton tactile. L'appareil pèse 0,465 kg.
Avantages:
- 6 unités de mesure.
- Fonction de mesure du volume de liquide.
- Verre résistant aux chocs.
Désavantages:
- Conception pour un amateur.
- Arrêt automatique rapide.
- Un bouton tactile.
- Il n'y a pas de plateforme amovible.
Le modèle attire immédiatement l'attention grâce à son dessin. Cette option est très inhabituelle, mais tous les acheteurs potentiels ne la trouveront pas appropriée. À d'autres égards, l'appareil est identique au modèle Marta MT-1635, mais coûte 140 roubles de plus. Prix - 840 roubles. Je pense qu'il ne sert à rien de surpayer: vous pouvez le prendre moins cher avec un ensemble de fonctions similaire.
REDMOND RS-M723
Balance de cuisine électronique conçue pour peser jusqu'à 5 kg de produits. L'appareil est en acier inoxydable sans aucune image de surface. Alimenté par deux piles CR2032. Précision de pesée - jusqu'à 1 g. L'appareil vous permet de recevoir des informations en 4 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces, livres. Arrêt automatique, indication de surcharge, indication de charge de batterie, fonctions "TARA". Commande par bouton-poussoir. L'appareil pèse 0,5 kg.
Avantages:
- Corps en acier inoxydable.
- Le design convient à toutes les cuisines.
Désavantages:
- Faible éclairage.
- Surface de marquage.
- Surcharge.
Le modèle de la marque de renommée mondiale Redmond se distingue immédiatement par le fait qu'il est en acier inoxydable, le revêtement est très confortable, mais facilement sali. La fonctionnalité est standard, contrairement à Scarlett SC-KS57P38 et Marta MT-1635, il n'y a pas d'option pour mesurer le volume d'eau. Prix - 910 roubles. À mon avis, il vaut mieux prendre un modèle moins cher, mais plus fonctionnel.
UNITÉ UBS-2153
Balance de cuisine électronique conçue pour peser jusqu'à 5 kg de produits. L'appareil est en acier inoxydable sans images de surface.Alimenté par deux piles AAA, qui ne sont pas incluses. Précision de pesée - jusqu'à 1 g. L'appareil vous permet de recevoir des informations en 4 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces et livres. Il existe des fonctions d'arrêt automatique, d'indication de surcharge et de charge de la batterie, "TARA", horloge. L'ensemble comprend un bol d'un volume de 1,8 litre. Aucun des modèles énumérés ne l'avait dans le kit. Contrôle de bouton. L'appareil pèse 0,510 kg.
Avantages:
- Fonction horloge.
- L'ensemble comprend un bol d'un volume de 1,8 litre.
- Boutons de commande pratiques.
Désavantages:
- Bol non amovible.
- Arrêt automatique rapide.
Prix - 950 roubles. L'appareil se distingue immédiatement par le fait que l'ensemble comprend un bol d'un volume de 1,8 litre, ce qui est très pratique. Il y a aussi un inconvénient - le bol n'est pas amovible, mais ce n'est pas pratique. C'est à vous, bien sûr, à mon avis, ces balances ne valent pas leur argent, vous pouvez acheter des modèles moins chers, mais avec plus de fonctions, par exemple, Scarlett SC-KS57P38 ou Marta MT-1635.
Polaris PKS 0832DG
Les balances électroniques de cuisine sont conçues pour peser jusqu'à 8 kg d'aliments. Il s'agit du plus grand indicateur parmi tous les modèles d'enquête. L'appareil est en verre résistant aux chocs, qui a une belle image couleur. Alimenté par deux piles CR2032 fournies. Précision - jusqu'à 1 gramme. L'information est en 4 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces et livres. La fonctionnalité est standard - indication de surcharge et de charge de la batterie, "TARA". Gestion - boutons tactiles. Pèse 0,450 kg.
Avantages:
- Le poids maximum est de 8 kg.
- Beau design avec image imprimée en 3D.
- Haute qualité.
Désavantages:
- Pas de fonction de mise hors tension automatique.
- Les piles s'épuisent rapidement.
La marque Polaris nous plaît depuis longtemps avec des appareils de cuisine de haute qualité. Le modèle réduit est très beau et moderne grâce à l'image 3D. En termes de fonctionnalité, c'est standard: pratiquement pas différent, il n'y a pas de fonction d'arrêt automatique - c'est petit, mais un moins. Le plus important est le poids maximum de 8 kg. C'est plus que le HOMESTAR HS-3008. Prix - 990 roubles.
REDMOND RS-724-E
Balance de cuisine électronique conçue pour peser jusqu'à 5 kg de produits. L'appareil est en verre et est disponible dans une belle couleur noire. Alimenté par deux piles CR2032. Précision de pesage - jusqu'à 1 gramme. L'information est disponible en 6 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces, livres, litres et millilitres. Fonctionnalité - arrêt automatique, indication de la surcharge et de la charge de la batterie, "TARA", mesure du volume de liquide, comme dans les modèles Marta MT-1635 et Scarlett SC-KS57P38. Contrôle tactile. L'appareil pèse 0,450 kg.
Avantages:
- Nettoie et lave bien.
- Dimensions compactes, hauteur - seulement 2 cm.
- Mise hors tension automatique après 5 minutes, pas après 1 minute.
Désavantages:
- Les piles s'épuisent rapidement.
- Les boutons tactiles ne fonctionnent pas s'ils sont touchés avec des mains mouillées.
Les écailles ont fière allure à l'extérieur. Surface sans images ni dessins inutiles. En termes de performances et de fonctionnalités, ils ne se distinguent pas parmi de nombreux autres modèles, je ne vois donc aucune raison de payer 1050 roubles pour eux. Les échantillons ci-dessus sont moins chers, mais en termes de fonctionnalités, ils ne sont en aucun cas inférieurs à REDMOND RS-724-E.
Beurer KS 48
Les balances électroniques de cuisine sont conçues pour peser jusqu'à 5 kg d'aliments. L'appareil est en verre et est livré dans une palette de couleurs pas très agréable, tout le monde ne l'aimera pas. Les modèles Marta, par exemple, ont un bien meilleur design, plus lumineux. Alimentation - à partir de trois piles AAA. Précision - jusqu'à 1 g Information - en 6 unités de mesure: grammes, kilogrammes, onces, livres, litres et millilitres. Fonctionnalité - arrêt automatique, indication de surcharge et de charge de la batterie, "TAPA", la fonction de mesure du volume de liquide, comme dans les modèles Marta MT-1635 et REDMOND RS-724-E. Contrôle tactile. Pèse 500 g.
Avantages:
- Qualité de construction allemande.
- 3 piles suffisent.
- Le pavé tactile fonctionne avec les mains mouillées.
Désavantages:
- La conception ne convient pas à tous les clients.
La balance est d'excellente qualité, repose fermement sur la table et est en verre résistant aux chocs. Conçu pour un amateur, les couleurs de Marta et Scarlett sont plus intéressantes et plus lumineuses. Prix - 1100 roubles.