In een broodbakmachine kunt u thuis gebakjes bereiden en het recept zelf aanpassen. Het brood blijkt gezond, aromatisch en erg lekker te zijn. U kunt broodjes, muffins en vele andere meelgerechten bereiden. Wat er gebakken kan worden, wordt geregeld door de fabrikant, afhankelijk van de functionaliteit die hij in de oven stopt. De broodbakmachine kneedt zelf het deeg, sommige zijn uitgerust met bakjes om ingrediënten toe te voegen na het begin van het koken - dispensers, maar ze zijn geïntegreerd in duurdere modellen. Ik heb een beoordeling samengesteld van de modellen van het huidige jaar die de goedkeuring van de klant hebben gekregen. Ik heb hun voordelen bestudeerd, de nadelen en problemen bij het gebruik opgemerkt.
Mysterie MBM-1207
Prijs - 3400 roebel. Hij kan broden bakken tot 1 kg, het gewicht verandert indien gewenst naar beneden. 3 opties om de kleur van de korst te kiezen. Werkt in 19 programma's die de soort deeg bepalen, vooral het kneden. Met extra programma's kunt u jam en yoghurt bereiden. Het koken kan worden gevolgd door een speciaal kijkvenster in het deksel.
Uitgerust met timer voor uitgestelde start. Onthoudt de instellingen, de kookfase, als er een kleine onderbreking in de stroomtoevoer was, gaat hij verder met koken vanaf dezelfde fase waarin hij was. Voeding - 7 minuten. Aan het einde van de bereiding schakelt de oven naar de voorverwarmmodus, maar de functie is niet voor alle programma's beschikbaar.
Voordelen:
- Handige aanraakbediening.
- Kneedt het deeg goed.
- Het mes valt niet uit de vorm bij het verwijderen van het afgewerkte brood.
- Knapperige korst, kleurkeuze in 3 variaties.
- Kijkvenster in het deksel, je kunt het koken volgen zonder de oven te openen.
Nadelen:
- Informatieve instructies, recepten en kooktips moet u zelf op de forums zoeken.
- Erg luidruchtig.
Eenvoudig, gracieus, laconiek model. Sommige fabrikanten leveren broodbakmachines met de functies van een multikoker, wat de kwaliteit van het brood niet beïnvloedt, maar verhoogt de kosten. Er zijn geen extra functies in dit model, een laag prijskaartje met behoud van de kwaliteit van het outputbrood. Tegen de achtergrond van zijn concurrenten heeft hij een hoog vermogen - 650 W, hetzelfde cijfer voor de ENDEVER MB-51 (later in de review meer gedetailleerd).
Zie ook - Een goede broodbakmachine kiezen voor in huis
Midea BM-210BC-W
Prijs - 4000 roebel. Het maximale bakgewicht is hetzelfde als het vorige, maar het aantal programma's is minder - 12. Slaat instellingen op wanneer de stroom tot 10 minuten wordt uitgeschakeld. Voor het bereiden van jam, yoghurt, er zit een kijkvenster in het deksel. Het lichaam houdt de warmte goed vast, warmt buiten niet op. Touch controlesysteem.
Voordelen:
- Goede bakkwaliteit in verhouding tot de prijs.
- Bakje voor yoghurt, spatel inbegrepen.
- De korstkleur aanpassen.
Nadelen:
- Iets luidruchtiger dan duurdere concurrenten.
- Het werkelijke gewicht van het ontvangen brood is 20-25% minder dan het aangegeven brood.
Het verschilt alleen van het vorige model in prijs, merk en minder programma's. Anders dezelfde eenvoudige, functionele broodbakmachine met de minimaal vereiste set functies en programma's.
Zie ook - Wat beter is om te kopen: een broodbakmachine of een slowcooker
ENDEVER MB-51
Prijs - 4400 roebel. Hoog vermogen, zoals Mystery MBM-1207 - 650 watt.Hetzelfde aantal programma's - 19. Met het programma kunt u het werk 60 minuten pauzeren terwijl u de instellingen opslaat. In het deksel zit een groot kijkvenster. Poten met antisliplaag - de oven valt tijdens het gebruik niet van de tafel.
Voordelen:
- Hoge spanning.
- 19 programma's.
- Groot handig kijkvenster.
- Schuift niet op tafel.
- Iets niet-standaard afmetingen - lager en breder dan andere modellen, de kom is breder en handiger om te wassen.
- Hoge kwaliteit kneden en bakken.
Nadelen:
- Display zonder achtergrondverlichting.
Vergelijkbaar met het Mystery MBM-1207-model, maar met een kleiner maximaal volume. Hierdoor wordt het brood sneller gebakken. Een goede techniek voor een klein gezin of om veel in kleine porties te koken.
Zie ook - Een goede multicooker kiezen met broodbakfunctie en deegkneden
Gorenje BM910W
Prijs - 4500 roebel. Het model is geschikt voor beginnende koks en voor wie gewoon thuis gemakkelijk heerlijk brood wil bakken. Voor beginners zijn er gevestigde programma's en recepten die worden aanbevolen door fabrikanten. Verfijnde bakkers kunnen experimenteren met het recept. Maakt zelfgemaakte fruitjam. De kleur van de korst naar keuze - licht, medium of donker.
Voordelen:
- Het vermogen om te experimenteren met recepten.
- Kijkvenster in het deksel.
- Goed vermogen.
- Eenvoudig, intuïtief besturingssysteem.
- Achtergrondverlichting weergeven.
- Instellingen opslaan bij uitschakelen.
Nadelen:
- Een klein aantal recepten, maar gemakkelijk te vervangen door uw eigen recepten of aanbevelingen voor andere modellen.
Het verschil met eerdere modellen is de achtergrondverlichting van het display, de functie heeft geen invloed op de kwaliteit van het brood, maar maakt het handiger in gebruik. De set programma's is vergelijkbaar met de Midea BM-210BC-W, en het vermogen is hoger - 600 W, waardoor je de kooktijd iets kunt verkorten. Het merk Gorenje maakt hoogwaardige apparaten met een lange levensduur, voor de aangegeven hoeveelheid en met minimale functionaliteit mag deze broodmachine de beste keuze genoemd worden.
Zie ook - Overzicht van het Philips-assortiment broodmachines
REDMOND RBM-1908
Prijs - 4900 roebel. Compact multifunctioneel model. Met 19 werkprogramma's kunt u brood bakken, tweede gangen, drankjes en jam bereiden, wat de oven qua functionaliteit dichter bij een multicooker brengt. Het maximale gewicht van een brood is slechts 750 g, het vermogen is ook het laagste van de concurrenten - 450 W.
Voordelen:
- Multifunctioneel. Een belangrijk selectiecriterium: als er geen multikoker is, vervult de broodbakmachine de meeste functies.
- Compact.
- De hoogwaardige coating van de emmer is intact, zelfs na enkele maanden gebruik.
- Het kneedt het deeg goed, maar soms is het niet bestand tegen dicht, je moet het roeren met een lepel.
- Lang netsnoer - 120 cm.
- Achtergrondverlichting weergeven.
Nadelen:
- Bij een groot percentage uitval lijdt de motorwikkeling.
- Fouten in de recepten die bij de oven worden geleverd.
Een model met veel functies die de multicooker kunnen vervangen. Alleen Vitesse VS-428 heeft het laagste gewicht van degenen die in de recensie worden gepresenteerd. Compact, geschikt voor een klein gezin.
Zie ook - 5 beste Redmond-broodbakmachines van 2019
Vitesse VS-428
Voltooit het TOP-model met een prijs van 6.000 roebel. Compact, het maximale bakgewicht is slechts 675 g en het vermogen ligt op het niveau van 600 W. Een belangrijk verschil is de volledig metalen robuuste behuizing. Het deksel is volledig losgemaakt van de behuizing voor een gemakkelijke reinigingsfunctie. Werkprogramma's 12.
Voordelen:
- Metalen behuizing.
- Compactheid - bespaart ruimte in de keuken.
- Kneedt kwaliteitsdeeg.
- Een informatief receptenboek, maar vereist precieze verhoudingen, tot op de gram.
- Vierkante kom voor beter bakken van brood.
- Afneembare hoes.
Nadelen:
- Geur naar plastic aan het begin van gebruik. Wanneer de aanbevelingen van de fabrikant worden opgevolgd, verdwijnt het snel.
- Slechte thermische isolatie, warmt op tijdens bedrijf.
Het formaat van het model is kleiner dan dat van de Gorenje BM910W, maar het vermogen ligt op hetzelfde niveau, wat de snelheid en kwaliteit van het gebakken brood positief beïnvloedt. Een uitstekende optie voor een kleine keuken en een klein gezin, voor wie van bakken houdt, vaak in kleine porties.De stevige metalen behuizing biedt duurzaamheid, maar warmt meer op dan de plastic.
Zie ook - 10 beste broodbakmachines onder 10.000 roebel volgens klantrecensies
